H.Kohut Katalin: Linzer - Kohut Katalin, - kohlinka Blogja

Továbbiak »

Belépés

			kohlinka.blog.xfree.hu
Lehet, hogy fentről többet látni, de a jajszó már nem hallatszik olyan élesen.			Szendrei Klaudia 1958.03.07 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

H.Kohut Katalin: Linzer

2019-04-18 07:20:33, csütörtök


	H.Kohut Katalin: Linzer Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 reszelt citrom héja 1 tojás sárgabarack lekvár Egy tálba öntöm a kimért lisztet, melyet összemorzsolok a hűtött vajjal. Hozzáteszem a porcukrot, a reszelt citromhéjat, a tojásnak a sárgáját, azzal is összegyúrom a tésztát, majd alufóliában a hűtőbe teszem 1-2 óráig pihenni. Lehűlés után kiveszem a tésztát, kivágok a tepsik aljára sütőpapírt, előmelegítem a sütőt 170 fokra. A gyúródeszka felét belisztezem, ahol nyújtani akarok. Késsel szeleteket vágok a tésztából, mindegyik szeletet egyesével meglisztezem, kinyújtom. Kiszaggatok belőlük egyforma mennyiségű köröket, ugyanannyit a lyukas tetejének való körből, mint az alapból. Egymás mellé helyezem őket sorokban a tepsibe. A lyukasak tetejét a felvert tojásfehérjével megkenem. Kb. 20 db lesz ebből a mennyiségből. Vigyázni kell a sütéssel, hamar odaégnek, ezért ha már kicsit kezd pirulni a szélük, ki kell venni a sütőből őket. Lehűlése után a tésztáknak megkenem az alsó kör részüket vastagon sárgabaracklekvárral. Kicsit folyós, de nem kell sajnálni a lekvárt, majd állás közben a levet a tészta beissza. Tehát lekvárral összeragasztom az alsó részüket a lyukas tetejével. Lehetőleg zárható dobozba helyezem a süteményeket, tetejüket szita segítségével megszórom porcukorral. Nagyon omlós sütemény, kellemes ízvilágú és hamar elkészül. Jó étvágyat kívánok!

0 komment , kategória: Receptek

Címkék: tojásfehérjével, összemorzsolok, összeragasztom, előmelegítem, segítségével, meglisztezem, süteményeket, mennyiségből, sárgabarack, hozzáteszem, belisztezem, porcukorral, citromhéjat, kiszaggatok, alufóliában, ugyanannyit, összegyúrom, gyúródeszka, szeleteket, hozzávalók, sütőpapírt, mennyiségű, tésztáknak, lehetőleg, mindegyik, tetejével, tetejének, tésztából, lekvárral, egyesével, porcukrot, kinyújtom, megszórom, tetejüket, vastagon, nyújtani, tálba öntöm, kimért lisztet, hűtött vajjal, reszelt citromhéjat, hűtőbe teszem, tepsik aljára, gyúródeszka felét, lyukas tetejének, lyukasak tetejét, felvert tojásfehérjével, sütőből őket, tésztáknak megkenem, tészta beissza, alsó részüket, lyukas tetejével, Kohut Katalin,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]