Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Indiai fűszerekről
  2020-03-03 15:01:15, kedd
 
   
 



Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat.

Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de kellemes illattal is rendelkezik. Ezt a fűszert fel lehet használni húsételek készítésénél, de jól passzol a zöldségekhez, sőt az őrölt kardamommal még a rizst is meg lehet kicsit színesíteni.

A chilit leggyakrabban a vegetáriánusok használják, és a zöldségek ízét teszik elragadóbbá ezzel a fűszerrel. Természetesen húsételekhez is remekül passzol ez a csípős fűszer.

A koriander felhasználásával készíthetünk friss salsát, de ez a különleges illatú fűszer nagyon jól illik az olyan húsokhoz, mint marha vagy baromfi, illetve a halételekhez is hozzá lehet adni.

A fahéjat mi magyarok is ismerjük és nagyon szeretjük, hiszen sokféle étel megízesítésére szolgál. A magyar konyha főként gyümölcsös étkek, desszertek fűszerezésére használja, illetve manapság már egyre többen aknázzák ki az egészségre gyakorolt hatásait, hiszen a fahéjról köztudott, hogy remekül szabályozza a vércukorszintet, és a téli hónapokban megfázás esetén is lehet alkalmazni. Készíthetünk belőle teát, amihez mézet és frissen facsart citromlevet is adhatunk, így egy vitaminbombát kapunk, mellyel az immunrendszerünket is megerősíthetjük. A fahéj sok ételt képes pikánssá varázsolni.

A szegfűszeg nagyon hatásos lehet, ha fogfájással küszködünk, de a szegfűszeg vagy annak olaja a szájüregben tanyázó, sok esetben fogínysorvadásért felelős baktériumokat is hatékonyan elpusztítja. Indiában gyakran adják rizsételekhez az őrölt változatát, de húsos és zöldséges ételeket is megízesíthetünk a segítségével.

Indiában a curryt azért használják egyes ételekhez, hogy frissességet kölcsönözzenek azoknak. Ez a fűszer főleg a sósabb ételekhez passzol.

Indiában a tamarindot használják csatni készítéshez, de húsokhoz és különféle zöldséges pestókhoz is hozzákeverik. Az ételeknek kissé fanyar ízt ad ez a fűszer.

A kissé csípős kurkumát sok ételhez hozzáadják nemcsak különleges ízvilága, hanem gyulladáscsökkentő hatása miatt is. Ezzel a fűszerrel főleg a baromfiételeket ízesítik meg.
Forrás : [link]A koriander felhasználásával készíthetünk friss salsát, de ez a különleges illatú fűszer nagyon jól illik az olyan húsokhoz, mint marha vagy baromfi, illetve a halételekhez is hozzá lehet adni.

A fahéjat mi magyarok is ismerjük és nagyon szeretjük, hiszen sokféle étel megízesítésére szolgál. A magyar konyha főként gyümölcsös étkek, desszertek fűszerezésére használja, illetve manapság már egyre többen aknázzák ki az egészségre gyakorolt hatásait, hiszen a fahéjról köztudott, hogy remekül szabályozza a vércukorszintet, és a téli hónapokban megfázás esetén is lehet alkalmazni. Készíthetünk belőle teát, amihez mézet és frissen facsart citromlevet is adhatunk, így egy vitaminbombát kapunk, mellyel az immunrendszerünket is megerősíthetjük. A fahéj sok ételt képes pikánssá varázsolni.

A szegfűszeg nagyon hatásos lehet, ha fogfájással küszködünk, de a szegfűszeg vagy annak olaja a szájüregben tanyázó, sok esetben fogínysorvadásért felelős baktériumokat is hatékonyan elpusztítja. Indiában gyakran adják rizsételekhez az őrölt változatát, de húsos és zöldséges ételeket is megízesíthetünk a segítségével.

Indiában a curryt azért használják egyes ételekhez, hogy frissességet kölcsönözzenek azoknak. Ez a fűszer főleg a sósabb ételekhez passzol.

Indiában a tamarindot használják csatni készítéshez, de húsokhoz és különféle zöldséges pestókhoz is hozzákeverik. Az ételeknek kissé fanyar ízt ad ez a fűszer.

