Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rozmaring - tenger harmata - alkalmazása
  2019-09-02 17:07:29, hétfő
 
   
  Az apró tűlevelekre emlékeztető, friss illatú rozmaring nagyszerű kiegészítője a tavaszi ételeknek, csirkének vagy bárányhúsnak, de nemcsak ezért érdemes rendszeresen fogyasztani: az agyunknak, a hangulatunknak és a testünknek is jót tesz.
...... .....


A rozmaring a mediterrán térségből származik, az ókori Görögországban és Rómában is rendkívül népszerű volt, és már ekkor úgy tartották, hogy javítja a szellemi képességeket: a vizsgára készülő diákok például rozmaringszálat tűztek a hajukba, hogy jobban tudjanak tanulni. A 16. századtól pedig az emésztés javítására használták.
A modern tudományos kutatások pedig bizonyították, hogy a rozmaringban antioxidáns, antibakteriális, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatóanyagokat egyaránt találunk.
- A rozmaring csökkenti a gyulladásokat
A növény nagyon hatékonyan csökkenti a fájdalmakat - például a fejfájást és a migrént, hátfájást, az ízületi fájdalmakat, a menstruációs görcsöket, a köszvény okozta kellemetlenségeket -, enyhíti a gyulladásokat és a vérkeringést is javítja. Ennek köszönhetően az oxigén és a tápanyagok gyorsabban jutnak el a sejtekhez, melyek működése is hatékonyabbá válik. A gyulladást és a fájdalmat a leghatékonyabban a rozmaring illóolaja enyhíti: keverjünk belőle néhány cseppet olíva-, búzacsíra- vagy édesmandula-olajba, és ezzel masszírozzuk meg az érintett területeket. A rozmaring vérkeringésre gyakorolt jótékony hatását az is kihasználhatja, aki dúsabb, egészségesebb hajat szeretne: a növény nemcsak a hajhullás és a haj elvékonyodása ellen hatékony, de a korpásodást is enyhíti. A rozmaring jót tesz az agynak és javítja a memóriát
A rozmaring kiemelkedően jó hatással van a kognitív képességekre, javítja a koncentrációt, jót tesz a memóriának is, emellett pedig a stressz hatásait is csökkenti. A rozmaring illóolaja nagyszerű hangulatjavító és nyugtató: egy 2013-as kutatás szerint azok, akik egy órán keresztül rozmaring illóolajjal illatosított szobában tartózkodtak, a hangulatuk javulásáról és a stressz csökkenéséről számoltak be. Gyógynövények stressz és depresszió ellen - kattintson tovább!
- A rozmaring erősíti az immunrendszert és véd a fertőzések ellen
A rozmaringban található antioxidáns vegyületek az immunrendszerünket is erősítik, és védenek a különböző betegségek ellen, illetve segítik a szervezetünket abban, hogy hatékonyabban győzze le a fertőzéseket. A rozmaringban lévő fitokemikáliák, például a karnozol, a rosmadial vagy a mairin védik a sejtjeinket az oxidatív stressz károsító hatásaitól, így bizonyos súlyos krónikus betegségek rizikóját is csökkentik.
- Évszázadok óta ismert a rozmaring emésztésjavító hatása is: kiegyensúlyozza az epehólyag működését, enyhíti a puffadást, a székrekedést vagy a fokozott gáztermelődést is. Annak is javasolják a rozmaringot, aki étvágytalansággal küzd.

Rozmaring, mint fűszernövény
....


