Regisztráció  Belépés
lizawolf.blog.xfree.hu
Mindennek eljön az ideje. Wolf Liza
1952.10.17
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
HÁJAS KIFLI szilvalekvárral
  2018-02-12 12:00:11, hétfő
 
   
  Február nem csak a farsang, hanem a disznóvágások ideje is. Ilyenkor a legkönnyebben juthatunk friss disznóhájhoz, amiből finom hájas süteményt készíthetünk.

Hozzávalók: 1 kg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt), 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg vaj, 5 dl tej, csipet só, 40 dkg sertés háj, 2 evőkanál ecet

Először kalácstésztát készítünk. A szobahőmérsékletű lisztet összekeverjük a kevés tejben felfuttatott élesztővel, a tojással, a cukorral, csipet sóval, a lágy vajjal, a langyos tejjel és tésztát dagasztunk.
Ha kész 1 órát letakarva kelni hagyjuk.

A hájat megtisztítjuk a hártyáktól és a rostoktól, 2 evőkanál ecettel jól kikeverjük. (Akkor jó, ha olyan állaga lesz, mint a tejfölnek.)

A megkelt tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk és vékonyan bekenjük a hájjal, kevés cukorral megszórjuk, 2 x hajtjuk, majd ismét megkenjük a hájjal és ismét 2 x hajtjuk.
Ezután vékonyra nyújtjuk, késsel négyszögletes kockákat vágunk belőle és lekvárral töltjük, majd kifliket formázunk belőle és tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Az alaptésztából különböző formában, különböző ízesítéssel készíthetünk hájas süteményeket.



 
 
0 komment , kategória:  Recept  
Címkék: kalácstésztát, négyszögletes, előmelegített, megtisztítjuk, legkönnyebben, disznóvágások, alaptésztából, összekeverjük, süteményeket, disznóhájhoz, felfuttatott, készíthetünk, ízesítéssel, rétesliszt, dagasztunk, kikeverjük, hártyáktól, megszórjuk, élesztővel, finomliszt, hozzávalók, formázunk, letakarva, lekvárral, tejfölnek, juthatunk, készítünk, megkenjük, rostoktól, süteményt, különböző, formában, evőkanál, cukorral, ilyenkor, nyújtjuk, disznóvágások ideje, legkönnyebben juthatunk, szobahőmérsékletű lisztet, kevés tejben, lágy vajjal, langyos tejjel, hájat megtisztítjuk, megkelt tésztát, alaptésztából különböző, HÁJAS KIFLI,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
Hifi tévé telefon fejhallgató kimenetre kötöm rá a házimozit nem baj?
Hová lettek a korábban feltett képeim?
Szerintetek igaz a hír?
Miért van az, hogy ahogy öregszik az ember egyre gyorsabban múlnak a napok?
még több kérdés
Blog Címkék
Áldott békés Pünkösdöt kívánok...  Hiszem Istenem és Megváltóm...  Zámbó Jimmyre Legszebb Dalaiva...  Pünkösdi csendélet!!!  Váci Mihály: Ha érdemes, ha ne...  Aranyosi Ervin: Pünkösdi gondo...  Béke  Virágos  Png virág  Ejnye ejnye  Pilinszky János  Gerencsér Anna: Álmok.  Simi simi  Pünkösdi csendélet!!!  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  Kellemes hetet kívánok!  Krisztus és a jungista aranysa...  Pünkösdhétfő  Boldog örömteli Pünkösd hétfőj...  Kajtorné Gitka  Jó reggelt kedves látogatóim...  Azon tanakodtok, hogy azt mond...  A gyöngyvirágról  Kövér Erzsébet: A rohanónak.  David Icke – Testünk és ...  Nincs Cím  Pünkösdi himnusz  Jószívűség idézetek  Borivóknak való vers  ma  Rock és Rieu - tánc - zene  Png virág  Ölbey Irén: Pünkösdi lélek  Béka cica  Májusi kert  Png virág  Soha, soha, soha ne add fel  Levél 5.21  Nem oldhatjuk meg  Jézus Krisztus kinyilatkoztatá...  Korintusiaknak írt levélből...  Kimondhatatlant kimondani!  Kövér Erzsébet: A rohanónak.  Urunk, Istenünk..  Pünkösdhétfő. 2018 05.21  Piros pünkösd napján az Úr ker...  Soha, soha, soha ne add fel  Levél 5.21  Lithvay Viktória: Sóhaj.  Jószívűség idézetek  Pityuka  sylvia Plath  ti Sion hegyéhez járultatok...  török csokis rolád !  Bartalis János: Mondd el...  A Tao numerológiája: születésn...  Zámbó Jimmyre Legszebb Dalaiva...  Áldott békés Pünkösdöt kívánok...  Pünkösdi vers- Pünkösdi éltető...  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Egy trombitás - nő  Búcsúbeszédében Jézus így szó...  Piros pünkösd napján az Úr ker...  Isteni áldás kísérjen utadon k...  Váci Mihály: Ha érdemes, ha ne...  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsás ...  Ezt mondja az írás...  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsák*...  Viszlát kedves  Kustra Ferenc  ma  Repülőgépek  Richard Shaver – Föld al...  ti Sion hegyéhez járultatok...  Png virág  Napi áhítat-„Új szívet a...  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  E vitamin  Az Istennő üzenete: kapcsolat ...  A gyöngyvirágról  Urunk, a te Szentlelked...  Ne csüggedj  Pünkösdi vers-KÖNYÖRGÉS A SZE...  David Icke – Testünk és ...  Gyógyíts meg engem Uram...  Az Istennő üzenete: transzform...  Szép nyári napsütéses napokat  2018. május 21., 7. évközi hé...  szabajzat  olajban sült fánk !  Aranyosi Ervin: Pünkösdi gondo...  Boldog örömteli Pünkösd hétfőj...  ***Csodálatos Pünkösdi rózsa**...  Pünkösdi képeslap  Búcsúbeszédében Jézus így szól...  Jószívűség idézetek  A Tao numerológiája: születésn...  Jó reggelt! Minden nap tiszta ...  Nincs Cím  Tallóztam 
Bejegyzés Címkék
disznóvágások ideje, legkönnyebben juthatunk, szobahőmérsékletű lisztet, kevés tejben, lágy vajjal, langyos tejjel, hájat megtisztítjuk, megkelt tésztát, alaptésztából különböző, kalácstésztát, négyszögletes, előmelegített, megtisztítjuk, legkönnyebben, disznóvágások, alaptésztából, összekeverjük, süteményeket, disznóhájhoz, felfuttatott, készíthetünk, ízesítéssel, rétesliszt, dagasztunk, kikeverjük, hártyáktól, megszórjuk, élesztővel, finomliszt, hozzávalók, formázunk, letakarva, lekvárral, tejfölnek, juthatunk, készítünk, megkenjük, rostoktól, süteményt, különböző, formában, evőkanál, cukorral, ilyenkor, nyújtjuk, kifliket, vékonyra, tojással, vastagra, vékonyan, bekenjük, kockákat, tésztát, február, hajtjuk, töltjük, tepsibe, sütőben, langyos, megkelt, ecettel, hagyjuk, először, farsang, élesztő, lisztet, tejben, hájjal, belőle, rakjuk, készre, ezután, csipet, állaga, vajjal, késsel, tejjel, sertés, sütjük, amiből, vágunk, ismét, cukor, tojás, kevés, olyan, sóval, friss, liszt, hájat, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 25 db bejegyzés
e év: 148 db bejegyzés
Összes: 368 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 6
  • e Hét: 233
  • e Hónap: 1594
  • e Év: 9174
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.