Belépés
lovaszmarika.blog.xfree.hu
Vágyógyj arra, amit a holnap hoz, és örülj annak, ami ma van. Wass Albert "A jó embereknek szép haláluk van" Wass Albert Lovász Lászlóné Marika
1936.09.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Az élesztő
  2019-06-13 16:25:31, csütörtök
 
   
  *ÉLESZTŐ*
(milyen remek neve van, éleszti a "hiányokkal küzdő" embert)

*Az élesztő méltán rászolgál az elismerésre és a hírnévre. Kitűnő fehérjeforrás, mivel az élesztőgombák 50%-a fehérje. Ajánlatos fogyasztania mindenkinek, egészségeseknek, betegeknek, gyerekeknek, időseknek, felnőtteknek egyaránt.*
Az élesztő fogyasztása egészséges. Tartalmazza szervezetünk egészséges működéséhez szükséges fehérjéket, cukrokat, zsírokat, vitaminokat és ásványi sókat.
Az élesztőből csak az A-, az E- és a C-vitamin hiányzik. Egy idejüleg pótolni kell. Tartalmazza az összes főbb B-vitamint is. Kitűnő szerves vasforrás, de megtalálható benne a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor és a kén is.
Dr. Schröder, a múlt században élt német orvos, a müncheni orvosi egyetem tanára egy prágai kongresszuson tartott előadásában rámutatott, hogy két közismert anyagban, a csukamájolajban és az élesztőben, minden egyes vitamin megtalálható. Aki evett már élesztőt és lenyelt egy kanálnyi csukamájolajat, az tudja, hogy egyik sem kellemes ízű.
Nagy előnye az élesztőnek a csukamájolajjal szemben, hogy jóval olcsóbb.

*Az élesztő gyógyhatása*--
Az orvosoknak gyakrabban kéne friss élesztőt felírniuk pácienseiknek, mert hatásosabb orvosság, mint a drága gyógyszerek. A kozmetikában már régóta használják az élesztőt pattanások, mitesszerek ellen, és sokféle krémbe ugyancsak belekeverik, mert bőrregeneráló hatása óriási. Az élesztő jelentős szerepet játszik a szénhidrátok lebontásának folyamatában, ezért rendkívül előnyös cukorbetegek számára, mivel serkenti a hasnyálmirigy működését is.

*Az élesztő néhány áldásos hatása:*
- rendszeres fogyasztása csökkentheti a koleszterin szintet,
- jótékony hatására visszafejlődik a köszvény,
- enyhítheti a neuritiszes, vagyis az ideggyulladással járó fájdalmakat,
- szabályozza az emésztést, segítség székrekedésben és gyomorégés ellen,
- csökkenti a stressz hatást,
- serkenti a hasnyálmirigy működését,
- támogatja a vörösvértestek képződését,
- erősíti a csontokat és a szervezet betegségek elleni ellenálló képességét,
- csonttöréseknél gyorsítja a gyógyulást,
- megszüntetheti az ekcémás panaszokat,
- ha folyadékban, gyümölcslevekben vagy vízben elkeverve vesszük be az élesztőt étkezés előtt, a folyadék csillapítja az étvágyunkat, így számos kalóriától szabadulhatunk meg,
- egy-két evőkanálnyi élesztős folyadék lenyelése, néhány perc alatt eltűnteti fáradtságunkat, visszatér az energiánk, az erőnk, és ez a jó hatás néhány óráig is eltarthat,
- az élesztőben lévő vitaminok segítenek a kimerült májnak, hogy az ételek zsírtartalmát megfelelően tudják oxidálni,
- fogyasztása megszépíti a bőrünket és a hajunkat.
Ahhoz azonban, hogy ezek a pozitív tulajdonságok érvényesüljenek, csak a kockaélesztő használata megfelelő! A szárított, porított változat nem alkalmas ilyen célokra. *Az élesztő magában is fogyasztható!*
Az élesztő nyersen a B-vitamin, és az alkáli elemek, főleg a nátrium és a kálium gazdag forrása. Ezek értékes ellenszerei a gyomrot, májat és beleket károsító savaknak. Az élesztő enyhén lúgos kémhatása révén nyugtatólag hat a gyulladt szövetekre és felszívja, közömbösíti a savakat, enyhíti a belek irritációját, helyre állítja a normális bélműködést. Az élesztő elősegíti a normális szénhidrogén-emésztést, és megakadályozza a tökéletlenül oxidált zsírsavak felgyülemlését. Ezek a zsírsavak, mint például a piruvinsav, a tejsav és az ecetsav, igen romboló hatásúak a szövetekre. Az egyik legnagyszerűbb ellenszerünk a mérgező epe ellen is. A fekély gyógyítására is igen hasznos. Vérző gyomorfekélyes betegeknél, az élesztő tejben vagy vízben oldva áldásos lehet.

