Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Milyen kókuszolajat/zsírt használjunk?
  2019-03-31 22:38:22, vasárnap
 
   
 



Hogyha valaki trópusi országba utazik, és megismeri a kókuszolajat, ezt a kitűnő ételt és orvosságot, akkor valószínűleg venni is fog egy üveggel. Hidegebb éghajlatú országba átszállítva azt tapasztaljuk, hogy az olaj megszilárdul és fel kell melegíteni ahhoz, hogy kiönthessük az üvegből. Az olaj 24-25 Celsius fokon szilárdul meg.

A kókuszolaj és a kókuszzsír között valójában csak az olvadási hőmérsékletben van a különbség, hacsak nem adtak valamilyen anyagot az olajhoz forgalomba hozása előtt.

A kókuszolajat általában a szárított kókuszhúsból állítják elő. A felaprított húst felmelegítik, és az olaj távozik belőle. Hogy az utolsó cseppig kinyerjék az olajt, néhány cég vegyi anyagokat ad a húshoz. Számos jótékony hatású komponens vész el ezzel az eljárással, de a szűz olajban ezek is megtalálhatók.

Ráadásul néhány cég fehéríti termékeit, ami megtéveszti a vásárlókat. A termék végül a minősége rovására tűnik ,,tisztának".

Kókuszolaj vásárlásakor érdemes olyat választani, amelyiken fel van tüntetve az előállítási eljárás, mint a szűz kókuszolajak esetében. Ezeket bioboltokban, vagy ázsiai boltokban találhatjuk meg. Ha valaki azt mondja, hogy nem szereti a kókuszolaj ízét, az valószínűleg azért van, mert a ,,finomított, színtelenített és szagtalanított", vagy röviden BRD kókuszolajt próbálták a szűz kókuszolaj helyett. Egy másik hasznos tanács a vásárláshoz: a ,,természetes" és ,,növényi eredetű" szavak a csomagoláson semmit sem jelentenek. Melyik étel nem természetes? Mindegyik étel a természetből származik, csak némelyiküket alaposan manipulálják, mielőtt forgalomba hozzák.

Gondoljunk csak a tejtermékekre: mi áll a csomagoláson, és a valóságban mi köze az eredeti, friss termékekhez! Néhány információ félrevezető, vagy teljesen hamis, mint például a ,,fölözetlen tej". Bárki, aki kóstolta az igazi fölözetlen tejet, észreveheti a NAGY különbséget - hol van a föl?

A mindennapi ételekkel szembeni allergia a manipulált élelmiszereknek köszönhető.

Kókuszzsír

A szűz és a BRD kókuszolaj vagy zsír mellett létezik egy harmadik változat is, aminek nagyobb az olvadáspontja. Néhány kókuszzsír gyártó szilárdítókat ad a kókuszzsírhoz, hogy még tovább növeljék a stabilitását és a megengedett tárolási idejét az eredeti kókuszzsírnak. Érdemes ezeket is szemügyre venni vásárláskor.

Hogyan készül az igazi VCO (szűz) kókuszolaj?

Egyszerű ötletek világszínvonalú szűz kókuszolaj előállításához

Hidegen sajtolt- Erjesztő módszer (Cezar M. Echano, Jr.)

1. A szűz kókuszolaj előállítása 30 Celsius foknál semmiféleképpen nem alacsonyabb hőmérsékletet igényel.

2. Minél párásabb a levegő, annál kedvezőbbek a körülmények a szűz kókuszolaj előállításához.

3. A kókusz színe jelzi, hogy a gyümölcs készen áll-e a feldolgozásra.

4. A kókusz korának meghatározása (ne legyen se nem túl fiatal, se túl öreg) döntő fontosságú.

5. Győződjön meg a kókusz megfelelő súlyáról (ne legyen se túlkönnyű, se túl nehéz)

6. Bizonyosodjon meg arról, hogy a kókusz tiszta és a héja nem repedezett

7. Ne használjon rossz szagú kókuszt. Ez az egész munkát elronthatja.

8. Távolítsa el a kókuszhéj háncsrétegét közvetlenül a betakarítás után.

9. Vágja félbe a kókuszt.

10. Reszelje ki a kókusz húsát a héjból.

11. Facsarja ki a kókuszt némi kókuszvízzel keverve, a kókusztej kivonásának érdekében.

12. Szűrje le a kivont kókusztejet és tegye tiszta, áttetsző edénybe. Ellenőrizze, hogy másfajta anyag nem került a tárolóedénybe.

13. Kis idő elteltével a kókusztej önálló réteget képez a kókuszvíz tetején.

14. Várjon 24 órát majd válassza el a kókuszvizet a kókusztejtől.

15. A kókusztej felszínén olaj jelenik meg.

16. Válassza le a képződött olajréteget, és kanalazza át egy másik edénybe. Ez a folyamat kb 5-7 napig tart.

17. 5-8 alkalommal szűrje le az olajat tiszta papír, kávészűrő vagy egyéb, rendelkezésére álló szűrőalkalmatosság segítségével.

Figyelem! a kókuszolajat reggel fogyasszuk!

