|
|
|
2020-12-07 22:04:53, hétfő
|
| |
| |
Amikor télen a hazai gyümölcsök vitamintartalma a tárolás folyamán lassan csökken, a citrusfélék - a citrom és narancs - még dúskálnak a vitaminokban. Hiba volna azonban megfeledkezni a sárgás, narancsos gömbökben rejlő többi áldásos összetevőről.
A banánnal ellentétben - ami nem éppen sovány eledel - a narancsban alig van kalória. Energiahordozója egy kevés szőlő- és gyümölcscukor, ezért bátran fogyaszthatjuk éhségűzőnek, leve és rostjai jól telítenek, üdítenek és a szomjat is oltják.
Csaknem közhely a citrusfélék magas vitamintartalma, s valóban; a narancs legfontosabb téli C-vitamin-forrásaink közé tartozik.
A vegetáriánusok, akik teljesen vagy részben lemondanak az állati fehérjeforrásokról, feltétlenül építsenek be az étrendjükbe sok narancsot. A nagy adag C-vitamin elősegíti a növényi eredetű vas fölvételét.
Természetes C-vitaminja hatásosabb, mint a tablettákban adagolt, feltehetőleg azért, mert bioflavonokkal együtt előfordulva hatása erősödik.
Miért jó?
A narancs A- és B-vitaminokat is nagy mennyiségben tartalmaz. Előbbi a látás épségéért és a bőr egészségéért is felel, míg utóbbi a szénhidrát- és zsíremésztésben fontos. Mindenesetre megfigyelték, hogy segíti a hasnyálmirigy működését, az emésztésben a felszívódást, s végső soron megszüntetheti az esetleg fennálló székrekedést.
Antioxidánsai, a flavonok és a karotinok, az antociánok, valamint a limonén rákmegelőző és rákellenes hatásúak. Ruténtartalma a kapilláris erekre, az idegrendszerre és a szívre hat jótékonyan. A téli depresszió ellen is érdemes narancsot nassolni, sőt az illatos narancsolajok élénkítenek, jó kedvre derítenek.
A vérnarancsok általában valamivel kisebbek, mint átlagos rokonaik. A héj és gyümölcshús piros színét az antocián nevű növényi színanyagnak köszönhetik, melynek árnyalata a közeg savasságától vagy lúgosságától függ, ezért a gyümölcssavak hatására vált pirosba. Az antociánok bizonyítottan gyulladásgátlók, rákellenes és vérnyomáscsökkentő hatásúak. A narancs nobelitin tartalma véralvadás, trombózis megelőző hatású.
Fitoösztrogénjei nőgyógyászati panaszokat enyhíthetnek, de nem szabad megfeledkezni vírus- és baktériumellenes hatásáról sem. A narancs segíthet fertőzések alkalmával, mivel a benne lévő természetes antibiotikus hatású anyagok egyben fájdalomcsillapítók is.
Aki szereti a narancsot, bizonyára észrevette, hogy vízhajtónak sem utolsó, s ennél fogva a veséknek jót tesz, továbbá csökkenti a vérnyomást.
Kalcium-, magnézium- és káliumtartalmával immunrendszerünket erősíti, savas húsából különösen jól felszívódik kalciumja és káliumja.
A narancs rosttartalma 100 gramm gyümölcsben mintegy 1,5-2,5 gramm.
Hogyan fogyasszuk?
A narancs enyhén kesernyés vattáját (a fehér színű belső héjat), ha csak lehet, fogyasszuk el, mondjuk az élvezetesebb gerezdek megevése előtt. A fehér rostok szív- és érrendszervédő, öregedést gátló hatású bioflavonoidokat tartalmaznak.
Az igazán jó reggelihez hozzátartozik egy nagy pohár narancslé.