Stresszesebb napokon, ha fáradtak, kimerültek, vagy levertek vagyunk, próbáljuk ki, hogy csak egy késhegynyit eszünk belőle naponta és a változást szinte azonnal tapasztalni fogjuk. Csak üres gyomorra lehet fogyasztani! Lassan együk, hagyjuk, hogy szétolvadjon a szánkban, vagy vízzel, vagy tejjel, vagy gyümölcslével keverjük, de mással sose. A legjobb kora reggel enni, egy órával a reggeli előtt, vagy lefekvés előtt.
Terápiaként használva az egyik legértékesebb ételeknek az egyike.
Mivel az élesztő foszfort is tartalmaz, fogyasztása esetén étrendünket érdemes kalciummal kiegészíteni. Bár a foszfor a kalciummal együttesen hat, mégis előfordulhat, hogy elvon a szervezetből kalciumot, ezért a csontritkulásban szenvedőknek érdemes növelniük kalciumbevitelüket.

*Mi is az élesztő?*

Vitaminokban gazdag - nyersen! Az élesztő nem más, mint egy egysejtű, mikroszkopikus, élő gombafajták egy csoportja és szaporítással készítik.

Az élesztő egysejtű, mikroszkopikus, élő gombák tömege, amelyeknek hatására a cukor alkohollá és széndioxiddá alakul, vagyis alkoholos erjedés következik be. A keletkező széndioxid lazítja, felfújja a tésztát, a kenyeret és a különféle süteményeket.

A sütés-főzés elpusztítja az élesztő vitamintartalmának egy részét. Már a vitaminok felfedezése előtt is tudtak az élesztő gyógyító hatásáról, főleg emésztési zavarok, székrekedés és gyomorégés ellen.

A friss élesztőnek kockaformája van, ez az élesztő legismertebb fajtája. A jó minőségű élesztőt világos bézs színéről, szürkés árnyalatáról
ismerhetjük fel.
Íze enyhén savanykás, illata jellegzetes, enyhén fermentált. Anyagát tekintve egynemű, rugalmas és kagylósan törhető.

*Az élesztőnek előkelő helyet kell elfog­lalnia a gyógyító étrendben. Terápiaként használva pedig egyike a legértékesebb ételeknek.*
 
