Regisztráció  Belépés
lizawolf.blog.xfree.hu
Mindennek eljön az ideje. Wolf Liza
1952.10.17
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
HÁJAS KIFLI szilvalekvárral
  2018-02-12 12:00:11, hétfő
 
   
  Február nem csak a farsang, hanem a disznóvágások ideje is. Ilyenkor a legkönnyebben juthatunk friss disznóhájhoz, amiből finom hájas süteményt készíthetünk.

Hozzávalók: 1 kg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt), 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg vaj, 5 dl tej, csipet só, 40 dkg sertés háj, 2 evőkanál ecet

Először kalácstésztát készítünk. A szobahőmérsékletű lisztet összekeverjük a kevés tejben felfuttatott élesztővel, a tojással, a cukorral, csipet sóval, a lágy vajjal, a langyos tejjel és tésztát dagasztunk.
Ha kész 1 órát letakarva kelni hagyjuk.

A hájat megtisztítjuk a hártyáktól és a rostoktól, 2 evőkanál ecettel jól kikeverjük. (Akkor jó, ha olyan állaga lesz, mint a tejfölnek.)

A megkelt tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk és vékonyan bekenjük a hájjal, kevés cukorral megszórjuk, 2 x hajtjuk, majd ismét megkenjük a hájjal és ismét 2 x hajtjuk.
Ezután vékonyra nyújtjuk, késsel négyszögletes kockákat vágunk belőle és lekvárral töltjük, majd kifliket formázunk belőle és tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Az alaptésztából különböző formában, különböző ízesítéssel készíthetünk hájas süteményeket.



 
 
