Belépés
lovaszmarika.blog.xfree.hu
Vágyógyj arra, amit a holnap hoz, és örülj annak, ami ma van. Wass Albert "A jó embereknek szép haláluk van" Wass Albert Lovász Lászlóné Marika
1936.09.11
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A pisztácia
  2019-08-30 10:26:23, péntek
 
   
 



A pisztácia nem csupán nagyon finom és tápláló eledel, de bizony az egészségünkre is remek hatással lehet. Az anyagcsere folyamatokat kedvezőbbé teszi, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata csökkenthető fogyasztásával, az egyszeresen telítetlen zsírsavai pedig segítik a vitaminok felszívódását.
Ismerjük meg a pisztáciát!
A pisztácia (Pistacia vera) a szömörcefélék családjába tartozó, lombhullató fa. Kétlaki, vagyis külön fán vannak a hím- és a nőnemű virágok. Több fajtája között vannak ehetetlen termésű díszfák és csemegének számító gyümölcsöt hozó változatok. Legjobbnak a mediterrán vidékek termését tartják. Lassan növő fa, és még lassabban fordul termőre: akár nyolc év is beletelhet, mire termést hoz.

Kis-Ázsiában őshonos, itt Törökországban és Iránban, Ázsiában pedig Indiában és Kínában termesztik leginkább, de a XIX. században kivitték Észak-Amerikába is, azóta Kaliforniában is nagyban foglalkoznak a termesztésével. A pisztácia csonthéjas gyümölcs, a szőlőhöz hasonlóan fürtökben terem, a kemény, sima, éretten felnyíló héj rejti a sárgás-zöldes, ehető magot.

Miért jó a pisztácia?
Azt valamennyien tudjuk, hogy a pisztácia nagyon finom, jó szemelgetni a felnyíló héjakból előbukkanó magokat. Arra kevesebben gondolnak, hogy fogyasztása közben szívük, ereik védelmében tesznek valami nagyon fontosat. Ez az apró mag ugyanis rendkívül gazdag a legegészségesebb zsírsavakban: egyszeresen telítetlen, omega-3, omega-6 zsírsavakat tartalmaz.
Összetevői nemcsak nem növelik a vér káros koleszterintartalmát, hanem csökkentik azt, elsősorban az LDL-koleszterint, amely az érfalakra rakódó plakkok kialakulásában játszik fontos szerepet. Így az érrendszert karbantartó, szívvédő élelmiszerként tarthatjuk számon.

Több kutatás eredménye megerősítette, hogy a pisztácia - több dióféléhez hasonlóan - férfiaknak kifejezetten ajánlható, mivel fogyasztása valamelyest véd a rosszindulatú prosztata-daganatokkal szemben is.



Hogyan fogyasszuk?

Minden egészségvédő és egyéb jó tulajdonsága mellett azt is érdemes figyelembe kell venni, hogy a pisztácia energiatartalma igen magas, száz grammja 557 kcal (2332 kJ) energiát tartalmaz, ezért túl nagy mennyiségben nem tanácsos fogyasztani, mert az felérne egy hízókúrával. Abból azonban semmi baj nem lehet, ha 8-10 szemet naponta rendszeresen elrágcsál belőle.

Érdekességek
A pisztácia fa bármely parknak, kertnek dísze lehet, nagy, szürkészöld levele, szerteágazó, bozótos ágai, fürtös termése miatt. Igen hosszú életű fa, akár több száz évig élhet, állítólag a híres függőkertek dísze is volt. A pisztácia termését is már az ókori birodalmak nagy uralkodói kedvelték, királyi eledelnek, fogyasztását kiváltságnak tartották.

A Biblia szerint Jákob fiai “a föld válogatott gyümölcsei között" többek között pisztáciával is kedveskedtek a fáraó udvarában magas tisztséget betöltő Józsefnek. A legenda szerint a mogul császár asztalára szánt csirkéket levágás előtt néhány hétig pisztáciával kellett hizlalni, hogy a húsuk különlegesen finom ízt kapjon tőle.

Évezredes népszerűségéhez az is hozzájárulhatott, hogy teljesítményfokozó hatást tulajdonítottak neki: már Avicenna afrodiziákumként említette a Gyógyítás könyvében. Nemcsak az ókori Itáliában kedvelték: Szicíliában máig a hagyományos gasztronómia fontos része a pisztácia, a sziget “zöld aranya".



