Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
06.22. 16:12 Tovább csökkent Spanyolország népessége a múlt évben
06.22. 16:02 Rétvári: társadalmi egyeztetés a szülés utáni kórházi tartózkodásról
06.22. 16:02 EU-csúcs - Orbán Viktor: a pártfinanszírozási korrupciós botrányokat fel ke...
06.22. 15:52 Nyáron gyakrabban ellenőrzik az utazási irodákat
06.22. 15:52 Megalakult a BME Felsőoktatási és Ipari Együttműködési Központ
06.22. 15:42 EU-csúcs - Megkezdődött az uniós állam- és kormányfők találkozója Brüsszelb...
06.22. 15:42 Tőzsde - Vegyesen, minimális elmozdulással nyitottak a New York-i tőzsde fő...
06.22. 15:32 Strandröplabda ob - Pénteken Tatán indul, augusztusban a Lupa-szigeten záru...
06.22. 15:23 A hőség mellett zivatarok is várhatók a hétvégén
06.22. 15:22 EU-csúcs - Orbán Viktor: nincs egyetértés a migránsok elosztását illetően
Tudjátok ?
Hogyan lehet facebookon élőben filmet vetíteni?
Tudtok róla, hogy a Klubrádiót, ELHALLGATTATÁK?
Leellenőrizné nekem valaki az alábbi német fordítás helyességét?
Újabb önkény vagy újabb szelekció?
Lg 43lh630 vagy samsung ue40k5550?
még több kérdés
Blog Címkék
Ennyit...  Szép estét, jó éjszakát.......  Tóth Árpád: A test csodája.  Konyhai kisegítő........  Sík Sándor: A torony.  álmok..  Legközelebb Kisbéren  Morzsák...  Június 19. Szép napot!  Nyári kép  Szép délutánt mindenkinek ! .....  Garai Gábor: JÚNIUS  saját szerk.  Plus-size modellek a valóságba...  Szent-Gály Kata: Kérdések  Halál  Örvendj a  Valakit szeretni  Pilhál György: HÍDJELENET  Szép gondolatok...  Napi cukiság...  Garai Gábor: JÚNIUS  Halál  Its my life........  Gerberák  Mai napi mosoly Nektek.....  Világ-záró ulti-buli  Ím szerelmem  Örök Otthonunk: a Mítosz  Szép napot kívánok !........  Testvérek  József Attila – Kész a l...  Lét-zabáló abszurdumok  Gyulai Pál: Csillagos az ég  József Attila – (Még ne ...  Love !  Utolsó idők?  Sajátszerkesztésű képem  Pipacs......  Orgona illata árad  Meggyes muffin III.  Urantia - II.  A részegség fokai  Június 19. HI...  Grillezett csirkecomb  Halál  Vén, mogorva szkepszisek  Ady Endre: Sírni, sírni, sírni  Az egyedüllét --------  Kun Magdolna - Pipacsmelódia  Gyulai Pál: Virágnak mondaná...  Te vagy a napom  Halál  József Attila – (Könnyű ...  Idézetek  Saját szerk.  A bor levetkőztet  Amíg újra nő a fű...  Napraforgó.......  Orgona illata árad  Lány a parton  Kávéillatos jó reggelt!  Aranyosi Ervin: Reggelre szer...  gondolatok...  Szép gondolatok...  Megállították a rendőrök Hossz...  38 éve hunyt el Passuth László...  Lét-zabáló abszurdumok  Konyhai kisegítő........  Sissi versei - NÉZZ AZ ÉGRE  Kellemes estét !  Ennyit...  Aranyosi Ervin: Reggelre szer...  Szép angyalka !  Kellemes estét !  Reményi József: Szonettek.  Pilhál György: HÍDJELENET  Orchidea  ..pár sor..  A szeretet annak a képessége  Saját szerk.  Testvérek  Tóth János Janus: illanó idő  Sajátszerkesztésű képem  Pilhál György: HÍDJELENET  Cseri Kálmán - AZ ÁRONI ÁLDÁS  Konyhai kisegítő........  Szép délutánt mindenkinek ! .....  Lány a parton  Halál  Jó reggelt kedves látogatóim!  Barátság  Csodának látlak én téged, azér...  Halál  Sissi versei - NÉZZ AZ ÉGRE  Halál  Hétköznapi esti Béke  A bor titkai  Szép gondolatok...  Aranyosi Ervin: Reggelre szer... 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2017.05 2017. Június 2017.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 797
  • e Hét: 4564
  • e Hónap: 23476
  • e Év: 137829
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.