Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.01. 08:41 Választás 2018 - Az NVB 187 megfigyelőt vett nyilvántartásba az országgyűlé...
04.01. 08:01 Választás 2018 - Egy hét múlva lesz az országgyűlési választás
04.01. 07:40 Választás 2018 - Kormányszóvivő: összehangolt megtörési kísérlet indult Mag...
04.01. 07:04 Tűz ütött ki egy szarvasi tollfeldolgozóban
04.01. 07:04 Heti makronaptár - Kevés adat jelenik meg április első hetében
04.01. 07:04 Csökkenő forgalomban gyengült a BUX a héten
03.31. 22:33 Férfi vízilabda Eurokupa - Egygólos előnyben a Ferencváros a döntőben
03.31. 22:03 Férfi vízilabda BL - A Szolnok és az OSC is kikapott Olaszországban
03.31. 21:53 Jégkorong Erste Liga - A MAC története első diadalát aratta
03.31. 21:43 Szakértő: tárgyalásokkal meg lehetett volna előzni a katalán válságot
Tudjátok ?
A Kúria kimondta, hogy törvénytelen volt a kettős állampolgárok szervezett szavaztatása!?
Akkor is ilyen népszerű lenne Soros a balosok körében, ha Orbán mellett lobbizna?
Ki az írója és mi a mű címe?
Aki épp érettségi, vagy valamilyen vizsga előtt áll esetleg tudna segíteni Ady verselemzésb...
Kell-e nekünk arab tavasz?
még több kérdés
Blog Címkék
George Byron - Az új görög dal...  Szép gondolatok...  Kedd  Szonett a szerelemért  Vesszel Károly: Álmok.  Suzy tündéri képes szerkesztés...  Nincsenek véletlenek  Nincs Cím  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Epres gofri  Új áron vesz használt mentőhel...  Szegvári: Te jó kedvű  Görög katolikus temetőkápolna....  Virágok a kertemből  Látkép a városról  Szép gondolatok...  A férfi, akit farkasok nevelte...  Képes idézetek  Húsvét 4. hét kedd 04.24  Hulladékból építenek fészket a...  Tavasz  Francia kėp  Húsvét 4. hét kedd 04.24  A Magyar Idők egy zászlóárust ...  Rózsaszínű liliomok  Png nő  Az értelem kevés a megértéshez  Felhők  Századunk egyik legfontosabb g...  Csanády György: Alkony.  Éva szép képe...  Miklós György: Székely sors  azért még küzdök...  Képes idézetek  Epres gofri  A karizmák ünnepén hirdetik m...  Képek  Húsvét 4. hét kedd 04.24  Kun Magdolna: Gyermekeimnek  Tavasz  Kellemes kàvėzà...  Morvai Krisztina nyilatkozata ...  Emberi  Méreyné Juhász Margit: Krizant...  Hétvége  Csanády György: Alkony.  Robert Burns - Az ördög elvitt...  Századunk egyik legfontosabb g...  Zöld png rózsa  Miklós György: Székely sors  Horatius – Az, kit ügyes...  Köszönöm Ditke!  Morvai Krisztina nyilatkozata ...  Neubauer Margit: Ott lenn . . ...  Hulladékból építenek fészket a...  Mert az ember...  Elveszett bolygó maradványaira...  Földes Gábor évfordulói  Kutyák  Kun Magdolna: Gyermekeimnek  Suzy tündéri képes szerkesztés...  Legyen ma is szép napunk!  Képes idézetek  Szeretetben eltöltendő hetet!  Robert Burns - Az ördög elvitt...  Hétvége  Lovas István: A BRIT BÍRÓSÁG H...  Sajátszerkesztésű képem  Ajtay Miklós: Akarom-e . . . ?  Fohászok - VI.  Éva szép képe...  Fehér rózsa  Esemény teli nappal indult a h...  Fohászok - X.  Látogatóim  Png virág  A férfi, akit farkasok nevelte...  Jó szórakozást  Friss fűszernövények a konyha ...  Felhők  Epres gofri  Húsvét 4. hét kedd 04.24  Méreyné Juhász Margit: Krizant...  Gerbera  Szép estét,jó éjt!  Tarnóczy Árpád: Fogy a kenyér.  Keresztény vers- Krisztus  Köszönöm Ditke!  Interjú Patrubány Miklós MVSZ ...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Rózsaszínű virágok  Kun Magdolna: Anyám könnyei  Tulipán fa  Kedd  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Virágos  Képes idézetek  Rózsaszínű virágok  2018. április 24., keddi Napis... 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 277
  • e Hét: 4526
  • e Hónap: 23782
  • e Év: 106706
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.