Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Lestyán, mint gyógynövény
  2020-09-07 20:30:01, hétfő
 
   
  A lestyán méltó arra, hogy figyelmünk középpontjában álljon, mert számos civilizációs betegség egyik leghatékonyabb megelőző szere.

A lestyán - orvosi lestyán a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer- és gyógynövény. Egyéb, népies elnevezései lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya, delikátfa.

Petrezselyemhez, talán egy kicsit a zellerhez hasonló illatú és ízű fűszernövény, melynek levelét, magját és gyökerét is felhasználhatjuk.

Akár másfél méter magasra is megnőhet a fűszerkertben, sötétzöld levei dús bokrot adnak, ha kedveli a helyét. Minél melegebb és naposabb helyen termesztjük, annál több illóolajra, annál ízletesebb lestyánra számíthatunk. A levelek nem bírják a hideget, de gyökérzete képes áttelelni.

Lestyán történelem
A rómaiak segédletével Dél-Nyugat Ázsiából, Irán és Afganisztán területéről került hozzánk. A középkorban nagyon elterjedt fűszernövény volt, szerencsére népszerűsége napjainkban visszatérőben van. Az erdélyi konyha elengedhetetlen fűszere.

Ősidők óta termesztik fűszernövényként. Nagy Károly Capitularéjában is szerepel és Dioszkoridész is megemlíti. Európában a VIII. század óta van írásos emlékünk róla.

A lestyán sok helyen vadon is megtalálható. Főleg erdőszéleken, félárnyékos, nedves, tápanyagban gazdag helyeken fordul elő.

Régebben a falusi kertekből nem hiányozhatott, mind friss, mind szárított állapotban egyaránt használták. Házi termesztésben nincs szükség nagy mennyiségre, mert intenzív íze miatt csak keveset kell használni belőle.

A lestyán gyógyászati felhasználása
A növény a különböző szerves savakon, cukrokon kívül mintegy 1,0% illóolajat tartalmaz. Az illóolajban található butilftalid származékok adják a növény jellegzetes illatát. Ez a kifejezett illat a Maggi fűszerből ismeretes, ugyanis annak nagy részét ez a növény adja. Innen kapta néhány vidéken a maggifű nevet is. Régen halványított levélnyelét kissé fűszerezve, sózva finom csemegeként fogyasztották.

Gyökereiben a levelek illóolajához hasonló vegyületeken kívül főleg kumarinok halmozódnak fel, erős intenzív illatot adva a föld alatti részeknek. Sok helyen csak a gyökérből állítanak elő illóolajat szakaszos üzemi lepárlással.

A középkor óta nemcsak fűszer-, hanem gyógynövényként is felhasználják. Kezdetben a föld feletti részeket gyűjtötték, ma már csak föld alatti szárát, rizómáját szedik.

Gyógyászatban a vizelethajtó teakeverékek egyik komponense.

A lestyán gyógyhatása
A lestyán éppen a ftalidoknak köszönhetően képes enyhíteni a gyomor és a belek simaizom-görcseit, valamint a húgyhólyag és a húgyútak görcsös állapotát. Más aromatikus gyógynövényekhez hasonlóan a lestyán is jótékonyan hat az emésztésre, hiszen erőteljes íze serkenti az emésztőnedvek termelődését, segít megelőzni a felfújódást, a teltségérzés kialakulását. Jótékonyan hat étvágytalanságban, összességében pedig felgyorsítja az emésztés folyamatát, egyúttal megakadályozva, hogy a táplálék rothadni kezdjen a belekben.

Képes szervezetünkből (illetve vérünkből) eltávolítani a salak- és méreganyagokat, megtisztítani az emésztőrendszerünket, ezzel együtt felgyorsítja és javítja a táplálék feldolgozását. Egyáltalán nem megalapozatlan tehát elődeink szent meggyőződése, miszerint a lestyán mindennapi fogyasztása megvédi az ember szervezetét a fertőzésektől.

