Belépés
lovaszmarika.blog.xfree.hu
Vágyógyj arra, amit a holnap hoz, és örülj annak, ami ma van. Wass Albert "A jó embereknek szép haláluk van" Wass Albert Lovász Lászlóné Marika
1936.09.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A szőlőröl
  2016-10-05 14:09:50, szerda
 
   
  A szőlő (a gabona mellett) az egyik legősibb kultúrnövényünk. Kezdettől fogva szent és isteni növénynek, életfának tekintették az emberek. A sumér ékírás az élet szót szőlőlevél alakú jellel ábrázolta.
.


Egy bibliai hagyomány szerint az édenkerti fa szőlőtőke volt, amely ott zöldült, virágzott, termett az olaj-, füge- és gránátalmák között.

A vízözön után Noé első teendői közé tartozott, hogy elültesse a bárkáján megmentett szőlővesszőket.A vegetáriánus életmódú esszénusok ? kiknek gyülekezetéhez egykor Jézus is tartozott ? híresek voltak bölcsességükről és hosszú életűségükről.

Nem véletlenül.

A szőlő nyersen és aszalva alapélelmük volt, és úgy tartották, hogy ez a gyümölcs táplálék és gyógyszer is egyben. Az ősi népek empirikus bölcsességének igazát, napjaink tudománya sorra igazolja.


Tápérték, folyadék, ásványi anyagok, vitaminok, lúgosítás


A szőlő értékes anyagok tárháza,

nem véletlenül nevezik latinul vitisnek.

A gyümölcs neve ugyanis a vita, azaz az élet szóból származik.

A szőlőbogyó 80 százaléka víz, energia és szénhidráttartalma kiemelkedő. Magas szénhidráttartalma ellenére glikémiás indexe (vércukorszint-emelő hatása) mindössze közepes mértékű.

Nagy víz- és káliumtartalmának köszönhetően jó vízhajtó, méregtelenítő, nagyobb mennyiségben fogyasztva csökkenti a vér, illetve a vizelet savanyúságát.

Alkalikus miliőben a savanyú salakanyagok, mint például a húgysav, jól oldódnak, így könnyen kiválasztódnak a szervezetből.

Ezáltal csökken a vér és a vizelet húgysavszintje, nem rakódnak le húgysavkristályok a szövetekbe, mérséklődnek, elmaradnak a köszvényes fájdalmak, panaszok.

A szőlőtermés magas A-, B-, C-, K-vitamin-, továbbá kálium-, szelén-, biotin-, vas- és folsavtartalma elősegíti a vérképzést, a szervezet önvédelmi képességét, a szellemi és fizikai erőnlét fenntartását.



Fitovegyületek, polifenolok, flavonoidok


A fitovegyületek (másodlagos növényi anyagok) fő feladata a növényi sejtekben a negatív külső környezeti hatások kivédése, és ezek a hatóanyagok az emberi szervezetben is fontos védelmi szerepet töltenek be.

A flavonoidok antioxidáns hatása megvédi a szervezetet a szabad gyökök roncsoló hatásától. A szőlő (elsősorban a vörös és bíbor színű fajta) igen gazdag ezekben az egészségmegőrző vegyületekben.

A procianidin megőrzi az erek rugalmasságát, semlegesíti a szabad gyököket, megelőzheti az érelmeszesedést, csökkenti a vérnyomást, gátolja a vérlemezkék összetapadását, a vérrög kialakulását, véd a szívinfarktustól.

Gátolja a gyulladás folyamatában résztvevő anyagok képződését, így a hisztamin képződést is, ezáltal mérsékli az allergiás tüneteket.

A quercetin természetes, organikus festőanyag. Megakadályozza a hisztamin és más allergiát, ill. gyulladást okozó anyagok termelődését. Csökkenti a szívinfarktus kockázatát, antioxidánsként az LDL (rossz) koleszterin káros hatásai ellen is védelmet nyújt.

A resveratrol a növény immunválaszaként termelődő, a nem flavonoid-fenolok csoportjába tartozó vegyület, mely véd a fertőzések ellen.