0 komment , kategória:  Recept  
Címkék: kalácstésztát, négyszögletes, előmelegített, megtisztítjuk, legkönnyebben, disznóvágások, alaptésztából, összekeverjük, süteményeket, disznóhájhoz, felfuttatott, készíthetünk, ízesítéssel, rétesliszt, dagasztunk, kikeverjük, hártyáktól, megszórjuk, élesztővel, finomliszt, hozzávalók, formázunk, letakarva, lekvárral, tejfölnek, juthatunk, készítünk, megkenjük, rostoktól, süteményt, különböző, formában, evőkanál, cukorral, ilyenkor, nyújtjuk, disznóvágások ideje, legkönnyebben juthatunk, szobahőmérsékletű lisztet, kevés tejben, lágy vajjal, langyos tejjel, hájat megtisztítjuk, megkelt tésztát, alaptésztából különböző, HÁJAS KIFLI,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
08.12. 16:52 Netajahu: Teljes tűzszünetet követelünk a Hamásztól
08.12. 16:52 Teljes útlezárás az M0-ás autóúton
08.12. 16:51 A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
08.12. 16:21 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf uralta a fájdalmat
08.12. 16:05 Strandröplabda ob - Aranyérmes a Hajós, Stréli és a Lutter, Szombathelyi pá...
08.12. 15:37 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf 25 kilométeren is aranyérmes
08.12. 15:37 Lavrov: Moszkva a vele szemben barátságtalan országokkal is kész a kapcsola...
08.12. 15:26 Baleset miatt torlódik az M7-es forgalma Kőszárhegynél a főváros felé
08.12. 15:03 A tornász Balázs Krisztián ezüstérmes a junior Eb-n
08.12. 14:32 Öthatalmi egyezmény született a Kaszpi-tenger jogi státusáról
Tudjátok ?
Visszautasítanál-e 9 MILLIÁRD FORINT vagyonértékű ÖRÖKSÉGET, ha csak azt tudnád: nem teherm...
Hol lehet kapni kontyfésűt, ami a blogon van?
Szerinted hány kisvasútra lenne még szüksége Orbánisztánnak?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
A "Vezérlő csodaszarvas" legen...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Jézus Pásztorunk...  Ti, akik szeretitek az Urat...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Augusztus nyárutója  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Végképp-----Vilhelem Margareta  Az emberek azt észreveszik...  Mosolygó Szűzanya ünnepe Oslib...  Jézus Pásztorunk...  Közeleg az este ...  Augusztus nyárutója  Ti, akik szeretitek az Urat...  Jolie Taylor: ORSZÁGOM, SZÉP ...  A flört olyan  Retro Godzilla forgatási képek...  Képes idézetek  Kedves látogatóm bajadera  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szentmise 2018 aug. 12 Évközi...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Egyedül vagyok  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Képes idézetek  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Száztíz év után lesz ismét euc...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Csodás estét kívánok!!!  A szívek emléke--------Vilhele...  Hétfő...  Facebookon kaptam  Szép nyári napot  Kérünk téged Urunk...  Facebookon kaptam  Végképp-----Vilhelem Margareta  Facebookon kaptam  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Hétfő...  Facebookon kaptam  A világ emberiségének maradéka...  Hétfő...  Jolie Taylor: ORSZÁGOM, SZÉP ...  Gyöngy/Szemek  Jelenleg nem vagyok elérhető..  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Jézus Pásztorunk...  Augusztus 13. Hétfő  Felszólítalak benneteket...  Szép estét  2006-os Pro Urbe Díjasok  Száztíz év után lesz ismét euc...  Még élsz!  Szép estét  Szent Klára ünnepe Csíksomlyón  Bulit szervezhetünk, de az iga...  Hétfő...  Nagy szerelem  Magyar zarándokok a Baltikumba...  Hogy visszatérsz csak egy álom...  Már nem  Már nem  Képes idézetek  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Barátság kis madara  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Barátság kis madara  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Felszólítalak benneteket...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Felszólítalak benneteket...  Éji szellő hangján...  Kedves látogatóm Gitti  Szentmise 2018 aug. 12 Évközi...  Egy vidám napot kívánunk  A Barátság  Szép estét  Szép estét  Facebookon kaptam  Márai Sándor: A gyertyák csonk...  A fületlen bögre  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Kedves látogatóm Gitti  A világ emberiségének maradéka...  Afrika 10 leglátogatottabb vár...  Az emberek azt észreveszik...  Vigyázat, kalózok  Esti -ídézetes  12 híres modell akkor és most  Tóth Endre - OKOZZ ÖRÖMÖT  Büntetés és jutalom  Belém nyilallt  Kedves látogatóm Gitti  Egy vidám napot kívánunk 
Bejegyzés Címkék
disznóvágások ideje, legkönnyebben juthatunk, szobahőmérsékletű lisztet, kevés tejben, lágy vajjal, langyos tejjel, hájat megtisztítjuk, megkelt tésztát, alaptésztából különböző, kalácstésztát, négyszögletes, előmelegített, megtisztítjuk, legkönnyebben, disznóvágások, alaptésztából, összekeverjük, süteményeket, disznóhájhoz, felfuttatott, készíthetünk, ízesítéssel, rétesliszt, dagasztunk, kikeverjük, hártyáktól, megszórjuk, élesztővel, finomliszt, hozzávalók, formázunk, letakarva, lekvárral, tejfölnek, juthatunk, készítünk, megkenjük, rostoktól, süteményt, különböző, formában, evőkanál, cukorral, ilyenkor, nyújtjuk, kifliket, vékonyra, tojással, vastagra, vékonyan, bekenjük, kockákat, tésztát, február, hajtjuk, töltjük, tepsibe, sütőben, langyos, megkelt, ecettel, hagyjuk, először, farsang, élesztő, lisztet, tejben, hájjal, belőle, rakjuk, készre, ezután, csipet, állaga, vajjal, késsel, tejjel, sertés, sütjük, amiből, vágunk, ismét, cukor, tojás, kevés, olyan, sóval, friss, liszt, hájat, , ,
2018.07 2018. Augusztus 2018.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 17 db bejegyzés
e év: 224 db bejegyzés
Összes: 444 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 25
  • e Hét: 288
  • e Hónap: 1060
  • e Év: 15324
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.