Regisztráció  Belépés
sallaine.blog.xfree.hu
A baratsag nem torli el az emberek kozotti tavolsagot,de elettel tolti meg. sallai ferencne
1956.04.06
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
egyszeru kenyer
  2012-09-13 05:08:41, csütörtök
 
   
  Ez a kenyér!!!!!!!. Csupa nagybetűvel. Ez maga a csoda. Ha nem sütöm, látom, eszem, nem hiszem el, hogy otthon is lehet ilyet alkotni.


Visszatérve a munkám gyümölcsére: A héja vastag ropogós, a belseje nehezebb tömörebb a boltinál, annak ellenére hogy telis-tele van lyukakkal, és olyan laktató kenyér amiből elég ha egy szeletet eszünk, főleg ha kibirjuk, hogy ne vágjunk még egyett!! És nem utolsó szempont hogy nincs vele munka!!

..és akkor jöjjön a recept:

Hozzávalók 2,5 dl csészével mérve!

3 csésze BL 80-as liszt ajánlott (Én 2 csésze Bl 80-as liszt és 1 csésze Bl 55-ös lisztet használtam)
1,5 csésze víz
kicsit kevesebb, mint fél tk. szárított élesztő (Én franciát használtam)
1,5 tk. só

A lisztet egy nagyobb tálba szitáltam (minimum 2 literes).és hozzákevertem a sót és az élesztőt. Utána beleöntöttem a vizet és egy keverőlapáttal lazán összekevered. Nem dagaszt, csak kever!
Letakartam egy konyharuhával és egy éjszakán keresztül kelesztettem, tehát 12 órán át békén hagyod!!!

12 óra elteltével kiborítod egy erősen lisztezett felületre (gyúró deszka , Fogod a két szélét és egymásra hajtod, majd erre merőlegesen még egyszer egymásra hajtod.,Erre azért van szükség, mert ahogy nyomorgatod a tésztát, megállítod az erjedési folyamatot.

Jól belisztezed a tésztát és konyharuhával letakarod, a gyuródeszkán hagyod még fél órát pihenni.

Közben kerestem egy jénait amiben sütni fogom (kell hozzá fedő is). De lehet hozzá bármilyen formát használni., a kenyér fel fogja venni a formát. Ez nem egy olyan kenyér, amit meg lehet formázni és majd tepsin megsütni, mert elfolyna.
(Ha jénait használunk picit kenjük ki az alját, mert nem fogjuk tudni kiszedni a kenyeret!)

A sűtőt a 240-250C° előmelegítettem, kenyér sütés előtt a jénait is, amiben sütöttem.
Amikor letelik a fél óra kelesztés beledobod a tésztát a sütő formába, a hajtogatott felével, lefele. Ennél a pontnál lehet vízzel sprickolni, magokkal szórni, vagy lisztel megszórni.
Lefedve 35 percig kell sütni, majd fedő nélkül 25-30 percig. 240-250 fokon!


Ennyi! Sok sikert kívánok mindenkinek!

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Címkék: előmelegítettem, keverőlapáttal, hozzákevertem, konyharuhával, beleöntöttem, gyuródeszkán, kelesztettem, összekevered, gyümölcsére, visszatérve, belisztezed, merőlegesen, hajtogatott, nagybetűvel, nyomorgatod, mindenkinek, lisztezett, megállítod, sprickolni, használunk, elteltével, hozzávalók, használtam, letakartam, folyamatot, kiborítod, megszórni, lyukakkal, szárított, szitáltam, beledobod, kelesztés, keresztül, csészével, felületre, bármilyen, munkám gyümölcsére, héja vastag, belseje nehezebb, szeletet eszünk, nagyobb tálba, éjszakán keresztül, erősen lisztezett, erjedési folyamatot, gyuródeszkán hagyod, jénait amiben, olyan kenyér, sütő formába, hajtogatott felével, pontnál lehet,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Acer K11 DLP, 858x600, 200ANSI Lumen, 2000:1, 122x116x42, 5 mm, 0, 61kg
95.087 Ft
 
