Belépés
maroka.blog.xfree.hu
"Legyen béke és szeretet szívedben Boldogságod sose érjen véget" Antal Mária
1951.01.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pilinszky János: Badacsonyi bor - részlet
  2021-01-29 14:44:11, péntek
 
   
  Nem tudom, hogy a badacsonyi szőlősgazdák közül ki ismeri a költő eme gyönyörű mondását, de az biztos, hogy boraikat mindig is nagyon megbecsülték.
Badacsonyban a hegyi gazdák írásban, szabályokban foglalták össze a szőlőhegyi élet normáit, a művelés és az ünnepek rendjét. Ezek a hegyszabályzatok születési előjogokra való tekintet nélkül határozták meg a mindennapok sorát. Egyfajta szőlőhegyi demokráciát jelentettek, bár a tisztségviselők, a választók és választhatók személyét itt is a feudális magyar jogrendszer és szokáshagyomány határozta meg. Az elöljárók aláírásaival hitelesített iratokat piros vagy fekete pecsétviaszba nyomott szőlőhegyi pecséttel zárolták.
Badacsony borait, különösen a nemesi, uradalmi szőlők jobb termékeit mindig különleges jelzőkkel illették.
A helyi szőlő- és borkultúra kiemelkedő színvonalát jelzik a badacsonyi névvel kitüntetett és elkülönített termékek, módszerek, eljárások: badacsonyi kétrügyes metszés, badacsonyi somszőlő, badacsonyi kéknyelű, badacsonyi klasszikus bakművelés, badacsonyi aszúbor, badacsonyi ürmös. Ezek messze földön híressé tették a borvidéket

- A bor körül télen-nyáron vidámság, élet lüktetett, legfeljebb nem kint a hegyen, hanem a pincében, ahol Szent Márton, Szent Vince ünnepét, vagy az Istvánolást, a János-napot megülték. Majd a húsvéti feltámadási körmenet után ismét kezdődtek a munkás hetek, hónapok.
 
 
0 komment , kategória:  Balatonról  
Címkék: hegyszabályzatok, tisztségviselők, szokáshagyomány, pecsétviaszba, hitelesített, választhatók, badacsonyban, aláírásaival, szabályokban, elkülönített, megbecsülték, szőlősgazdák, feltámadási, mindennapok, demokráciát, jelentettek, jogrendszer, kitüntetett, színvonalát, istvánolást, szőlőhegyi, badacsonyi, bakművelés, klasszikus, különleges, kiemelkedő, borkultúra, előjogokra, legfeljebb, borvidéket, határozták, termékeit, eljárások, kétrügyes, módszerek, személyét, badacsonyi szőlősgazdák, hegyi gazdák, szőlőhegyi élet, ünnepek rendjét, hegyszabályzatok születési, mindennapok sorát, feudális magyar, elöljárók aláírásaival, helyi szőlő-, badacsonyi névvel, húsvéti feltámadási, munkás hetek, Pilinszky János, Szent Márton, Szent Vince,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Mindazt...  A világ minden csodája ott rag...  Nagyon szép.......  Nagyon szép.......  Örök barátság......  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Megváltó  Tulipànok  Az emésztőrendszer egészségén...  Png körték  Harmónia......  Facebookon kaptam  Mindent, amit adtál.....  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Zöld turmalinkristály  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Tsavorit kristály  Az aktív szén szerepe a szépsé...  Tulipànok  Tavaszi kép  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Az emésztőrendszer egészségén...  Kórusban  Tavaszi kép  Szívedből szólj......  Kifacsarva  Facebookon kaptam  Png csokor  Szép mai napot.........  Bonyolult világunkban nem könn...  Bonyolult világunkban nem könn...  Micsoda tavasz van  Tavaszi kép  Nagyon szép.......  Itt a friss tej  Boldog születésnapot a ma ünne...  Itt a friss tej  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervintől idézet  3597 az új fertőzött, elhunyt ...  Facebookon kaptam  Tavaszi csokor  Nagyon szép.......  Nem vagyunk mások  Facebookon kaptam  Neked tudnod kell  A sors kegyes volt velem  Verses képem  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Kellemes délutánt kívánok  Kék fluoritkristály  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Jó éjszakát!  Tavaszi csokor  Gondolkodó  Az élet értelme  Tavaszi kép  Png nő  Ha igazán belelátnánk a másik ...  Pécs tavasszal  Facebookon kaptam  Az emberben ott rejlik az egés...  Png virág  Istennel vagyunk mi győztesek  A sors kegyes volt velem  Szép estét kedves látogatóimna...  Napsugár.......  Tüneményes baby  Png csokor  Kék fluoritkristály  Facebookon kaptam  Jézus  Napsugár.......  Boldog születésnapot a ma ünne...  Tulipànok  Képes idézet !  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Kellemes napot kívánok  Facebookon kaptam Krisztinától  A Janssen védőoltásról  Lelkünk és otthonunk védelme  Kellemes kávézást  Az önsajnálat  Facebookon kaptam  Ima a Családom védelméért  Facebookon kaptam  Szegfűk  3597 az új fertőzött, elhunyt ...  Mesés pillanat.....  Facebookon kaptam  Ma Győr - beoltják a mamát  Kislány széken  Egészség - szeretet  Itt a friss tej  Aki először kér bocsánatot, az...  Aki először kér bocsánatot, az...  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
badacsonyi szőlősgazdák, hegyi gazdák, szőlőhegyi élet, ünnepek rendjét, hegyszabályzatok születési, mindennapok sorát, feudális magyar, elöljárók aláírásaival, helyi szőlő-, badacsonyi névvel, húsvéti feltámadási, munkás hetek, hegyszabályzatok, tisztségviselők, szokáshagyomány, pecsétviaszba, hitelesített, választhatók, badacsonyban, aláírásaival, szabályokban, elkülönített, megbecsülték, szőlősgazdák, feltámadási, mindennapok, demokráciát, jelentettek, jogrendszer, kitüntetett, színvonalát, istvánolást, szőlőhegyi, badacsonyi, bakművelés, klasszikus, különleges, kiemelkedő, borkultúra, előjogokra, legfeljebb, borvidéket, határozták, termékeit, eljárások, kétrügyes, módszerek, személyét, határozta, badacsony, jelzőkkel, különösen, kezdődtek, pecséttel, lüktetett, foglalták, elöljárók, születési, választók, uradalmi, feudális, zárolták, termékek, illették, iratokat, tekintet, egyfajta, körmenet, vidámság, boraikat, pincében, megülték, gyönyörű, mondását, kéknyelű, somszőlő, húsvéti, rendjét, ünnepét, ünnepek, metszés, híressé, nyomott, normáit, hónapok, művelés, írásban, aszúbor, munkás, mindig, tették, messze, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 745 db bejegyzés
Összes: 47466 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1111
  • e Hét: 10368
  • e Hónap: 20261
  • e Év: 314823
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.