Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
Szent Teréz első karácsonya
  2019-12-03 13:21:54, kedd
 
 
a Mennyországban
,,Óh, égi karácsony, gyönyörű szép álom, édes Mennyországom!"

Karácsony közeleg, szentek álmodoznak,
Serényen készülnek, nagyon titkolóznak.
Mindenki elrejti amit fúr és farag,
De azért titokban véletlen sem marad.
Szent Péter apostol kis hajót készített,
Róla a kis Jézus tengeren szétnézhet.
Gyönyörű szép kocsit is kapott a Kisded,
Szent Illés próféta hozott neki egyet.
Jeromos készített egy képes Bibliát,
Szent Anna kötött egy meleg gyapjúsálat.
Nepomuki János kis hidat épített,
Szent Benedek atyánk kalitkát készített,
S Skolasztikájának rögtön odaadta,
Hogy fehér galambját Jézus abba kapja.
Szalézi Szent Ferenc hoz egy hordó mézet:
Szeret minden gyermek ilyenfajta étket!
Szent Jónás próféta fogott egy nagy halat,
Abból minden szentnek jut majd egy kis falat.
Remete szent Simon oszlopot faragott,
Szebb, mint amilyenen életében lakott.
Baylon Szent Paszkál egy díszes aranykelyhet,
Szent Ágnes bárányt hoz, szelídet, kedveset..
Kármelita szentek csöpp kis bölcsőt hoztak,
És sok friss gyümölcsöt égi Nagyasszonynak.
Mindent, mi szép és jó Jézuska meglelhet,
Anyukája karján örvendve repeshet
Biztosan tapsol is igaz örömében,
Kis arca ragyog majd égi fényességben.
Kicsike kis angyal, kerek arcú, kedves,
Szemfüles, figyelmes, minden titkot elles,
Most meséli éppen, hogy a tudománya,
Mellyel mindig rájött a titkok nyomára,
Mostan csődöt mondott:
Szentek és angyalok hiába unszolták,
Sehogy se tudta meg Kis Szent Teréz titkát.
Hát ez a Terézke nemrég jött az égbe,
Máris belopózott mindenki szívébe.
Öreg szent, fiatal, mind szeretné látni,
Első karácsonyán Teréz mit talál ki?
Teréz csak mosolyog, valamit rejteget,
De hogy mi a titka, megtudni nem lehet...
Mennyország közepén egy hatalmas fenyő,
Rajta sok ragyogó, csillogó drágakő.
Angyalhaj hullámzik az üde ágakon,
Csillag sziporkázik színarany fonálon.
Van rajta bőviben dió is, aranyos,
Rengeteg sütemény, mézes is meg habos.
Itt cukorból egy szív, amott egy koszorú.
És vidám mindenki. - Ki lenne szomorú?
Hamar itt az ünnep, épp hogy készen lesznek,
Díszítik a nagy fát, közben beszélgetnek.
Az angyali karok glóriát zengenek,
A kicsi szeráfok verseket költenek.
Mindenki mosolyog, a Kisdedet várja,
Ott a sok ajándék kis Jézus számára.
Szaladnak az órák, Mihály riadót fúj,
Milliárd hópehely lassan a földre hull.
Kigyúlnak a gyertyák, fényözönbe vonják
A szép karácsonyfát s az egek magasát.
Angyalok karai díszes viseletben
Várnak az intésre feszült figyelemmel.
Cecília ott áll karok közepében,
Ezen a szent estén ő vezényel éppen.
Lesik az ajtókat: kis Jézus hol lép be?
Hogy érkezik ide? Édesanyja karján?
Vagy csak úgy tipeg be két édes csöpp lábán?
Vagy Szent József hozza jó erős két vállán?
Kire néz először? Örül-e majd nagyon? -
Ezer kérdés lebeg angyali ajkakon.
