|
|
|
2015-11-30 07:21:36, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Kakaós mézeskalács
Hozzávalók:
15 dkg méz
18 dkg cukor
15 dkg vaj
4 evőkanál tej
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
10 dkg étkezési keményítő
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál mézeskalácsfűszer
A mázhoz:
1 tojásfehérje
26 dkg porcukor
Elkészítése:
A mézet, a cukrot, a vajat és a tejet egy edénybe öntjük, felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet, sütőport, a keményítőt és a kakaót összekeverjük, a mézes keverékhez adjuk. A mézeskalácsfűszerrel ízesítjük, jól összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen kinyújtjuk, ünnepi kiszúrókkal kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a porcukrot belekeverjük, nagyon sűrűnek kell lennie. Aromákkal ízesíthetjük. Habzsákba töltve dekorálhatjuk vele a kihűtött mézeskalácsokat. Legalább egy éjszakán át pihentessük, hogy puha legyen a tészta.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: tojásfehérjéből, mézeskalácsokat, felolvasztjuk, dekorálhatjuk, összekeverjük, sütőpapírral, tojásfehérje, összegyúrjuk, kiszaggatjuk, belekeverjük, ízesíthetjük, cukrozatlan, mézeskalács, csomagoljuk, pihentessük, kiszúrókkal, elkészítése, keményítőt, hozzávalók, keverékhez, lisztezett, kinyújtjuk, nagyjából, megsütjük, aromákkal, habzsákba, felületen, porcukrot, ízesítjük, keményítő, teáskanál, étkezési, porcukor, evőkanál, kakaópor, sütőport, edénybe öntjük, kakaót összekeverjük, mézes keverékhez, tojásfehérjéből kemény, porcukrot belekeverjük, kihűtött mézeskalácsokat,
|
|
|
|
|
|
| edénybe öntjük, kakaót összekeverjük, mézes keverékhez, tojásfehérjéből kemény, porcukrot belekeverjük, kihűtött mézeskalácsokat, tojásfehérjéből, mézeskalácsokat, felolvasztjuk, dekorálhatjuk, összekeverjük, sütőpapírral, tojásfehérje, összegyúrjuk, kiszaggatjuk, belekeverjük, ízesíthetjük, cukrozatlan, mézeskalács, csomagoljuk, pihentessük, kiszúrókkal, elkészítése, keményítőt, hozzávalók, keverékhez, lisztezett, kinyújtjuk, nagyjából, megsütjük, aromákkal, habzsákba, felületen, porcukrot, ízesítjük, keményítő, teáskanál, étkezési, porcukor, evőkanál, kakaópor, sütőport, kihűtött, éjszakán, legalább, edénybe, tesszük, sütőpor, fóliába, sütőben, tepsibe, sűrűnek, kihűlni, hagyjuk, lisztet, tésztát, másfél, hűtőbe, tészta, nagyon, lennie, töltve, verünk, kemény, bélelt, legyen, ünnepi, kakaót, öntjük, mázhoz, kakaós, cukrot, alatt, tasak, fokos, liszt, mézet, tejet, vajat, cukor, habot, adjuk, mézes, órára, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 7615
- e Hét: 17820
- e Hónap: 57432
- e Év: 286369
|
|
|
Offline
