Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Miért válasszuk az igazi vaníliát?
  2020-12-11 21:44:40, péntek
 
   
  A vanília egyedülálló aromáját nagyon sokan szeretik. Az igazi vaníliát a szintetikus vanillinnel próbálják helyettesíteni, de az utánzat meg sem közelíti az eredeti intenzitását és harmóniáját. Ráadásul a valódi vaníliának - az imitált változattal ellentétben - rendkívüli pozitív hatása van szervezetünkre.

A régebbi időkben a vanília népszerű orvosságnak számított, miközben ma szinte csak csábító aromája miatt használjuk.

18. századi régi tankönyvekben a vanília gyógyászati felhasználását részletesen leírják. A vanília termése a patikákban a 19. századig kapható volt főzetként, tinktúraként és por alakban is.

A vanília egy trópusi orchidea virágának maghüvelye, a létező 30.000 orchidea fajtából az egyetlen, amelynek ehető a termése.

A valódi vanília nagyon értékes fűszer. Termesztése költséges és fáradságos, feldolgozása hetekig tart, éppen ezért nem olcsó. Az utánzat a valódi vanília árának kb. 5%-a, és a csábító áron kívül nem sokat nyújt, ínyencek számára abszolút élvezhetetlen.

A friss vaníliarúdnak azonban egyáltalán nincs íze. Hő és fermentációs eljárások segítségével szabadulnak fel az aromaanyagok.

A szintetikus vanillin toxikusnak számít, idegméreg, károsítja a génállományt, és fennáll a gyanú, hogy kedvez a daganatoknak.

Míg a vanillin aromája egyetlen szintetikus anyagból áll, a valódi vanília egyedülálló ízét közel 200 természetes összetevő harmonikus kompozíciója adja.

A vaníliában kisebb mennyiségben fellelhetők tanninok és különböző nyomelemek, mint pl. kalcium, nátrium, foszfor, kálium, magnézium, cink, réz, mangán és vas. Vitamintartalmát a B1-, B2-, B3-, B5-, és B6-vitamin határozza meg. A vanília fogyasztása segít megszüntetni a depressziót, a stresszes állapotot és az ezzel járó magas vérnyomást, valamint az alvászavarokat is.

Egyedi és különleges aromáját a vanillin nevű polifenolnak köszönheti, mely erős antioxidáns vegyület.

Felhasználása
alvászavarok,
bakteriális fertőzések,
depresszió,
emésztési zavarok,
ekcéma,
fertőtlenítés,
fogyókúra,
gombás fertőzések,
görcsök,
láz,
magas vérnyomás,
pattanások,
rákos betegségek megelőzése és
stressz esetén.

A szintetikus vanillint a laborban az úgynevezett lignin-szulfonsavból, a papíripar egy melléktermékéből állítják elő.

A valódi vanília ellenben egy orchidea terméseként illatos arany-fehér virágokból nő örökzöld erdők árnyékában, egész évben körülvéve trópusi hőséggel.

A valódi vanília nem csak egyedülállóan aromás illatú és ízű, ezen kívül még egészséges is.

Nézzük mi mindenre jó ez az értékes fűszer
a vaníliát használhatod a szervezet általános erősítésére,
parfümként régen is nagyon népszerű volt, afrodiziákumos hatása miatt, nemcsak a férfi nemet vonzotta, hanem a szerelmi vágyat is fokozta. A vanília illateszenciáit ma is alkalmazzák a parfümiparban,
erős gyógyhatását a gombás fertőzéseknél fejti ki a legjobban. Gombaölő, antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságai ezért olyan bőrbetegségeknél lehetnek hasznosak, mint a neurodermitisz vagy az ekcéma,
az igazi vanília anyagai védik sejtjeink DNS-ét, tehát megelőzhetik a mutációkat és ezzel a daganatot is,
kutatók az Alzheimer-kór gyógyításában kísérleteznek a vanília alkalmazásával, mivel azt feltételezik, hogy ez az egzotikus, édes fűszer feltartóztatja az agyban az oxidatív folyamatokat,
a vanília nyugtató hatással van az idegekre, alkalmazható alvászavaroknál. Az aromaterápiában a vanília illóolaját ma is használják szorongásos állapotoknál, álmatlanságnál és depressziónál. A homeopátia is alkalmazza az agyra gyakorolt hatása miatt.
terhességi rosszullétekre, hányingerre és hányás ellen igazi vaníliából készült fagylalt segítség lehet az első hónapokban. Ma már a legtöbb fagylaltban szintetikus vanillint használnak,
nyugtató hatása mellett fájdalmas menstruációs problémáknál is segítséget nyújthat,
a vanília nagyszerű étvágygerjesztő, növeli a gyomorsav mennyiségét, ezáltal javítja az emésztést.