 
 
0 komment , kategória:  Család  
Címkék: hozzájárulhatott, legegészségesebb, afrodiziákumként, népszerűségéhez, tulajdonítottak, energiatartalma, kialakulásában, termesztésével, fogyasztásával, törökországban, kialakulásának, élelmiszerként, rosszindulatú, kaliforniában, szömörcefélék, megerősítette, felszívódását, egészségünkre, érdekességek, rendszeresen, pisztáciával, kifejezetten, kedveskedtek, foglalkoznak, fogyasztását, koleszterint, kiváltságnak, valamennyien, daganatokkal, egészségvédő, gasztronómia, folyamatokat, tulajdonsága, zsírsavakban, különlegesen, mennyiségben, anyagcsere folyamatokat, egyszeresen telítetlen, vitaminok felszívódását, szömörcefélék családjába, nőnemű virágok, mediterrán vidékek, pisztácia csonthéjas, szőlőhöz hasonlóan, pisztácia nagyon, felnyíló héjakból, legegészségesebb zsírsavakban, érfalakra rakódó, érrendszert karbantartó, pisztácia –, pisztácia energiatartalma, híres függőkertek,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.19. 14:21 Előrehozott választásokat javasol az észak-macedón miniszterelnök
10.19. 14:11 Budapest Bár-koncert a Magyar Nemzeti Cirkusz artistáival
10.19. 13:41 Maratoni kajak-kenu vb - Aranyérem a normál távon is
10.19. 13:41 Megkezdődött a 12. Nemzeti Vágta
10.19. 13:31 Önkormányzat 2019 - Tóth Bertalan: az MSZP készen áll az újabb rendszervált...
10.19. 13:31 Jövő csütörtökön kezdődik a 23. Csabai Kolbászfesztivál
10.19. 12:51 Önkormányzat 2019 - Gyurcsány: csak becsületes politikus tudja szolgálni a ...
10.19. 12:51 Először tartja Erdélyben közgyűlését a magyarországi Hallgatói Önkormányzat...
10.19. 12:51 Triatlon világkupa - Bragmayer Zsanett lett a legjobb magyar Tongjeongban
10.19. 12:51 Meghalt egy motoros balesetben Nyíregyházán
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Komárom  Mielőtt elindulsz egy úton    Dió gyógyhatásairól  Png őszi fa  Jó reggelt  Londíner  Komárom    A buddhizmus tanításai az embe...  Őszi kép      Png virág  Rózsaszín rózsa  Őszi este        Az idő elszállt, csak emlékeim...                  Facebookon kaptam        Akinek rendben van az élete és...  Választási eredmények Újbudán    Png csokor  Mostani időjárás  Szép őszi napot  Facebookon kaptam    Szèp napot kívánok  Szép őszi napot  Idézet II. János Pál pápától    Szép estét  Aranyosi Ervin: Megélés      Az emberi lélek szokása  Szép estét  Aranyosi Ervin: Megélés    Jó reggelt    Őszi kép    Facebookon kaptam    Zelk Zoltán: Feltámadás  Rózsaszín rózsa  Szép őszi napot  Facebookon kaptam    Szèp estét kedves látogat...      Csak lelki nemessége meglegyen...      Facebookon kaptam  Őszi kép  Virágos szép napot , hetet    Ünnepelünk    Facebookon kaptam  Facebookon kaptam        Jó reggelt  Őszi kép  Szèp napot kívánok  Facebookon kaptam      Facebookon kaptam Mírjam barát...  Október 16 - A kenyér világnap...  Őszintén a gyermekbántalmazásr...  Őszi kép  Őszi este          Ne féljünk a szívünktől  Kellemes délutánt kívánok!  Szép estét  Kellemes kávézást 
Bejegyzés Címkék
anyagcsere folyamatokat, egyszeresen telítetlen, vitaminok felszívódását, szömörcefélék családjába, nőnemű virágok, mediterrán vidékek, pisztácia csonthéjas, szőlőhöz hasonlóan, pisztácia nagyon, felnyíló héjakból, legegészségesebb zsírsavakban, érfalakra rakódó, érrendszert karbantartó, pisztácia &#8211, pisztácia energiatartalma, híres függőkertek, pisztácia termését, ókori birodalmak, föld válogatott, fáraó udvarában, legenda szerint, mogul császár, húsuk különlegesen, ókori Itáliában, hagyományos gasztronómia, sziget &#8220, hozzájárulhatott, legegészségesebb, afrodiziákumként, népszerűségéhez, tulajdonítottak, energiatartalma, kialakulásában, termesztésével, fogyasztásával, törökországban, kialakulásának, élelmiszerként, rosszindulatú, kaliforniában, szömörcefélék, megerősítette, felszívódását, egészségünkre, érdekességek, rendszeresen, pisztáciával, kifejezetten, kedveskedtek, foglalkoznak, fogyasztását, koleszterint, kiváltságnak, valamennyien, daganatokkal, egészségvédő, gasztronómia, folyamatokat, tulajdonsága, zsírsavakban, különlegesen, mennyiségben, csökkenthető, szerteágazó, lombhullató, szürkészöld, hagyományos, egyszeresen, szicíliában, hízókúrával, fogyasztása, zsírsavakat, fogyasztani, valamelyest, függőkertek, érrendszert, érrendszeri, karbantartó, szemelgetni, gyümölcsöt, csonthéjas, csemegének, termesztik, fogyasszuk, férfiaknak, beletelhet, mediterrán, legjobbnak, figyelembe, változatok, tarthatjuk, telítetlen, összetevői, csökkentik, birodalmak, pisztáciát, betegségek, előbukkanó, , ,
2019.09 2019. Október 2019.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 17 db bejegyzés
e hónap: 378 db bejegyzés
e év: 5922 db bejegyzés
Összes: 68342 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 425
  • e Hét: 12481
  • e Hónap: 40395
  • e Év: 538966
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.