A fűszernövények nagy részéhez hasonlóan a rozmaring is a Földközi-tenger körüli európai és afrikai országokból származik.
Ősidők óta ismert fűszer- és gyógynövény. Az ókori görögök úgy tartották, hogy serkenti az agyműködést, ezért a diákoknál mindig volt egy-egy rozmaringágacska. Később a szerelmesek hűségének a jelképe lett, s mint a hűség és a tisztaság jelképe, a mai napig az esküvői asztalok gyakori dísze. Neve - Rosmarinus officinalis - őshazájára, a párás tengerpartra utal. A név jelentése a ,,tenger harmata". A Kárpát-medencébe a rómaiak hozták, akik egész Európában, még a Brit-szigeteken is elterjesztették és népszerűsítették.
A növény jellemzői
Az ajakosok családjába tartozó félcserje gyökérzete fás, erősen elágazó, fiatalabb korban fehér, később barna színű. Dúsan elágazó szára 0,5-2 m magasra nő meg. Ágai elég gyengék, fiatalabb korban szürkésfehérek, később színük sötétedik és kérge pikkelyessé válik. 1-4 cm hosszú és 2-3 mm széles, tűszerű levelei szálasak, ülők, tompa végűek. Szélük begöngyölődött, bőrnemű, a fonákon szürkén nemezes, felül csupasz. A jellegzetes aromatikus, kámforra emlékeztető illatot a mirigyszőrben levő illóolaj okozza. Virágzási ideje hosszú, meghaladja a két hónapot (május-július).
Környezeti igénye
A téli hideget nehezen viseli. Melegigényes. Bár közepesen fényigényes, szereti a tűző napot. Sok napsütés hatására nemcsak dinamikusan növekszik, hanem az illó- és aromaanyagai is ekkor alakulnak ki. Ennek ellenére félárnyékban, ablakokban, verandán is kiegyensúlyozottan növekszik. Nagyon jól tűri a szárazságot. Akár hetekig is képes meglenni csapadék nélkül (200-300 mm évi csapadék is elég számára).
Talajban nem válogatós, de a lúgos, kissé meszes talajt szereti a legjobban. Humuszos, gyorsan melegedő talajokon kívül homokon is termeszthető. Rossz talajadottság esetén nagyobb cserépben, konténerben, tenyész edényben nevelhetjük.
Védett helyen 4-5 évig is egy helyen maradhat (áttelelhet), telepítése előtt szerves trágyával és műtrágyákkal töltsük fel a talajt. Pontos tápanyag-utánpótlási értékeket a talajvizsgálati eredmények ismeretében lehet adni. Tájékoztatóul: vegyes műtrágyából 0,1-0,2 kg tiszta hatóanyagot számítsunk 10 m²-re (nitrogén-foszfor-kálium-arány: 1:1:4).
Termesztése
Alapos talaj-előkészítést igényel. Előveteményre nem igényes, bármilyen növény lehet, csak gyommentes, sima talajt hagyjon maga után. Az őszi mélyszántás és a szervestrágya-bemunkálást követően tavasszal, a májusi ültetésig tartsuk gyommentesen a talajt. Különösen az évelő gyomok (szulákfélék, aszat stb.) irtására fordítsunk nagy figyelmet.
Szaporítására többféle lehetőség kínálkozik. A magvetés és palántázás elég nehézkes és sok gonddal jár. Jóval egyszerűbb a szaporítóanyagot bujtassál vagy dugványozásával nyerni
A nyáron szedett 10-15 cm-es, 3-4 rügyet tartalmazó hajtásvégek szabad földön is igen könnyen meggyökeresednek. Gyorsabb az eredés, ha a dugványok alsó, földbe kerülő végén az utolsó rügyet hagyjuk meg a vágástól 2-3 cm-re, míg kihajtáskor csak a legfelső, 1-2 rügyből eredő hajtásokat engedjük nőni, a többit törjük ki. A gyökereztetéshez 20°C körüli hőmérsékletet és állandó talajnedvességet igényelnek. Téli takarásukról ne feledkezzünk el, mert a fiatal növények fokozottan fagyérzékenyek. Egy év múlva a szépen meggyökeresedett dugványok végleges helyükre ültethetők.
Ha nagyobb összefüggő felületet szeretnénk kialakítani, akkor a töveket egymástól 50-60 cm-es távolságra helyezzük el.
Az első két évben ügyeljünk a gyommentesítésre. Egyéb munka szinte nincs is vele, mert kifejezett kórokozója vagy kártevője nincs, így növényvédelmet nem igényel. Többéves, idősödő ültetvényben előfordulhat tömlősgomba-fertőzés vagy gubacslégy-kártétel.
A fiatal, egy-két éves növényeket a kitakarás után vagy a kiültetést követően vágjuk vissza, mert így dúsan elágazó bokrokat kapunk. A metszést a nyár folyamán is megismételhetjük. Ősz vége felé a töveket takarni kell, vagy fel kell szedni és fagymentes helyre vinni. A felszedett és becserepezett töveket világos, alacsony hőmérsékletű helyiségben, mérsékelt öntözés mellett teleltethetjük át. A rozmaring télen is hoz új hajtásokat; a lakást is díszíti és közben kellemes illattal frissíti a levegőt.
A telepítés évében csak egyszer, a további években kétszer vághatjuk. Az első vágást a virágzás kezdetére időzítsük, míg a másodikra szeptember hónapban kerülhet sor. A betakarításnál ügyeljünk arra, hogy az elfásodott részeket már ne vágjuk le. A többéves bokrok hajlamosak a felkopaszodásra, melyet a szárazság és a fényszegénység felgyorsíthat. Az erősen felkopaszodott ágakat vágjuk vissza, majd öntözéssel serkentsük új, fiatal hajtások növesztésére.
A virágzáskor szedett hajtásokról a leveleket fosszuk le és vékony rétegben kiterítve, árnyékos helyen szárítsuk meg. A szárítmányt, a többi aromás fűszerhez hasonlóan, jól záródó edényben tároljuk, hogy csökkentsük az illóolaj-veszteséget.
Felhasználása
Illat-, gyógy - és fűszernövényként is termesztik. A biokertészek igen nagyra becsülik, főzetének kitűnő rovarirtó hatást tulajdonítanak.
A levelekben előforduló rozmaringsav gyulladáscsökkentő hatású. Kiválóan használható a reumás panaszok enyhítésére, idegzsábánál bedörzsölő vagy gyógyfürdőként, ajánlják alacsony vérnyomás, illetve a lábak keringési elégtelenségeinél is. Belsőleg önmagában ne vagy csak igen óvatosan használjuk, de a szélhajtó, illetve az emésztést elősegítő teakeverékekben igen jó hatású. Illóolaja a húsfélék tartósítását is kiválóan elősegíti amellett, hogy kellemes ízt is ad.
Étvágyfokozó, illetve emész­tést elősegítő hatását használják fel az ételkészítésnél, amikor a baromfi-, bárány-, vadhúsokat sütés előtt rozmaringlevéllel szórják be. Hasonló hatást érhetünk el, ha a burgonya, borsó, spárga főzőlevébe rozmaringágat dobunk. A ma oly népszerű flekken- és roston sütésnél is egyre gyakrabban használják.
Egyes helyeken a borok ízesítésében is szerepet játszik. Akár a konyhában is tartható, jól mutat függő cserépben.

