|
|
|
2023-02-04 12:39:06, szombat
|
| |
| |
Télen mindig számíthatunk a citrusfélékre, merthogy nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, amely antioxidáns hatásokkal rendelkezik. Miért fogyasszunk télen citrusfélékből készült salátákat?
A citrusfélék vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi vegyületekben gazdagok. Nagyon jó rostforrásnak számítanak amellett, hogy alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek.
A citrusfélék rendszeres fogyasztása csökkenti a vesekő kialakulásának a kockázatait, segíthet a rák elleni küzdelemben és védekezésben, illetve ezek a gyümölcsök olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek a szív egészségét védik.
Korianderes-uborkás saláta hozzávalói:
2 vékonyra szeletelt uborka
4 evőkanál apróra vágott, friss koriander
2 gerezd fokhagyma
1 frissen facsart lime
3 evőkanál olívaolaj
só, bors
Elkészítése:
Hámozzuk meg és kockázzuk vagy szeleteljük fel az uborkát, majd helyezzük egy salátástálba. Ezután szórjuk meg friss, megmosott és felaprított korianderrel. Ezt követően készítsük el a dresszinget, azaz alaposan keverjük össze a zúzott fokhagymát, a frissen facsart limelevet, az olívaolajat és a fűszereket, majd öntsük le ezzel a salátánkat.
Citrussaláta édesköménnyel és avokádóval hozzávalói:
egy nagyobb narancs
1 citrom frissen facsart leve
3-4 mandarin
2 közepes édeskömény szeletekre vágva
1 fejes saláta
1 avokádó
fenyőmag
friss menta
olívaolaj
tengeri só
Elkészítése:
Mossuk meg a salátát, hagyjuk lecsepegni, majd tépkedjük kisebb darabokra, aztán tegyük egy nagyobb salátástálba. Kockázzuk fel az avokádót, szeleteljük fel az édesköményt és keverjük a salátához, majd a mandaringerezdeket is dobáljuk a tálba. Ezután facsarjuk ki a citrom és a narancs levét, adjuk hozzá az olívaolajat és a tengeri sót, majd öntsük az egészet a salátánkra. Végezetül szórjuk meg pirított fenyőmaggal és apróra vágott mentalevelekkel.
Citrusos káposztasaláta hozzávalói:
1 kis fej káposzta lereszelve
egy édeskömény vékonyra szeletelve
2-3 retek karikára vágva
1 nagyobb sárgarépa felkockázva
egy közepes avokádó
1 frissen facsart grépfrút
mentalevelek
pirított dió
lime frissen facsart leve
ízlés szerint méz
Elkészítése:
Készítsük el a dresszinget: facsarjuk ki a grépfrút levét, majd keverjük hozzá a limelevet, illetve a mézet, végezetül pedig az apróra vágott mentaleveleket. Tegyük félre, míg elkészítjük a zöldségeket. Reszeljük le a káposztát, tegyük egy nagy salátástálba. Adjuk hozzá az édesköményt, a retket és a sárgarépát, illetve a felkockázott avokádót. Utolsó lépésként pedig öntsük rá a dresszinget.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
Címkék: mentalevelekkel, káposztasaláta, kialakulásának, mentaleveleket, citrusfélékből, rostforrásnak, édesköménnyel, vegyületekben, citrusfélékre, felkockázott, számíthatunk, salátástálba, citrussaláta, rendelkeznek, mentalevelek, tartalmaznak, vitaminokban, mennyiségben, korianderrel, védekezésben, tápanyagokat, fogyasztása, dresszinget, zöldségeket, citrusfélék, olívaolajat, kockázatait, elkészítjük, felaprított, szeleteljük, küzdelemben, édesköményt, felkockázva, fenyőmaggal, fogyasszunk, rendelkezik, citrusfélék vitaminokban, citrusfélék rendszeres, vesekő kialakulásának, gyümölcsök olyan, szív egészségét, zúzott fokhagymát, frissen facsart, nagyobb narancs, nagyobb salátástálba, narancs levét, édeskömény vékonyra, közepes avokádó, grépfrút levét, apróra vágott, nagy salátástálba, felkockázott avokádót,
|
|
|
|
|
|
| citrusfélék vitaminokban, citrusfélék rendszeres, vesekő kialakulásának, gyümölcsök olyan, szív egészségét, zúzott fokhagymát, frissen facsart, nagyobb narancs, nagyobb salátástálba, narancs levét, édeskömény vékonyra, közepes avokádó, grépfrút levét, apróra vágott, nagy salátástálba, felkockázott avokádót, mentalevelekkel, káposztasaláta, kialakulásának, mentaleveleket, citrusfélékből, rostforrásnak, édesköménnyel, vegyületekben, citrusfélékre, felkockázott, számíthatunk, salátástálba, citrussaláta, rendelkeznek, mentalevelek, tartalmaznak, vitaminokban, mennyiségben, korianderrel, védekezésben, tápanyagokat, fogyasztása, dresszinget, zöldségeket, citrusfélék, olívaolajat, kockázatait, elkészítjük, felaprított, szeleteljük, küzdelemben, édesköményt, felkockázva, fenyőmaggal, fogyasszunk, rendelkezik, elkészítése, antioxidáns, korianderes, fűszereket, salátánkat, egészségét, hozzávalói, fokhagymát, gyümölcsök, rendszeres, számítanak, szeletekre, anyagokban, édeskömény, szeletelve, sárgarépát, avokádóval, lecsepegni, lereszelve, hatásokkal, salátánkra, megmosott, olívaolaj, facsarjuk, helyezzük, végezetül, kockázzuk, limelevet, készítsük, salátához, tépkedjük, darabokra, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 408
- e Hét: 17075
- e Hónap: 48561
- e Év: 253262
|
|
|
Offline
