Regisztráció  Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kávés mousse torta - szandiika receptje
  2018-05-03 22:37:11, csütörtök
 
   
  ...... .........



hozzávalók / 4 adag
Brownie
75 g tejcsokoládé
80 g vaj
165 g cukor
2 db tojás
60 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor

Kávés mousse
80 ml feketekávé
100 g tejcsokoládé
75 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (1)
160 ml feketekávé
130 g sűrített tej
8 g zselatin

Fehércsokoládé-mousse
175 g fehér csokoládé
3 db tojássárgája
70 g cukor
4 dl habtejszín
10 g zselatin

Kávézselé (2)
160 ml feketekávé
2 csapott ek cukor
10 g sűrített tej
3 db lapzselatin

Elkészítés
Brownie
A browniehoz gőz fölött a vajat és a csokoládét olvasszuk meg.
A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig.
Adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, majd kavarjuk jól el.
Végül adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
Öntsük a tésztát a tortaformába, majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. (Ha szükséges, vágjuk le a szélét, hogy egyenes legyen a tészta.)

Kávés mousse
A kávés moussehoz a kétfajta csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a kávét és az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a tésztára, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.

Kávézselé (1)
A kávézseléhez (1) 80 ml kávét és a sűrített tejet keverjük össze.
A másik 80 ml meleg kávéhoz adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk össze, majd adjuk a sűrített tejes kávéhoz.
Ezt a zselét öntsük a megdermedt kávés mousse tetejére, és tegyük hűtőbe 1,5-2 órára.

Fehércsokoládé-mousse
A fehércsokoládés moussehoz a csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett.
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott csokoládét.
0,5 dl habtejszínt melegítsük langyosra, adjuk hozzá a zselatint, és olvasszuk el benne, majd adjuk a tojásos keverékhez.
A maradék habtejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a keverékhez.
Öntsük a krémet a zselé tetejére, és tegyük hűtőbe minimum 2 órára.
Kávézselé (2)

