Belépés
pacsakute.blog.xfree.hu
A szeretet ellen nincs fegyver. Czeizel Ilona
1954.01.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Lángos recept
  2022-10-03 21:52:48, hétfő
 
  Hozzávalók 11 db mini lángoshoz: (kb 13-15 cm átmérőjűhöz):
3 dl langyos kézmeleg víz
2 tk cukor
20 g friss élesztő
1 ek só
1/2 kg liszt (mi most tönköly fehéret használtunk otthon)
1 dl olaj
sütéshez bő tűzforró olaj

1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk.
2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt.
3. Ha felolvadt az élesztő hozzáadjuk a sót. Ez azért kell, hogy a tészta ne szaladjon úgy fel.
4. Hozzáadjuk a lisztet és laza tésztát keverünk ki belőle, amit 20 percre letakarunk és kelni hagyunk.
5. 20 perc után a tésztánkat körbe locsoljuk olajjal és a tészta alá toljuk, így könnyen tudjuk a tésztánkat felfele tolni. Erre azért van szükség, hogy kinyomjuk a tésztából a sok levegőt, ezáltal könnyebb lesz a tésztánk és nem fog úgy ragadni.
6. Újra letakarjuk és egy 5 percre megint kelni hagyjuk.
7. Utána tetszőleges méretű gömböcöket tépünk le a tésztából és egy olajozott tálcára tesszük őket és 5-10 percig állni hagyjuk.
8. Nagyon fontos a sütésnél, hogy tényleg TŰZ forró bő olajban süssük. Általában az első darab mindig selejt (mint a palacsintánál:)), hisz ő a tesztalany.
9. A gömböcöket az olajos ujjbegyeinkkel kell kinyújtani, lehetőleg kör alakúra, úgy hogy ne szakadjon el és a forró olajba helyezni.
10. Hipp-hopp megdagad a lángosunk, ha a megfelelő forróságú olajba ér. Ha nem elég forró az olaj, akkor lapos marad.
11. 2 perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalát, majd lecsepegtetjük.

Millió ízzel lehet variálni, nekem mégis a kedvencem a fokhagymás-sajtos-tejfölös. Ugye emlékeztek a fokhagymás-olajos cuccra, amit rákenhettek a bodegáknál a friss, meleg puha lángosra?

Fokhagymás olaj:
Hozzávalók:
5 gerezd fokhagyma
1 dl olaj

1 dl langyos víz

1. A fokhagymákat fokhagyma nyomóval össze zúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a sóval és a vízzel.
2. Hűtőben állni hagyjuk egy fél órát, hogy összeérjenek az ízek.
Forrás : Link
 
 
0 komment , kategória:  Desszertek- sütik  
Címkék: belemorzsoljuk, lecsepegtetjük, ujjbegyeinkkel, palacsintánál, összekeverjük, aranybarnára, belekeverjük, fokhagymákat, összeérjenek, használtunk, átmérőjűhöz, tetszőleges, rákenhettek, tesztalany, gömböcöket, hozzávalók, tésztánkat, hozzáadjuk, felolvadni, letakarunk, letakarjuk, kinyújtani, fokhagymás, bodegáknál, emlékeztek, locsoljuk, fokhagyma, felolvadt, szaladjon, kinyomjuk, általában, lángosunk, szakadjon, megfelelő, tésztából, kedvencem, tálba öntjük, langyos vizet, élesztő hozzáadjuk, tésztánkat körbe, olajozott tálcára, első darab, olajos ujjbegyeinkkel, forró olajba, megfelelő forróságú, fokhagymás-olajos cuccra, fokhagymákat fokhagyma,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes délutánt!  Magam bizony magam  A természet szépsége......  Jó éjt, szép álmokat !......  Jó éjt, szép álmokat !......  Szép mai napot !........  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Pipa  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Emésztést segítő és immunrends...  Gyógylikőr karácsonyra...  Édes félhomály.......  Facebookon kaptam Krisztina b...  Esős este  Öregszem.  Alvó cicák  Facebookon kaptam  Jó tudni  Facebookon kaptam  Értékesebbé válunk  Szép napotok legyen ! ......  Virág öntözés  Facebookon kaptam  hólabda torta  Menyecske ruha.......  Gondolat.....  Facebookon kaptam  Őszi este  Szegény vagyok  Harmonia.......  A szem a lélek tükre........  Megtanulni élvezni az életet  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Ha örökké szeret: kutya  Gondolat.....  Angyalszárny gif  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Gondolat.....  Csirkemell őzgerincben  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Megérkezett Kékestetőre a tél!  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes teázást  Angyalszárny gif  Borítsa homály  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az ember nem...  Anyuka tanít.......  Facebookon kaptam  Menyecske ruha.......  Jó éjszakát ! ......  Kellemes délutánt!  Üdvözlet Szegedről !.......  Mondd el ezt az imát!  Ima a lelkierőért  Mindegy hogy érzed magad  Alvó cicák  Magam bizony magam  Spurgeon - November 23  Üdvözlet Szegedről !.......  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sokféle festői táj van a világ...  Csirkemell őzgerincben  Szép mai napot !........  Facebookon kaptam  Értékesebbé válunk  Jó éjt, szép álmokat !......  Facebookon kaptam Krisztinától  Kanári szigetek.......  Nagyon szép.......  Üdvözlet Szegedről !.......  Facebookon kaptam  Jó, hogy jöttél!  Képes üzenet !  Hiszek az emberekben . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Üdvözlet Szegedről !.......  Áprily Lajos: Ködös évszak elő...  Facebookon kaptam  Megtanulni élvezni az életet  Facebookon kaptam  Hiszek az emberekben . . .  Látogatóimnak szeretettel ! .....  Facebookon kaptam  Posztós Lenke - Csak szeretni ...  Szép mai napot !........  Boys tánc :-) gif  Facebookon kaptam  Az életet élvezni kell 
Bejegyzés Címkék
tálba öntjük, langyos vizet, élesztő hozzáadjuk, tésztánkat körbe, olajozott tálcára, első darab, olajos ujjbegyeinkkel, forró olajba, megfelelő forróságú, fokhagymás-olajos cuccra, fokhagymákat fokhagyma, belemorzsoljuk, lecsepegtetjük, ujjbegyeinkkel, palacsintánál, összekeverjük, aranybarnára, belekeverjük, fokhagymákat, összeérjenek, használtunk, átmérőjűhöz, tetszőleges, rákenhettek, tesztalany, gömböcöket, hozzávalók, tésztánkat, hozzáadjuk, felolvadni, letakarunk, letakarjuk, kinyújtani, fokhagymás, bodegáknál, emlékeztek, locsoljuk, fokhagyma, felolvadt, szaladjon, kinyomjuk, általában, lángosunk, szakadjon, megfelelő, tésztából, kedvencem, forróságú, lehetőleg, olajozott, lángoshoz, sütéshez, nyomóval, megdagad, lángosra, tejfölös, variálni, kézmeleg, tűzforró, tésztánk, sütésnél, helyezni, keverünk, élesztőt, könnyebb, alakúra, hagyunk, fehéret, tönköly, tesszük, tényleg, langyos, könnyen, olajban, felfele, hagyjuk, olajjal, tálcára, oldalát, ragadni, élesztő, levegőt, hűtőben, mindkét, tésztát, szükség, , ,
2022.10 2022. November 2022.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 308 db bejegyzés
e év: 2910 db bejegyzés
Összes: 46476 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1405
  • e Hét: 12570
  • e Hónap: 63079
  • e Év: 884289
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2022 TVN.HU Kft.