- Rozmaring termesztése a fűszerkertben Link

...



...... ...........

 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk megörzése  
Címkék: meggyökeresedett, megismételhetjük, talajnedvességet, leghatékonyabban, szaporítóanyagot, gyommentesítésre, rozmaringágacska, népszerűsítették, meggyökeresednek, gyökereztetéshez, fűszernövényként, rozmaringszálat, talajvizsgálati, kiegyensúlyozza, elterjesztették, teakeverékekben, antibakteriális, dugványozásával, felkopaszodásra, ételkészítésnél, szervezetünket, görögországban, emésztésjavító, hangulatjavító, szürkésfehérek, fagyérzékenyek, betakarításnál, növényvédelmet, hangulatunknak, felkopaszodott, begöngyölődött, teleltethetjük, fitokemikáliák, fényszegénység, immunrendszert, kihasználhatja, apró tűlevelekre, tavaszi ételeknek, mediterrán térségből, ókori Görögországban, szellemi képességeket, vizsgára készülő, emésztés javítására, modern tudományos, rozmaringban antioxidáns, rozmaring csökkenti, növény nagyon, fájdalmakat –, ízületi fájdalmakat, menstruációs görcsöket, köszvény okozta, tápanyagok gyorsabban,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.21. 09:31 Mávinform: Kelenföld és Budaörs között már mindkét vágányon újraindult a vo...
09.21. 09:31 Turisztikai szakértő: egyre népszerűbbek a tematikus utak
09.21. 09:11 Önkormányzat 2019 - A nemzetiségi szervezetek nem küldhetnek delegáltakat a...
09.21. 08:52 Több alkotóval is találkozhat a közönség a Szemrevaló Filmfesztiválon
09.21. 08:51 Mávinform: a felsővezeték végleges helyreállítása csak estére várható Budaö...
09.21. 08:51 Egy sávon újra járható az M3-as Nyíregyháza felé
09.21. 08:31 Illegális bevándorlás - Harmincnyolc külföldit tartóztattak fel a rendőrök ...
09.21. 07:40 Epstein egyik vádlója azt állítja, hogy András herceggel is le kellett fekü...
09.21. 07:10 Skandináv filmtörténeti kurzus indul a budapesti Art+Cinemában
09.21. 07:05 Mávinform: szünetel a vonatközlekedés Budaörs és Biatorbágy között
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
Hétvége  Harmónia......  Csokor vázában  Most szépül meg... Most szépül...  Rózsa üvegben  Naplemente  Szép estét  Uszályos menyasszonyi ruha , c...  Happy weekend  Harmónia......  Png fiú  Sárga rózsa  Nyár  Nyomkeresés  Kislány cicával  A lelkedre figyelj. Mikor dönt...  Jó reggelt!  Lelki értelemben vett gazdagsá...  Különleges gerberák  Sík Sándor : Az ősz dalol  Heltai Jenő : Ősz  Őszi kép  Narancs baba  Facebookon kaptam  Piros rózsák  Éhe a betűnek  Elindították a NEK visszaszáml...  Gősi Vali : Bájoló  Szilva süti  Facebookon kaptam  Különleges gerberák  Harmónia......  Várakozó  Lengyel fiúkar az egri bazilik...  Őszi kép  Png virág  Csak tedd, amit jónak látsz!  Heinrich Heine : Búcsú  Dévai gyerekek énekelnek  EGY NŐNEK KELL, HOGY LEGYEN...  harnonett  Png nő  Heinrich Heine : Búcsú  Heltai Jenő : Ősz  Virág kompozició  Kellemes délutánt kívánok  Sárgadinnye krémleves  Harmónia......  Útravaló – 2019. szeptem...  Kellemes hétvégét  Harapós alma  EGY NŐNEK KELL, HOGY LEGYEN...  Évközi 24. vasárnap 09.15  Facebookon kaptam  Kardvirágok  Narancs család  Őszi kép  Szív, rózsák és egy állatka  2019.09.14 Nyitott templomok n...  