Jaj, szalad az idő, kicsit mozgolódnak,
Mert ott lent a földön éjfélt harangoznak.
De hát hol a Gyermek? - itt, s ott is hallani... -
Ebben az időben itt szokott már lenni!
Péter apostol int, angyalok szaladnak,
Minden zeget-zugot át- meg átkutatnak.
Kétségbeesetten térnek vissza rendre:
Sehol sincs a Gyermek! Istenem, hol lehet?
Mária Magdolna a kezét tördeli.
Hol vagy én Szerelmem? - egyre ezt rebegi.
Szentek seregei Pétert megrohanják,
Tegyél már valamit szerelmes jó Atyánk!
Péter Tamás doktort gyorsan megkeresi,
Kinek lángelméje a titkokat megfejti.
Szent Tamás szemében két nagy könnycsepp
ragyog,
Előtte is homály ez az égi titok.
Az egyháztanítók és az apostolok,
Tanácsot tartanak az égi szent nagyok.
Ím a határozat: Az égben még nem esett,
Hogy a kicsi Jézus az égből elveszett.
Baj történt, világos! Jöjjön ide sorba
Angyalok és szentek égi koszorúja.
Szent Tamás doktornak jelentést tegyenek:
Mikor és hol látták az égi Kisdedet.
ABC rend szerint jelentkeznek sorra
Antal, Anzelm, Ábel, Ábrahám, Ágota...
T betűhöz érnek. Jöjjön hát Kis Teréz!
Nincsen itt Kis Teréz? Hol lehet Kis Teréz?
Testvéri szívekbe egy újabb tőr nyilallt,
Karácsony éjjelén ki látott ennyi bajt?
Futárt menesztenek, lakásán nézze meg,
Mi okból nem jött még? Talán baja esett?
Lélegzet is eláll a kicsi futárban:
Segítség! Segítség! Terézkénél tűz van!
Mennyekben átremeg az újabb riadó:
Tűz- és lángtengerben a kicsi házikó!
Szent Flórián vezet, a szentek követik,
Testvéri segítség a bajban nem késik
Flórián már fönn van a kis ház tetején,
Zúdítja a vizet, lángokban a kémény,
Robog már több felől motoros fecskendő,
A három szent ifjú nagy bátran előjő:
Mit nekik a nagy tűz! Ők bizony bemennek!
Megmentik Terézkét, cseppet sem remegnek.
Mögöttük Szent Péter csupa aggodalom:
Él-e még Terézkém, kicsike angyalom?
Feltörik a zárat, s... elnémulnak attól
A csodás látványtól, mi eléjük tárul:
A szoba közepén Terézke énekel,
Karján a kis Jézus mosolyog édesen,
Terézke öleli, becézi kedvesen,
Elhalmozza szeretete ezernyi jelével.
A kis Jézus boldog, karjait kinyújtja,
S Terézkének arcát lágyan cirógatja,
Kis fejét Kis Terézének szívére szorítja... -
Ettől áll a kis ház szeretetlángokban.
Ilyen még nem esett fönn az égi honban.
Péterben nagy harc dúl, két indulat rázza:
Végtelen öröm, hogy megvan Jézuskája,
De kicsi Terézre fejcsóválva néz most,
Máskor szelíd arca egy kicsit haragos.
Hát tudod, Terézkém, minket megtréfáltál,
Ha úgy nem szeretnénk, most bizony kikapnál.
A kicsi Jézuska Pétert odavonja,
Könnyes két orcáját édesen csókolja.
Péter térdre borul, úgy nézi rajongva,
Milyen édes bájos a kicsi Jézuska.
Tudod-e Szent Péter - Mennyország felfigyel -Hogy hívják a nővért?
Szent Péter megfelel:
Kis Jézus Teréze. Kis Jézus Teréze!
A kis Jézus Péter szakállával játszva
Huncutul ránézett morózus arcára.
Nos, látod Péterem, ne neheztelj rája:
Eljött Terézkéhez kicsi Jézuskája.