A vanília kivonatot használhatod mellékhatások nélkül. Nagyon nehéz tiszta, igazi, hamisítatlan vanília kivonatot vásárolni és elég drága is, éppen ezért készítsd el saját magad.

Házi vanília kivonat recept
6-7 db teljes vanília rudat egy éles késsel vágj hosszirányban ketté és helyezd egy jól zárható üvegbe. Óvatosan önts rá 5 dl vodkát, zárd le és erősen rázd össze. 4-5 hétre tedd szobahőmérsékletű, sötét helyre (pl. konyhai szekrénybe) és 1-2 hétig naponta rázd össze, ezután elég lesz hetente egyszer. Sötét, borostyánszínű lesz és nagyon illatos. Használhatod ízesítésre és gyógyászati célra is. Ahogy fogy az üvegből a kivonat, úgy folyamatosan utántölthető alkohollal és vaníliával. Önmagában ugyan nincs jó íze, de a süteményeknek és a krémeknek elképesztően intenzív vanília íze lesz.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Fűben fában....  
Címkék: bőrbetegségeknél, vitamintartalmát, melléktermékéből, étvágygerjesztő, aromaterápiában, alvászavaroknál, antimikrobiális, illateszenciáit, szervezetünkre, rosszullétekre, álmatlanságnál, felhasználását, neurodermitisz, alvászavarokat, afrodiziákumos, gyulladásgátló, borostyánszínű, alkalmazásával, feltartóztatja, helyettesíteni, élvezhetetlen, vaníliarúdnak, fertőtlenítés, depressziónál, mellékhatások, gyógyításában, tankönyvekben, süteményeknek, szulfonsavból, felhasználása, egyedülállóan, parfümiparban, tulajdonságai, fertőzéseknél, hosszirányban, kísérleteznek, vanília egyedülálló, igazi vaníliát, szintetikus vanillinnel, eredeti intenzitását, valódi vaníliának, imitált változattal, régebbi időkben, vanília népszerű, vanília gyógyászati, vanília termése, trópusi orchidea, valódi vanília, csábító áron, friss vaníliarúdnak, szintetikus vanillin, vanillin aromája,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
3 millió 250 ezer embert oltot...  Isten szeretete  Facebookon kaptam  Javulnak a járványügyi adatok  Felelős cselekvés  Ősi és érett kultúrákban  Az egyensúly a kulcsa  Jézus szeretete  Isten szeretete  Facebookon kaptam  Az Úr az én oltalmam  Sikertelen ember  Szeretettel kedves Látogatóimn...  Jézus szeretete  Png nő  Png virág  Tavaszi kép  Boldog születésnapot a ma ünne...  A híres SZEGEDI szalámi......  További szép napot  Gondolat........  A kutyák 96 százalékos pontoss...  Rózsa csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép mai napot.........  Jézus szeretete  Facebookon kaptam  Remélem megértésre talál szava...  Facebookon kaptam  Png virág  Tulipánok  Jézus szeretete  Egészségünkért-érdemes megfont...  Képes üzenet !  Imunex Alga komplex gyógyhatás...  Kalkofyllit  Facebookon kaptam  Macikák......  Png kislány  Png rózsa csokor  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Szeretnél?  Örültem a látogatásodnak, gyer...  Facebookon kaptam  Méltóságnak hívják  Isten szeretete  Törékeny alkonyat .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Annuska bar...  