Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
A savanyú káőoszta gyógyhatásairól
  2019-08-31 01:23:40, szombat
 
   
 



A tél vitaminbombája, megelőzi a rákos daganatok, az érelmeszesedés, a szívinfarktus kialakulását, javítja az emésztést, erősíti az immun és idegrendszert.

A káposzta az egyik leggyakrabban használt és legrégebben termesztett zöldségünk s a mai kutatási eredmények szerint az egyik legegészségesebb és legkitűnőbb rákellenes táplálékunk. Sajnos, télen vásároljuk a drága egzotikus gyümölcsöket, melyeket legtöbbször zölden szednek le a fáról, eröltetve érlelnek és gombaölő vegyszerekkel fújnak be, ahelyett hogy az olcsó, hazai természetes vitaminforrásokhoz nyúlnánk, mint például a hordós savanyúkáposztához.

Miért olyan értékes a savanyú káposzta?

A savanyú káposzta és annak leve tele van C Vitaminnal (20 mg/100 gr - 200 g savanyú káposzta fedezi a szervezet napi C-vitamin szükségletét) és más hasznos tápanyaggal, mint például : A- provitaminnal, B1-vitaminnal(0,03 mg/100 g) és B Complex Vitaminokkal, E Vitaminnal, K Vitaminnal (100 g tartalmazhatja a napi ajánlott adagnak akár a kétszeresét is), niacinnal (0,1 mg/100 g) és karotinnal(0,02 mg/100 g). Tartalmaz továbbá folsavat - B9-vitamint is, amely javítja a C-vitamin hasznosulását a szervezetben. Magas kolin tartalma (B komplex tagja), a zsírok anyagcseréjében tölt be fontos szerepet, melyről köztudott hogy csökkenti a vér zsírszintjét. Az ásványi anyagok közül pedig foszfor, kalcium, kálium, magnézium, cink, és nátrium található benne, valamint fontos nyomelemek is, amelyek közül legfontosabb a kén. Víztartalma is magas (92,5 g/100 g), 100 gramm káposzta mindössze 3,4 gramm szénhidrátot, 1,1 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, ként tartalmazó aminósavakat, mustárolajat és 2,47 gramm élelmi rostot is tartalmaz. A savanyú káposzta energiatartalma alacsony: 100 grammja csupán 20 kilokalóriát (kcal) tartalmaz, magas rosttartalma miatt viszont rendkívül laktató, segíti az emésztést és pucolja a beleket.

A savanyúkáposzta fogyasztásának jótékony hatásai

Erjedése során, a savanyúkáposztában probiotikus tejsavbaktériumok keletkeznek, melyek aktívan hozzájárulnak az erjedési folyamatokhoz, ezzel nagymértékben megnövelve a káposztában található C és B Vitamin tartalmat.

A savanyúkáposztában lelhető tejsav azon kívül, hogy megakadályozza az élelmiszerek rothadását, segíti helyreállítani a bélrendszer felborult egyensúlyát, értékes rostjai seprűként takarítják le a bélfalra rátapadt bélsárt, vízhajtó hatása révén pedig lehetővé teszi a salakanyagok gyors kiürítését a szervezetből. A savanyú káposzta és annak leve javítja a széklet állagát és mennyiségét, ezért ajánlják a dietetikusok olyan nagy előszeretettel azoknak az egyéneknek akik székrekedés problémákkal küszködnek. Mivel a savanyúkáposztalé erősíti a bélflóra szaporodását, már napi 1 dl elfogyasztott lé képes erősíteni immunrendszerünk tökéletes működését, napi 3 - 4-szer történő fogyasztása kiegészítheti az irritált vagy gyulladt vastagbél kezelését, hatásos bakteriális erjedésnél, továbbá az emésztőrendszer működésének egyensúlyzavara esetén is.

A savanyú káposzta rendszeres fogyasztásával megelőzhető a szívinfarktus, agyvérzés, egyes depressziós állapotok és sok más civilizációs betegségek kialakulása, valamint a cukorbetegek esetében segíthet a vércukorszint ingadozásának csökkentésében. Magas B Komplex, főleg B9, B12 és acetilkolin tartalma miatt ajánlják idegrendszeri megbetegedések és depresszió ellen.

