Belépés
sanci81.blog.xfree.hu
-Minden ember, minden apró mozzanat, Életedbe úgy került, hogy magad vontad oda... Az pedig, hogy mit kezdesz velük, csakis rajtad áll! ... Czifra Sándor
2007.12.24
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Így vigyázz a gyümölcsre
  2016-06-19 12:34:10, vasárnap
 
  Bevált trükk eper, áfonya, málna több napos frissen tartására

Beindult az eperszezon, nyomában a cseresznye, készülődik az áfonya, málna, aztán majd a szeder, ribizli. Az év ezen kivételes részében mindenki megpróbálja degeszre enni magát ezekből a kék-piros gyönyörűségekből − és gondolom mindenki dobott már ki elfeledett, azaz bepenészedett, megposhadt epret, áfonyát, cseresznyét a hűtőből: pedig milyen szép, egészséges (drága) volt... Ennek azonban nem feltétlenül kell így lennie.




Link

Ha meleg van, hiába a hűtő, netán az átválogatás, a mimóza-érzékenységű bogyós gyümölcsök elég hamar átadják magukat az enyészetnek. Az is köztudott, hogyha vízzel átöblítjük, megmossuk őket, még hamarabb romlásnak indulnak, mint egyébként.




Link

Bármilyen meglepőnek tűnik, az ecet a csodaszer ebben az esetben is . Mi már több nyara így vészeljük át a bogyós szezont, és eperrel, málnával, áfonyával, cseresznyével is bevált, remekül működik.




Link

Ha ugyanis ezeket a bogyós gyümölcsöket némi átöblítés után kb. 15 percre annyi vízben hagyjuk állni, amennyi épp ellepi őket, és ebbe a vízbe néhány evőkanálnyi ecetet is löttyintünk, az ecetkezelés után ezek a konyhakendőn, papírtörlőn megszárogatott gyönyörűségek 10-12 napig is kibírják, mindenféle erjedés, penészedés nélkül. Az ecet természetesen fertőtlenít ugyanis, és elébe megy az erjedésnek, romlásnak, penésznek: fő-nye-re-mény!
Senki ne aggódjon: az ecet íze nem marad meg a gyümölcsökben. Áztatás után egyszerűen csak öntsük le róluk az áztatóvizet, és kicsit öblítsük még át őket. Fontos, hogy alaposan száradjanak meg utána, és úgy kerüljenek be a hűtőbe. Érdemes nagyobb, szélesebb tárolóba rakni őket, hogy némiképp szellősen legyenek, így biztosabb, tartósabb a hatás.




Link

Így bátran be lehet vállalni pl. akár 2-3 kiló epret is eszegetésre, ha sikerül jó áron kapni: több napig is frissen lehet tartani, és egyenesen a hűtőből elővarázsolni egy-egy kisebb adagot.
 
 
0 komment , kategória:  Eszem-iszom  
Címkék: gyönyörűségekből, megszárogatott, elővarázsolni, bepenészedett, gyönyörűségek, gyümölcsökben, cseresznyével, természetesen, konyhakendőn, gyümölcsöket, érzékenységű, enyészetnek, löttyintünk, evőkanálnyi, eszegetésre, megpróbálja, áztatóvizet, átválogatás, ecetkezelés, száradjanak, fertőtlenít, feltétlenül, cseresznyét, papírtörlőn, egyszerűen, elfeledett, átöblítjük, megposhadt, gyümölcsök, egészséges, kerüljenek, meglepőnek, mindenféle, erjedésnek, eperszezon, cseresznye, kék-piros gyönyörűségekből, csodaszer ebben, bogyós szezont, bogyós gyümölcsöket, vízbe néhány, ecetkezelés után, ecet természetesen, hűtőből elővarázsolni,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
George Byron - Ahogy itt jár -...  Az igazi szeretetért rendszeri...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kaffka_Margit  Kaffka_Margit  Png kutya  Albert Einstein gondolata  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Paul David Tripp Április 20  Png virág  Facebookon kaptam  Sose bánj semmit  Bertolt Brecht -től idézet  Png virág  Egy hatékony szolga  Örülök, hogy látlak!  Az engedelmesség miért nem vál...  Jó éjszakát  Mindig jusson idő nevetni  Szabolcska Mihály – Ákác...  Leonardo da Vinci gondolata  Nevem  Png csokor  69 éve hunyt el Albert Einstei...  Régi emberek, akikre máig büsz...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  A televizió nem a kultúrát kép...  Erdőn  Hazára minden embernek szükség...  Facebookon kaptam  Nevem  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Egy maradéktalanul uralt világ  Radikális szeretet  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Ne kapaszkodj magasabbra,  A Megváltó szolgálatában  Facebookon kaptam  Egy maradéktalanul uralt világ  Mit beszél, nem értem, hogy m...  Leonardo da Vinci gondolata  Facebookon kaptam  A boldog családok mind hasonló...  Paul David Tripp Április 19  Facebookon kaptam  képre írva  Akarat  Hogy lehet megtartani  Facebookon kaptam  Png virág  Minden harmadik...  210 éve született a SZÓZAT meg...  Reménység és erő Krisztustól e...  Reménység és erő Krisztustól e...  Png nő  Facebookon kaptam  Alázat  Bertolt Brecht -től idézet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Reménység és erő Krisztustól e...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Mai harmónia kártyám  Png fotel  Nem tudhatod  Örülök, hogy látlak!  Az igazi szeretetért rendszeri...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Rátalálsz  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png cica  Facebookon kaptam Krisztinától  Szívem  Szép estét kedves látogatóimna...  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Alázat  Mindig jusson idő nevetni  Szép estét kedves látogatóimna...  Hogyan éljünk boldogan, amíg m...  Zilahy Lajos gondolata  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Facebookon kaptam  Gonosz démon-álarc  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Annuska bar...  Makszim Gorkij gondolata  Rátalálsz  Neked tudnod kell  Akarat  Szép álmokat!  Szép estét kedves látogatóimna... 
Bejegyzés Címkék
kék-piros gyönyörűségekből, csodaszer ebben, bogyós szezont, bogyós gyümölcsöket, vízbe néhány, ecetkezelés után, ecet természetesen, hűtőből elővarázsolni, gyönyörűségekből, megszárogatott, elővarázsolni, bepenészedett, gyönyörűségek, gyümölcsökben, cseresznyével, természetesen, konyhakendőn, gyümölcsöket, érzékenységű, enyészetnek, löttyintünk, evőkanálnyi, eszegetésre, megpróbálja, áztatóvizet, átválogatás, ecetkezelés, száradjanak, fertőtlenít, feltétlenül, cseresznyét, papírtörlőn, egyszerűen, elfeledett, átöblítjük, megposhadt, gyümölcsök, egészséges, kerüljenek, meglepőnek, mindenféle, erjedésnek, eperszezon, cseresznye, penészedés, készülődik, egyébként, áfonyával, tartására, szélesebb, vészeljük, romlásnak, tartósabb, egyenesen, kivételes, bármilyen, szellősen, csodaszer, átöblítés, köztudott, penésznek, megmossuk, biztosabb, alaposan, legyenek, indulnak, némiképp, tárolóba, aggódjon, részében, nyomában, beindult, kibírják, mindenki, degeszre, málnával, vállalni, hamarabb, gondolom, öblítsük, érdemes, áztatás, hagyjuk, amennyi, ugyanis, erjedés, működik, szezont, eperrel, remekül, esetben, nagyobb, ribizli, azonban, hűtőből, áfonyát, ezekből, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 50420 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1233
  • e Hét: 3081
  • e Hónap: 14095
  • e Év: 120239
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.