|
|
|
2013-05-17 20:48:49, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
A tápanyagokban gazdag, kedvelt fűszernövény legjobban állandóan nedves talajon nő, nem véletlen az elnevezése sem. Az örökzöld növény rokona az ugyancsak ismert kerti zsázsának, és rendszerint zöldségként kerül felhasználásra. A növény első dokumentált tenyészetei 1650-ből származnak, azóta a vízitorma gyors ütemben terjedt el, és időközben majdnem mindenütt terem a világon.
Termesztés és gondozás:
A vízitormát május végétől július elejéig vethetjük el egy vízzáró tálba, amelyet tartsunk állandóan nedvesen. A magokat takarjuk be némi földdel, hogy ne mosódjanak ki. Egy-három héten belül a magoncok kicsíráznak. Amikor a növények elérik a 4-6 cm-t, ültessük őket egymástól nagyobb távolságokra, hogy elegendő helyük legyen. Közben mindjárt selejtezzük ki a fonnyadt vagy károsodott növényeket is. Továbbra is tartsuk a vízitormát nedvesen, öntözéskor a víz akár egy centire is állhat a föld felett. Ha van kerti tavunk, a fűszernövényt annak partjára is ültethetjük. A víz legyen tiszta. Ha hűvösebbre fordul az idő, a vízinövényt ültessük a mélyebb vízbe, mert ott valamivel melegebb van.
Betakarítás:
A növényt októbertől egészen a következő tavaszig takaríthatjuk be, amikor eléri a 12-15 centiméteres hosszúságot. A vízitormát közvetlenül a föld felett kell levágni. A növény a betakarítás után is még nagyon vízigényes. Ezért a tárolás időtartamától függően leginkább vízben vagy alternatívaként műanyag zacskóban tartsuk. Akár egy hétig eltartható fóliába csomagolva és a hűtőszekrényben tárolva.
A vitaminban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag fűszernövény friss, enyhén csípős, mustárszerű aromával rendelkezik, és íze a kerti zsázsára emlékeztet. Elsősorban salátákban és levesekben vagy más fogások körítéséhez alkalmazzák. Vegyük figyelembe, hogy a vízitorma elveszíti ízét, ha megszárítják. Szobahőmérsékleten a növény csak egy napot bír ki, ezért gyorsan el kell fogyasztani.
Forrás : impulsermagazin |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: alternatívaként, hűtőszekrényben, impulsermagazin, felhasználásra, tápanyagokban, fűszernövényt, időtartamától, takaríthatjuk, centiméteres, megszárítják, fűszernövény, távolságokra, kicsíráznak, fogyasztani, zöldségként, dokumentált, selejtezzük, vízinövényt, betakarítás, tenyészetei, ültethetjük, rendszerint, hosszúságot, rendelkezik, körítéséhez, mustárszerű, alkalmazzák, közvetlenül, károsodott, növényeket, vízitormát, emlékeztet, salátákban, levesekben, elsősorban, mosódjanak, tápanyagokban gazdag, örökzöld növény, ugyancsak ismert, növény első, vízitorma gyors, vízitormát május, vízzáró tálba, magokat takarjuk, magoncok kicsíráznak, növények elérik, fonnyadt vagy, vízitormát nedvesen, föld felett, fűszernövényt annak, vízinövényt ültessük, mélyebb vízbe,
|
|
|
|
|
|
| tápanyagokban gazdag, örökzöld növény, ugyancsak ismert, növény első, vízitorma gyors, vízitormát május, vízzáró tálba, magokat takarjuk, magoncok kicsíráznak, növények elérik, fonnyadt vagy, vízitormát nedvesen, föld felett, fűszernövényt annak, vízinövényt ültessük, mélyebb vízbe, növényt októbertől, következő tavaszig, 12-15 centiméteres, vízitormát közvetlenül, betakarítás után, tárolás időtartamától, hétig eltartható, hűtőszekrényben tárolva, kerti zsázsára, vízitorma elveszíti, növény csak, alternatívaként, hűtőszekrényben, impulsermagazin, felhasználásra, tápanyagokban, fűszernövényt, időtartamától, takaríthatjuk, centiméteres, megszárítják, fűszernövény, távolságokra, kicsíráznak, fogyasztani, zöldségként, dokumentált, selejtezzük, vízinövényt, betakarítás, tenyészetei, ültethetjük, rendszerint, hosszúságot, rendelkezik, körítéséhez, mustárszerű, alkalmazzák, közvetlenül, károsodott, növényeket, vízitormát, emlékeztet, salátákban, levesekben, elsősorban, mosódjanak, hűvösebbre, vízigényes, figyelembe, októbertől, eltartható, termesztés, vitaminban, csomagolva, anyagokban, öntözéskor, származnak, elnevezése, vízitorma, egymástól, zacskóban, mindenütt, időközben, rendkívül, ugyancsak, elveszíti, valamivel, következő, zsázsának, állandóan, leginkább, legjobban, vethetjük, örökzöld, fonnyadt, melegebb, növények, nedvesen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4254
- e Hét: 14368
- e Hónap: 28117
- e Év: 232818
|
|
|
Offline
