Belépés
lovaszmarika.blog.xfree.hu
Vágyógyj arra, amit a holnap hoz, és örülj annak, ami ma van. Wass Albert "A jó embereknek szép haláluk van" Wass Albert Lovász Lászlóné Marika
1936.09.11
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A pisztácia
  2019-08-30 10:26:23, péntek
 
   
 



A pisztácia nem csupán nagyon finom és tápláló eledel, de bizony az egészségünkre is remek hatással lehet. Az anyagcsere folyamatokat kedvezőbbé teszi, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata csökkenthető fogyasztásával, az egyszeresen telítetlen zsírsavai pedig segítik a vitaminok felszívódását.
Ismerjük meg a pisztáciát!
A pisztácia (Pistacia vera) a szömörcefélék családjába tartozó, lombhullató fa. Kétlaki, vagyis külön fán vannak a hím- és a nőnemű virágok. Több fajtája között vannak ehetetlen termésű díszfák és csemegének számító gyümölcsöt hozó változatok. Legjobbnak a mediterrán vidékek termését tartják. Lassan növő fa, és még lassabban fordul termőre: akár nyolc év is beletelhet, mire termést hoz.

Kis-Ázsiában őshonos, itt Törökországban és Iránban, Ázsiában pedig Indiában és Kínában termesztik leginkább, de a XIX. században kivitték Észak-Amerikába is, azóta Kaliforniában is nagyban foglalkoznak a termesztésével. A pisztácia csonthéjas gyümölcs, a szőlőhöz hasonlóan fürtökben terem, a kemény, sima, éretten felnyíló héj rejti a sárgás-zöldes, ehető magot.

Miért jó a pisztácia?
Azt valamennyien tudjuk, hogy a pisztácia nagyon finom, jó szemelgetni a felnyíló héjakból előbukkanó magokat. Arra kevesebben gondolnak, hogy fogyasztása közben szívük, ereik védelmében tesznek valami nagyon fontosat. Ez az apró mag ugyanis rendkívül gazdag a legegészségesebb zsírsavakban: egyszeresen telítetlen, omega-3, omega-6 zsírsavakat tartalmaz.
Összetevői nemcsak nem növelik a vér káros koleszterintartalmát, hanem csökkentik azt, elsősorban az LDL-koleszterint, amely az érfalakra rakódó plakkok kialakulásában játszik fontos szerepet. Így az érrendszert karbantartó, szívvédő élelmiszerként tarthatjuk számon.

Több kutatás eredménye megerősítette, hogy a pisztácia - több dióféléhez hasonlóan - férfiaknak kifejezetten ajánlható, mivel fogyasztása valamelyest véd a rosszindulatú prosztata-daganatokkal szemben is.



Hogyan fogyasszuk?

Minden egészségvédő és egyéb jó tulajdonsága mellett azt is érdemes figyelembe kell venni, hogy a pisztácia energiatartalma igen magas, száz grammja 557 kcal (2332 kJ) energiát tartalmaz, ezért túl nagy mennyiségben nem tanácsos fogyasztani, mert az felérne egy hízókúrával. Abból azonban semmi baj nem lehet, ha 8-10 szemet naponta rendszeresen elrágcsál belőle.

Érdekességek
A pisztácia fa bármely parknak, kertnek dísze lehet, nagy, szürkészöld levele, szerteágazó, bozótos ágai, fürtös termése miatt. Igen hosszú életű fa, akár több száz évig élhet, állítólag a híres függőkertek dísze is volt. A pisztácia termését is már az ókori birodalmak nagy uralkodói kedvelték, királyi eledelnek, fogyasztását kiváltságnak tartották.

A Biblia szerint Jákob fiai “a föld válogatott gyümölcsei között" többek között pisztáciával is kedveskedtek a fáraó udvarában magas tisztséget betöltő Józsefnek. A legenda szerint a mogul császár asztalára szánt csirkéket levágás előtt néhány hétig pisztáciával kellett hizlalni, hogy a húsuk különlegesen finom ízt kapjon tőle.

Évezredes népszerűségéhez az is hozzájárulhatott, hogy teljesítményfokozó hatást tulajdonítottak neki: már Avicenna afrodiziákumként említette a Gyógyítás könyvében. Nemcsak az ókori Itáliában kedvelték: Szicíliában máig a hagyományos gasztronómia fontos része a pisztácia, a sziget “zöld aranya".