Prestigio MultiPad 2 7280 Ultra Duo 8" 8GB 3G Black
63.866 Ft
 
Kingston 16GB Micro SDHC CL10 adapter nélkül
6.017 Ft
 
Buborékfújó utántöltő 1 literes
1.340 Ft
 
Asus X53BE-SX012H AMD Dual-Core E2-1800, 4GB, DDR3, Foglalat:2db, Max.8GB, 500GB, 15, 6", LED, 1366x768, Windows 8, DVD Super Multi, AUDIO, AMD Radeon
141.515 Ft
 
Kézi készítésű egyedi üveg gyűrű
1.556 Ft
 
Tablet PC Asus TF201 Transformer Prime 10, 1 " 64GB Wifi Violet Gray, BONTOTT!
120.762 Ft
 
Kitűző játék kofferban
2.021 Ft
 
Maxell EARBUDZ Combo-2 Black+White Fülhallgató, 2.0, 3.5mm, Black+White
1.166 Ft
 
Gipszöntő szett - Ló - SES
1.629 Ft
 
Acer 24" B243HLLOymdr LED 24", 1920x1080, 100M:1, 250cd/m2, 5ms, 1xDVI, Black, Multimédia, LED, D-Sub, 24", Full HD, 16:9
61.106 Ft
 
Samsung Ativ Book 4 NP450R5E-X03HU Red Intel Core i3-3120M, 4GB, DDR3, Foglalat:2db, 500GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, Windows 8, NO DVD!, A
175.085 Ft
 
Samsung Ativ Book 4 NP450R5E-X02HU White Intel Core i3-3120M, 4GB, DDR3, 500GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, Windows 8, NO DVD!, AUDIO, Nvidia
175.085 Ft
 
Activity Original 2013
5.300 Ft
 
Carrera Digital 143: Super GT versenypálya
42.630 Ft
 
Nyílvesszők aluminiumból hegyes véggel
6.890 Ft
 
Samsung Ativ Book 2 NP270E5V-X01HU Silver Intel Core i3-3120M, 6GB, DDR3, Foglalat:2db, 750GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, DOS, DVD Super Mul
154.743 Ft
 
Samsung Ativ Book 2 NP270E5V-K01HU Silver Intel Pentum Dual Core 2117U, 4GB, DDR3, Foglalat:2db, 500GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, DOS, DVD
110.663 Ft
 
Samsung Ativ Book 2 NP270E5E-X02HU Silver Intel Core i3-3120M, 6GB, DDR3, Foglalat:2db, 750GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, Windows 8, DVD Sup
175.085 Ft
 
Samsung Ativ Book 2 NP270E5E-K01HU Silver Intel Pentum Dual Core 2117U, 4GB, DDR3, Foglalat:2db, 500GB, 15, 6", LED, Matt kijelző, 1366x768, Windows 8
131.956 Ft
 