Amerikai vizsgálatok szerint a resveratrol lassítja a jó- és rosszindulatú daganatok növekedését, francia kutatók pedig úgy találták, hogy meggátolja annak az enzimnek a képződését, amely szerepet játszik az emlőrák kialakulásában.

Kozmetikai hatása sem közömbös: lassítja a bőr elöregedési folyamatát.

A flavonoidok csoportjába tartozó fisetin, amellett hogy hátráltatja a daganatképződést, az egerekben végzett kísérletek szerint javítja a hosszú távú memóriát.

A szőlőmag pycnogenolt is tartalmaz, amely erős antioxidáns hatású vegyület. Csökkenti az ízületi fájdalmakat, jó hatással van a szív- és érrendszerre. Oldja a stresszt, mérsékli az allergiát. Nagy valószínűséggel a pycnogenol képes áthatolni a vér-agy gáton, és védi az idegszövetet a káros oxidációs folyamatoktól.


Vásárlási, fogyasztási tanácsok


Vásárláskor fordítsunk figyelmet a fürtök épségére és a bogyók feszességére.

A szőlőszemeket bevonó vékony fehéres lepedék a jó minőség jele lehet. Ez a finom, egyenletes bevonat nem permetszer maradék, hanem a bogyókon kicsapódó éjszakai levegőnedvesség nyoma.

Ne válasszunk félig érett fürtöket, mert a banánnal ellentétben, a leszedett szőlő már nem érik tovább.

Másrészt minél érettebb a szőlő, annál több benne az antioxidáns.

A biológiailag fontos hatóanyagok főleg a szőlőhéjban és a magokban találhatók. Tartózkodjunk hát a magnélküli fajtáktól, és ugyanezen meggondolásból ne héjazzuk le a bogyókat, és ne kaparjuk ki belőlük a magvakat.

A magvakat rágjuk össze alaposan, hogy minél több biológiailag hasznos anyag szabadulhasson fel belőlük az emésztés során.

A hűtőben a szőlő egy hétig is eláll.
Fogyasztás előtt mindig mossuk meg a fürtöket.

A szőlő érdemeit sorolva úgy tűnik, hogy termése, illetve a belőle préselt lé az emberiség értékrendjében szinte vetekszik az istenek italával, a nektárral. E névvel illeti a szőlőnedűt nemzeti himnuszunk is: ?...Tokaj szőlővesszein Nektárt csepegtettél?.
Forrás:webbeteg.hu

 
 
