Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Egyszerű hasznos konyhai trükkök
  2021-01-03 00:32:11, vasárnap
 
   
  1. Így mentsd meg a túlsózott levest
Sok mód van rá. Az egyik, hogy egy kis mennyiségű rizst tartalmazó laza szövésű konyharuhát mártasz a fövő lébe. Az anyag felszívja a felesleges sót. Ugyanakkor egy evőkanalat is márthatsz a lébe, amin egy kockacukor van. Várj, amíg leolvad róla, majd ismételd meg ezt még egyszer.

2. Hogyan készíts omlós marhát
Ha szeretnél klopfolás nélkül puha marha steaket készíteni, akkor pácold be a marhát majonézbe, hogy puhuljon.

3. Főtt kukorica
A maradék, főtt kukoricát felhasználhatod salátához, csak annyit kell tenned, hogy éles késsel levágod a szemeket.

4. Az étel gazdag ízének megőrzése
Melegítsd fel a tányérokat, mielőtt meleg ételt szolgálsz fel és hűtsd le azokat, amelyekben hideget szeretnél szervírozni. Ez az aprócska trükk segít megőrizni az ételek gazdag ízeit.
5. Hogyan lehet könnyen elválasztani a tojássárgáját?

Ahelyett, hogy vadonatúj konyhai kiegészítőket használnál fog egy üres fél literes vizes palackot. Tartsd a palack száját finoman a feltört tojás sárgájához, nyomd össze az üveget, majd engedd el. A sárgája be fog szívódni az üvegbe. Fantasztikus!

6. Tej és burgonyapüré
Jobban teszed, ha nem adsz hideg tejet a burgonyapüréhez, mert elszürkíti. Adj hozzá forrót.

7. Ízletes jégkockák
Finom fűszerezést készíthetsz, ha zöldfűszereket szeletelsz fel, összekevered olívaolajjal, és behelyezed őket jégkocka formába. Emellett szintén izgalmas jégkockákat készíthetsz az italodba, ha a jégkockatartóba mentát, bogyókat vagy citrus darabokat helyezel, felöntöd vízzel és így fagyasztod le.

8. Fagyasztott bor
Használhatod a fentebb leírt módszert borral is, hogy izgalmas kulináris kísérleteket végezhess.

9. Ha a kenyér elkezd szikkadni
Sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában a kenyeret a hagyományos szendvicskészítésen kívül. Például sajtos kenyér készítésére. Irdald be a kenyeredet keresztben s hosszában is és a résekbe tűzdeld bele a kedvenc sajtod reszelékét vagy szeleteit. Tedd be a sütőbe és pirítsd meg, amíg a sajt meg nem olvad és a kenyér el nem kezd aranybarna színt felvenni.

10. Zöldség megőrzése
Ahhoz, hogy a zöldségek (pl. zeller és brokkoli) tovább megőrizzék frissességüket, csomagold be őket fóliába.

11. Melegítsd jól a sült ételeket
Annak érdekében, hogy a hideg pizza olyan legyen, mintha most vették volna ki a sütőből, ne a mikróban melegítsd fel, hanem egy serpenyőben. A tésztája ropogós lesz, a tetején a sajt pedig tökéletesen olvadt.

12. Akadályozd meg az avokádó barnulást
Nem fog bebarnulni az avokádó, ha a vágási felületen bekened almaecettel és egy szelet hagymával teszed el a hűtőbe.

13. Hogy kényelmes legyen a késsel vágni
Annak érdekében, hogy a kés nyele ne csúszkáljon a kezedben, tekerj a nyél köré hosszában több helyre is befőttes gumikat.

14. Majonéz pótlása
Ha hirtelen kifogytál a majonézből, de a hűtőszekrényben van tejföl, akkor könnyedén elkészíthetsz egy finom majonézszerű mártást: keverd össze a tejfölt egy főtt tojás sárgájával és mustárral.

15. Hogy az apróra vágott hagyma ne fonnyadjon
Hogy az apróra vágott vöröshagyma friss maradjon, szórj a tárolóba sót és arra helyezd rá. Ezenkívül érdemes fóliába tekerni vagy olajjal leönteni és zárható edénybe tenni.

16. Távolítsd el az élelmiszerek átható szagát
Ha a hal vagy a hagyma erős szagát szeretnéd eltüntetni, akkor mosd meg ecetes vízzel, és hipp-hopp közömbösíted.

17. Kávé ibrikben
Ha török kávét készítesz, ahhoz, hogy a zacc az ibrik alján maradjon, majd egy teáskanál hideg vizet hozzá és várj fél percet. Ezután öntheted is a kávét a csészébe.

