Burgonyás húsgombóc - megtisztított burgonyát,darált húst,zúzott fokhagymát,gombócokat lisztbe,hagymát felaprítjuk,paradicsompürével együtt, - koszegimarika Blogja

Továbbiak »

Belépés

			koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze, a műveltsége, nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos, a ...			Kőszegi Marika 1955.09.22 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Burgonyás húsgombóc

2015-08-28 15:48:14, péntek


	Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal - csodálatos étel és hamar elkészül, köret sem kell hozzá Hozzávalók: 60 dkg burgonya 50 dkg darált marhahús 2 tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma só, bors 4 evőkanál liszt A szószhoz 1 paradicsom 1 nagy hagyma 2 evőkanál paradicsompüré 1 dl paradicsomlé 3 gerezd fokhagyma 2 zeller levél friss bazsalikom bors Elkészítése: A megtisztított burgonyát felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült összetörjük és hozzákeverjük a darált húst, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát és a tojást, majd fűszerezzük és jól összegyúrjuk. A gombócokat lisztbe forgatjuk és forró olajban kisütjük. Közben elkészítjük a szószt. A hagymát felaprítjuk és kevés olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott paradicsomot is és felöntjük a paradicsomlével, beleszórjuk a zellerlevelet és a bazsalikomot. Hagyjuk főni, majd a zúzott fokhagymát és a fűszereket is hozzáadjuk a paradicsompürével együtt. Hagyjuk még 5-6 percen át főni, majd levesszük a tűzről és meglocsoljuk vele a gombócokat, már tálalhatjuk is.

0 komment , kategória: Ételek-italok

Címkék: paradicsomlével, paradicsompüré, megdinszteljük, zellerlevelet, megtisztított, zsemlemorzsát, hozzákeverjük, bazsalikomot, összegyúrjuk, zsemlemorzsa, felkockázzuk, paradicsomlé, meglocsoljuk, felkockázott, paradicsomot, összetörjük, olívaolajon, elkészítése, beleszórjuk, tálalhatjuk, felaprítjuk, meghámozott, elkészítjük, fűszerezzük, bazsalikom, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, gombócokat, hozzávalók, csodálatos, paradicsom, felöntjük, fokhagyma, megfőzzük, levesszük, megtisztított burgonyát, darált húst, zúzott fokhagymát, gombócokat lisztbe, hagymát felaprítjuk, paradicsompürével együtt,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]