A kissé csípős kurkumát sok ételhez hozzáadják nemcsak különleges ízvilága, hanem gyulladáscsökkentő hatása miatt is. Ezzel a fűszerrel főleg a baromfiételeket ízesítik meg.[/link]
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: felhasználásával, baromfiételeket, megízesíthetünk, megerősíthetjük, vércukorszintet, kölcsönözzenek, megízesítésére, vegetáriánusok, fűszerezésére, vitaminbombát, leggyakrabban, legkedveltebb, felhasználják, baktériumokat, természetesen, rizsételekhez, halételekhez, készíthetünk, hozzákeverik, segítségével, frissességet, készítésénél, húsételekhez, zöldségekhez, szájüregben, gyógyászati, fogfájással, készítéshez, citromlevet, fűszereznek, elragadóbbá, elpusztítja, színesíteni, szabályozza, kardamommal, rendelkezik, egyik legkedveltebb, őrölt kardamommal, chilit leggyakrabban, vegetáriánusok használják, zöldségek ízét, csípős fűszer, koriander felhasználásával, különleges illatú, olyan húsokhoz, magyar konyha, egészségre gyakorolt, fahéjról köztudott, téli hónapokban, vitaminbombát kapunk, szegfűszeg nagyon, szegfűszeg vagy,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.02. 11:21 Koronavírus - MSZP: vagy csak írásbeli, vagy csak szóbeli érettségi legyen
04.02. 11:21 Koronavírus - Orvosi arcpajzsokat nyomtat az Airbus
04.02. 11:21 ITM-államtitkár: mostanáig közel 2900 informatikus munkába állítását segíte...
04.02. 11:21 La Liga - A Barcelona Neymart és Martínezt is akarja
04.02. 11:11 ÁSZ: lezárult a köznevelés ellenőrzési rendszerének vizsgálata
04.02. 11:01 Koronavírus - Tojásszövetség: húsvétig már nem változik a tojás ára
04.02. 11:01 Koronavírus - Karácsony újabb járatsűrítésekre utasította a BKK vezetését
04.02. 11:01 Koronavírus - Oroszországban 2021-re halasztják az idei évre tervezett néps...
04.02. 10:51 Koronavírus - Németországban megközelítette az ezret a halálos áldozatok sz...
04.02. 10:51 Szikra-díj - A Gryllus testvérek kapták az életműdíjat
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Baby a tükőrnél  Április bolondja, május szamar...  Elmélkedés az önkéntes karanté...  Fáradtság és stressz elleni gy...  Png nő  Április bolondja, május szamar...  Édes képek - kiscicák  Minyó Ferencné: Április.... F...  Ave, égi király híve,  A szívünk mélyén keressük az U...  Jelek, hogy veszélyben vannak ...  Egy Fülöp-szigeteki nővér is a...  Az éjszakai izzadást kiváltó o...  Harmónia......  Ragyogó rügyre ült le most a n...  Isten mindig gondot visel az ö...  Facebookon kaptam  Fehér rózsa  Gyümölcsoltó Boldogasszony ünn...  Bohócruhában  Néhány kép - Április elsején -...  A szívünk mélyén keressük az U...  Szolgálat  Istennel vagyunk mi győztesek  Mirjam nővér - könyv bemutató  Facebookon kaptam Cs ildikótól  Április - Rúzsa Magdi  Nő gerberával  Esti kép  Ferenc pápa nagyheti liturgiku...  Aprócska kis csoda: chiamag  Levendula  Halló Április!  Kellemes délutáni pihenést  Tanmese a kitartásról...  Gerberák  Szolgálat  Facebookon kaptam  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Mirjam nővér - könyv bemutató  Áprilisi tréfálkozás  Mirjam nővér - könyv bemutató  Facebookon kaptam  Elveszett álmok /Dalszöveg  Áprilisi tréfálkozás  Kislány macik  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Április bolondja  Szèp délutánt  Csokor vázában  Levendula csokor  Április  Pope Francis-Holy Mass at Casa...  Facebookon kaptam  ÁPRILIS 1. - BOLONDOK NAPJA R...  Jó éjszakát  Lazítós estét  Facebookon kaptam  Csokor vázában  4. Titkok, melyeket nem vihete...  Az élet igéje – 2020. áp...  Facebookon kaptam  Április 1.  Ave, égi király híve,  Facebookon kaptam  Ma Erdély védőszentjét Szent L...  Reményekkel teli április  525 főre nőtt a beazonosított ...  Nő virágzó fánál  Szèp estét kedves látogat...  Nők kendőben  Áprilisi tréfálkozás  Kellemes kávézást!  Isten hozott virágos Április!  Megbocsátás  Egy kis mosoly is  Isten megszegte a kijárási til...  Jó reggelt  Nők kendőben  Kislány macik  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Április bolondja, május szamar...  Ferenc pápa nagyheti liturgiku...  Facebookon kaptam  Ferenc pápa a hajléktalanokért...  Virágos csendélet  Clematis  Facebookon kaptam  Kislány macik  Egy Fülöp-szigeteki nővér is a...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Óvintézkedések gyermekek számá...  Gyerekeink itt Déván megint al...  Mai nap képe - gyönyörű virág  Április ... Ó Április!  Imádkozzunk együtt napról napr...  Óvintézkedések gyermekek számá... 
Bejegyzés Címkék
egyik legkedveltebb, őrölt kardamommal, chilit leggyakrabban, vegetáriánusok használják, zöldségek ízét, csípős fűszer, koriander felhasználásával, különleges illatú, olyan húsokhoz, magyar konyha, egészségre gyakorolt, fahéjról köztudott, téli hónapokban, vitaminbombát kapunk, szegfűszeg nagyon, szegfűszeg vagy, szájüregben tanyázó, őrölt változatát, curryt azért, fűszer főleg, sósabb ételekhez, tamarindot használják, ételeknek kissé, kissé csípős, fűszerrel főleg, baromfiételeket ízesítik, felhasználásával, baromfiételeket, megízesíthetünk, megerősíthetjük, vércukorszintet, kölcsönözzenek, megízesítésére, vegetáriánusok, fűszerezésére, vitaminbombát, leggyakrabban, legkedveltebb, felhasználják, baktériumokat, természetesen, rizsételekhez, halételekhez, készíthetünk, hozzákeverik, segítségével, frissességet, készítésénél, húsételekhez, zöldségekhez, szájüregben, gyógyászati, fogfájással, készítéshez, citromlevet, fűszereznek, elragadóbbá, elpusztítja, színesíteni, szabályozza, kardamommal, rendelkezik, desszertek, varázsolni, szegfűszeg, gyümölcsös, különleges, hónapokban, hozzáadják, használják, alkalmazni, egészségre, tamarindot, hatékonyan, , ,
2020.03 2020. április 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 2 db bejegyzés
e év: 437 db bejegyzés
Összes: 37791 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1444
  • e Hét: 8573
  • e Hónap: 3592
  • e Év: 224747
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.