Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac steak
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Ismertek szivritmuszavart kimutato készüléket ?
Amikor a kosokat nyírták, akkor milyen idő lehetett?
Egy globális cég elnök-vezére a mai napon 1,2 MILLIÁRD FORINTOT ajánlott fel a Klubrádiónak...
Kitől óvakodnál jobban:attól-e, aki túl sokat kérdez tőled, vagy attól-e, aki nem kérdez tő...
Akkor én most kilépek ?
még több kérdés
Blog Címkék
Egy boldog ember nem érez kész...  Falu Tamás Hűség  Esti kívánságom Neked ki benéz...  Téli kép!  Szellőrózsa  Parti pihenő  Gyertya  A D vitaminról...  Román krémes  Január 18. – Piroska nap...  Jótanács  Téli kép!  Szép jó reggelt, kellemes pént...  Isten végtelen  Narancssárga rózsa  Vers  Vannak dolgok...  Harmóniakártyám  Nagyon szeretlek Kicsim!  Turul madár útra készül...Dáma...  Markó Béla: Az emberélet útján...  Egyszerűen élni  Donnáról kaptam  Debrecennek is van már „...  Turul madár útra készül...Dáma...  Így kezdjúj életet....  Budapest  Parti pihenő  Jó reggelt, szép napot  Kassák Lajos: "Az eltünt idő n...  M. Korniss Aranka: Próbus.  Téli kép!  Isten végtelen  Pihenő nő  Hold horoszkóp  Isten végtelen  Naplementében  Téli kép!  Donnáról kaptam  Ha...  Alkonyt néző  Csendek csendje  Gyönyörű állatcsalád...  Neked ki benézel hozzám :)  Kellemes téli napokat kívánok ...  Egy kis lustálkodás nekem sem ...  Szász Gerő: A végtelenség.  Kitárt ajtó a kereszt felé  Egy kis lustálkodás nekem sem ...  Téli kép!  Naplementében  Jobb...  Bár merre jársz mondj el imát!  Png nő  Donnáról kaptam  Ha...  Sàrga krókuszok  Birtalan Ferenc  Horoszkóp  Ha...  Szász Gerő: A végtelenség.  Téli kép!  Várnai Zseni: Rózsa  Pintér Béla és a Csemeték - Ol...  Posertube  Budapest  Parti világban  Szép téli kép  Nyugodj békében  Csodálatos állatvilág...  Kukucs,és már elis tűntem...  Bornemisza Attila bemutatása  Ötletek szélcsengőre....  Falu Tamás Hűség  Png nő  Esti kívánságom Neked ki benéz...  Csodálatos állatvilág...  Kormányos Sándor  Születėsnapra  Születėsnapra  Debrecennek is van már „...  Kormányos Sándor  Posertube  Szerelem - romantika  Bátorítás  Női elegancia  Egy kis lustálkodás nekem sem ...  Kérések ...  Egy kis lustálkodás nekem sem ...  Png kutya  Szėp dėlutànt k...  Jobb...  Frittata  Kassák Lajos: "Az eltünt idő n...  Szellőrózsa  Lévay József: Kérlelés  Az igaz ember szíve...  Agyserkentő?  Nagy István Attila  Jó dolog... 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 304
  • e Hét: 304
  • e Hónap: 19637
  • e Év: 19637
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.