Ha ezt az energiát adó italt este vesszük magunkhoz, túl sok energiánk lesz, ami gátolja a mély alvást, ezért inkább reggel fogyasszuk.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Gyógyító táplálékok  
Címkék: élelmiszereknek, semmiféleképpen, világszínvonalú, hőmérsékletben, előállításához, rendelkezésére, színtelenített, szagtalanított, meghatározása, feldolgozásra, hőmérsékletet, olvadáspontja, megtalálhatók, tejtermékekre, bizonyosodjon, szilárdítókat, kókuszzsírnak, kókuszzsírhoz, tárolóedénybe, csomagoláson, stabilitását, kókuszolajat, kókusztejtől, felmelegítik, kókuszhúsból, manipulálják, némelyiküket, természetből, segítségével, bioboltokban, kókuszolajak, vásárlásakor, háncsrétegét, valószínűleg, tapasztaljuk, megszilárdul, kitűnő ételt, olaj megszilárdul, olaj 24-25, kókuszzsír között, olvadási hőmérsékletben, olajhoz forgalomba, kókuszolajat általában, szárított kókuszhúsból, felaprított húst, olaj távozik, utolsó cseppig, szűz olajban, termék végül, minősége rovására, előállítási eljárás, szűz kókuszolajak, Cezar,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Időjárás jelentés........  Kellemes hétvégét kívánok!  Png csokor  Szép hétvégét ! .......  Mennyi olyan tett és gondolat ...  Petőfiné szobra Koppenhágában  Mai harmónia kártyám  Png nő  Kellemes hétvégét kívánok!  Facebookon kaptam  Engedd, hogy a hited nagyobb l...  Remélem a táncot választod!  Isten  Facebookon kaptam  Tanulás  Akvamarin kristály  Hidd el, az nem számít  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágot a virágnak  Jó éjszakát!  Folyvást rohanunk, soha meg ne...  Megállapodni azt jelenti, hogy...  Az ember eszköz  Png virág  Kislány virágkosárral  Igen, itt a félelem  Png virág  Megismerni egy gyönyörű nőt  Lehet, hogy csak egy vidéki lá...  Tulipàn fa  Kapkodjuk a fejünket!  Képes üzenet !  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Barit-fluorit-kálcit  Szép estét  Png kislány  Tavaszi csokor  Jézus szeretete  Isten szeretete  Facebookon kaptam  Png rózsa csokor  Juhász Gyula: Béke  Png kislány  Facebookon kaptam Annuska bar...  Tündérek  Facebookon kaptam  Keresztyén lét  Png nő  Jézus tanácsa  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harmónia......  Tündérek  Virágot a virágnak  Tavaszi csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  a koronavírus járvány margójár...  Facebookon kaptam  Árak  Gondolat.....  Hidd el, az nem számít  Szép estét kedves látogatóimna...  Szép tavaszi napot!  Facebookon kaptam  Tulipànok  Az ember eszköz  Szép mai napot !........  Az ember eszköz  Kislány cicával  A könny  Boldog születésnapot a ma ünne...  Önzetlen ember  Igaz ügyért való szenvedés  Kislány cicával  Kislány cicával  Igaz ügyért való szenvedés  Jézus tanácsa  Facebookon kaptam  Fodrásztól jött .......  Gondolat........  Lehet, hogy csak egy vidéki lá...  Ősi és érett kultúrákban  Kellemes hétvégét kívánok!  Tisztázták a szakemberek: itt ...  Kereszthordozás  Ítélet a sikeres ember felett  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Jézus szeretete  Miért feledkeztél meg rólam?  Jézus szeretete  A sikeres és a sikertelen  Remélem a táncot választod!  Facebookon kaptam  Mennyi olyan tett és gondolat ...  Facebookon kaptam  Png lufik  Jézus szeretete 
Bejegyzés Címkék
kitűnő ételt, olaj megszilárdul, olaj 24-25, kókuszzsír között, olvadási hőmérsékletben, olajhoz forgalomba, kókuszolajat általában, szárított kókuszhúsból, felaprított húst, olaj távozik, utolsó cseppig, szűz olajban, termék végül, minősége rovására, előállítási eljárás, szűz kókuszolajak, kókuszolaj ízét, valószínűleg azért, szűz kókuszolaj, másik hasznos, csomagoláson semmit, természetből származik, igazi fölözetlen, mindennapi ételekkel, manipulált élelmiszereknek, harmadik változat, megengedett tárolási, eredeti kókuszzsírnak, kókusz színe, gyümölcs készen, kókusz korának, kókusz megfelelő, kókusz tiszta, egész munkát, kókuszhéj háncsrétegét, betakarítás után, kókusz húsát, kókuszt némi, kókusztej kivonásának, kivont kókusztejet, kókusztej önálló, kókuszvíz tetején, kókusztej felszínén, képződött olajréteget, másik edénybe, olajat tiszta, kókuszolajat reggel, mély alvást, élelmiszereknek, semmiféleképpen, világszínvonalú, hőmérsékletben, előállításához, rendelkezésére, színtelenített, szagtalanított, meghatározása, feldolgozásra, hőmérsékletet, olvadáspontja, megtalálhatók, tejtermékekre, bizonyosodjon, szilárdítókat, kókuszzsírnak, kókuszzsírhoz, tárolóedénybe, csomagoláson, stabilitását, kókuszolajat, kókusztejtől, felmelegítik, kókuszhúsból, manipulálják, némelyiküket, természetből, segítségével, bioboltokban, kókuszolajak, vásárlásakor, háncsrétegét, valószínűleg, tapasztaljuk, megszilárdul, kókuszvízzel, termékekhez, közvetlenül, észreveheti, félrevezető, természetes, előállítási, megtéveszti, találhatjuk, kókuszolajt, felaprított, vásárláshoz, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 135 db bejegyzés
e év: 1296 db bejegyzés
Összes: 42254 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2447
  • e Hét: 11349
  • e Hónap: 44245
  • e Év: 278769
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.