még több termék
Címkék: Acer K11 DLP, Prestigio MultiPad, Ultra Duo, Micro SDHC CL10, Asus X53BE-SX012H AMD Dual-Core E2-1800, Super Multi, Tablet PC Asus TF201 Transformer Prime, Wifi Violet Gray, Maxell EARBUDZ Combo-2 Black+White Fülhallgató, B243HLLOymdr LED, Full HD, Samsung Ativ Book, NP450R5E-X03HU Red Intel Core, NP450R5E-X02HU White Intel Core, Activity Original, Carrera Digital, Super GT, NP270E5V-X01HU Silver Intel Core, Super Mul, NP270E5V-K01HU Silver Intel Pentum Dual Core, NP270E5E-X02HU Silver Intel Core, NP270E5E-K01HU Silver Intel Pentum Dual Core, versenypálya, aluminiumból, buborékfújó, nyílvesszők, fülhallgató, transformer, multimédia, kofferban, prestigio, utántöltő, készítésű, gipszöntő, activity, hlloymdr, foglalat, foglalat, foglalat, original, foglalat, foglalat, multipad, kingston, foglalat, earbudz, kijelző, samsung, samsung, carrera, windows, kijelző, windows, windows, windows, samsung, samsung, kijelző, samsung, bontott, literes, windows, adapter, kijelző, kijelző, samsung, digital, kijelző, egyedi, silver, violet, pentum, kitűző, tablet, silver, maxell, hegyes, véggel, nélkül, silver, pentum, silver, radeon, nvidia, black, intel, szett, white, intel, intel, super, super, audio, intel, intel, white, black, intel, micro, prime, ultra, multi, black, lumen, gyűrű, audio, white, super, játék, combo, black,
Véleményezd!
05.21. 23:44 Két serpa segíthet a bajba jutott magyar hegymászókon
05.21. 23:14 Szerb-koszovói kormányfői egyeztetés - egyelőre nincs megállapodás
05.21. 22:34 Az amerikai adóhivatal volt vezetői cáfolták, hogy tudtak volna a célzott v...
05.21. 22:03 Elfogadta a brit alsóház az azonos neműek házasságát engedélyező módosítást
05.21. 22:03 Bomba a Várban - Összeült a helyi védelmi bizottság
05.21. 22:03 Teke-vb - Negyeddöntős a magyar férfi csapat
05.21. 21:43 Erdő Péter: Bosco Szent János ráirányítja a figyelmet azokra, akik segítő s...
05.21. 21:43 A házában kiépített kamerarendszer ellenére rajtaütöttek egy körözött bűnöz...
05.21. 21:23 Bizottság alakult Ybl Miklós születésének 200. évfordulója alkalmából rende...
05.21. 21:03 Aranykéz/Prisztás - Újabb tanú vallott P. Tamásra
Tudjátok ?
Mi az oka ennek a modernkori hittérítésnek?
Hány macskát tartasz otthon?
Ti hisztek a homeopátiában?
Raknátok lábat az asztalra?
Kik hordták a vaskalapot?
még több kérdés
ReceptBázis
Isteni narancstorta
Őszibarackos máktorta
Vaníliakrémmel töltött zsemle
Túrótorta kajszibarackkal
Fűszeres gombával töltött burgonyapüré
Fehércsokis áfonyás szelet
Omlós csirke brokkolival és sajttal sütve
Káposztás rétes, borsos mártással
Rebarbarás almás pite
Fűszeres húsgombóc, sült burgonyával
még több recept
Blog Címkék
Stephen King - IDÉZET  Mi más lehet értékesebb  További,kellemes estét,szép jó...  Magány  Ludi Delfino  Könnyű  Ludi Delfino  Vissza élhetnek a neveddel - o...  Hunyd le a szemed éld az álmo...  x  x  Évike szép üdvözlete  Zenta  Varga Ildykótól szép üdvözlet  Szép jó reggelt MINDENKINEK!  Legújabb Fantasztikus kép  Megrongálták Berzencén az átad...  Varga Ildykótól szép üdvözlet  F.Szabó Mihály: DIÁKKORI EMLÉK...  FriedrichKlára-Életrajz írás, ...  Bujtor István szobra Füreden  Szembesítés  Németh Sándor pünkösdi üzenete...  Juhászfesztivál-videó.  Szentendre  Aki Guantanamót üzemelteti, ne...  Jó reggelt! Kezdődjön jól a ma...  Jó reggelt!Legyen szép a napod...  Orbán múmiája nem adja fel: me...  Ludi Delfino  Tájékoztatás.  Jánoska-eresztés Baján!  Amikor leáll a lélegzeted  Hiszek az üzenetében, mert eml...  Ludi Delfino  AKI HOMOKBÓL ÉPÍT TORNYOT IST...  F.Szabó Mihály: DIÁKKORI EMLÉK...  A szerencsétlenségekkel szembe...  Kedvesek nekem...  Legújabb Fantasztikus kép  Kellemes napot!  