Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.17. 18:33 A kutyatartás csökkentheti a halálozás kockázatát egy svéd kutatás szerint
11.17. 18:13 Közös hadgyakorlatot tartottak szerb és amerikai ejtőernyősök
11.17. 18:13 Varga Mihály: több mint 2 ezren regisztráltak a Modern gyárak éjszakájára
11.17. 18:03 BÉT - Szakértő: a Mol húzta felfelé a BUX-ot
11.17. 17:53 Heidi Löke nem lesz újra a Győr játékosa
11.17. 17:43 Az új tanügyi törvény nemzetiségi vonatkozásait ismerteti Kárpátalján az uk...
11.17. 17:43 Csaknem hét évszázada először női Black Rod kopogtat a londoni alsóház ajta...
11.17. 17:34 A miniszterelnök üzenetét tolmácsolta Latorcai Csaba a reformáció rimaszomb...
11.17. 17:34 India szuverén besorolását javította a Moody's
11.17. 17:34 Vasárnapig elhúzódhatnak a német koalíciós egyeztetések
Tudjátok ?
Valóban mellékes a dalszöveg?
Tényleg gyógyít a fingszag?
Miért változott meg decotext igazképe?
Hogyan keletkezik a lélek?
Miért ilyen gyarlónak kevésnek teremtett minket ami teremtett?
még több kérdés
Blog Címkék
Jó éjszakát!  Szép, színes virágok - de itt?  Az eper  Túl életen, túl halálon  Napok...  A pajzsmirigyprobléma  Nincs még egy hely olyan, mint...  Rab Zsuzsánna: Mi lesz a sorso...  Tallóztam  Szėp napot kivànok!  Kata......SZERETETTEL  Pattanj pajtás, pattanj Palkó  Kata......SZERETETTEL  Áprily Lajos: Ősz  A paradicsom  Marcsitól ...  Orczy Lőrinc: Szabadkőmívesek ...  Szép álmokat!  Versényi György: Alkonyatban.  Láng Margit: Melankólia  Hogy tudnád?...  Az idő gyógyít...  Ősz van  Sarkady Sándor: Hóember  Ha tudnád, hogy nincsen...  Békés - pihentető - szép álm...  Az alábbi 7 pont  Vajon várnak már a gyerekek?  Hová lett a rénszarvasod?  Holdfogyatkozás---Vilhelem Mar...  Érdekesség  A hét vicces képe!  A párkapcsolatot valami megelő...  Rab Zsuzsánna: Mi lesz a sorso...  Orczy Lőrinc: Szabadkőmívesek ...  Szép álmokat!  Két út  Vicc  Kata......SZERETETTEL  Tallóztam  Krémes céklás rizottó  Reményik Sándor Szerenád oda ...  Ugye nem feledkezel meg rólam  Elbújnék...  Pattanj pajtás, pattanj Palkó  Vicc  Png viràg  Hervadt rózsák...  Vicc  Jönnek a hideg napok  Orbán Ottó  A párkapcsolatot valami megelő...  Petri György  Kata......SZERETETTEL  Vörös rózsa  A sebek fájtak...  Érdekesség  Érdekesség  Hogy tudnád?...  Radnóti Miklós:Éjszaka  Murvainé Juliska  Mosollyal üzenek  Érdekesség  Érdekesség  Kata......SZERETETTEL  Fekete István: Múlik a nyár  Jó reggelt kívánok!  Mondtam az orvosnak-  Ráki Erzsébet-Böbe  Szép napot mindenkinek!  Elkésett faág  Szécsényi Barbara : Az ősz ölé...  November 14.  Kata......SZERETETTEL  Jó reggelt kedves látogatóim...  Békés - pihentető - szép álm...  Hajnal Anna  Szabó Sándor: Uram köszönöm U...  Menj oda  November 14.  Wass Albert: ŐSZI DAL  Érdekesség  Vargha Gyula: ŐSZI ESSŐ  Diétás Fanta szelet sütés nélk...  Szép gondolatok...  Szép gondolatok...  Vargha Gyula: ŐSZI ESSŐ  Kata......SZERETETTEL  Őszi szerelmi dal  Arany János – Ősz végén  A magunk kis világában megtere...  Vicc  Nincs még egy hely olyan, mint...  Kata......SZERETETTEL  ... hanem, ha mellette ébredsz  Pattanj pajtás, pattanj Palkó  Ünnepi asztal  Hervadt rózsák...  Szenvedés  Szép napot mindenkinek! 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 903
  • e Hét: 5847
  • e Hónap: 16333
  • e Év: 278510
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.