Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A tojások számozásának információi
  2019-03-05 20:17:22, kedd
 
   
 



A tojások, mint a csirketenyésztés egy alapterméke, mindannyiunk étkezésének és konyhaművészetének fontos része. A tojás az egyik legősibb étel, mivel tápértéke vetekszik a húséval, ugyanakkor az emberi szervezet könnyebben feldolgozza. A tojás egyetlen petesejtből, az azt körülvevő tápanyagból, illetve az ezt védő fehérjéből és a tojáshéjból áll.

Általában a tojásra, mint egységes termékre gondolunk, pedig nagyon nagy különbség van tojás és tojás között!

A tojásokat méretük szerint osztályokba sorolják, a jó minőségű, közepes nagyságú tyúktojás tömege 50-60 gramm között van.

A jelölések a következők:

XL - nagyon nagy: legalább 73 gramm

L - nagy: 63 és 73 gramm közötti

M - közepes: 53 és 63 gramm közötti

S - kicsi: 53 grammnál kevesebb.

A tojás színe: Bár legtöbben a barnát részesítik előnyben, színe lehet fehér vagy barna és ez a minőségét nem befolyásolja. A frissességük már sokkal fontosabb, itt 3 osztály van, A, B, C. Amiből az ,,A" a legfrissebb a ,,C" pedig már csak ipari célokra alkalmas. ("A osztály" - "A" vagy "friss" szóval kombinálva, amennyiben az "extrafriss" jelzést látja a tojás csomagolásán, akkor a tojásrakástól számítva nem telt el 9 nap).

A tojás számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint az A-, a B6, B2-, B12 és az E-vitamin-, lecitin, karotintartalom, lutein a D- vitamintartama pedig a tőkehalmáj után a legnagyobb. A lutein segít abban, hogy megőrizd látásod élességét. Mivel ezt a vegyületet szervezeted nem képes előállítani, rendkívül fontos, hogy a táplálkozás során hozzájuttasd.

Minden tojást jelezni kell - uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján - a tojáson és a csomagoláson is, a termelés helyén.

Számunkra a legfontosabb szám, a számsor ELSŐ száma.
Figyelje meg a jelzéseket a tojásokon. Ezeket a tojásokat nyugodtan fogyaszthatja:

0 - "biotojás" - a tyúkokat hagyományos módon tartották, takarmányuk is vegyszermentes volt

1 - a tyúkokat hagyományosan tartották, de esetenként gyógyszeres-vegyszeres táppal kezelték

Ha az előzőekben leírt értékes tápanyagokat a tányérodon is szeretnéd látni, akkor ajánlatos a tojásokon következő jelzéseket elkerülni:

2 - csarnokban, mély alomban, rudakon tartott állatok, csőrlevágással

3 - ipari körülmények között tartott tyúkok, csőrlevágott állatok, vegyszeres táppal és gyógyszerekkel etetve