Legújabb Fantasztikus kép  Csíksomlyón még mindig nem áll...  Könnyű  Legújabb Fantasztikus kép  Legújabb Fantasztikus kép  Legújabb Fantasztikus kép  A szerencsétlenségekkel szembe...  Mai képeslapom  Hunyd le a szemed éld az álmo...  Legújabb Fantasztikus kép  Rezsicsökkentési tudatos csalá...  Számkivetett  L. Horváth Zsuzsa: Pünkösd hav...  Szabó Irénke sok szép képe  Köszönöm, hogy a barátod lehet...  Kellemes napot!  Egy kis finomság. Neked készít...  Kellemes pihenést, jó éjszakát...  F.Szabó Mihály: DIÁKKORI EMLÉK...  Szép napot!  Legújabb Fantasztikus kép  F.Szabó Mihály: DIÁKKORI EMLÉK...  Négyszínű kevert süti  elektroszmog  Ludi Delfino  Bolond Világ  Legújabb Fantasztikus kép  Vissza élhetnek a neveddel - o...  Babi gyönyörű képe  Köszönöm Drága Ildykó!Kellemes...  Emésztőgödörből húzták ki a so...  ***Szép különleges háttérkép *...  Ildykótól kaptam  Ludi Delfino  Eső,szerdán és csütörtökön.  Számkivetett  ***Szép különleges háttérkép *...  A SASFA májusi vendége: Dr. HO...  Négy helyett tíz százalék gara...  Bolond Világ  Maroka szép verses üdvözlete  Szabó Irénke sok szép képe  Legújabb Fantasztikus kép  És érezzék egy kézfogásból ról...  Ludi Delfino  F.Szabó Mihály: DIÁKKORI EMLÉK...  Túrmezei Erzsébet: A LEGNEHEZ...  Szép jóreggelt Mindenkinek !  Alagút Nagymaros és Visegrád k...  Amikor leáll a lélegzeted  Aludj jól, álmodj szépeket!  Csíksomlyón még mindig nem áll...  már nyiltan FENYEGEWTŐZIK  Aki Guantanamót üzemelteti, ne...  Kismacskák víztükrös képei  Legújabb Fantasztikus kép  Megdöbbentő: Orbán Viktor és a...  Megdöbbentő: Orbán Viktor és a...  ***Szép különleges háttérkép *... 
Bejegyzés Címkék
munkám gyümölcsére, héja vastag, belseje nehezebb, szeletet eszünk, nagyobb tálba, éjszakán keresztül, erősen lisztezett, erjedési folyamatot, gyuródeszkán hagyod, jénait amiben, olyan kenyér, sütő formába, hajtogatott felével, pontnál lehet, előmelegítettem, keverőlapáttal, hozzákevertem, konyharuhával, beleöntöttem, gyuródeszkán, kelesztettem, összekevered, gyümölcsére, visszatérve, belisztezed, merőlegesen, hajtogatott, nagybetűvel, nyomorgatod, mindenkinek, lisztezett, megállítod, sprickolni, használunk, elteltével, hozzávalók, használtam, letakartam, folyamatot, kiborítod, megszórni, lyukakkal, szárított, szitáltam, beledobod, kelesztés, keresztül, csészével, felületre, bármilyen, használni, letakarod, kevesebb, élesztőt, kibirjuk, nehezebb, ajánlott, magokkal, formázni, kerestem, kenyeret, éjszakán, szeletet, tömörebb, egymásra, boltinál, sütöttem, ellenére, franciát, megsütni, elfolyna, erjedési, kiszedni, szempont, pihenni, felével, kívánok, lisztet, letelik, élesztő, nagyobb, minimum, tésztát, literes, formába, dagaszt, szükség, laktató, ropogós, lisztel, belseje, vágjunk, lefedve, egyszer, pontnál, alkotni, kenyér, hajtod, tepsin, erősen, deszka, formát, jénait, szélét, közben, kenjük, fogjuk, hagyod, amiben, vastag, recept, csésze, lefele, sikert, jöjjön, hiszem, munkám, nélkül, otthon, percig, utolsó, vízzel, kicsit, eszünk, amiből, egyett, szórni, amikor, azért, lehet, telis, annak, sütni, ahogy, olyan, venni, hozzá, fogom, fogja, csupa, csoda, fokon, fogod, eszem, látom, ennyi, sütöm, ilyet, tudni, mérve, nincs, vizet, liszt, utána, ennél, munka, kever, akkor, lazán, alját, sűtőt, tehát, főleg, sütés, tálba, békén, gyúró, előtt, picit, , ,
2013.04 2013. Május 2013.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 93 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 9
  • e Hét: 119
  • e Hónap: 703
  • e Év: 4383
Szótár
 




TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, API, Ki Ne Hagyd!, IttKapható!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.