|
2020-01-17 22:56:33, péntek
|
|
|
A korpacibere, erjedéssel készült kellemesen savanykás lé, amit általában csorbák savanyítására használnak, de valószínűleg kevesen tudják azt, hogy nyáron, jól behűtve, ásványvízzel fröccsnek is elkészíthetjük, vagy magában is fogyaszthatjuk.
A korpacibere, erjedéssel készült kellemesen savanykás lé, amit általában csorbák savanyítására használnak, de valószínűleg kevesen tudják azt, hogy nyáron, jól behűtve, ásványvízzel fröccsnek is elkészíthetjük, vagy magában is fogyaszthatjuk. A korpaciberét főleg a szláv országokban használják levesek savanyítására, de savanyítanak vele Romániában és Erdélyben is. Egyes boltokban lé vagy porított tasakos formában is árulják, de aki szeretné kipróbálni az otthoni változatot, annak fogunk szolgáltatni egy receptet is minek alapján elkészítheti.
Korpacibere házi recept
A korpacibere, mint a neve is mutatja, elsősorban búzakorpából készül, amihez fél adag kukoricadarát kevernek, egy kis meggyfa ágat is lehet tenni hozzá, ízlés szerint citrom karikákat és vizet. Az összetevőket összekeverik és pár napig erjedni hagyják, majd leszűrik, üvegekbe töltik és hidegen tárolják.
Hozzávalók:
250 gr. búza- vagy zabkorpa
100 gr. kukoricaliszt
2 szelet barna kenyér
meggyfa ág,
citrom karikák héjastól
víz
Első fázis: Az összes hozzávalót beletesszük egy nagy, 8 literes befőttes üvegbe. Tegyünk oda főni 4-5 liter vizet, majd amikor felforrt óvatosan, hogy az üveg ne repedjen meg hozzá lehet önteni a többi hozzávalóhoz.
A befőttes üveg tetejét fedjük le egy tányérral, majd az egészet csavarjuk egy ruhába, hogy minél több ideig melegen maradjon. Gyakorlatilag dunsztba tesszük. A víz akár 2-3 napig is melegen maradhat, ezt időnként egy fakanállal jól megkavarjuk.
Amikor jól besavanyodott leöntjük róla a vizet és kiveszünk a korpaciberéből 800 grammnak megfelelő mennyiséget, a többit eldobjuk, majd jól kiöblítjük a 8 literes befőttes üveget. Ez arra való, hogy a második adag hamarabb erjedjen.
Második fázis: ismét ugyan annyi mennyiség hozzávalóval elkészítjük a keveréket, csak ezúttal a kenyeret nem tesszük bele, helyette azt a 800 grammot adjuk hozzá, amit az elsőből kivettünk.
Amikor a második adag is besavanyodik, fel is használhatjuk.
Mit tartalmaz a korpacibere?
Napi egy pohár korpacibere gyógyír a májnak, tüdőnek, vérszegénységben és magas vérnyomásban szenvedőknek.
Egy nagyon egészséges, természetes és kalória szegény ital. 1 dl. lében mintegy 7,7 kcal lelhető meg és elenyésző a zsírtartalma. Erjedése által sörélesztő keletkezik benne, ami gazdag B komplex vitaminokban, C, D, H (biotin) vitaminokban, enzimekben, könnyen felszívódó ásványi anyagokban (Ca, Mg, P) és nyomelemekben, (Se, Cr). Régen, falun, sebek fertőtlenítésére is használták.
Mire jó a korpacibere?
Ajánlják vérszegénységre, bronchitiszre, másnaposságra. Enyhíti az alkohol toxicitásának a kellemetlen tüneteit mint a: szédülést, fejfájást, kézremegést, hányingert. Ilyen esetekben jó meginni 1 liter korpacibere koncentrátumot. Rosszullét és hányinger esetében pedig meg lehet inni egy pohárral étkezések előtt. Azt mondják, aki mindennap korpaciberét iszik, az könnyen le tud szokni az alkoholfogyasztásról.