Mindemellett kiváló vizelethajtó, és támogatja többek között a húgysav kiürítését a szervezetből, ezzel jótékonyan befolyásolva többféle ízületi megbetegedést is (reuma, kopásos ízületi betegségek, köszvény). Vizelethajtó és méregtelenítő tulajdonságait húgyúti és húgyhólyag-gyulladás, vizeletürítési problémák, valamint prosztata megnagyobbodás kezelésekor is ki lehet aknázni.

Vízhajtó lestyán teához 1 evőkanál lestyángyökeret áztassunk 10 percig forró vízben. Ez a főzet kiváló méregtelenítő abban az esetben is, ha túl sok nikotin és alkohol került a szervezetbe.

A lestyán felhasználása
A zöld lestyánlevél kiváló ízt ad a leveseknek, salátáknak, jól harmonizál a zöldborsóval. Számomra a zöldség-, tyúk-, gulyás levelesek elképzelhetetlenek lestyán nélkül. A szárított lestyánlevél is kiváló. Nyáron kitűnően fagyasztható a téli hónapokra gondolva.


A lestyán szaporítása
Magról szabadföldbe vetéssel és palántázással szaporítható, az idősebb egyedek sarjai tőosztással is szaporíthatók. A magvetést október-novemberben illetve márciusban érdemes elvégezni, a tőosztás csak tavasszal, a sarjak megindulása után javasolt.

A növény első évben gyökértörzset és alig elágazó, erős gyökeret hoz, tőlevelekkel. A második évtől kezdődően évente virágos szárat is fejleszt. Egy-egy tő 6-8 évig elél, az ültetvényt azonban 3-4 évenként célszerű felújítani, mert idős korban a levél- és szárképződés csökken, a gyökérzet üreges, korhadt lesz.

