Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Mézes puszedli.
  2018-11-28 22:05:21, szerda
 
   
  Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
12,5 dkg méz


A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel.


3 tojássárgája
15-20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
4 púpozott ek. tejföl
1 citrom leve
reszelt citromhéj


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját, majd szintén keverjük össze. Végül keverjük hozzá a langyosra hűlt, margarinos-mézes keveréket is.


45 dkg liszt (búza finomliszt)
1/2 sütőpor
mézes fűszerkeverék (ízlés szerint)
csipet só



A liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd szitáljuk át. Ezután először keverjük hozzá a mézes fűszerkeveréket, majd a mézes-cukros-tejfölös.... keveréket is. (egy lágyabb masszát fogunk kapni)

Ezután fóliával fedjük le a tálat, majd pár órára, vagy éppen egy egész éjszakára, tegyük be a hűtőbe. (én mindig este keverem össze, és másnapig a hűtőben pihen)


Sütés előtt egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a tésztából csippentsünk le diónyi darabot, és formázzunk belőle golyót.

A megformázott golyókat, ezután egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a tepsire.

A sütőt melegítsük elő, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten 10-12 perc alatt addig süssük, még a tészta szint vált, és szép világos lesz. Nem szabad túl pirosra sütni, mert akkor kemény lesz a puszedli. (én légkeverésnél 150 fokon, 8-10 percig sütöm)

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt csokoládémázba, vagy habos mázba forgatnánk

Csokoládémáz hozzávalói:

20 dkg tortabevonó csokoládé
3 ek olaj


A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá az olajat, és gőzfürdő fölött, olvasszuk össze.

A teljesen kihűlt puszedlit egyesével mártsuk bele a csokoládéba, majd csepegtessük le, helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszáradni. (én egy villát szúrok az oldalába, majd úgy mártom a csokoládéba)


Habos máz hozzávalói:

4 db tojásfehérje
35 dkg porcukor


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött verjük fel kemény habbá.

Ezután vegyük le a gőzről, és rögtön forgassuk bele a puszedlit, majd helyezzük sütőpapírra, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen megszáradni.


MEGJEGYZÉS:
A sütési időt mindenképpen be kell tartani, mert ha tovább sütjük, akkor a puszedli kiszárad, és kemény lesz!!!!! Lehet a sütési idő lejártával még túl világosnak, sületlennek találjuk a puszedlit, de ez senkit ne tévesszen meg, ennyi idő éppen elég neki. Mire teljesen kihűl, éppen megfelelőnek fogjuk találni.
Gizi-receptje


 
 
0 komment , kategória:  Apró tea sütik  
Címkék: fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Szép estét, jó éjt!  Macskahere virág  Most segíts meg Mária, ó irgal...  Adventi várakozásban  Minden jó, ha a vége jó  Tátogó kökörcsin  Kellemes délutánt!  Facebookon kaptam  Advent kezdete - Veszprémi Érs...  A kollagén jelentősége  Kellemes délutánt!  Sulyom  Ferenc pápa az új bíborosoknak...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Rorate caeli desuper - Harmato...  XII. Béke bajnok Gábriel arkan...  A Szentföldi Kusztódia visszak...  Macskahere virág  Szép őszi napot!  Facebookon kaptam  Őszi kép  Angyalt lesni a csillagok közt  Ezüst fényhíd  Kellemes délutánt!  Süntök  Drótos Sándor: A maszk mögött  Rorate caeli desuper - Harmato...  Ágakat ringat a Novemberi szel...  Facebookon kaptam  Advent – Az Úr érkezését...  Drótos Sándor: A maszk mögött  Vidám, szép napot!  Advent - (Várakozás)  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nyilfű  Első gyertya gyújtás az Advent...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát kívánok Mindenkine...  Pio atya bölcs mondatai  Kapcsolat  Kellemes délutánt!  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Réti kakukktorma  A BÓR szerepe a rák megelőzésé...  Vidám szép őszi napot!  Isten bizony  Jó éjszakát!  Minden jó, ha a vége jó  Facebookon kaptam  Széleslevelű nöszőfű  ADVENT első vasárnapja  Facebookon kaptam  Szép estét, jó éjt!  Png nő  Széleslevelű gyékény  Sárga nőszirom  Az otthon ünnepi hangulata  Rózsafüzért imádkoznak a dévai...  Advent 1. vasárnapja Igenaptár...  A készülődés elkezdődött  Erdő Péter adventi üzenete:  Szép reggelt, kellemes napot!  A kollagén jelentősége  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az ember utólag döbben rá,  Vidám szép őszi napot!  Isten bizony  Szép őszi napot!  Tátogó kökörcsin  Facebookon kaptam  Széleslevelű nöszőfű  Üdvözöllek szeretettel!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Istennel vagyunk mi győztesek  Facebookon kaptam  Ne taposs el  Sárga nőszirom  Kellemes délutánt  Facebookon kaptam  Kellemes, szép napot!  Kellemes, szép napot!  Tátogó kökörcsin  Png nő  Márai Sándor /Füves könyv/  Szép estét kedves látogatóimna...  Sulyom  Karácsonyi hangulat a Parlamen...  Szép reggelt, kellemes napot!  Advent 1. vasárnapja.  Angyalt lesni a csillagok közt  Advent 1. vasárnapja.  6819 fővel emelkedett a beazon...  Csöndes adventi imaiskola Pili... 
Bejegyzés Címkék
mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük, teljesen kihűlt, villát szúrok, sütési időt, puszedli kiszárad, fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, tördeljük, éjszakára, olvasszuk, keveréket, tésztából, csokoládé, egymástól, langyosra, helyezzük, tévesszen, puszedlit, egyesével, szitáljuk, béleljünk, citromhéj, fóliával, sütőport, keverjük, teljesen, találjuk, gőzfürdő, tejfölös, liszthez, porcukor, golyókat, másnapig, alaposan, távolabb, vaníliás, , ,
2020.11 2020. December 2021.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 112 db bejegyzés
Összes: 8239 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 446
  • e Hét: 1802
  • e Hónap: 446
  • e Év: 270170
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.