Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Mézes puszedli.
  2018-11-28 22:05:21, szerda
 
   
  Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
12,5 dkg méz


A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel.


3 tojássárgája
15-20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
4 púpozott ek. tejföl
1 citrom leve
reszelt citromhéj


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját, majd szintén keverjük össze. Végül keverjük hozzá a langyosra hűlt, margarinos-mézes keveréket is.


45 dkg liszt (búza finomliszt)
1/2 sütőpor
mézes fűszerkeverék (ízlés szerint)
csipet só



A liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd szitáljuk át. Ezután először keverjük hozzá a mézes fűszerkeveréket, majd a mézes-cukros-tejfölös.... keveréket is. (egy lágyabb masszát fogunk kapni)

Ezután fóliával fedjük le a tálat, majd pár órára, vagy éppen egy egész éjszakára, tegyük be a hűtőbe. (én mindig este keverem össze, és másnapig a hűtőben pihen)


Sütés előtt egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a tésztából csippentsünk le diónyi darabot, és formázzunk belőle golyót.

A megformázott golyókat, ezután egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a tepsire.

A sütőt melegítsük elő, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten 10-12 perc alatt addig süssük, még a tészta szint vált, és szép világos lesz. Nem szabad túl pirosra sütni, mert akkor kemény lesz a puszedli. (én légkeverésnél 150 fokon, 8-10 percig sütöm)

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt csokoládémázba, vagy habos mázba forgatnánk

Csokoládémáz hozzávalói:

20 dkg tortabevonó csokoládé
3 ek olaj


A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá az olajat, és gőzfürdő fölött, olvasszuk össze.

A teljesen kihűlt puszedlit egyesével mártsuk bele a csokoládéba, majd csepegtessük le, helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszáradni. (én egy villát szúrok az oldalába, majd úgy mártom a csokoládéba)


Habos máz hozzávalói:

4 db tojásfehérje
35 dkg porcukor


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött verjük fel kemény habbá.

Ezután vegyük le a gőzről, és rögtön forgassuk bele a puszedlit, majd helyezzük sütőpapírra, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen megszáradni.


MEGJEGYZÉS:
A sütési időt mindenképpen be kell tartani, mert ha tovább sütjük, akkor a puszedli kiszárad, és kemény lesz!!!!! Lehet a sütési idő lejártával még túl világosnak, sületlennek találjuk a puszedlit, de ez senkit ne tévesszen meg, ennyi idő éppen elég neki. Mire teljesen kihűl, éppen megfelelőnek fogjuk találni.
Gizi-receptje


 
 
0 komment , kategória:  Apró tea sütik  
Címkék: fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.20. 13:26 Egy hét múlva kezdődik az Anilogue Nemzetközi Animációs Filmfesztivál
11.20. 13:22 Átadták a bükkszentkereszti Geopark panziót
11.20. 13:22 Pedagógusok Szakszervezete: az államfő ne írja alá a szakképzési törvényt!
11.20. 13:22 Többen megsérültek egy Pest megyei balesetben
11.20. 13:21 Krónika 6. rész (Országgyűlés működése, házszabály)
11.20. 13:21 Hetedik alkalommal pályázhatnak tanulmányi ösztöndíjra az olimpiai és paral...
11.20. 13:21 Ministrul ungar al Justiţiei: guvernul creşte salariile judecătorilor şi pr...
11.20. 13:12 Együttműködési megállapodás a TF és a Nemzetközi Cselgáncs Szövetség között
11.20. 13:11 Jászboldogháza és Tata nyerte el az UNICEF Gyerekbarát Település címét
11.20. 13:11 ITM: a versenyképesség erősítését szolgálja az új szakképzési rendszer
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes délutáni pihenést  Orchidea  Kellemes délutánt  Szép napot kívánok !  Őszi levél  Hívő  Beagle kölyök  Jó reggelt  Aranyosi Ervin: Szerelemben, s...  Orchidea  Csokor  Szép napot  Tollak  Sárga rózsa  Jó reggelt  Negyed dollár  Alvó cica  Őszi kép  Üdvösség  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Krisztus igazsága  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Gonosz szellem  Őszi kép  Tökéletesen ismer  Krisztus igazsága  Tea főző  Sárga rózsa  Szèp estét kedves látogat...  Kiváló keddet - Boomerról  Sárga rózsa  Liliomok  Őszi csendélet  Őszi kép  Png nő  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Jézus a hegyi beszédben így sz...  Bűnbánat és bűnbocsánat  Mai harmónia kártyám  Őszi levél  A koffeinelvonás tünetei  A lámpás  Őszi kép  Matek- -és tanulság......  Jézus a hegyi beszédben így sz...  Gomba  Őszi kép  Őszi este  Png nő  Őszi kép  Facebookon kaptam  Negyed dollár  Őszi levél  Őszi este  Ma Szent Erzsébet ünnepe van.  Virágok kosárban  Rózsaszín rózsa  A lámpás  Őszi csokor  Alvó cica  Különleges madarak -  Isten Lelke  Png szőlő  Üdvösség  Png nő  Liliomok  Facebookon kaptam  Jó reggelt  Üdvösség  Krisztus igazsága  Múlt - és jelen . . .  Gyász jelentés a templomunkban  Pihenő idő  Facebookon kaptam  Sárgarépalé gyógyhatásai  Őszi kép  Naplemente  Piros rózsák  Gyász jelentés a templomunkban  Facebookon kaptam  Fehér rózsák  Őszi levél  Cica a kerítésen  Vidám, szép napot  Isten Lelke  Vidám, szép napot  Facebookon kaptam  Őszi csokor  Hálánk  Szép estét  Facebookon kaptam  Isten Lelke  Maci fára mászik  Naplemente  Az evangélium dicsősége  Őszirózsák  Isten Lelke  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Őszi kép 
Bejegyzés Címkék
mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük, teljesen kihűlt, villát szúrok, sütési időt, puszedli kiszárad, fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, tördeljük, éjszakára, olvasszuk, keveréket, tésztából, csokoládé, egymástól, langyosra, helyezzük, tévesszen, puszedlit, egyesével, szitáljuk, béleljünk, citromhéj, fóliával, sütőport, keverjük, teljesen, találjuk, gőzfürdő, tejfölös, liszthez, porcukor, golyókat, másnapig, alaposan, távolabb, vaníliás, , ,
2019.10 2019. November 2019.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 13 db bejegyzés
e év: 327 db bejegyzés
Összes: 8101 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 238
  • e Hét: 2342
  • e Hónap: 13514
  • e Év: 165702
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.