|
2021-01-29 14:44:11, péntek
|
|
|
Nem tudom, hogy a badacsonyi szőlősgazdák közül ki ismeri a költő eme gyönyörű mondását, de az biztos, hogy boraikat mindig is nagyon megbecsülték.
Badacsonyban a hegyi gazdák írásban, szabályokban foglalták össze a szőlőhegyi élet normáit, a művelés és az ünnepek rendjét. Ezek a hegyszabályzatok születési előjogokra való tekintet nélkül határozták meg a mindennapok sorát. Egyfajta szőlőhegyi demokráciát jelentettek, bár a tisztségviselők, a választók és választhatók személyét itt is a feudális magyar jogrendszer és szokáshagyomány határozta meg. Az elöljárók aláírásaival hitelesített iratokat piros vagy fekete pecsétviaszba nyomott szőlőhegyi pecséttel zárolták.
Badacsony borait, különösen a nemesi, uradalmi szőlők jobb termékeit mindig különleges jelzőkkel illették.
A helyi szőlő- és borkultúra kiemelkedő színvonalát jelzik a badacsonyi névvel kitüntetett és elkülönített termékek, módszerek, eljárások: badacsonyi kétrügyes metszés, badacsonyi somszőlő, badacsonyi kéknyelű, badacsonyi klasszikus bakművelés, badacsonyi aszúbor, badacsonyi ürmös. Ezek messze földön híressé tették a borvidéket
- A bor körül télen-nyáron vidámság, élet lüktetett, legfeljebb nem kint a hegyen, hanem a pincében, ahol Szent Márton, Szent Vince ünnepét, vagy az Istvánolást, a János-napot megülték. Majd a húsvéti feltámadási körmenet után ismét kezdődtek a munkás hetek, hónapok.
|
|
|
0 komment
, kategória: Balatonról |
|
Címkék: hegyszabályzatok, tisztségviselők, szokáshagyomány, pecsétviaszba, hitelesített, választhatók, badacsonyban, aláírásaival, szabályokban, elkülönített, megbecsülték, szőlősgazdák, feltámadási, mindennapok, demokráciát, jelentettek, jogrendszer, kitüntetett, színvonalát, istvánolást, szőlőhegyi, badacsonyi, bakművelés, klasszikus, különleges, kiemelkedő, borkultúra, előjogokra, legfeljebb, borvidéket, határozták, termékeit, eljárások, kétrügyes, módszerek, személyét, badacsonyi szőlősgazdák, hegyi gazdák, szőlőhegyi élet, ünnepek rendjét, hegyszabályzatok születési, mindennapok sorát, feudális magyar, elöljárók aláírásaival, helyi szőlő-, badacsonyi névvel, húsvéti feltámadási, munkás hetek, Pilinszky János, Szent Márton, Szent Vince,
|
|
|
|
badacsonyi szőlősgazdák, hegyi gazdák, szőlőhegyi élet, ünnepek rendjét, hegyszabályzatok születési, mindennapok sorát, feudális magyar, elöljárók aláírásaival, helyi szőlő-, badacsonyi névvel, húsvéti feltámadási, munkás hetek, hegyszabályzatok, tisztségviselők, szokáshagyomány, pecsétviaszba, hitelesített, választhatók, badacsonyban, aláírásaival, szabályokban, elkülönített, megbecsülték, szőlősgazdák, feltámadási, mindennapok, demokráciát, jelentettek, jogrendszer, kitüntetett, színvonalát, istvánolást, szőlőhegyi, badacsonyi, bakművelés, klasszikus, különleges, kiemelkedő, borkultúra, előjogokra, legfeljebb, borvidéket, határozták, termékeit, eljárások, kétrügyes, módszerek, személyét, határozta, badacsony, jelzőkkel, különösen, kezdődtek, pecséttel, lüktetett, foglalták, elöljárók, születési, választók, uradalmi, feudális, zárolták, termékek, illették, iratokat, tekintet, egyfajta, körmenet, vidámság, boraikat, pincében, megülték, gyönyörű, mondását, kéknyelű, somszőlő, húsvéti, rendjét, ünnepét, ünnepek, metszés, híressé, nyomott, normáit, hónapok, művelés, írásban, aszúbor, munkás, mindig, tették, messze, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 3719
- e Hét: 14781
- e Hónap: 27457
- e Év: 261204
|
|
|