Belépés
lovaszmarika.blog.xfree.hu
Vágyógyj arra, amit a holnap hoz, és örülj annak, ami ma van. Wass Albert "A jó embereknek szép haláluk van" Wass Albert Lovász Lászlóné Marika
1936.09.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A folyadékfogyasztásról - dietetikus szemmel
  2017-08-03 12:26:09, csütörtök
 
   
  Az Európai Hidratációs Intézet és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége közös kiadványában több érdekesség olvasható.
Míg tápanyagok nélkül hetekig, hónapokig is elélhetünk, víz nélkül csak rövid időt tudunk életben maradni. Ugyanis naponta egy felnőtt ember kb. 2,5 liter folyadékot veszít, párologtatással (izzadás, lehelet), vizelettel, széklettel.

A napi átlagos folyadék igény - de az egyéni igény ettől eltérő lehet - nők esetében napi 2 liter, férfiak esetében napi 2,5 liter.
A folyadékigényt számos tényező befolyásolja: nagyobb energia bevitel, nagyobb konyhasófogyasztás, sport vagy fizikai munka, hányás, hasmenés, láz stb. De leginkább kell ügyelni a folyadék bevitelre nyáron, mert a nagy melegben fokozódik a bőrön keresztüli párologtatás (izzadás), ami jelentősen megemelheti a folyadék igényt. A kiszáradás úgy előzhető meg, ha nem tartózkodunk tűző napon, és a legforróbb órákban kerüljük a nehezebb fizikai munkát.izzadás
A folyadékbevitellel nem szabad megvárni a szomjúságérzetet, hanem folyamatosan kell gondoskodni a pótlásról. Idősebb embereknél kevésbé jelentkezik a folyadékhiány érzékelése. Ezért 50 éves kor felett ne várjunk arra, hogy majd akkor iszunk, amikor szomjasak leszünk. Fejfájás, szédülés, a szájnyálkahártya kiszáradása (cserepes száj), de a sötétebb színű, besűrűsödött vizelet, és a székrekedés is utalhat arra, hogy a szervezetnek több folyadékra lenne szüksége.
Szervezetünk a fehérjék, zsírok, és szénhidrátok elégetése során kb. 3-5 dl ,,oxidációs" vízhez jut. A többi folyadékot kívülről kell szervezetünkbe juttatni, enni- és innivalókkal: levesek, lédús gyümölcsök, italok.
Folyadékbevitelnél is változatosságra kell törekedni annak érdekében, hogy a napi vízmennyiséget el tudjuk fogyasztani. A táplálékok víztartalma mellett számos lehetőség van a folyadék pótlására:
- csapvíz, és ebből készült italok
- teák: hagyományos, gyümölcs és gyógyteák (javasolt lenne ízesítés nélkül készíteni)
- limonádé (energia és szénhidrátmentes édesítőkkel)
- cukormentes szörppel, italporokkal való ízesítés
- kávé (csak ,,hosszú kávé"-nak készítve számolhatunk vele folyadékként, presszó kávénak fogyasztva inkább vízhajtó hatású)
- ásványvizek (szénsavas - enyhe és dús - , csendes)
- gyógyvizek
- tej (1 dl kb. 5 g szénhidrát 50-70 kcal zsírtartalomtól függően)
- gyümölcslevek (számolni kell energia és szénhidráttartalmukkal!)
- frissen préselt változat a legegészségesebb (1 dl: kb. 40-60 kcal, kb. 10 g szénhidráttal)
- 100 %-os gyümölcslevek (1 dl: kb. 40-60 kcal, kb. 10 g szénhidráttal)
- 12-50 %-os gyümölcslevek, hozzáadott cukor nélkül (kb. 15 kcal, 3-4 g szénhidráttal)
- üdítők - cukorbetegek csak a light (cukormentes!) termékeket fogyaszthatják
- alkoholos italok
sörAz alkoholos italok esetében van néhány figyelmen kívül nem hagyható szempont:

- 18 éves kor alatt nem ajánlott
- ,,megengedhető dózisa" , melynek szív- és érrendszeri védő hatása is lehet:
férfiaknak: naponta 2-3 dl száraz bor, vagy 5 dl sör
nőknek: naponta 1-2 dl bor, vagy 3 dl sör
- 1 dl száraz bor 60-70 kcal, 4 g szénhidrát
- 1 dl sör 40-60 kcal, 5 g szénhidrát

Érdemes ügyelni arra, hogy nyáron kevésbé ajánlottak a túlhűtött italok, a szervezet számára előnyösebb lenne a langyos tea fogyasztása.
Bár cukorbetegeknek mérsékelt mennyiségben fogyaszthatók a tej, 100 %-os gyümölcslevek és az alkoholos italok, de ezek energia és szénhidráttartalma a napi mennyiségbe beleszámolandó!
Meggondolandó! A javasolt napi 140-200 g szénhidrát mennyiségek esetén ezek az italok ennivalóktól veszik el a helyet! Egy üveg sör pl. a közti étkezés 20 g körüli szénhidrátmennyiségét tartalmazza. Ebédnél ezért nem javasolt inni burgonya, rizs vagy tészta mellé. A salátákhoz, rostonsült zöldségekhez pedig kevésbé ,,illik" a sör...
A reggelire általában 30 g szénhidrát javasolt, fél liter tej pedig 23 g szénhidrátot tartalmaz. Így bizonyára érthető, hogy miért javasoljuk inkább az energia és szénhidrátmentes édesítővel ízesített teát vagy limonádét.
A folyadékok hozzájárulnak az ásványi anyag és nyomelem ellátáshoz is. Nagyon meleg környezetben, izzadással járó folyadékveszteség esetén, a kiválasztott ásványi anyagok pótlásáról is kell gondoskodni.

Gyurcsáné Kondrát Ilona
dietetikus
élelmezés és táplálkozás-egészségügyi szakértő
 