A kávé zseléhez (2) a lapzselatint tegyük hideg vízbe.
A forró kávét a cukorral és a sűrített tejjel keverjük össze, majd a kicsavart lapzselatint olvasszuk el benne.
Majd óvatosan öntsük a krém tetejére, és tegyük hűtőbe további 2 órára.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 22 cm
elkészítettem: 1 alkalommal
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Címkék: fehércsokoládés, fehércsokoládé, tojássárgáját, elkészítettem, előmelegített, lapzselatint, tortakarikát, tortaformába, tojássárgája, tejcsokoládé, kávézseléhez, habtejszínt, fehéredésig, cukrozatlan, lapzselatin, elkészítés, browniehoz, olvasztott, melegítsük, feketekávé, habtejszín, csokoládét, hozzávalók, keverékhez, megdermedt, habverővel, finomliszt, alkalommal, zselatint, olvasszuk, moussehoz, csokoládé, kicsavart, forgassuk, tojásokat, szükséges, csokoládét olvasszuk, cukrot habverővel, olvasztott csokoládét, kávés moussehoz, kétfajta csokoládét, cukorral kavarjuk, tojásos keverékhez, maradék habtejszínt, sűrített tejet, sűrített tejes, zselét öntsük, megdermedt kávés, fehércsokoládés moussehoz, zselé tetejére, kávé zseléhez, lapzselatint tegyük,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
08.12. 16:52 Netajahu: Teljes tűzszünetet követelünk a Hamásztól
08.12. 16:52 Teljes útlezárás az M0-ás autóúton
08.12. 16:51 A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei
08.12. 16:21 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf uralta a fájdalmat
08.12. 16:05 Strandröplabda ob - Aranyérmes a Hajós, Stréli és a Lutter, Szombathelyi pá...
08.12. 15:37 Nyíltvízi úszó Eb - Rasovszky Kristóf 25 kilométeren is aranyérmes
08.12. 15:37 Lavrov: Moszkva a vele szemben barátságtalan országokkal is kész a kapcsola...
08.12. 15:26 Baleset miatt torlódik az M7-es forgalma Kőszárhegynél a főváros felé
08.12. 15:03 A tornász Balázs Krisztián ezüstérmes a junior Eb-n
08.12. 14:32 Öthatalmi egyezmény született a Kaszpi-tenger jogi státusáról
Tudjátok ?
Visszautasítanál-e 9 MILLIÁRD FORINT vagyonértékű ÖRÖKSÉGET, ha csak azt tudnád: nem teherm...
Hol lehet kapni kontyfésűt, ami a blogon van?
Szerinted hány kisvasútra lenne még szüksége Orbánisztánnak?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Az emberi Szív  Magyar zarándokok a Baltikumba...  Facebookon kaptam  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Hogy visszatérsz csak egy álom...  Szép hetet  Hétfő...  Angyal a víznél  1 angyalt hoztam...  Jövendö napok  Szentmise 2018 aug. 12 Évközi...  Céklás rizottó II.  Marcsitól ...  Spurgeon: Mielőtt és mialatt k...  Gyöngy/Szemek  Márai Sándor: A gyertyák csonk...  Szép estét  Szép hetet  Nagy szerelem  Barátság kis madara  A jó alvás titkai  Marcsitól ...  Sajátszerkesztésű képem  Székely Miatyánk  Büntetés és jutalom  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Kedves látogatóm Gitti  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Univerzumunk  Lila angyal  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Hídként köt össze a két község...  Jó reggelt  Még élsz!  Újragondolt nemzeti jelképein...  Nem azért kaptad !  Szeretet fény  Spurgeon: Mielőtt és mialatt k...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Nem azért kaptad !  Ne szégyellj..  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Háromszor  Tőled tanultam szeretni  Bogár Lilla: Álmomban sokszor....  A Barátság  Tóth Endre - OKOZZ ÖRÖMÖT  A Felséges szentjeinek...  Vízcsobbanás  Csodás estét kívánok!!!  2018. augusztus 13., hétfői N...  Komolyzene  Jó éjszakát!  Kedves látogatóm bajadera  2018. augusztus 13., hétfői N...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Végképp-----Vilhelem Margareta  2018. augusztus 13., hétfői N...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Amint valaki  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Wass Albert: Nagyapám tanítása  Manyákné, Kati szép képe  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Tandari Éva - Légy hű !  A flört olyan  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Kedves látogatóm Margot & Roc...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  jJó éjszakát,szép álmokat!  A csend gyógyító ereje  minden...  Kedves látogatóm Gitti  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Személyes ellentétek vezettek ...  Esti -ídézetes  Szép hetet  Szép estét  Augusztus 13. Hétfő  Nem azért kaptad !  Jövendö napok  Hídként köt össze a két község...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Egyedül vagyok  Végképp-----Vilhelem Margareta  Már nem  Lelki barát  Facebookon kaptam  Csillogó szívek  Csillogó szívek  Jó reggelt  A csend gyógyító ereje  Nagy szerelem  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Büntetés és jutalom  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
csokoládét olvasszuk, cukrot habverővel, olvasztott csokoládét, kávés moussehoz, kétfajta csokoládét, cukorral kavarjuk, tojásos keverékhez, maradék habtejszínt, sűrített tejet, sűrített tejes, zselét öntsük, megdermedt kávés, fehércsokoládés moussehoz, zselé tetejére, kávé zseléhez, lapzselatint tegyük, forró kávét, sűrített tejjel, kicsavart lapzselatint, krém tetejére, fehércsokoládés, fehércsokoládé, tojássárgáját, elkészítettem, előmelegített, lapzselatint, tortakarikát, tortaformába, tojássárgája, tejcsokoládé, kávézseléhez, habtejszínt, fehéredésig, cukrozatlan, lapzselatin, elkészítés, browniehoz, olvasztott, melegítsük, feketekávé, habtejszín, csokoládét, hozzávalók, keverékhez, megdermedt, habverővel, finomliszt, alkalommal, zselatint, olvasszuk, moussehoz, csokoládé, kicsavart, forgassuk, tojásokat, szükséges, kávézselé, langyosra, keverjük, cukorral, tetejére, kétfajta, kakaópor, kavarjuk, , ,
2018.07 2018. Augusztus 2018.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 236 db bejegyzés
e év: 3075 db bejegyzés
Összes: 35392 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 738
  • e Hét: 13144
  • e Hónap: 59979
  • e Év: 1192236
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.