Belépés
koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze,a műveltsége,nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos,a kül... Kőszegi Marika
1955.09.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Házi túrós batyu
  2019-02-11 17:38:31, hétfő
 
   
 

HOZZÁVALÓK
Tészta hozzávalói:
25 dkg rétes liszt
25 dkg finom liszt
1,5 dl langyos tej
1 db tojás
1 csipet só
2,5 dkg élesztő
8 dkg olvasztott margarin
2 ek cukor (púpozott)
Töltelék hozzávalói:
45 dkg tehén túró
2 ek tejfel
2 ek búzadara
5 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 marék mazsola
1 db tojás
A lekenéshez:
1 db tojássárgája
1 ek tej

ELKÉSZÍTÉS
Egy mély tálba beleöntjük a kétféle lisztet, majd összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a 0,5 dl langyos tejet, szórunk a tejbe egy csipet cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A tejben az élesztőt ujjunkkal jól összekeverjük. Liszt széléről egy keveset szórunk az élesztős tejbe, majd megint jól összekeverjük. Letakarjuk és kb. 3-5 percet várunk, míg fel fut a kovászunk.
Utána beletesszük a megmaradt 1 dl langyos tejet, az egész tojást, a sót, a cukrot, és az olvasztott margarint. Az egészet jól összegyúrjuk, hogy egy rugalmas, de nem ragacsos tésztát kapjunk (ha kell, tegyünk hozzá még lisztet vagy tejet). Letakarjuk, és kb. 1 órát pihentetjük, amíg a duplájára nem nő.
A túró t egy villával szétnyomkodjuk, aztán hozzáadjuk a tejföl t, a darát, a cukrot, a vaníliás cukrot, mazsolát, majd a felvert egész tojást. Az egészet jól összekeverjük.
Amikor meg kelt a tészta egy lisztezett, sík felületen finoman átgyúrjuk és kb. félujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd 8x8 cm-es kockákra felvágjuk. A tésztára túró krémet teszünk (én 1 ek. túró t tettem), majd átlósan a tészta csücskeit összefogjuk és egyet csavarunk rajta. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, de nem szorosan egymás mellé. A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk, míg melegszik addig a tészta tetejét lekenjük a tejjel kevert tojássárgájával, utána betesszük sülni kb. 20 percre.
A megsült és kihűlt batyukat megszórjuk porcukorral.


 
 