 
0 komment , kategória:  Család  
Címkék: szomjúságérzetet, szájnyálkahártya, szénhidrátmentes, legegészségesebb, zsírtartalomtól, cukorbetegeknek, változatosságra, párologtatással, folyadékigényt, vízmennyiséget, fogyaszthatják, szervezetünkbe, beleszámolandó, gyümölcslevek, folyadékhiány, szénhidráttal, fogyaszthatók, meggondolandó, hozzájárulnak, környezetben, folyamatosan, szénhidrátot, kiválasztott, befolyásolja, egészségügyi, párologtatás, tartózkodunk, besűrűsödött, szénhidrátok, italporokkal, folyadékként, megengedhető, cukorbetegek, mennyiségben, innivalókkal, szervezetünk, felnőtt ember, napi átlagos, egyéni igény, folyadékigényt számos, folyadék bevitelre, nagy melegben, bőrön keresztüli, folyadék igényt, legforróbb órákban, nehezebb fizikai, folyadékhiány érzékelése, szájnyálkahártya kiszáradása, sötétebb színű, szervezetnek több, többi folyadékot, napi vízmennyiséget, Európai Hidratációs Intézet, Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Gyurcsáné Kondrát Ilona,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Tavaszi kép  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Addig áld a sorsod, míg van ki...  Png virág  Tavaszi kép  Megjöttek  Szép estét  Facebookon kaptam  Mókuska  Kellemes, szép napot!  Naplemente  Jó érezni azt, hogy szeretlek  Facebookon kaptam  Gyűlölet és szeretet  Ragyogó - szép napot kívánok M...  Legyünk erősek az Úrban  Facebookon kaptam  Megfeszített  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Kiengesztelődés keresztje  Mindannyian a Föld gyermekei v...  Facebookon kaptam  Kellemes teázást  Jó érezni azt, hogy szeretlek  Fejfájásra illóolajok  A lehetetlent...  Facebookon kaptam  Atakamite ásvány  Hosszú házasságok titka  Hosszú házasságok titka  Ajándék férfiaknak: parfüm és ...  Vörös áfonya jótékony hatásai  Facebookon kaptam  Oltás  Facebookon kaptam  Naplemente  Béke  Szép estét  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Amibe a férj, azt véste bele:  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Gyógynövények vírusfertőzésre  Facebookon kaptam  Föld Napja  Bolondos április  Juhász Magda - Megöregszünk?  Aranyosi Ervin: Hajnali csodál...  A nyugalom és ellazulás  Tulipán csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nő rózsákkal  Örömöm sokszorozódjék, a te ör...  Facebookon kaptam  Szép estét, jó éjt!  Facebookon kaptam  Egy társ kell!  Facebookon kaptam  ameddig értéknek számít az éle...  Lemerültem  Ragyogó - szép napot kívánok M...  Nő rózsákkal  Facebookon kaptam  Orchidea  Lemerültem  ameddig értéknek számít az éle...  Jó érezni azt, hogy szeretlek  Facebookon kaptam  Jézus Krisztus  Tavaszi kép  Koldus  A jövőt Istenre bízni  Örömöm sokszorozódjék, a te ör...  Fejfájásra illóolajok  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Lemerültem  Szép estét, jó éjt!  Facebookon kaptam  3607 az új fertőzött, elhunyt ...  Nő virágokkal  Png maci  Dioptáz kristály - kálciton  A lehetetlent...  Csak a szeretet, amit adhatok  Naplemente  Facebookon kaptam Krisztinától  Jézus Krisztus  ameddig értéknek számít az éle...  Kellemes teázást  3607 az új fertőzött, elhunyt ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Béke  Mindannyian a Föld gyermekei v...  Az élet csak egyetlen jót ad n...  Szép estét 
Bejegyzés Címkék
felnőtt ember, napi átlagos, egyéni igény, folyadékigényt számos, folyadék bevitelre, nagy melegben, bőrön keresztüli, folyadék igényt, legforróbb órákban, nehezebb fizikai, folyadékhiány érzékelése, szájnyálkahártya kiszáradása, sötétebb színű, szervezetnek több, többi folyadékot, napi vízmennyiséget, táplálékok víztartalma, folyadék pótlására, túlhűtött italok, szervezet számára, alkoholos italok, napi mennyiségbe, javasolt napi, italok ennivalóktól, közti étkezés, reggelire általában, folyadékok hozzájárulnak, ásványi anyag, kiválasztott ásványi, szomjúságérzetet, szájnyálkahártya, szénhidrátmentes, legegészségesebb, zsírtartalomtól, cukorbetegeknek, változatosságra, párologtatással, folyadékigényt, vízmennyiséget, fogyaszthatják, szervezetünkbe, beleszámolandó, gyümölcslevek, folyadékhiány, szénhidráttal, fogyaszthatók, meggondolandó, hozzájárulnak, környezetben, folyamatosan, szénhidrátot, kiválasztott, befolyásolja, egészségügyi, párologtatás, tartózkodunk, besűrűsödött, szénhidrátok, italporokkal, folyadékként, megengedhető, cukorbetegek, mennyiségben, innivalókkal, szervezetünk, zöldségekhez, ennivalóktól, szervezetnek, számolhatunk, dietetikusok, kiadványában, jelentkezik, megemelheti, fogyasztása, mennyiségbe, mennyiségek, érrendszeri, tartalmazza, kiszáradása, hagyományos, víztartalma, fogyasztani, édesítőkkel, cukormentes, székrekedés, ásványvizek, gondoskodni, hidratációs, táplálkozás, előnyösebb, szénhidrát, embereknél, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 70103 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 312
  • e Hét: 13568
  • e Hónap: 24247
  • e Év: 127492
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.