 
0 komment , kategória:  Család  
Címkék: ideggyulladással, gyümölcslevekben, csontritkulásban, egészségeseknek, csukamájolajban, csonttöréseknél, csukamájolajjal, érvényesüljenek, megszüntetheti, mikroszkopikus, szabadulhatunk, visszafejlődik, fáradtságunkat, megakadályozza, székrekedésben, vörösvértestek, felgyülemlését, legnagyszerűbb, gyomorfekélyes, csukamájolajat, hasnyálmirigy, pácienseiknek, bőrregeneráló, gyümölcslével, kongresszuson, zsírtartalmát, élesztőgombák, szaporítással, fehérjeforrás, legértékesebb, tulajdonságok, vitaminokban, szenvedőknek, kozmetikában, szervezetből, cukorbetegek, élesztőgombák 50%-a, élesztő fogyasztása, élesztőből csak, idejüleg pótolni, összes főbb, múlt században, müncheni orvosi, prágai kongresszuson, csukamájolajjal szemben, orvosoknak gyakrabban, drága gyógyszerek, élesztőt pattanások, élesztő jelentős, szénhidrátok lebontásának, hasnyálmirigy működését, koleszterin szintet,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Aranyosi Ervin: Szeretnél?  Kislány kutyusokkal  Remélem megértésre talál szava...  Kislány cicával  Szeretettel kedves Látogatóimn...  Méltóságnak hívják  A sikeres és a sikertelen  Gyógyulj meg  Remélem a táncot választod!  Isten  Facebookon kaptam  Tegyünk egyszer egy próbát. Zá...  Szeretettel kedves Látogatóimn...  Png férfi  Harmónia......  Isten  Igaz ügyért való szenvedés  Facebookon kaptam  A sikeres és a sikertelen  Facebookon kaptam  Juhász Gyula: Béke  Jézus szeretete  Png lufik  Van egy óriási dolog az életbe...  Mennyi olyan tett és gondolat ...  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Szép napot kedves barátaim ! ....  Facebookon kaptam  Virágot a virágnak  Méltóságnak hívják  Jó éjszakát!  Szeretettel kedves Látogatóimn...  Png csokor  Gondolat........  Mai napi mosoly.....  Folyvást rohanunk, soha meg ne...  Macikák......  Tavaszi csokor  Miért feledkeztél meg rólam?  Horváth Piroska - Bábu vagy...  Virágot a virágnak  Facebookon kaptam  Az ember eszköz  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam  Isten szeretete  Ítélet a sikeres ember felett  Facebookon kaptam  Törékeny alkonyat .  Kellemes napot kívánok!  Imádom, hogy itt a tavasz  Méltóságnak hívják  Szép estét kedves látogatóimna...  Madarak világa.....  Png nő  Facebookon kaptam  Tulipànok  Örültem a látogatásodnak, gyer...  Kellemes hétvégét kívánok!  Kalkantil ásvány  Helyettesítés  Kellemes kávézást  Ha úgy érzed, sínen van az éle...  Nősülés után.......  Szárnyalhatunk.  Igaz ügyért való szenvedés  Szép estét kedves látogatóimna...  Ha úgy érzed, sínen van az éle...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Tulipàn fa  Szép estét  Önzetlen ember  Jézus szeretete  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Juhász Gyula: Béke  Harmónia......  Facebookon kaptam  Az emberiség legősibb gyógymód...  Himalája ( Nepál )  Kislány cicával  A sikeres és a sikertelen  Facebookon kaptam  Jó éjt !  Harmónia......  Jó éjt !  Időjárás jelentés........  a koronavírus járvány margójár...  Sikertelen ember  Facebookon kaptam  Kislány kutyusokkal  Kislány cicával  Gondolat........  Árak  Akvamarin kristály  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
élesztőgombák 50%-a, élesztő fogyasztása, élesztőből csak, idejüleg pótolni, összes főbb, múlt században, müncheni orvosi, prágai kongresszuson, csukamájolajjal szemben, orvosoknak gyakrabban, drága gyógyszerek, élesztőt pattanások, élesztő jelentős, szénhidrátok lebontásának, hasnyálmirigy működését, koleszterin szintet, ideggyulladással járó, stressz hatást, vörösvértestek képződését, szervezet betegségek, ekcémás panaszokat, élesztőt étkezés, folyadék csillapítja, élesztőben lévő, kimerült májnak, ételek zsírtartalmát, pozitív tulajdonságok, élesztő nyersen, alkáli elemek, kálium gazdag, élesztő enyhén, gyulladt szövetekre, belek irritációját, normális bélműködést, élesztő elősegíti, tökéletlenül oxidált, fekély gyógyítására, élesztő tejben, késhegynyit eszünk, legjobb kora, reggeli előtt, egyik legértékesebb, élesztő foszfort, kalciummal együttesen, szervezetből kalciumot, élesztő egysejtű, cukor alkohollá, keletkező széndioxid, különféle süteményeket, sütés-főzés elpusztítja, vitaminok felfedezése, élesztő gyógyító, friss élesztőnek, élesztő legismertebb, gyógyító étrendben, legértékesebb ételeknek, ideggyulladással, gyümölcslevekben, csontritkulásban, egészségeseknek, csukamájolajban, csonttöréseknél, csukamájolajjal, érvényesüljenek, megszüntetheti, mikroszkopikus, szabadulhatunk, visszafejlődik, fáradtságunkat, megakadályozza, székrekedésben, vörösvértestek, felgyülemlését, legnagyszerűbb, gyomorfekélyes, csukamájolajat, hasnyálmirigy, pácienseiknek, bőrregeneráló, gyümölcslével, kongresszuson, zsírtartalmát, élesztőgombák, szaporítással, fehérjeforrás, legértékesebb, tulajdonságok, vitaminokban, szenvedőknek, kozmetikában, szervezetből, cukorbetegek, lebontásának, széndioxiddá, kiegészíteni, előfordulhat, szénhidrátok, folyamatában, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 70103 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 846
  • e Hét: 3838
  • e Hónap: 14517
  • e Év: 117762
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.