A benne megtalálható izotiocián (rákellenes anyag), valamint magas C vitamin tartalma megakadályozza a daganatos sejtburjánzást, védve ezáltal szervezetünket a máj, tüdő, mell és vastagbélrák kialakulása ellen.

Magas ásványianyag, kén és K Vitamin tartalma erősíti a csontrendszert, megelőzve ezáltal az oszteoporózis kialakulását.

Fontos tudni!
Emésztőrendszeri betegségben szenvedőknek, epebetegeknek, puffadásra hajlamosaknak ez a savanyított eledel problémákat okozhat pont a magas élelmirost- és illóolaj tartalma miatt, ezért ezek a betegek csak kicsi mennyiségben fogyasszák, vagy ha lehet, kerüljék. Magas K vitamin tartalma miatt azok a személyek melyek véralvadási problémákkal küszködnek, akiknél fennál a trombózis veszélye, azok csak nagyon kis mennyiségben fogyasszák, semmi esetben se kúraszerűen.

A savanyú káposztát és annak levét nyersen a legjobb fogyasztani, főzéssel sajnos elveszíti fontos C vitamin tartalmát!, mindez ellenére főzve is fogyaszthatjuk, hiszen értékes tápanyagai és rosttartalma azért megmaradnak, ezáltal finom és tápláló eledelt jelentve szervezetünk számára.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: legegészségesebb, immunrendszerünk, emésztőrendszeri, savanyúkáposzta, energiatartalma, egyensúlyzavara, anyagcseréjében, emésztőrendszer, szervezetünket, megakadályozza, sejtburjánzást, megbetegedések, fogyasztásával, tartalmazhatja, csökkentésében, helyreállítani, csontrendszert, fogyaszthatjuk, fogyasztásának, előszeretettel, vitaminbombája, érelmeszesedés, vércukorszint, vegyszerekkel, provitaminnal, hozzájárulnak, idegrendszeri, nagymértékben, folyamatokhoz, ingadozásának, szívinfarktus, hajlamosaknak, kiegészítheti, epebetegeknek, elfogyasztott, leggyakrabban, rákos daganatok, szívinfarktus kialakulását, egyik leggyakrabban, egyik legegészségesebb, drága egzotikus, savanyú káposzta, szervezet napi, napi ajánlott, zsírok anyagcseréjében, ásványi anyagok, savanyúkáposzta fogyasztásának, erjedési folyamatokhoz, káposztában található, élelmiszerek rothadását, bélrendszer felborult, bélfalra rátapadt, Complex Vitaminokkal, Magas Komplex, Magas,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.11. 22:32 Illegális bevándorlás - Az európai migrációs probléma szélesebb körű megold...
11.11. 21:42 Szakértő: rövid távon nem látszik a kiút Bolíviában
11.11. 21:42 Átadták a megújult kaposvári Csiky Gergely Színházat
11.11. 21:22 Júniusban úszik legközelebb Mányoki Attila, akiről dokumentumfilm készült
11.11. 21:11 Katalán válság - Függetlenségpárti tüntetők alkotnak útzárat a határ franci...
11.11. 20:52 Jövőre Sopron rendezi az U20-as női kosárlabda Eb-t
11.11. 20:22 Német képviselők: a Fidesznek a Néppártban a helye
11.11. 20:22 Emmi: a kormány továbbra is a párbeszéd híve, nyitott a szakmai egyeztetésr...
11.11. 20:12 Szörnyetegnek nevezte az általa feldarabolt lányt a szentpétervári történés...
11.11. 19:51 Daróczi Csaba: a nagy fotópályázatokon rendre jól szerepelnek a magyar term...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
20191111_Szent Márton Ünnepe S...  Életének 72. évében elhunyt Sz...  Hallo  Png nő  Jó kívánságom !  November 13 A MAGYAR NYELV NAP...  Esős este  Facebookon kaptam  H.Kohut Katalin: Húszezres kol...  Szèp estét kedves látogat...  Itt van a finom reggeli, jó re...  Magyar nyelv napja November 1...  13. az ellenünk vétkezőknek me...  Őszi levelek  A keresztény ember nem fakír  Rózsa csokor vázában  Facebookon kaptam  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Bűnbánat  Teás kanna  Őszi levelek  Esti kép  8. Az én 1956-om: Az elégtelen...  