18. Tartsd frissen a kenyeret
A kenyér sokkal tovább frissen marad, ha egy alma darabot helyezel a kenyértartóba.

19. Ropogós burgonya
A sült burgonya finom és ropogós lesz, ha először leitatod a nedvességet papírtörlővel vagy egy kis időre beteszed a mikrohullámú sütőbe és csak azután sütöd meg.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Hasznos-ötletes  
Címkék: felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Az a régi világ  Facebookon kaptam  Az ego nem szereti a dolgok e...  Jöjj tavasz! Várunk!  A tavasz a kedvenc évszakom  Bele kellett szoknom,  Csodálatos Balatonunk élővilág...  Tavasz illatú március  Bele kellett szoknom,  Facebookon kaptam  Harmónia......  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Nem igaz  A néma vászonra álmodom ...  A jó hangulat és az éberség fe...  Cica sapkában  A boldogság valódi titka  Harmónia......  Harmónia......  Szép estét kedves látogatóimna...  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Png rózsa csokor  Fehér zászló  Szép estét kedves látogatóimna...  Tanultam  Nem igaz  Facebookon kaptam  Megismertem a paradoxont :...  Örömmel kell várni, ami jön  Pirárgájrita ásvány  Piromorfita ásvány  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Nő vagyok Takács Mária  Rási András - Nem mindegy Nem ...  Útravaló – 2021. március...  CSOÓRI SÁNDOR: Tavaszi előjáté...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Szép napot kívánok  Facebookon kaptam  Immunrendszerünk védelme term...  Levegő után, a fényre van a le...  Pirárgájrita ásvány  Png rózsa csokor  Nem felelősségem azt az embert...  Örömmel kell várni, ami jön  Natív kén kalciton  Jó, hogy látlak hóvirág Megkér...  Facebookon kaptam  Békés estét kívánok Mindenki...  Sietek a tavasz elé  A zene  Csak úgy...  A boldogságnak  Png nő  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Sík Sándor Csendes Tavaszi dal...  Világító torony  Facebookon kaptam  A zöldellő mező csendjére vágy...  Tanultam  Facebookon kaptam  A te nagymamád  Jézussal együtt az úton  Varga József: Évszakok  Szépséges napot kívánok !  Karvezetők  Sík Sándor Csendes Tavaszi dal...  Ha egy férfi vonzónak talál  Kirándultunk  Facebookon kaptam  Harmónia......  Üdvözlet Szegedről........  A néma vászonra álmodom ...  Hidas Antal Március Forrongó m...  Facebookon kaptam  Goethite ásvány  Mindent jobban  Csendes léptek  Átjár a Fény  Aranyosi Ervin: Ugatom a Holda...  Átjár a Fény  A jó hangulat és az éberség fe...  Tulipán csokor  A tavasz a kedvenc évszakom  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Az inaktív életmód veszélyes i...  Pirárgájrita ásvány  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  " A nő"  Mai harmónia kártyám  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Boldog női teljességet! 
Bejegyzés Címkék
túlsózott levest, fövő lébe, anyag felszívja, marhát majonézbe, étel gazdag, aprócska trükk, ételek gazdag, palack száját, feltört tojás, jégkockatartóba mentát, fentebb leírt, kenyér elkezd, kenyeredet keresztben, résekbe tűzdeld, kedvenc sajtod, sült ételeket, hideg pizza, mikróban melegítsd, tésztája ropogós, sajt pedig, avokádó barnulást, vágási felületen, szelet hagymával, késsel vágni, nyél köré, finom majonézszerű, főtt tojás, apróra vágott, élelmiszerek átható, hagyma erős, ibrik alján, teáskanál hideg, kenyér sokkal, alma darabot, sült burgonya, nedvességet papírtörlővel, mikrohullámú sütőbe, felhasználhatjuk, jégkockatartóba, felhasználhatod, hűtőszekrényben, burgonyapüréhez, zöldfűszereket, frissességüket, kiegészítőket, tojássárgáját, kenyértartóba, papírtörlővel, elkészíthetsz, sokféleképpen, majonézszerű, közömbösíted, elválasztani, fantasztikus, élelmiszerek, olívaolajjal, kísérleteket, összekevered, használhatod, burgonyapüré, mikrohullámú, tökéletesen, szervírozni, almaecettel, jégkockákat, csúszkáljon, készíthetsz, konyharuhát, vöröshagyma, fagyasztott, fűszerezést, serpenyőben, nedvességet, hagyományos, készítésére, fagyasztod, kenyeredet, használnál, keresztben, sárgájával, reszelékét, amelyekben, majonézből, fonnyadjon, tányérokat, aranybarna, evőkanalat, bebarnulni, mennyiségű, kockacukor, ugyanakkor, elszürkíti, megőrizzék, sárgájához, akadályozd, eltüntetni, tartalmazó, behelyezed, szeletelsz, felesleges, , ,
2021.02 2021. Március 2021.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 45 db bejegyzés
e év: 872 db bejegyzés
Összes: 41834 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 631
  • e Hét: 7094
  • e Hónap: 5565
  • e Év: 185794
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.