Gyógyhatást nyújt légcsőhurut, asztma, homlok és arcüreggyulladásban. Gazdag vitamin és ásványi anyag tartalmának köszönhetően pedig gyógyítja a vérszegénységet és felerősíti a szervezetet. Ebben az esetben egy kúra 20 napot tart, mialatt meg kell inni egy pohár korpaciberét 15 perccel minden étkezés előtt.
Megelőzi a szívinfarktust és a végbélrák kialakulását
A korpaciberének méregtelenítő hatása van, ezért bátran lehet használni fogyókúrákban is. Ebben az esetben 10 napon keresztül mindennap meg kell inni legalább egy csésze italt ahhoz hogy látványos eredményt érjünk el. Ezt a kúrát érdemes egy évben kétszer elvégezni, tavasszal és ősszel. A kúrát cukorbetegek is elvégezhetik, mivel normalizálja a vércukorszintet, valamint artritiszben, köszvényben, reumában, vesebetegségben és májbetegségben szenvedők is.
Krónikus kimerültség esetében egyszerre meg kell inni belőle 2,5 dl-t azért, hogy a szervezet erőre kapjon.
Az orosz népgyógyászatban máj és epebántalmakra azt ajánlják, hogy 15 perccel minden főétkezés előtt meg kell inni egy csésze korpaciberét, amiben előzőleg egy kis kanál fekete ürmöt kevertek el.
Ezt az italt üdítőként is használhatjuk főleg nyáron, amibe ízlés szerint mézet is keverhetünk és ásványvizet.
A korpacibere csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet és a legújabb kutatások szerint rákmegelőző hatása is van.
A korpacibere kúrák akkor igazán hatásosak, ha legalább három hétig tartjuk és mindig egy negyed órával étkezés előtt fogyasztjuk. Ha fogyni szeretnénk, akkor a megivott csészék számát fokozatosan kell növeljük napi 7 csészére.
A korpacibere nagyon savanyú ha koncentráltan isszuk, ezért mindig jó vegyíteni mézzel és vízzel, ásványvízzel, vagy almalével, esetleg más gyümölcslevekkel.
Külsőleg pedig fekélyesedésre, fagyásos sérülésre, száraz, repedezett bőrre lehet használni és az arcbőr bársonyos lesz tőle. Angol kutatók pedig bebizonyították hogy a korpacibere segíti a vitaminok és egyes fémek felszívódását mint a: nikkel, réz, szelén és arany
Figyelem! Gyomorfekély, vagy gyomorsavtúltengés esetében nem ajánlott fogyasztani!
Forrás : Link |
|
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
Címkék: népgyógyászatban, gyümölcslevekkel, vérszegénységben, fertőtlenítésére, vérszegénységet, vércukorszintet, vérszegénységre, vesebetegségben, bebizonyították, koncentrátumot, elkészíthetjük, fogyaszthatjuk, epebántalmakra, májbetegségben, korpaciberének, szívinfarktust, fekélyesedésre, korpaciberéből, bronchitiszre, felszívódását, gyakorlatilag, savanyítására, kukoricadarát, kukoricaliszt, toxicitásának, másnaposságra, használhatjuk, besavanyodott, koncentráltan, méregtelenítő, fogyókúrákban, nyomelemekben, savanyítanak, összetevőket, korpaciberét, vitaminokban, korpaciberét főleg, szláv országokban, otthoni változatot, összetevőket összekeverik, összes hozzávalót, többi hozzávalóhoz, befőttes üveg, egészet csavarjuk, többit eldobjuk, második adag, elsőből kivettünk, pohár korpacibere, nagyon egészséges, alkohol toxicitásának, kellemetlen tüneteit, pohárral étkezések,
|
|
|
|
