Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Göngyölt hús
  2021-10-21 06:55:03, csütörtök
 
   
  A göngyölt hús receptje;

1,5 kg csontnélküli karaj, ezt felszeleteljük egyforma nagyságúra majd
folpack fóliával letakarva jól kiklopfoljuk, végül mind a két oldalát
besózzuk, ha megvan félre tesszük.

A töltelékhez

1 kg darálthús,
3-4 db áztatott zsemle,
2 db tojás,
3 db tojás főve és kézzel szétnyomkodva,
egy gerezd fokhagyma,
ételizesítő,
bors,
zöldségzöldje apróra vágva,
egy fej hagyma megpiritva.

A hozzávalókat jól összedolgozzuk és a karaj szeletekbe töltjük, mindegyik
közepébe egy kicsit rakunk majd feltekerjük és egy nagyobb zsírozott
tepsibe egymás mellé helyezzük.

Ha megvan letekarjuk alufóliával és 170 fokos sütöben legalább 2-2.5 órát
sütjük.

Közben elkészitjük a besamellmártást.

Fél vajat oda rakunk melegedni, ehhez 2-3 kanál lisztet rakunk, ezt jól össze
kavarjuk annyi tejjel hogy csomómentes legyen, ha megvan hozzárakunk
2-3 kanál tejfelt és kb. 10 dkg reszelt sajtot, ezt felengedjük tejjel úgy, hogy
kellő állagú masszát kapjunk.

Ha a hús megpuhult levesszük a fóliát és a húsra simitjuk a mártást és
visszatesszük a sütöbe legalább még fél órát piritani. Ha kész lehet tálalni!

Remélem akkora siker lesz mint nálunk!!

Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat ehhez az igazán a karácsonyi asztalra
való ételhez!!





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 3.  
Címkék: besamellmártást, felszeleteljük, összedolgozzuk, szétnyomkodva, visszatesszük, zöldségzöldje, hozzávalókat, kiklopfoljuk, csontnélküli, ételizesítő, alufóliával, felengedjük, elkészitjük, töltelékhez, csomómentes, hozzárakunk, feltekerjük, megpiritva, karácsonyi, szeletekbe, nagyságúra, sütögetést, letekarjuk, megpuhult, mindegyik, darálthús, helyezzük, letakarva, zsírozott, melegedni, fokhagyma, levesszük, kavarjuk, legalább, receptje, asztalra, gerezd fokhagyma, karaj szeletekbe, kicsit rakunk, nagyobb zsírozott, húsra simitjuk, sütöbe legalább, karácsonyi asztalra,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Összetartozás  Télapó  Apa kezén  Facebookon kaptam  22 699 az új fertőzött, elhuny...  Facebookon kaptam  Bilincs  Várj, ember szíve készen  Nyugodalmas jó éjszakát kíváno...  Legrosszabb dolog  Mindenkinek  Önsajnálat  Facebookon kaptam  Szél-járás - közel négy és fél...  Advent 2. Vasárnap .......  Gyász  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Hiányoztál.....  Sarkady Sándor: Télapó  Kellemes délutánt kívánok  Mindenkinek  Az embernek a társa: hiányzik.  Facebookon kaptam  Üdvözlet Szegedről -ünnepi kiv...  Téli este  Szia Dodó!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harmonia.......  Kohut Katalin: A pók csapdája  Mi a baj a világgal? Olvasd el...  Png virág lámpával  Az utolsó Karácsony  Boldog Miklós napot!  Kohut Katalin: A pók csapdája  Télapó estétől reggelig megáll...  Meghalt Kóbor János  Tündéri kis szőrgombócok :) .....  Png kutya  Halál  Szükségünk van  Életünk legsötétebb pillanatai  Facebookon kaptam  Az utolsó keringő  Egy karácsonytól idegen gondol...  Az embernek a társa: hiányzik.  Télapók  Radiátor......  Égi úton  Facebookon kaptam  Png nő  Áldott Karácsonyt !  Gyász  Advent 2. Vasárnap .......  Fűszerek és gyógynövények a ko...  Jó éjszakát  Jó öreg Mikulás  Áldott advent második vasárnap...  Svájc......  Kohut Katalin: Éva és a tudás  Facebookon kaptam  Kísértések a gyász idején  Boldog Adventi Űnnepeket kívá...  Harmonia.......  Üdvözlet Szegedről !.......  Facebookon kaptam  Mikulás csízma  Anyám  Bronz vasárnap  Facebookon kaptam  képre írva  Facebookon kaptam  Halál  Az életed olyan, amilyennek él...  Szép mai napot !........  Szép estét kedves látogatóimna...  Irigység  Temetés  Az embernek a társa: hiányzik.  Advent 2. Vasárnap - Piros ang...  Facebookon kaptam  Halál  Téli este  Advent 2. vasárnapja........  Kandalló  Mikulás......  Png virág  Szél-járás - közel négy és fél...  Velence, Szent Márk tér.......  Tudod mi a karácsony? Csendben...  Elengedés  Kételkedés  Facebookon kaptam Krisztinától  Áldott advent második vasárnap...  Az életed olyan, amilyennek él...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  A második gyertya  Halál 
Bejegyzés Címkék
gerezd fokhagyma, karaj szeletekbe, kicsit rakunk, nagyobb zsírozott, húsra simitjuk, sütöbe legalább, karácsonyi asztalra, besamellmártást, felszeleteljük, összedolgozzuk, szétnyomkodva, visszatesszük, zöldségzöldje, hozzávalókat, kiklopfoljuk, csontnélküli, ételizesítő, alufóliával, felengedjük, elkészitjük, töltelékhez, csomómentes, hozzárakunk, feltekerjük, megpiritva, karácsonyi, szeletekbe, nagyságúra, sütögetést, letekarjuk, megpuhult, mindegyik, darálthús, helyezzük, letakarva, zsírozott, melegedni, fokhagyma, levesszük, kavarjuk, legalább, receptje, asztalra, fóliával, egyforma, étvágyat, göngyölt, simitjuk, áztatott, közepébe, piritani, besózzuk, tepsibe, sütöben, lisztet, töltjük, nagyobb, masszát, oldalát, tesszük, tálalni, remélem, ételhez, folpack, kapjunk, mártást, reszelt, tejfelt, nálunk, akkora, nagyon, megvan, tejjel, igazán, közben, fóliát, rakunk, legyen, sajtot, sütöbe, állagú, sütjük, apróra, kicsit, zsemle, gerezd, egymás, hagyma, kézzel, kellő, ehhez, kanál, félre, annyi, össze, , ,
2021.11 2021. December 2022.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 3 db bejegyzés
e hónap: 36 db bejegyzés
e év: 1299 db bejegyzés
Összes: 31381 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1863
  • e Hét: 4776
  • e Hónap: 9361
  • e Év: 449390
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.