Vízcseppes rózsa  Posertube  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Örömhír  Jó kívánságom !  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Jó reggelt , szép napot  Cica az ablakban  Png virág  Facebookon kaptam  Karácsonyi történet  Őszi csendélet  Szèp estét kedves látogat...  Nyári kép: egy nagy kosár virá...  Virágok kosárban  Őszi kép  Megváltás  A boldogságra vezető parancsok...  Jó éjszakát  Tüneményes cicusok !  Esik az eső  Vasaló  Remek délutánt  Facebookon kaptam  Szèp estét kedves látogat...  A boldogságra vezető parancsok...  Facebookon kaptam Krisztina...  A boldogságra vezető parancsok...  Kellemes teázást  Virágok ládában  Őszi kép  Kellemes kikapcsolódást  Png nő  Vizsga  Ketten a hullámok között.  Facebookon kaptam  13. az ellenünk vétkezőknek me...  Márton-napi ünnepi felvonulás ...  A keresztény ember nem fakír  Harmónia......  Facebookon kaptam  Ha vissza nézek most a múltra  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png nő  Az Úr munkája tökéletes  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Harmónia......  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A keresztény ember nem fakír  A kereszt  Jó éjszakát , szép álmokat  Szèp estét kedves látogat...  Kőszegen a Missziós kereszt  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Ne siess. Pihenj.  Facebookon kaptam  Őszi csendélet  Ha vissza nézek most a múltra  Őszi naplemente  Kellemes estét  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harmónia......  Őszi kép  Ifjúsági 2  Megújulás a szeretetben  Bűnbánat  Dália csokor  Őszi kép  Fűszer dobozok 
Bejegyzés Címkék
rákos daganatok, szívinfarktus kialakulását, egyik leggyakrabban, egyik legegészségesebb, drága egzotikus, savanyú káposzta, szervezet napi, napi ajánlott, zsírok anyagcseréjében, ásványi anyagok, savanyúkáposzta fogyasztásának, erjedési folyamatokhoz, káposztában található, élelmiszerek rothadását, bélrendszer felborult, bélfalra rátapadt, salakanyagok gyors, széklet állagát, dietetikusok olyan, egyéneknek akik, savanyúkáposztalé erősíti, bélflóra szaporodását, irritált vagy, emésztőrendszer működésének, cukorbetegek esetében, vércukorszint ingadozásának, benne megtalálható, daganatos sejtburjánzást, oszteoporózis kialakulását, savanyított eledel, magas élelmirost-, betegek csak, személyek melyek, trombózis veszélye, savanyú káposztát, legjobb fogyasztani, legegészségesebb, immunrendszerünk, emésztőrendszeri, savanyúkáposzta, energiatartalma, egyensúlyzavara, anyagcseréjében, emésztőrendszer, szervezetünket, megakadályozza, sejtburjánzást, megbetegedések, fogyasztásával, tartalmazhatja, csökkentésében, helyreállítani, csontrendszert, fogyaszthatjuk, fogyasztásának, előszeretettel, vitaminbombája, érelmeszesedés, vércukorszint, vegyszerekkel, provitaminnal, hozzájárulnak, idegrendszeri, nagymértékben, folyamatokhoz, ingadozásának, szívinfarktus, hajlamosaknak, kiegészítheti, epebetegeknek, elfogyasztott, leggyakrabban, hasznosulását, oszteoporózis, idegrendszert, szaporodását, mustárolajat, rosttartalma, szervezetből, szükségletét, dietetikusok, kialakulását, aminósavakat, szervezetben, mennyiségben, szenvedőknek, legfontosabb, civilizációs, élelmiszerek, szervezetünk, szénhidrátot, zsírszintjét, megtalálható, kilokalóriát, gyümölcsöket, problémákkal, , ,
2019.10 2019. November 2019.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 26 db bejegyzés
e év: 1338 db bejegyzés
Összes: 37250 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3433
  • e Hét: 8902
  • e Hónap: 20383
  • e Év: 592257
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.