Intelmek a lestyánnal kapcsolatban
Rendszeres használata áldott állapotban és súlyosabb vesebetegségben nem javasolt, mert ingerelheti a vese szöveteit.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: gyógynövényekhez, felhasználhatjuk, fűszernövényként, gyógynövényként, elengedhetetlen, szervezetünkből, lestyángyökeret, capitularéjában, petrezselyemhez, vesebetegségben, megakadályozva, méreganyagokat, leghatékonyabb, megnagyobbodás, középpontjában, vizeletürítési, megalapozatlan, tulajdonságait, fertőzésektől, megbetegedést, dioszkoridész, méregtelenítő, összességében, fogyasztották, visszatérőben, felhasználása, termesztésben, felhasználják, gyógyászatban, feldolgozását, hiányozhatott, emésztőnedvek, fűszerkertben, megtisztítani, szaporíthatók, gyökértörzset, lestyán méltó, zellerfélék családjába, zellerhez hasonló, rómaiak segédletével, középkorban nagyon, erdélyi konyha, falusi kertekből, lestyán gyógyászati, különböző szerves, illóolajban található, növény jellegzetes, kifejezett illat, növény adja, maggifű nevet, levelek illóolajához, föld alatti, Dél-Nyugat Ázsiából, Nagy Károly Capitularéjában,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam Krisztinától  Jó hírt közölt a koronavírusró...  Facebookon kaptam  További napsütéses boldog vasá...  Facebookon kaptam  Nő csokorral  A büszkeség bűne  Szabolcsi Zsóka verséből idéze...  - A nagyapád egy cukorkával ké...  Boldog születésnapot a ma ünne...  Pécs, Havihegy, napnyugta  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Boldog születésnapot a ma ünne...  Egy házat lezárhatunk,életünkr...  Facebookon kaptam  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Hazánk 9 legkülönlegesebb vára...  Harmonia.......  A stresszt le lehet küzdeni  Facebookon kaptam  Png nő  Mai napi mosoly.....  Jön a tél  Csak azt adhatjuk, amink van.  Facebookon kaptam  A rét aranyözönben fürdött .  Mezei virágok  Jó napok  Facebookon kaptam  Az Úr az én oltalmam  Mai napi mosoly.....  Almák kosárban  Moretti Gemma: Őszül az erdő  Ez igen! ...  Facebookon kaptam  Búzavirágok  Véleményem szerint a házasságb...  Tudja, hol található a legtöbb...  Szőlőhegyen  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Harry herceg és felesége vissz...  Ez igen! ...  Jó éjszakát!  Hiba  - A nagyapád egy cukorkával ké...  Facebookon kaptam  Harmonia.......  Márai Sándor tollából  Kívánom, hogy találd meg a hit...  Egy házat lezárhatunk,életünkr...  Mire képes a reggeli napsugár?  Aranyosi Ervin: Őszi hangulat  Sarokfájdalomra  Harmonia.......  Facebookon kaptam  Az Úr az én oltalmam  Megoldottam  Várnai Zseni – Őszi napf...  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Mai napi mosoly.....  Facebookon kaptam  Hazánk 9 legkülönlegesebb vára...  Facebookon kaptam  Őszi kép  Szeretettel Kedves Látogatóimn...  Szabolcsi Zsóka verséből idéze...  Fehér rózsák  őszi idézet  Facebookon kaptam  Mit értünk mi emberek egymáson...  Szép mai napot !........  Facebookon kaptam  Pécs, Havihegy, napnyugta  Facebookon kaptam  Várnai Zseni – Őszi napf...  A szüret kemény munka, - és ün...  Harmonia.......  Mennyi  Pénz  Hol járunk?  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Holdraszállás........  Egy baja van  Fehér rózsák  Reggeli kép  Facebookon kaptam  Balakan Alekszej:Ne felejts el  A tüdőrák kockázati tényezői  Harry herceg és felesége vissz...  Kellemes kávézást  Pécs, Havihegy, napnyugta 
Bejegyzés Címkék
lestyán méltó, zellerfélék családjába, zellerhez hasonló, rómaiak segédletével, középkorban nagyon, erdélyi konyha, falusi kertekből, lestyán gyógyászati, különböző szerves, illóolajban található, növény jellegzetes, kifejezett illat, növény adja, maggifű nevet, levelek illóolajához, föld alatti, gyökérből állítanak, föld feletti, vizelethajtó teakeverékek, lestyán gyógyhatása, lestyán éppen, ftalidoknak köszönhetően, belek simaizom-görcseit, húgyútak görcsös, emésztőnedvek termelődését, teltségérzés kialakulását, emésztés folyamatát, táplálék rothadni, táplálék feldolgozását, lestyán mindennapi, ember szervezetét, húgysav kiürítését, főzet kiváló, lestyán felhasználása, zöld lestyánlevél, szárított lestyánlevél, téli hónapokra, lestyán szaporítása, idősebb egyedek, tőosztás csak, sarjak megindulása, növény első, második évtől, ültetvényt azonban, gyökérzet üreges, lestyánnal kapcsolatban, vese szöveteit, gyógynövényekhez, felhasználhatjuk, fűszernövényként, gyógynövényként, elengedhetetlen, szervezetünkből, lestyángyökeret, capitularéjában, petrezselyemhez, vesebetegségben, megakadályozva, méreganyagokat, leghatékonyabb, megnagyobbodás, középpontjában, vizeletürítési, megalapozatlan, tulajdonságait, fertőzésektől, megbetegedést, dioszkoridész, méregtelenítő, összességében, fogyasztották, visszatérőben, felhasználása, termesztésben, felhasználják, gyógyászatban, feldolgozását, hiányozhatott, emésztőnedvek, fűszerkertben, megtisztítani, szaporíthatók, gyökértörzset, palántázással, fűszernövény, halványított, eltávolítani, felgyorsítja, szaporítható, megtalálható, népszerűsége, teltségérzés, köszönhetően, tőlevelekkel, teakeverékek, vizelethajtó, segédletével, vegyületeken, , ,
2021.08 2021. Szeptember 2021.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 147 db bejegyzés
e év: 2234 db bejegyzés
Összes: 43191 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 2686
  • e Hónap: 56626
  • e Év: 601092
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.