|
|
|
2021-02-27 07:48:11, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
A húst feldaraboljuk a fenti képen látható csontok közötti lágy részek mentén.
(Van aki minden csont közét felvágja, mások kettesével. Ízlés kérdése, én jobban
szeretem a kisebb darabokat.)
Egyenesen a tepsibe is tehetjük a darabokat, szép egyenletes távolságokra.
Ezt követően sózzuk, borsozzuk, megszórjuk örölt köménnyel és a fokhagyma
szeletekkel.
(Ha ebben a fázisban teszünk mellé 3-4 db paradicsomot, 3-4 db paprikát,
3 db vöröshagymát a fokhagymás sült oldalas mellé egy fantasztikus pecsenyelé
(jus) is a jutalmunk lesz, a megsült paradicsom+paprika+vöröshagyma egyveleg
lepasszírozása révén.)
Tehát a húsok befűszerezve várják, hogy a 180-200 C-ra előmelegített sütőbe
kerüljenek.
A sült odalas recept titka a sok fokhagyma felhasználásán túl a viszonylag
hosszadalmas sütés.
A sült oldalas sütését fedő vagy alufólia latt kezdjük 180-200 C-on 1,5 óra
időtartamban, félidőnél megfordítva a húsokat.
Ezt követően pedig levéve a fedőt/fóliát 30 perc alatt megpirítjuk az oldalast,
hogy megkapjuk azt a csodaszép, ínycsiklandozó végeredményt, amit egy
kívül ropogósra, belül vajpuhára sült oldalas tud adni.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
Címkék: ínycsiklandozó, lepasszírozása, felhasználásán, előmelegített, feldaraboljuk, fantasztikus, vöröshagymát, paradicsomot, távolságokra, befűszerezve, végeredményt, hosszadalmas, időtartamban, szeletekkel, vöröshagyma, megfordítva, megpirítjuk, megszórjuk, viszonylag, kerüljenek, pecsenyelé, egyenletes, fokhagymás, paradicsom, kettesével, fokhagyma, köménnyel, csodaszép, borsozzuk, vajpuhára, félidőnél, ropogósra, jutalmunk, megkapjuk, darabokat, egyenesen, húst feldaraboljuk, fenti képen, kisebb darabokat, fázisban teszünk, fokhagymás sült, fantasztikus pecsenyelé, jutalmunk lesz, húsok befűszerezve, 180-200 C-ra, sült odalas, sült oldalas,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Facebookon kaptam Azur andara kristály Isten Felelősségteljes élet Igen, itt a félelem Png rózsa csokor Ha úgy érzed, sínen van az éle... Aranyosi Ervin: Szeretnél? Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Facebookon kaptam Gyógyulj meg Jó reggelt kedves látogatóimna... Kislány kutyusokkal Facebookon kaptam Jó reggelt kedves látogatóimna... Szabó Lőrinc: Dsuang Dszi álma Facebookon kaptam Jó éjt ! Igen, itt a félelem Folyvást rohanunk, soha meg ne... Facebookon kaptam Árak Naplemente A könny Facebookon kaptam Csodálatos előadás....... Méltóságnak hívják A sikeres és a sikertelen Szép estét - jó éjszakát kívá... 3706 az új fertőzött, elhunyt ... Png rózsa csokor Esély..... Nősülés után....... A sikeres és a sikertelen Facebookon kaptam A vallásos ember botránya Van egy óriási dolog az életbe... Jó éjt ! Zöld andara kristály Délutáni mosoly....... Folyvást rohanunk, soha meg ne... Barit-fluorit-kálcit Png lufik Kiengesztelődés Facebookon kaptam Facebookon kaptam Próbálok pozitív maradni Remélem a táncot választod! Szeretet nem lesz többé áru Kellemes ébredést, derűs napot Png kislány Gondolat........ Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Horváth Piroska - Bábu vagy... Az élet rövid, élj! Natur arany Megállapodni azt jelenti, hogy... Tulipànok Kalkofyllit Facebookon kaptam Facebookon kaptam Jézus szeretete Meghitt - áldott Vasárnapot kí... A könny Gyógyulj meg Igen, itt a félelem Délutáni mosoly....... Séta a kutyusokkal :) ....... Kapkodjuk a fejünket! Kellemes délutánt kívánok Facebookon kaptam Keresztyéni magatartás Zöld andara kristály Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Azur andara kristály Natur arany Fodrásztól jött ....... Képes üzenet ! Képes üzenet ! Ha úgy érzed, sínen van az éle... Jézus hív, bár zúg, morajlik ... Helyettesítés Tulipàn fa Png virág Szárnyalhatunk. Miért feledkeztél meg rólam? Tulipànok Gondolat........ Kellemes délutánt kívánok Helyettesítés Madarak világa..... Facebookon kaptam Oly szép a világod ember, Kellemes kávézást Kellemes napot kívánok!
|
|
|
|
|
|
| húst feldaraboljuk, fenti képen, kisebb darabokat, fázisban teszünk, fokhagymás sült, fantasztikus pecsenyelé, jutalmunk lesz, húsok befűszerezve, 180-200 C-ra, sült odalas, sült oldalas, ínycsiklandozó, lepasszírozása, felhasználásán, előmelegített, feldaraboljuk, fantasztikus, vöröshagymát, paradicsomot, távolságokra, befűszerezve, végeredményt, hosszadalmas, időtartamban, szeletekkel, vöröshagyma, megfordítva, megpirítjuk, megszórjuk, viszonylag, kerüljenek, pecsenyelé, egyenletes, fokhagymás, paradicsom, kettesével, fokhagyma, köménnyel, csodaszép, borsozzuk, vajpuhára, félidőnél, ropogósra, jutalmunk, megkapjuk, darabokat, egyenesen, paprikát, felvágja, követően, fázisban, egyveleg, alufólia, szeretem, tehetjük, oldalast, látható, húsokat, paprika, megsült, oldalas, teszünk, kezdjük, közötti, csontok, kérdése, tepsibe, sütését, fóliát, sütőbe, odalas, kisebb, sózzuk, minden, mentén, részek, jobban, levéve, recept, várják, titka, képen, sütés, húsok, tehát, révén, csont, kívül, pedig, fedőt, közét, örölt, ízlés, mellé, belül, , ,
|
|
|
|
|
2021. április
| | |
|
|
| ma: |
2 db bejegyzés |
| e hónap: |
33 db bejegyzés |
| e év: |
368 db bejegyzés |
| Összes: |
30450 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2421
- e Hét: 6407
- e Hónap: 29897
- e Év: 166167
|
|
|
Online