 
 
0 komment , kategória:  Család  
Címkék: hozzájárulhatott, legegészségesebb, afrodiziákumként, népszerűségéhez, tulajdonítottak, energiatartalma, kialakulásában, termesztésével, fogyasztásával, törökországban, kialakulásának, élelmiszerként, rosszindulatú, kaliforniában, szömörcefélék, megerősítette, felszívódását, egészségünkre, érdekességek, rendszeresen, pisztáciával, kifejezetten, kedveskedtek, foglalkoznak, fogyasztását, koleszterint, kiváltságnak, valamennyien, daganatokkal, egészségvédő, gasztronómia, folyamatokat, tulajdonsága, zsírsavakban, különlegesen, mennyiségben, anyagcsere folyamatokat, egyszeresen telítetlen, vitaminok felszívódását, szömörcefélék családjába, nőnemű virágok, mediterrán vidékek, pisztácia csonthéjas, szőlőhöz hasonlóan, pisztácia nagyon, felnyíló héjakból, legegészségesebb zsírsavakban, érfalakra rakódó, érrendszert karbantartó, pisztácia –, pisztácia energiatartalma, híres függőkertek,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Rózsa kosár  A mesés India – mesék né...  Pásztortáska gyógyhatásai  Jó kívánságom !  Hála  Facebookon kaptam  Tudok - e még boldagan kacagni...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  Kellemes teázást  Rózsa kosár  Facebookon kaptam  A mesés India – mesék né...  Költészet napja ápr.11  125 éve szereztük meg az első ...  Facebookon kaptam  Április 11 A költészet napja  Mai harmónia kártyám  Szép estét kedves látogatóimna...  Kellemes kávézást  Petőfi Sándor (1823-1849) így ...  Dóró Sándor: Van úgy "Van úgy,...  Karibi táj  Zsoltárok  Facebookon kaptam  Tulipànok  Szép napot és hetet kívánok  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Baryt és dolomitkristály  Nem menthetünk meg...  Hála  Tulipànok  Facebookon kaptam  Itt vagyok most, jó Uram  Facebookon kaptam  Hallgatás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harmónia......  Mai napi mosoly Nektek .........  Pásztortáska gyógyhatásai  A mesés India – mesék né...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  Hallgatás  Facebookon kaptam  Harmónia......  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Zsoltárok  Kellemes kávézást  Tudok - e még boldagan kacagni...  Facebookon kaptam  A négy egyezség  Facebookon kaptam Annuska bar...  Kökényvirágtea gyógyhatásairól  Hála  Zsoltárok  Jó kívánságom !  Költészet napja ápr.11  Kerek templomunk  Hallgatás  125 éve szereztük meg az első ...  Nagy László - Ki viszi át a Sz...  A fekete ribizli az egyik legc...  Facebookon kaptam  Hajnal volt. Tavaszi hajnal. S...  Tulipán csokor  Hallgatás  Hallgatás  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hála  KÖLTÉSZET NAPJÁN, 2021 ÁPRILIS...  József Attila - Altató  Hálátlanság  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  A négy egyezség  Költészet napja ápr.11  Nő tulipán csokorral  A költészetnapján  Bolondozás hónapja április  Miközben kétségbeesetten hajsz...  Zsoltárok  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Költészet napja ápr.11  Hála  Költészet napja ápr.11  Mai napi mosoly Nektek .........  Facebookon kaptam  Kerek templomunk  4 gyógytea, amely áldásos lehe... 
Bejegyzés Címkék
anyagcsere folyamatokat, egyszeresen telítetlen, vitaminok felszívódását, szömörcefélék családjába, nőnemű virágok, mediterrán vidékek, pisztácia csonthéjas, szőlőhöz hasonlóan, pisztácia nagyon, felnyíló héjakból, legegészségesebb zsírsavakban, érfalakra rakódó, érrendszert karbantartó, pisztácia &#8211, pisztácia energiatartalma, híres függőkertek, pisztácia termését, ókori birodalmak, föld válogatott, fáraó udvarában, legenda szerint, mogul császár, húsuk különlegesen, ókori Itáliában, hagyományos gasztronómia, sziget &#8220, hozzájárulhatott, legegészségesebb, afrodiziákumként, népszerűségéhez, tulajdonítottak, energiatartalma, kialakulásában, termesztésével, fogyasztásával, törökországban, kialakulásának, élelmiszerként, rosszindulatú, kaliforniában, szömörcefélék, megerősítette, felszívódását, egészségünkre, érdekességek, rendszeresen, pisztáciával, kifejezetten, kedveskedtek, foglalkoznak, fogyasztását, koleszterint, kiváltságnak, valamennyien, daganatokkal, egészségvédő, gasztronómia, folyamatokat, tulajdonsága, zsírsavakban, különlegesen, mennyiségben, csökkenthető, szerteágazó, lombhullató, szürkészöld, hagyományos, egyszeresen, szicíliában, hízókúrával, fogyasztása, zsírsavakat, fogyasztani, valamelyest, függőkertek, érrendszert, érrendszeri, karbantartó, szemelgetni, gyümölcsöt, csonthéjas, csemegének, termesztik, fogyasszuk, férfiaknak, beletelhet, mediterrán, legjobbnak, figyelembe, változatok, tarthatjuk, telítetlen, összetevői, csökkentik, birodalmak, pisztáciát, betegségek, előbukkanó, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 70103 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 46
  • e Hét: 1093
  • e Hónap: 6261
  • e Év: 109506
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.