|
|
|
2020-10-18 01:05:38, vasárnap
|
| |
| |
Patikákban lehetett réges-régen kapni vasbort. Úgy gondolom, hogy olvasóink közül nagyon sokan emlékeznek még rá és fogyasztották is. Feledésbe merült, de fanyar, gyümölcsös íze még mindig ott van a szánkban.
A vasborban található antioxidánsok segíthetik a sejtek öregedésének lassítását! Népi megfigyelések szerint a vasbor fogyasztása jótékony hatással lehet vérszegénységre, vashiányra, fáradékonyságra, keringési elégtelenségre és a csökkent teljesítőképességre is.
A vashiány az egyik leggyakoribb hiányállapot, főleg a nők körében. Általános egészségünk fenntartásához életkortól függetlenül mindenkinek szüksége van elegendő vasra.
A vérszegénység tünetei változóak, de mindenképp azonnali cselekvést igényelnek.
A vasbor fekete szederből készül. A szeder ősidők óta használatos a magyar népi gyógyászatban, a vérszegénység megelőzésében és gyógyításában is. A szederben levő ásványi anyagok, vas, C-vitamin révén rendkívül értékes italt nyerhetünk. Rezveratrolban, bioflavonoidokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag,
Vasbor készítése
Hozzávalók:
1 kg szederhez 20 dkg cukor.
Elkészítés:
A szedret először mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát töltsük üvegbe, de vigyázzunk, hogy maradjon hely az erjedésnek. Kössük le vászon kendővel, hogy semmiféle rovar (muslica) ne kerülhessen bele. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, zárjuk le és tegyük hűvös, sötét helyre. Ne napos helyen erjesszük, hanem biztosítsuk részére az egyenletes 16-22 C fokos szobahőmérsékletet, ahol gyorsan erjedésnek indul. (Napos helyen nappal túlmelegszik, éjjel pedig túlhűl. Ezért a folyamat nem lesz egyenletes, elhúzódik.)
Javasolt fogyasztása: felnőtteknek naponta 1-2 evőkanálnyi mennyiség, 14 év alatt naponta 1-2 teáskanálnyi mennyiség.
Készíthetünk vasbor lekvárt is a szederből, melyet gyerekeknek vaspótlásként reggel egy falat kiflire rákenve is adhatunk.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: fáradékonyságra, vérszegénységre, fenntartásához, rezveratrolban, elégtelenségre, megfigyelések, antioxidánsok, vaspótlásként, vérszegénység, nyomelemekben, gyógyításában, gyógyászatban, fogyasztották, megelőzésében, felnőtteknek, vitaminokban, öregedésének, készíthetünk, teáskanálnyi, túlmelegszik, leggyakoribb, hiányállapot, fogyasztása, gyerekeknek, függetlenül, egészségünk, biztosítsuk, mindenkinek, használatos, evőkanálnyi, kerülhessen, elkészítés, erjedésnek, vigyázzunk, egyenletes, hozzávalók, vasborban található, sejtek öregedésének, vasbor fogyasztása, egyik leggyakoribb, vérszegénység tünetei, vasbor fekete, szeder ősidők, magyar népi, vérszegénység megelőzésében, szederben levő, szedret először, masszát töltsük, egyenletes 16-22, falat kiflire,
|
|
|
|
|
|
| vasborban található, sejtek öregedésének, vasbor fogyasztása, egyik leggyakoribb, vérszegénység tünetei, vasbor fekete, szeder ősidők, magyar népi, vérszegénység megelőzésében, szederben levő, szedret először, masszát töltsük, egyenletes 16-22, falat kiflire, fáradékonyságra, vérszegénységre, fenntartásához, rezveratrolban, elégtelenségre, megfigyelések, antioxidánsok, vaspótlásként, vérszegénység, nyomelemekben, gyógyításában, gyógyászatban, fogyasztották, megelőzésében, felnőtteknek, vitaminokban, öregedésének, készíthetünk, teáskanálnyi, túlmelegszik, leggyakoribb, hiányállapot, fogyasztása, gyerekeknek, függetlenül, egészségünk, biztosítsuk, mindenkinek, használatos, evőkanálnyi, kerülhessen, elkészítés, erjedésnek, vigyázzunk, egyenletes, hozzávalók, emlékeznek, patikákban, cselekvést, igényelnek, nyerhetünk, anyagokban, vashiányra, életkortól, mindenképp, segíthetik, gyümölcsös, lassítását, erjedéssel, olvasóink, általános, szederben, vasborban, mennyiség, erjesszük, változóak, szederből, rendkívül, található, semmiféle, elhúzódik, feledésbe, keringési, szederhez, készítése, folyamat, kendővel, szánkban, javasolt, adhatunk, lehetett, azonnali, gondolom, maradjon, keverjük, hatással, üvegekbe, csökkent, vashiány, szüksége, jótékony, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 927
- e Hét: 11041
- e Hónap: 24790
- e Év: 229491
|
|
|
Offline
