|
|
|
2019-04-09 08:40:36, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam!
Hozzávalók:
1 db disznó csülök (800- 1000 g),
5-6 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál só,
1 teáskanál őrölt fekete bors,
1 kiskanál méz,
1 evőkanál majonéz,
1 kis kanál mustár,
1 teáskanál ételízesítő.
Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk meg. Csináljunk néhány mélyebb vágást a csülök bőrén és tegyük bele a félbevágott fokhagymagerezdeket. Dörzsöljük be a csülköt sóval, borssal ízlés szerint és tegyünk rá ételízesítőt ha szeretjük. Keverjük össze a majonézt a mézzel és a mustárral, kenjük meg vele a csülköt úgy, hogy a bőr alá is jusson ebből a keverékből. Hagyjuk az így bepácolt csülköt néhány órát állni, vagy készítsük el elő este és hagyjuk állni reggelig.
Tegyük a bepácolt csülköt egy sütőzacskóba és 2-2,5 órán keresztül süssük 160-170 fokon. A sütés idejét mindenki saját maga döntse el, mert ez a sütőtől függ. Ha a csülkön lévő bőr nem pirult meg 2,5 óra alatt akkor emeljünk a hőmérsékleten.
Miután kikapcsoljuk a sütőt hagyjuk még a csülköt a sütőben 30 percet.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: hőmérsékleten, ételízesítőt, sütőzacskóba, kikapcsoljuk, legomlósabb, félbevágott, ételízesítő, tisztítsuk, dörzsöljük, csináljunk, keverékből, hozzávalók, keresztül, kóstoltam, szeretjük, mustárral, teáskanál, fokhagyma, készítsük, szárítsuk, emeljünk, bepácolt, mindenki, majonézt, keverjük, kiskanál, reggelig, evőkanál, csülköt, hagyjuk, szerint, mélyebb, tegyünk, borssal, sütőtől, sütőben, legomlósabb csülök, csülök bőrén, csülköt sóval, bepácolt csülköt, sütés idejét, sütőtől függ, csülkön lévő, sütőt hagyjuk,
|
|
|
|
|
|
| legomlósabb csülök, csülök bőrén, csülköt sóval, bepácolt csülköt, sütés idejét, sütőtől függ, csülkön lévő, sütőt hagyjuk, hőmérsékleten, ételízesítőt, sütőzacskóba, kikapcsoljuk, legomlósabb, félbevágott, ételízesítő, tisztítsuk, dörzsöljük, csináljunk, keverékből, hozzávalók, keresztül, kóstoltam, szeretjük, mustárral, teáskanál, fokhagyma, készítsük, szárítsuk, emeljünk, bepácolt, mindenki, majonézt, keverjük, kiskanál, reggelig, evőkanál, csülköt, hagyjuk, szerint, mélyebb, tegyünk, borssal, sütőtől, sütőben, majonéz, csülkön, mustár, idejét, késsel, tegyük, gerezd, mézzel, kenjük, süssük, miután, vágást, mossuk, csülök, döntse, néhány, percet, fekete, jusson, disznó, valaha, pirult, állni, őrölt, ebből, fokon, sütőt, sóval, saját, bőrén, ízlés, alatt, akkor, össze, kanál, sütés, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1301
- e Hét: 3864
- e Hónap: 43476
- e Év: 272413
|
|
|
Offline