Jó éjszakát Nagyi telefonál Fekete István - Akác Png rózsa csokor Facebookon kaptam Minden harmadik... Nagyi telefonál Facebookon kaptam Jó éjszakát Popper Péter szavai Zsolnay Vilmos világhírű kera... Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Weöres Sándor - A hársfa mind ... Miért kiabálunk amikor dühösek... Adakozás Zilahy Lajos gondolata Png telefon Esti kép Facebookon kaptam Mírjam barát... Tavaszi kép Mit beszél, nem értem, hogy m... A másik dolog, Akarat képre írva Varga János Veniam - Fontos sz... Png telefon Próbálj meg ... A boldog családok mind hasonló... Png virág Soha ne kedvezz... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Cs Ildikótó... A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam Lóhere Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam Akarat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Az engedelmesség miért nem vál... Szép estét kedves látogatóimna... Weöres Sándor - A hársfa mind ... Mi lenne ha Kerüld el az evangélium örömén... Fehér virág Akarat Próbálj meg ... Soha ne kedvezz... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam képre írva Mi lenne ha Szép álmokat! George Byron - Ahogy itt jár -... Nevem Julian Brass gondolata Jó éjszakát Gonosz démon-álarc Alázat Facebookon kaptam A jó emberek mindig szépek mar... Png fotel Éretlen vers Tóth Ágnes - Szervusz pad Png kutya A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Elköszönt Facebookon kaptam Cs Ildikótól s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Alvó cicák képre írva Makszim Gorkij gondolata Facebookon kaptam Esti kép Leonardo da Vinci gondolata Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Leonardo da Vinci gondolata Sokan azt tartják Ami embereknek lehetetlen, az... Egy bizonyos határt Nevem Jónás Tamás – Végtelen b... Facebookon kaptam Gonosz démon-álarc Zsolnay Vilmos világhírű kera... Idő Mindig jusson idő nevetni Egy bizonyos határt Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Facebookon kaptam
|
|
|
|
korpaciberét főleg, szláv országokban, otthoni változatot, összetevőket összekeverik, összes hozzávalót, többi hozzávalóhoz, befőttes üveg, egészet csavarjuk, többit eldobjuk, második adag, elsőből kivettünk, pohár korpacibere, nagyon egészséges, alkohol toxicitásának, kellemetlen tüneteit, pohárral étkezések, pohár korpaciberét, végbélrák kialakulását, korpaciberének méregtelenítő, csésze italt, kúrát érdemes, évben kétszer, kúrát cukorbetegek, szervezet erőre, orosz népgyógyászatban, csésze korpaciberét, italt üdítőként, korpacibere csökkenti, legújabb kutatások, korpacibere kúrák, negyed órával, megivott csészék, korpacibere nagyon, arcbőr bársonyos, korpacibere segíti, népgyógyászatban, gyümölcslevekkel, vérszegénységben, fertőtlenítésére, vérszegénységet, vércukorszintet, vérszegénységre, vesebetegségben, bebizonyították, koncentrátumot, elkészíthetjük, fogyaszthatjuk, epebántalmakra, májbetegségben, korpaciberének, szívinfarktust, fekélyesedésre, korpaciberéből, bronchitiszre, felszívódását, gyakorlatilag, savanyítására, kukoricadarát, kukoricaliszt, toxicitásának, másnaposságra, használhatjuk, besavanyodott, koncentráltan, méregtelenítő, fogyókúrákban, nyomelemekben, savanyítanak, összetevőket, korpaciberét, vitaminokban, hozzávalóval, búzakorpából, hozzávalóhoz, összekeverik, besavanyodik, elkészítheti, zsírtartalma, szenvedőknek, szolgáltatni, vérnyomásban, artritiszben, normalizálja, valószínűleg, elvégezhetik, gyomorfekély, ásványvízzel, köszönhetően, cukorbetegek, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
48 db bejegyzés |
e év: |
529 db bejegyzés |
Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 408
- e Hét: 2546
- e Hónap: 34032
- e Év: 238733
|
|
|