0 komment , kategória:  Család  
Címkék: daganatképződést, szívinfarktustól, immunválaszaként, valószínűséggel, levegőnedvesség, antioxidánsként, bölcsességükről, érelmeszesedést, egészségmegőrző, kultúrnövényünk, bölcsességének, folsavtartalma, fitovegyületek, összetapadását, húgysavszintje, értékrendjében, meggondolásból, szabadulhasson, kialakulásában, szőlővesszőket, kiválasztódnak, megakadályozza, gyülekezetéhez, rugalmasságát, szívinfarktus, életűségükről, szőlőszemeket, tartózkodjunk, vegyületekben, méregtelenítő, rosszindulatú, folyamatoktól, szőlővesszein, vércukorszint, mennyiségben, köszönhetően, gabona mellett, egyik legősibb, sumér ékírás, élet szót, bibliai hagyomány, vízözön után, bárkáján megmentett, vegetáriánus életmódú, szőlő nyersen, gyümölcs táplálék, szőlő értékes, gyümölcs neve, élet szóból, vizelet savanyúságát, savanyú salakanyagok, vizelet húgysavszintje,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Mindkét lábbal a földön  Gondolataim . . .  Facebookon kaptam  Sárga tulipánok  Hazudva kell  Szelenit kristályok  Sárga tulipánok  Zárva  Bárhol vagyok téged látlak  Fogadd szeretettel!  Szelenit kristályok  Fáradtság  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Ha olyan férfit keresel  Facebookon kaptam  Topáz  Tetrahedrite ásvány  képre írva  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét  Többszínű fluorit ásvány  Sok szeretettel köszöntjük a N...  Aranyosi Ervin: Üdvözöljük a t...  7269 az új fertőzött és elhuny...  A remény fontos  Topáz  Sebesség határ  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A csodát  Harmónia......  A nő ragyogása  Hóvirágok kosárban  Jó éjt !  Kellemes napot kívánok!  Facebookon kaptam  Azurit ásvány  Kutya cicákkal  Nem elérhető  képre írva  Facebookon kaptam  Tulipànok  Kellemes szombatot!  Balassí Bálint idézet  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Kellemes napot kívánok!  Sárga kristályok  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Úgy szeretnék....  Aranyosi Ervin: Üdvözöljük a t...  ....Mindegy, hol vagy és mikor...  Páncsics Hedvig Mi nők.. A NŐ ...  Hölgyeim nagy tisztelettel elő...  képre írva  nehogy ők is ide jussanak a gy...  Az én Miatyánkom  Sorsunk  Facebookon kaptam  Tisztítsuk meg szívünk templom...  Éljenek a NŐK!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  A csodát  képre írva  Sok szeretettel köszöntjük a N...  Kellemes hétvégét  Hölgyeim!  Weöres Sándor : Akkord  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Kellemes napot kívánok!  Nagyböjt 3. vasárnap 03.07  Kép és vers  Kellemes délutánt  Karlánc  2. nagyböjti hét péntek 03.05  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Szelenit kristályok  képre írva  Keresztút Csíksomlyó 03.05  Nem elérhető  Facebookon kaptam  Weöres Sándor : Akkord  Facebookon kaptam  Eljött újra a tavasz . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tulipànok  Istennel vagyunk mi győztesek  Facebookon kaptam  ....Mindegy, hol vagy és mikor...  Nagyböjt 3. vasárnap. Csíksom...  A terhe tiéd...  Hóvirágok  Kellemes szombatot! 
Bejegyzés Címkék
gabona mellett, egyik legősibb, sumér ékírás, élet szót, bibliai hagyomány, vízözön után, bárkáján megmentett, vegetáriánus életmódú, szőlő nyersen, gyümölcs táplálék, szőlő értékes, gyümölcs neve, élet szóból, vizelet savanyúságát, savanyú salakanyagok, vizelet húgysavszintje, köszvényes fájdalmak, szőlőtermés magas, szervezet önvédelmi, növényi sejtekben, negatív külső, emberi szervezetben, flavonoidok antioxidáns, szabad gyökök, egészségmegőrző vegyületekben, procianidin megőrzi, erek rugalmasságát, szabad gyököket, vérlemezkék összetapadását, vérrög kialakulását, gyulladás folyamatában, hisztamin képződést, allergiás tüneteket, quercetin természetes, szívinfarktus kockázatát, növény immunválaszaként, fertőzések ellen, resveratrol lassítja, emlőrák kialakulásában, flavonoidok csoportjába, egerekben végzett, hosszú távú, szőlőmag pycnogenolt, ízületi fájdalmakat, pycnogenol képes, vér-agy gáton, káros oxidációs, fürtök épségére, bogyók feszességére, szőlőszemeket bevonó, bogyókon kicsapódó, banánnal ellentétben, leszedett szőlő, biológiailag fontos, magokban találhatók, magnélküli fajtáktól, magvakat rágjuk, emésztés során, szőlő érdemeit, belőle préselt, emberiség értékrendjében, istenek italával, szőlőnedűt nemzeti, daganatképződést, szívinfarktustól, immunválaszaként, valószínűséggel, levegőnedvesség, antioxidánsként, bölcsességükről, érelmeszesedést, egészségmegőrző, kultúrnövényünk, bölcsességének, folsavtartalma, fitovegyületek, összetapadását, húgysavszintje, értékrendjében, meggondolásból, szabadulhasson, kialakulásában, szőlővesszőket, kiválasztódnak, megakadályozza, gyülekezetéhez, rugalmasságát, szívinfarktus, életűségükről, szőlőszemeket, tartózkodjunk, vegyületekben, méregtelenítő, rosszindulatú, folyamatoktól, szőlővesszein, vércukorszint, mennyiségben, köszönhetően, vegetáriánus, , ,
2021.02 2021. Március 2021.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 70103 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 479
  • e Hét: 1124
  • e Hónap: 5354
  • e Év: 81432
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.