Vonzás  Kellemes délutánt kívánok  Az ember erősebb, mint a sors  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Jézus szeretete  Facebookon kaptam  Szerbiában tízezer beoltott  A kereszt fája  G.Hajnóczy Rózsa tollából  Ahogyan Isten cselekszik velem  Png nő  Hiába telt már el  Kellemes hetet kívánok!  Voltál-e már úgy  Egészségünkért-érdemes megfont...  Png nő  Izületi gyulladásra - gyógynöv...  Png lufik  Mai harmónia kártyám  Tengeri orgona......  A híres SZEGEDI szalámi......  Facebookon kaptam  Jézus szeretete  Facebookon kaptam  Látogatóimnak szeretettel........  A jövőnek élek  Facebookon kaptam  3706 az új fertőzött, elhunyt ...  Facebookon kaptam  Szép napot kívánok  A vallásos ember botránya  A kutyák 96 százalékos pontoss...  Facebookon kaptam  Amint mozdulsz, a világ is moz...  Tavaszi csokor  Facebookon kaptam  Üdvözlés  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Györgyike virágok  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Szép napot kedves barátaim ! ....  Isten  Tulipánok  Kijárási tilalomkor  Megállapodni azt jelenti, hogy...  Facebookon kaptam  Imunex Alga komplex gyógyhatás... 
Bejegyzés Címkék
vanília egyedülálló, igazi vaníliát, szintetikus vanillinnel, eredeti intenzitását, valódi vaníliának, imitált változattal, régebbi időkben, vanília népszerű, vanília gyógyászati, vanília termése, trópusi orchidea, valódi vanília, csábító áron, friss vaníliarúdnak, szintetikus vanillin, vanillin aromája, vaníliában kisebb, vanília fogyasztása, stresszes állapotot, ezzel járó, vanillin nevű, szintetikus vanillint, melléktermékéből állítják, orchidea terméseként, értékes fűszer, vaníliát használhatod, szervezet általános, férfi nemet, szerelmi vágyat, vanília illateszenciáit, gombás fertőzéseknél, neurodermitisz vagy, igazi vanília, vanília alkalmazásával, oxidatív folyamatokat, vanília nyugtató, vanília illóolaját, agyra gyakorolt, első hónapokban, legtöbb fagylaltban, vanília nagyszerű, gyomorsav mennyiségét, vanília kivonatot, éles késsel, krémeknek elképesztően, bőrbetegségeknél, vitamintartalmát, melléktermékéből, étvágygerjesztő, aromaterápiában, alvászavaroknál, antimikrobiális, illateszenciáit, szervezetünkre, rosszullétekre, álmatlanságnál, felhasználását, neurodermitisz, alvászavarokat, afrodiziákumos, gyulladásgátló, borostyánszínű, alkalmazásával, feltartóztatja, helyettesíteni, élvezhetetlen, vaníliarúdnak, fertőtlenítés, depressziónál, mellékhatások, gyógyításában, tankönyvekben, süteményeknek, szulfonsavból, felhasználása, egyedülállóan, parfümiparban, tulajdonságai, fertőzéseknél, hosszirányban, kísérleteznek, alkalmazható, használhatod, kompozíciója, intenzitását, elképesztően, hamisítatlan, állapotoknál, mennyiségben, problémáknál, menstruációs, megszüntetni, feldolgozása, tinktúraként, gyógyhatását, folyamatokat, segítségével, alvászavarok, fermentációs, aromaanyagok, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 137 db bejegyzés
e év: 1298 db bejegyzés
Összes: 42256 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 401
  • e Hét: 17789
  • e Hónap: 50685
  • e Év: 285209
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.