Regisztráció  Belépés
migova.blog.xfree.hu
" Aki sosem követ el hibát, általában semmit sem csinál " Spevi Éva/migova
1953.06.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Borjúpaprikás
  2007-02-06 13:05:51, kedd
 
   
  Borjúpaprikás

1 kg borjúcomb

4 fej vöröshagyma

5 nagyobb gerezd fokhagyma

5 dl tejföl

1 dl étolaj

1 dl vörösbor

2 db babérlevél

10-12 szem borókabogyó

2 teáskanál kakukkfű

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors ízlés szerint



A hagymákat megtisztítjuk, majd nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nem kell lereszelni vagy áttörni, mert szétfő az ételben. A borjúhúst felkockázzuk, majd egy edénybe téve ráöntjük az olaj, a hagyma és fokhagyma felét, a fűszereket (a pirospaprikát is), bort, alaposan összekeverjük, és lefedve egy éjszakára a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
Másnap a maradék olajon megpirítjuk a vöröshagymát, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a fokhagymát is, s ha már szép színe van, ráöntjük az előző este bepácolt hús. Néhány percig tovább pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve fedő alatt lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt beletesszükn és alaposan átforraljuk vele.

Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
07.24. 10:41 Vizes vb - Balog Gábor és Sztankovics Anna sem jutott elődöntőbe
07.24. 10:41 Veszített lendületéből az euróövezeti növekedés júliusban
07.24. 10:31 Jordánia nem engedi Izrael ammáni követségi biztonsági emberének evakuálásá...
07.24. 10:31 Korrupciós cselekményekkel vádol az ügyészség egy volt rendőrfőkapitányt
07.24. 10:11 A vártnál kisebb mértékben nőtt júliusban a német gazdaság teljesítménye
07.24. 10:01 Vizes vb - Hosszú a második időt úszta, de visszalépett 100 méter háton
07.24. 10:01 Vihar - Emberéletet követelt az ítéletidő a romániai Csarnóházán
07.24. 09:51 Ipari körülmények között készült kábítószer Felsődobszán
07.24. 09:41 Baleset miatt lezárták az M3-as egy borsodi szakaszát Budapest irányában
07.24. 09:41 Női tenisz-világranglista - Konta három helyet rontott, Babos 42.
Tudjátok ?
A szabály, az nem mindenkinek szabály?
Helyes-e... 10.: Helyes-e az alábbi megállapítás...?
Helyes-e... 9.: Helyes-e az alábbi megállapítás...?
Helyes-e... 8.: Helyes-e az alábbi megállapítás...?
Helyes-e... 7.: Helyes-e az alábbi megállapítás...?
még több kérdés
Blog Címkék
Megbocsátottam a megbocsáthatl...  Hétvége  Lenmag  Csitáry Hock Tamás: Tündér nem...  Saját szerk.  A gondolj-rám virág  A szeretet mindenkié  Köszönöm !  Apa-Fia Konfliktus - Sötétség ...  Szép gondolatok...  Sashoz  Húsvét, avagy Krisztus feltáma...  Európai keresztyénség  Nyári kép  Se nem izomkolosszus, se nem c...  Velencébe  Márai Sándor: Veszteség  Álom  Nyári kép  Ricottával töltött spenótos ra...  Szép gondolatok...  Két karodban...  Naplemente........  Szép napot  Png nô  Harang alakú virág  Az élő akt-installációk mester...  Saját szerk.  Ricottával töltött spenótos ra...  Teret adni a bánatnak  Kellemes hétvégét !  Szép estét kedves látogatóim!  Szeder a kertemből  A holdfény  Babits Mihály – Vonaton,...  A múlt érintése ...  Ricottával töltött spenótos ra...  Aradi-Szabó István: Ne átkozz,...  A holdfény  Kellemes hétvégét !  Ébredés  Kárpáti Aurél: Manonnak.  Szép gondolatok...  Adj hálát reggel az ébredő vil...  Unger Ilona/ Alba Nevis/: Kávé...  Babits Mihály – Olyan-ol...  Csodálatos kép !  Gyerekparadicsommá változott a...  2017. július 21., pénteki Napi...  Nem a költők  Márai Sándor: Veszteség  Ezt szerette az egri remete : ...  Egyház  Urantia - A Cselekvő Isten  Szép napopt !  Szèp napot ès hè...  Jó reggelt kedves látogatóim!  2017. július 21., pénteki Napi...  Gyerekparadicsommá változott a...  A legjobb barát......  Az Otthonunk - Nosso Lar  Borosüveg  Rakott cukkini  Meg kell találnunk a bűnöst  Hortobágy.....  Csodálatos kép !  Perverzriasztó lángszóró  Perverzriasztó lángszóró  Se nem izomkolosszus, se nem c...  Se nem izomkolosszus, se nem c...  Harangszó  Ribizlis máktorta cukor nélkül  Jó reggelt kedves látogatóim!  Garay János  Hétvége  A Földi szeretet  Png nő  Nyíltvízi úszás 25 Km  "Kívánok Neked mindent, ami c...  Szép napopt !  Az Otthonunk - Nosso Lar  Nyári kép  Szeret - nem szeret  Választás......  Kisfaludy Atala: Lelkem néha ....  "Kívánok Neked mindent, ami c...  vikkend  Harangszó  Fél lábon  Névnapomra  Választás......  A gyenge soha nem képes...  Kulcs a bizodalomhoz  Ricottával töltött spenótos ra...  A mese meghalt  Babits Mihály – [Mert sz...  Minden, ami egyszer...  Kutyus szívvel  Ilyen finom puha  Szép Ernő: Én így szerettem vo... 
Bejegyzés Címkék
hagymákat megtisztítjuk, borjúhúst felkockázzuk, edénybe téve, hűtőszekrényben állni, maradék olajon, utolsó pillanatban, előző este, tejfölt beletesszükn, hűtőszekrényben, borjúpaprikás, megtisztítjuk, pirospaprikát, összekeverjük, felkockázzuk, beletesszükn, vöröshagymát, pirospaprika, borókabogyó, vöröshagyma, átforraljuk, megpirítjuk, pillanatban, hozzáadjuk, fokhagymát, fűszereket, babérlevél, lereszelni, galuskával, borjúhúst, megpuhult, éjszakára, hagymákat, borjúcomb, fokhagyma, teáskanál, bepácolt, kínáljuk, alaposan, ráöntjük, aláöntve, kakukkfű, pároljuk, pirítjuk, kockákra, vörösbor, edénybe, ételben, hagyjuk, tejfölt, áttörni, szerint, rizzsel, lefedve, maradék, nagyobb, percig, néhány, hagyma, vágjuk, étolaj, nagyon, tejföl, párolt, gerezd, amikor, puhára, szétfő, másnap, tovább, utolsó, olajon, állni, színe, alatt, lassú, tűzön, ízlés, őrölt, előző, vizet, kevés, felét, , ,
2017.06 2017. Július 2017.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 5249 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 523
  • e Hét: 1612
  • e Hónap: 24769
  • e Év: 172333
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.