Facebookon kaptam  Állatok, hárman is  A szerencse kis angyala  Facebookon kaptam  Kettesben este a vízparton  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Tanítsd meg a gyermeknek, hogy...  Már nem vágyom semmi másra  Maci virág kosárral  Harmónia......  Hallo  harnonett  Piros rózsák  Már nem vágyom semmi másra  Hintázó kislány  Png macik  Mozartról  Jó reggelt!  Készűl az ebéd  Vidám borsók  Boldogok, akiket üldöznek  Keresd olyanok társaságát, aki...  Facebookon kaptam  Éhe a betűnek  A szerencse kis angyala  Csak tedd, amit jónak látsz!  Szekér virágokkal  Vidám borsók  Png fiú  Nő az ablakban űl  Facebookon kaptam  Png nő  Megigazulás  Facebookon kaptam  Őszi kép  Lila rózsa  Facebookon kaptam  Őszi kép  Kardvirágok  Heinrich Heine : Búcsú 
Bejegyzés Címkék
apró tűlevelekre, tavaszi ételeknek, mediterrán térségből, ókori Görögországban, szellemi képességeket, vizsgára készülő, emésztés javítására, modern tudományos, rozmaringban antioxidáns, rozmaring csökkenti, növény nagyon, fájdalmakat &#8211, ízületi fájdalmakat, menstruációs görcsöket, köszvény okozta, tápanyagok gyorsabban, rozmaring illóolaja, érintett területeket, rozmaring vérkeringésre, növény nemcsak, rozmaring kiemelkedően, kognitív képességekre, stressz hatásait, 2013-as kutatás, órán keresztül, hangulatuk javulásáról, stressz csökkenéséről, rozmaring erősíti, fertőzések ellen, rozmaringban található, különböző betegségek, szervezetünket abban, rozmaringban lévő, rosmadial vagy, mairin védik, oxidatív stressz, rozmaring emésztésjavító, epehólyag működését, székrekedést vagy, fokozott gáztermelődést, fűszernövények nagy, ókori görögök, diákoknál mindig, szerelmesek hűségének, jelképe lett, tisztaság jelképe, esküvői asztalok, párás tengerpartra, rómaiak hozták, növény jellemzői, ajakosok családjába, fonákon szürkén, jellegzetes aromatikus, mirigyszőrben levő, téli hideget, tűző napot, helyen maradhat, talajvizsgálati eredmények, őszi mélyszántás, májusi ültetésig, évelő gyomok, szaporítóanyagot bujtassál, nyáron szedett, dugványok alsó, utolsó rügyet, többit törjük, gyökereztetéshez 20°C, fiatal növények, szépen meggyökeresedett, töveket egymástól, kitakarás után, kiültetést követően, nyár folyamán, töveket takarni, rozmaring télen, telepítés évében, további években, első vágást, virágzás kezdetére, másodikra szeptember, betakarításnál ügyeljünk, elfásodott részeket, többéves bokrok, fényszegénység felgyorsíthat, erősen felkopaszodott, virágzáskor szedett, leveleket fosszuk, többi aromás, biokertészek igen, levelekben előforduló, reumás panaszok, lábak keringési, emésztést elősegítő, húsfélék tartósítását, borok ízesítésében, meggyökeresedett, megismételhetjük, talajnedvességet, leghatékonyabban, szaporítóanyagot, gyommentesítésre, , ,
2019.08 2019. Szeptember 2019.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 251 db bejegyzés
e év: 3548 db bejegyzés
Összes: 40254 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 778
  • e Hét: 13116
  • e Hónap: 59913
  • e Év: 762753
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.