A vásárlást nehezíti, hogy a helyi piacon vásárolt tojások esetében a fogyasztók találkozhatnak jelölés nélküli tojásokkal is, mivel a jelölési kötelezettségek nem vonatkoznak az 50-nél kevesebb tojótyúkot tartó termelőkre. Ilyenkor leginkább az érzékeinkre, tapasztalatunkra hagyatkozhatunk.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos-ötletes  
Címkék: csirketenyésztés, tapasztalatunkra, karotintartalom, kötelezettségek, hagyatkozhatunk, csőrlevágással, gyógyszerekkel, vitamintartama, vegyszermentes, találkozhatnak, fogyaszthatja, hagyományosan, tojásrakástól, hozzájuttasd, csomagoláson, legfontosabb, tápanyagokat, befolyásolja, frissességük, mindannyiunk, csomagolásán, csőrlevágott, jogszabályok, hagyományos, táplálkozás, előállítani, körülmények, osztályokba, tojáshéjból, gyógyszeres, szervezeted, takarmányuk, vonatkoznak, tápanyagból, érzékeinkre, feldolgozza, egyik legősibb, emberi szervezet, tojás egyetlen, tojásokat méretük, tojás színe, barnát részesítik, tojás csomagolásán, tojásrakástól számítva, tojás számos, tőkehalmáj után, lutein segít, vegyületet szervezeted, táplálkozás során, termelés helyén, legfontosabb szám, számsor ELSŐ,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Aki azt mondja megvagyok, az n...  Túrórudi szelet, le is fénykép...  Egyedül vagyunk az érzéseinkke...  Boldog születésnapot a ma ünne...  A költészet a legboldogabb és ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Lila turmalin  Védőoltások - hasznos linkek  Piros rodokrozit  Sorsunk minden fordulata  Helend kristály  Kellemes délutánt kívánok  E földön sok baj vesz körül  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Londoni szelet. Nagyon finom é...  Facebookon kaptam  Ne fuss a gondjaid elől . . ...  Lila tanzanit  Eltelt idők mögött, csak az em...  Facebookon kaptam  Töltött dagadó recept  A jövő a múlt gondolataiból, s...  Dubarry szelet  Png nő  József Attila  Madarak világa.....  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Szegfűk vödörben  Londoni szelet. Nagyon finom é...  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Menyecske ruha......  Facebookon kaptam  Kriptonit  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Facebookon kaptam  Cinatotrihite kristály  Kellemes délutánt kívánok  Szép estét kedves látogatóimna...  Menyecske ruha......  A jövő a múlt gondolataiból, s...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Ibolya illatos szép napot kívá...  Szürkehályog ellen  Kellemes délutánt kívánok  Rózsakvarc kristály  Facebookon kaptam  Álmos hold  Halhatatlanság Ekkortájt a sír...  Olimpiai bajnokunkat gyászolja...  Facebookon kaptam Annuska bar...  Eltelt idők mögött, csak az em...  Ady Endre  Epidotó kristály  Ha félelemből élsz: kizársz, s...  Dubarry szelet  Ünnepeljük a magyar költészete...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  Szegfűk vödörben  Menyecske ruha......  6296 az új fertőzött, elhunyt...  Naplemente  Natur arany kvarckristályon  Szegfűk vödörben  Facebookon kaptam  Költészet napja ápr.11  Facebookon kaptam  Adjon Isten áldott - szép esté...  Lila tanzanit  Szép napot kívánok Mindenkinek...  Zöld zafír  Költészet napja ápr.11  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Menyecske ruha......  Kellemes kávézást  Facebookon kaptam  6296 az új fertőzött, elhunyt...  Pilinszky János költő  Harmónia......  Jó reggelt szép napot  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Natur arany kvarckristályon  A nevetés a dzsem  Tulipán csokor  Április  Kellemes délutánt kívánok  A recept az egybe sütött nyaka...  Jó reggelt kedves látogatóimna... 
Bejegyzés Címkék
egyik legősibb, emberi szervezet, tojás egyetlen, tojásokat méretük, tojás színe, barnát részesítik, tojás csomagolásán, tojásrakástól számítva, tojás számos, tőkehalmáj után, lutein segít, vegyületet szervezeted, táplálkozás során, termelés helyén, legfontosabb szám, számsor ELSŐ, tojásokat nyugodtan, tyúkokat hagyományos, tyúkokat hagyományosan, előzőekben leírt, tojásokon következő, vásárlást nehezíti, helyi piacon, fogyasztók találkozhatnak, jelölési kötelezettségek, 50-nél kevesebb, csirketenyésztés, tapasztalatunkra, karotintartalom, kötelezettségek, hagyatkozhatunk, csőrlevágással, gyógyszerekkel, vitamintartama, vegyszermentes, találkozhatnak, fogyaszthatja, hagyományosan, tojásrakástól, hozzájuttasd, csomagoláson, legfontosabb, tápanyagokat, befolyásolja, frissességük, mindannyiunk, csomagolásán, csőrlevágott, jogszabályok, hagyományos, táplálkozás, előállítani, körülmények, osztályokba, tojáshéjból, gyógyszeres, szervezeted, takarmányuk, vonatkoznak, tápanyagból, érzékeinkre, feldolgozza, legfrissebb, étkezésének, petesejtből, alapterméke, jelzéseket, tőkehalmáj, termelőkre, kombinálva, esetenként, extrafriss, következők, vegyszeres, csarnokban, amennyiben, tojásokkal, könnyebben, előzőekben, részesítik, legnagyobb, tojótyúkot, fehérjéből, vegyületet, ugyanakkor, tányérodon, fogyasztók, következő, jelölések, vásárlást, tartották, ajánlatos, élességét, fontosabb, minőségét, elkerülni, szeretnéd, számunkra, legtöbben, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 81 db bejegyzés
e év: 1242 db bejegyzés
Összes: 42200 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 72
  • e Hét: 1180
  • e Hónap: 18227
  • e Év: 252751
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.