A narancsot persze nem csak enni lehet. Kinyomott levét egy teáskanál olajjal, majd két marék durva sóval vegyítjük. Az így keletkezett bőrradír jól eltávolítja az elpusztult felső hámréteget. A meleg zuhanyvízzel mintha a fáradtságot is leöblítenénk.
Figyelem: Narancsevés után a fogmosással érdemes legalább fél órát várni, mert a gyümölcssavak nekiesnek a fogzománcnak, nem lenne jó ezt a hatást még a dörzsöléssel tetézni. Így van ez egyébként más savas gyümölcsökkel is.
Fogyasztás előtt mindig alaposan mossuk meg a narancsot!
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: baktériumellenes, fitoösztrogénjei, energiahordozója, bioflavonoidokat, vitamintartalma, gyulladásgátlók, zsíremésztésben, érrendszervédő, vegetáriánusok, idegrendszerre, fogyaszthatjuk, bioflavonokkal, megszüntetheti, gyümölcssavak, narancsolajok, hasnyálmirigy, hozzátartozik, gyümölcscukor, antioxidánsai, ruténtartalma, bizonyítottan, gyümölcsökkel, nőgyógyászati, megfeledkezni, felszívódást, megfigyelték, rosttartalma, zuhanyvízzel, lúgosságától, tartalmaznak, enyhíthetnek, mindenesetre, élvezetesebb, tablettákban, mennyiségben, egészségéért, hazai gyümölcsök, tárolás folyamán, citrusfélék –, banánnal ellentétben, narancsban alig, kevés szőlő-, citrusfélék magas, narancs legfontosabb, nagy adag, növényi eredetű, tablettákban adagolt, látás épségéért, hasnyálmirigy működését, esetleg fennálló, limonén rákmegelőző, kapilláris erekre, Természetes C-vitaminja,
|
|
|
|
|
|
| hazai gyümölcsök, tárolás folyamán, citrusfélék –, banánnal ellentétben, narancsban alig, kevés szőlő-, citrusfélék magas, narancs legfontosabb, nagy adag, növényi eredetű, tablettákban adagolt, látás épségéért, hasnyálmirigy működését, esetleg fennálló, limonén rákmegelőző, kapilláris erekre, téli depresszió, illatos narancsolajok, vérnarancsok általában, antocián nevű, közeg savasságától, gyümölcssavak hatására, antociánok bizonyítottan, narancs nobelitin, narancs segíthet, benne lévő, narancs rosttartalma, narancs enyhén, fehér színű, élvezetesebb gerezdek, fehér rostok, nagy pohár, narancsot persze, teáskanál olajjal, elpusztult felső, meleg zuhanyvízzel, fogmosással érdemes, gyümölcssavak nekiesnek, dörzsöléssel tetézni, baktériumellenes, fitoösztrogénjei, energiahordozója, bioflavonoidokat, vitamintartalma, gyulladásgátlók, zsíremésztésben, érrendszervédő, vegetáriánusok, idegrendszerre, fogyaszthatjuk, bioflavonokkal, megszüntetheti, gyümölcssavak, narancsolajok, hasnyálmirigy, hozzátartozik, gyümölcscukor, antioxidánsai, ruténtartalma, bizonyítottan, gyümölcsökkel, nőgyógyászati, megfeledkezni, felszívódást, megfigyelték, rosttartalma, zuhanyvízzel, lúgosságától, tartalmaznak, enyhíthetnek, mindenesetre, élvezetesebb, tablettákban, mennyiségben, egészségéért, legfontosabb, leöblítenénk, feltehetőleg, székrekedést, vérnarancsok, dörzsöléssel, összetevőről, savasságától, antibiotikus, fogzománcnak, színanyagnak, vitaminokban, keletkezett, előfordulva, természetes, étrendjükbe, citrusfélék, élénkítenek, ellentétben, gyümölcsben, vitaminokat, vízhajtónak, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2087
- e Hét: 16455
- e Hónap: 30204
- e Év: 234905
|
|
|
Offline