1897 karácsony éjjelen
Így esett az ünnep a kicsi Terézzel.
Oly boldogság szállott menyei hazára,
Milyet még nem ízlelt szentek sokasága.
E karácsony még tart egyre boldogabban,
Miránk is várva vár égi otthonunkban.
 
 
0 komment , kategória:  Kis Szent Teréz  
Karácsony túrós - sajtos
  2019-12-02 14:01:53, hétfő
 
  APRÓSÜTEMÉNY

Hozzávalók:
20 dkg vaj
35 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
1.5 tk só
15 dkg ementáli vagy gouda sajt reszelve
15 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
tetszés szerint lenmag, szezámmag, mák, napraforgómag, köménymag

Elkészítés:
Lehetőleg szoba-hőmérsékletű hozzávalókkal dolgozzunk.
A túrót villával áttörjük, a sajtot lereszeljük
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a túrót, a tojássárgát, a tejfölt és jól összegyúrjuk és 30 percre betesszük a hűtőbe..
A pihentetés után 1 cm vastagságúra nyújtjuk és kockákra vágjuk, vagy mintákat szaggatunk belőle.
Megkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórjuk a magvakkal
Előmelegített sütőben 180 C°-on 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Nagyon finom!


 
 
0 komment , kategória:  Karácsony  
Szaloncukor süti
  2019-12-02 13:52:55, hétfő
 
 

Hozzávalók:
- 50 dkg leveles tészta

A diós töltelékhez:
- 7 dkg darált dió
- 5 dkg cukor
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 0,6 dl tej
- fél csomag vaníliás cukor
- mazsola

A mákos töltelékhez:
- 7 dkg darált mák
- 5 dkg cukor
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 0,6 dl tej
- fél csomag vaníliás cukor
- mazsola
- fél citrom reszelt héja

A tészta nyújtásához:
- liszt a tészta megkenéséhez:
- 1 egész tojás
Először elkészítjük a töltelékeket, mindkettőnél ugyanúgy járunk el. A tejet felforrósítjuk, feloldjuk benne a cukrot és a vaníliás cukrot. Belekeverjük a darált mákot vagy a diót, ezenkívül a mazsolát, a zsemlemorzsát és a reszelt citrom héját. Levesszük a tűzről és teljesen kihűtjük.
A készen vásárolt, egy darabban lévő leveles tésztát félbevágjuk, majd lisztezett munkalapon egyenként 45,5x25 cm-es téglalapra nyújtjuk. Derelye- vagy pizzavágóval felvágjuk 6,5x12,5 cm-es darabokká. A tölteléket ráhelyezzük, majd tojásfehérjével a töltelék körül bekenjük a tésztát. Feltekerjük a szaloncukrokat, majd egy szalaggal a töltelék mellett jól összehúzzuk. A tojásfehérje segít a tészta tapadásában. A süti széleit egy olló segítségével berojtozzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Lekenjük tojássárgájával, de nem az egész sütit, hanem csak addig, ameddig az alufóliás rész ér a klasszikus szaloncukron.
Előmelegített sütőben180 fokon 12 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.


 
 
0 komment , kategória:  Karácsony  
Diós-habos lekváros sütemény (Londoni szelet)
  2019-12-01 17:51:41, vasárnap
 
  Hozzávalók
Tészta:
300 g liszt
1 tk sütőpor
120 g vaj
4 db tojássárgája
120 g kristálycukor
8 g vaníliás cukor
2-3 ek tejföl
1 csipet só
1 db citrom reszelt héja
Diós-habos réteg:
6 db tojásfehérje
150 g kristálycukor
8 g vaníliás cukor
200 g darált dió
1 kk őrölt fahéj
1 csipet só
Baracklekvár

Lépések
Lépés 1

Lépés 2
Londoni szelet recept: a Londoni szelet elkészítése egyszerű. A liszthez adjuk a vajat és alaposan összemorzsoljuk.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 1. lépés

Lépés 3
Jöhet a kristálycukor, a vaníliás cukor, a reszelt citromhéj, a sütőpor és egy csipet só. Egy fakanállal összekeverjük.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 2. lépés

Lépés 4
Végül a tojássárgája és plusz a két evőkanál tejföl. Sima tésztát gyúrunk.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 3. lépés

Lépés 5
A kész gombócot hűtőben pihentetjük 30 percig.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 4. lépés

Lépés 6
Kinyújtjuk 20×30 cm méretűre egy sütőpapíron és így helyezzük a tepsibe.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 5. lépés

Lépés 7
A diós habréteghez a tojásfehérjéket porcukorral keményre verjük.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 6. lépés

Lépés 8
És a darált diót egy kis fahéjjal összekeverve hozzáöntjük.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 7. lépés

Lépés 9
Simára keverjük nagy mozdulatokkal.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 8. lépés

Lépés 10
A tepsibe fektetett tésztára sárgabaracklekvárt kenünk.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 9. lépés

Lépés 11
Majd jöhet rá a masszív habos-diós réteg. Süssük légkeveréssel 160°C-on 20-25 percig. Sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 10. lépés

Lépés 12
Hosszúkás szeleteket vágunk és tálaljuk!

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése - Recept Videók
A Londoni szelet elkészítéséhez sok sikert
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
2019.11 2019. December 2020.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 4 db bejegyzés
e év: 334 db bejegyzés
Összes: 8108 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 243
  • e Hét: 4942
  • e Hónap: 4942
  • e Év: 176100
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.