Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
még több recept
Véleményezd!
09.15. 23:34 Magyar Ring Gála - Nyertek a magyar bokszolók a várpalotai gálán
09.15. 23:34 Davis Kupa - Balázs közel állt a bravúrhoz, 1-1-re áll a párharc
09.15. 23:24 Autóbalesetben megsérült Lubomír Zaorálek cseh külügyminiszter
09.15. 23:14 Québeci tenisztorna - Stollár párosban elődöntős
09.15. 23:04 Terrorizmus - A legmagasabb szintre emelték a brit terrorkészültséget
09.15. 22:44 Hurrikánok - Barbuda 300 év után először lakatlan sziget lett az Irma miatt
09.15. 22:34 A kaposvári lett Európa legszebb főtere
09.15. 22:24 Késelésbe torkollott két taxis vitája Budapesten
09.15. 21:54 Észak-koreai válság - Amerikai nemzetbiztonsági tanácsadó: Washington elért...
09.15. 21:54 Férfi vízilabda Bajnokok Ligája - Harmadik győzelmével továbbjutott az OSC
Tudjátok ?
Mi ez a nagyon ismerős zene?
Mi a manó, már rizst sem jó enni, arzénnal mérgezi a népet?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Ahhoz, hogy valaki életét szeb...  Donnáról kaptam  Ludi Delfino  Szabó Lőrinc  Szent Januáriusz püspök és vér...  Nemes Andrea -Szemeid ősze  Jó reggelt,gondtalan szép hete...  Pavarotti unokája  Az élet csodás idézetei  Szép napot mindenkinek!  Babits Mihály: Jónás könyve N...  Jó reggelt, szép napot  Olvasgatás az őszi erdő padján  Gróf Zichy Géza: Gyászdalok.  Békássy Helén: Hózivatar  Letészem a lantot  Egy aprócska szikra ...  Vajon mindenki barátom, akit a...  Tallóztam  Doros Ferencné Évikémtől fbon ...  Ludi Delfino  Damian and Victoria Visit Gori...  Búcsú  Görzsönyi Vargha Gyula  Jó éjt - angyalok őrizzék álma...  Narancs és piros tűz-tornádói ...  Donnáról kaptam  Élvezze a reggelt  Mészely József: Az enyedi szür...  Fallout 4 - Túszmentő Akciók  Egy aprócska szikra ...  Donnáról kaptam  Egy kedves történet...  Dsida Jenő  Az igazi barátság...:  Végy karjaidba, idő  Babits Mihály: Jónás könyve N...  majonéz recept  Egy este Pilinszkyvel  Hétvége  Budapesten . . .  Naptár  Denaturált helyzet  Hallgatható...  A vasárnap megszentelése  Halló Szeptember!  Nincs Cím  Tallóztam  Szép őszi napot  Horváth Imre – Cél  Kajtorné Gitka  Uram és Mesterem ...  Segítő kéz  A való világban..  Uram és Mesterem ...  Babits Mihály: Jónás könyve N...  Csirkecsoda 40 perc alatt a sü...  Horoszkóp  Jó szórakozást hozzájuk!  Donnáról kaptam  Tallóztam  Jó reggelt, szép napot  Fokhagymás sült répa tepsiben...  Damian and Victoria Visit Gori...  Hétfő  AlgaeRocks  Őszi rózsa  Az igazi barátság...:  Ludi Delfino  Szent Januáriusz püspök erekly...  Wass Albert  Horváth Imre – Cél  Botka tetszik  Tetteidnek tudjál örülni,  Horváth Imre – Őszi Regg...  Egy aprócska szikra ...  Lévay József: Élvek perce  Szeptember 18.  Édes hazám, Isten veled!  Pásztor Árpád -Aranykorsó...  Tükör-barát  Ludi Delfino  Anikó barátnőm csodás képei  Egy vendég nő  Marcsitól ...  Fokhagymás sült répa tepsiben...  Horoszkóp  Wass Albert  Erdélyi Gábor  Wass Albert  Marcsitól ...  Donnáról kaptam  Békássy Helén: Hózivatar  Ludi Delfino  Szerelem - romantika  Donnáról kaptam  A beteg szolgát egészségesnek ...  Jó éjt - angyalok őrizzék álma...  Egy aprócska szikra ...  Képes idézetek 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 134
  • e Hét: 2082
  • e Hónap: 15106
  • e Év: 223537
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.