Belépés
koszegimarika.blog.xfree.hu
"Az ember értékét nem az esze,a műveltsége,nem a hatalma vagy a tehetsége, hanem a lényéből áradó melegség minősíti."--- "Nem az a fontos,a kül... Kőszegi Marika
1955.09.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Svéd mandula torta
  2021-04-07 16:52:01, szerda
 
   
 



4db tojásfehérje
1csip só
8dkg porcukor
14dkg darált mandula
A krémhez:
4db tojássárgája
7dkg cukor
1csom bourbon vaníliás cukor
1dl habtejszín
13dkg vaj
A díszítéshez:
5dkg szelelt mandula

ELKÉSZÍTÉS
A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhez első lépésben kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját félretesszük a krémhez, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, és kemény habot verünk belőle egy kézi robotgéppel. Közben adagonként hozzáadjuk a porcukrot is.
A tojáshabba több adagban és óvatosan beleforgatjuk az egészen finomra darált mandulát, de használhatunk mandulalisztet is.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a tojáshabos-mandulás masszát és elsimítjuk benne. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült a tészta, kivesszük a tortaformából, és rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. (Két részletben is süthetjük a tortalapokat, ha elfelezzük a tésztát. Ez esetben laponként 20-25 perc a sütési idő.)
Amíg sül a mandulatorta, elkészítjük a krémet. Ehhez tűzálló tálba tesszük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejszínt, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 5-7 perc alatt sűrítjük. Levesszük a tűzről, üvegtálba öntjük, folpackkal letakarjuk, és hideg helyre tesszük kihűlni.
A szeletelt mandulát egy száraz serpenyőben néhány perc alatt kissé megpirítjuk. Közben folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. Ezuán félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
A puha vajat robotgéppel habosra keverjük. Adagonként hozzáadjuk a már kihűlt főzött krémet, és simára keverjük.
A piskótát két azonos szeletre vágjuk. Az alsót megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a másik szeletet, majd a krém másik felét szépen elsimítjuk rajta úgy, hogy az oldalára is jusson. Végül megszórjuk a pirított mandulával. Érdemes 1-2 órát hűtőben pihentetni, és csak azt követően felszeletelni.
Nagyon különleges és rendkívül finom sütemény a gluténmentes svéd mandulatorta. Érdemes kipróbálni!


 
 
0 komment , kategória:  Ételek-italok  
Címkék: kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Facebookon kaptam  Csak azt adhatjuk, amink van.  Facebookon kaptam  Sarokfájdalomra  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Sárhelyi Erika: Őszi dal (ré...  Pécs, Havihegy, napnyugta  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Őszi séta  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A hiányzó rész......  Véleményem szerint a házasságb...  Hiba  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harmonia.......  Őrizd meg . . .  Jó éjszakát!  Harmonia.......  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Isten terápiája  Hazánk 9 legkülönlegesebb vára...  Isten terápiája  Hol járunk?  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szeretettel Kedves Látogatóimn...  Virágszirmok  Holdraszállás........  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jön a tél  Komáromi János idézet  Facebookon kaptam  Mindenünk a gyermek  Mit értünk mi emberek egymáson...  Csepeli Szabó Béla – Egy...  Balakan Alekszej:Ne felejts el  Mezei virágok  A tüdőrák kockázati tényezői  Fehér rózsák  Golgotavirágunk  Őszi csokor  Facebookon kaptam  Látod csupán erről szól az Éle...  A legyengült immunrendszer j...  Miért kiabálunk amikor dühösek...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A citromos víz áldásos hatásai  Harry herceg és felesége vissz...  Búzavirágok  Mai cuki  Szép estét kedves látogatóimna...  Az apám azt mondta, ha meg aka...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Ez igen! ...  Facebookon kaptam  Pécs, Havihegy, napnyugta  Szép estét kedves látogatóimna...  Szeretettel Kedves Látogatóimn...  Isten terápiája  Facebookon kaptam  Egy házat lezárhatunk,életünkr...  Kellemes napot kívánok  Aranyosi Ervin: Őszi hangulat  Cica az avarban  Zelk Zoltán tollából  Búzavirágok  Fehér rózsák  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Véleményem szerint a házasságb...  Már ismered magad  Facebookon kaptam Cs ildikótó...  Hol járunk?  Mai cuki  Kaffka Margit: Vágyak  Facebookon kaptam Cs ildikótó...  Mikor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mezei virágok  A rét aranyözönben fürdött .  Facebookon kaptam  Fehér rózsák  Miért kiabálunk amikor dühösek... 
Bejegyzés Címkék
svédek csodafinom, sárgáját félretesszük, fehérjéhez hozzáadjuk, kézi robotgéppel, tojáshabba több, egészen finomra, kapcsos tortaformát, szeletelt mandulát, száraz serpenyőben, puha vajat, alsót megkenjük, krém felével, másik szeletet, krém másik, pirított mandulával, gluténmentes svéd, kettéválasztjuk, mandulalisztet, elkészítéséhez, tortaformából, használhatunk, előmelegített, beleforgatjuk, felszeletelni, hozzákeverjük, tojássárgákat, félretesszük, tortalapokat, mandulatorta, gluténmentes, folyamatosan, sütőpapírral, tojássárgája, tojásfehérje, kevergetjük, robotgéppel, megpirítjuk, elkészítjük, tortaformát, ráhelyezzük, serpenyőben, díszítéshez, kibélelünk, beleöntjük, tojáshabos, elsimítjuk, különleges, részletben, hozzáadjuk, tojáshabba, kipróbálni, adagonként, pihentetni, mandulával, megszórjuk, letakarjuk, folpackkal, folyamatos, kevergetés, elfelezzük, habtejszín, fehérjéhez, elkészítés, csodafinom, tojásokat, rendkívül, szeletelt, elkészült, laponként, megkenjük, kivesszük, üvegtálba, levesszük, süthetjük, porcukrot, porcukor, szeletet, oldalára, vaníliás, keverjük, mandulát, helyezve, sütemény, lépésben, sárgáját, sűrítjük, mandulás, szeletre, piskótát, követően, pirított, , ,
2021.08 2021. Szeptember 2021.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 212 db bejegyzés
e év: 2548 db bejegyzés
Összes: 62872 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 326
  • e Hét: 3674
  • e Hónap: 82657
  • e Év: 807135
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.