0 komment , kategória:  Ételek-italok  
Címkék: tojássárgájával, belemorzsoljuk, szétnyomkodjuk, összekeverjük, bekapcsoljuk, sütőpapírral, tojássárgája, összegyúrjuk, beletesszük, összefogjuk, pihentetjük, porcukorral, hozzávalói, olvasztott, kinyújtjuk, beleöntjük, elkészítés, lekenéshez, mélyedésbe, letakarjuk, hozzávalók, lisztezett, megszórjuk, hozzáadjuk, kovászunk, csücskeit, csavarunk, ujjunkkal, duplájára, félujjnyi, megmaradt, mélyedést, átgyúrjuk, készítünk, margarint, betesszük, mély tálba, kétféle lisztet, liszt közepébe, mélyedésbe beleöntjük, csipet cukrot, élesztőt ujjunkkal, keveset szórunk, élesztős tejbe, egész tojást, olvasztott margarint, villával szétnyomkodjuk, vaníliás cukrot, felvert egész, tésztára túró, tészta csücskeit, tészta tetejét,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Imádság  Png virág  Facebookon kaptam  Vörös Lótusz-tenger.........  Facebookon kaptam  Egyedül vagyunk az érzéseinkke...  Facebookon kaptam Krisztinától  Png kutya  Délutáni teázás.......  Apostoli hitvallás  DVORÁK ETELA Valami között Ha...  Isten nem hangulat kérdése  Imádság  Kellemes, szép napot!  Jó kívánságom !  Png csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Csodáld a természetet  Az élet naponta részesít bennü...  Ugró Éva Anna - Aranyeső  Almaecet és a bélflóra egészsé...  Facebookon kaptam Krisztinától  Húsvét....!  Egyedül vagyunk az érzéseinkke...  Régen a házak sárból voltak  Facebookon kaptam  Vörös Lótusz-tenger.........  A természet szépsége......  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Isten nem hangulat kérdése  Lelkünk isteni eredetét  Kellemes délutánt kívánok  Png virág  Facebookon kaptam  Kölcsey Ferenc idézet  10 konyhai élelmiszer, amely j...  Az élet naponta részesít bennü...  Jó kívánságom !  Casiterita ásvány  Délutáni teázás.......  Végtelen út  Imádság  Csak a szeretet szava ér az ég...  Kellemes kàvėzást  Kaktusz szív  Katicabogár.......  Párizs........  Tavaszias szép napot!  Húsvét - Kellemes ünnepeket!  Jó éjszakát!  5 reggeli rutin, amit mindenk...  A múltból  Rossz döntés született  Ha könnyezel . . .  Facebookon kaptam  5 reggeli rutin, amit mindenk...  Jó éjszakát!  Váltakozó virág.......  Png virág  Te mit tennél ember ? ......  Szeret, nem szeret ? .........  A vers  Png nő  Jó kívánságom !  Naplemente  Tavaszi kép  Imádság  Húsvét....!  Vörös Lótusz-tenger.........  Ima  Színes gyümölcsök  Vörös Lótusz-tenger.........  DVORÁK ETELA Valami között Ha...  Imádság  Facebookon kaptam Mírjam bará...  A máj egészségének javítása  Délutáni teázás.......  Png kutya  A természet csodái.......  Facebookon kaptam  Kellemes, szép napot!  Facebookon kaptam  10 dolog, ami megváltozik miut...  A természet csodái.......  Tulipánok  Több száz ember veszett oda a ...  Png nő  Lufik  Szép mai napot.........  Tavaszi kép  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Kellemes, szép napot!  Imádság  Isten nem hangulat kérdése  A biotáplálkozás előnyei  Galenit ásvány  Kellemes hétvégét!  Párizs........  Galenit 
Bejegyzés Címkék
mély tálba, kétféle lisztet, liszt közepébe, mélyedésbe beleöntjük, csipet cukrot, élesztőt ujjunkkal, keveset szórunk, élesztős tejbe, egész tojást, olvasztott margarint, villával szétnyomkodjuk, vaníliás cukrot, felvert egész, tésztára túró, tészta csücskeit, tészta tetejét, tejjel kevert, tojássárgájával, belemorzsoljuk, szétnyomkodjuk, összekeverjük, bekapcsoljuk, sütőpapírral, tojássárgája, összegyúrjuk, beletesszük, összefogjuk, pihentetjük, porcukorral, hozzávalói, olvasztott, kinyújtjuk, beleöntjük, elkészítés, lekenéshez, mélyedésbe, letakarjuk, hozzávalók, lisztezett, megszórjuk, hozzáadjuk, kovászunk, csücskeit, csavarunk, ujjunkkal, duplájára, félujjnyi, megmaradt, mélyedést, átgyúrjuk, készítünk, margarint, betesszük, melegszik, felvágjuk, felületen, mazsolát, szorosan, közepébe, kockákra, ragacsos, vaníliás, villával, rugalmas, vastagra, élesztőt, élesztős, tésztára, széléről, töltelék, púpozott, búzadara, batyukat, margarin, lekenjük, szerint, keveset, kétféle, tepsibe, egészet, szórunk, teszünk, felvert, mazsola, átlósan, lisztet, langyos, tetejét, tegyünk, finoman, tésztát, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 8 db bejegyzés
e hónap: 147 db bejegyzés
e év: 1117 db bejegyzés
Összes: 61441 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 694
  • e Hét: 17507
  • e Hónap: 21784
  • e Év: 278850
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.