Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Mézes puszedli.
  2018-11-28 22:05:21, szerda
 
   
  Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
12,5 dkg méz


A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel.


3 tojássárgája
15-20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
4 púpozott ek. tejföl
1 citrom leve
reszelt citromhéj


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját, majd szintén keverjük össze. Végül keverjük hozzá a langyosra hűlt, margarinos-mézes keveréket is.


45 dkg liszt (búza finomliszt)
1/2 sütőpor
mézes fűszerkeverék (ízlés szerint)
csipet só



A liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd szitáljuk át. Ezután először keverjük hozzá a mézes fűszerkeveréket, majd a mézes-cukros-tejfölös.... keveréket is. (egy lágyabb masszát fogunk kapni)

Ezután fóliával fedjük le a tálat, majd pár órára, vagy éppen egy egész éjszakára, tegyük be a hűtőbe. (én mindig este keverem össze, és másnapig a hűtőben pihen)


Sütés előtt egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a tésztából csippentsünk le diónyi darabot, és formázzunk belőle golyót.

A megformázott golyókat, ezután egymástól kicsit távolabb, helyezzük rá a tepsire.

A sütőt melegítsük elő, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten 10-12 perc alatt addig süssük, még a tészta szint vált, és szép világos lesz. Nem szabad túl pirosra sütni, mert akkor kemény lesz a puszedli. (én légkeverésnél 150 fokon, 8-10 percig sütöm)

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt csokoládémázba, vagy habos mázba forgatnánk

Csokoládémáz hozzávalói:

20 dkg tortabevonó csokoládé
3 ek olaj


A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá az olajat, és gőzfürdő fölött, olvasszuk össze.

A teljesen kihűlt puszedlit egyesével mártsuk bele a csokoládéba, majd csepegtessük le, helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszáradni. (én egy villát szúrok az oldalába, majd úgy mártom a csokoládéba)


Habos máz hozzávalói:

4 db tojásfehérje
35 dkg porcukor


A porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött verjük fel kemény habbá.

Ezután vegyük le a gőzről, és rögtön forgassuk bele a puszedlit, majd helyezzük sütőpapírra, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen megszáradni.


MEGJEGYZÉS:
A sütési időt mindenképpen be kell tartani, mert ha tovább sütjük, akkor a puszedli kiszárad, és kemény lesz!!!!! Lehet a sütési idő lejártával még túl világosnak, sületlennek találjuk a puszedlit, de ez senkit ne tévesszen meg, ennyi idő éppen elég neki. Mire teljesen kihűl, éppen megfelelőnek fogjuk találni.
Gizi-receptje


 
 
0 komment , kategória:  Apró tea sütik  
Címkék: fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes kávézást  Április  Füstkvarc  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes délutáni pihenést  Tulipán csokor  Facebookon kaptam  Levél József Attilához /Mentov...  Facebookon kaptam  Költészet napja ápr.11  Kellemes kávézást  A recept az egybe sütött nyaka...  Harmónia......  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Facebookon kaptam  Szürkehályog ellen  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép napot kívánok Mindenkinek...  Facebookon kaptam  Png virágok  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Annuska bar...  8053 az új fertőzött, elhunyt ...  Piros rodokrozit  Facebookon kaptam  A fagyba dermedt  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Megvédhetnek a bőrráktól, de a...  Facebookon kaptam Annuska bar...  Kellemes hétvégét kívánok!  Dubarry szelet  Rossz döntés született  Helend kristály  Szép estét kedves látogatóimna...  Olimpiai bajnokunkat gyászolja...  Szép estét kedves látogatóimna...  Világító torony  Szeszélyes Április  Kellemes hétvégét kívánok!  Tavaszi kép  6296 az új fertőzött, elhunyt...  Radnóti Miklós költő  Szeszélyes Április  Április 11  Április 11  Facebookon kaptam Annuska bar...  Natur arany kvarckristályon  Tóth Árpád költő  Április 11 A magyar költészet...  Png kislány  Kellemes kávézást  Png cica  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Png nő  Kellemes kávézást  Facebookon kaptam  Cinatotrihite kristály  A haj, a bőr és a köröm erősít...  Kókuszkrémes pudingos szelet, ...  Kellemes délutáni pihenést  Tulipán csokor  József Attila  A hol voltál? - több, mint egy...  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Gyurkovics Tibor fogalmazza me...  Nagyon szép.......  Png cica  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Levél József Attilához /Mentov...  Facebookon kaptam  A költészet a legboldogabb és ...  Olimpiai bajnokunkat gyászolja...  A fagyba dermedt  Boldog születésnapot a ma ünne...  Piros rodokrozit  Tavaszi kép  E földön sok baj vesz körül  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok  Vércukorszint csökkentése gyóg...  Natur arany kvarckristályon  Facebookon kaptam  Kellemes kávézást  Kellemes délutánt kívánok  Fehér fluorit  Szeszélyes Április 
Bejegyzés Címkék
mézet tegyük, porcukorhoz adjuk, citrom levét, langyosra hűlt, liszthez adjuk, mézes fűszerkeveréket, lágyabb masszát, egész éjszakára, hűtőben pihen, tepsit béleljünk, tésztából csippentsünk, megformázott golyókat, sütőt melegítsük, tészta szint, sütőből kivéve, csokoládét tördeljük, teljesen kihűlt, villát szúrok, sütési időt, puszedli kiszárad, fűszerkeveréket, csokoládémázba, tojásfehérjét, légkeverésnél, hőmérsékleten, fűszerkeverék, tojássárgákat, csippentsünk, tojássárgája, sütőpapírral, csepegtessük, megformázott, mindenképpen, csokoládémáz, tojásfehérje, megfelelőnek, porcukorhoz, sütőpapírra, csokoládéba, sületlennek, megszáradni, tortabevonó, világosnak, finomliszt, lejártával, hozzávalók, hozzávalói, margarinos, melegítsük, formázzunk, forgatnánk, csokoládét, kevergetés, megjegyzés, forgassuk, margarint, tördeljük, éjszakára, olvasszuk, keveréket, tésztából, csokoládé, egymástól, langyosra, helyezzük, tévesszen, puszedlit, egyesével, szitáljuk, béleljünk, citromhéj, fóliával, sütőport, keverjük, teljesen, találjuk, gőzfürdő, tejfölös, liszthez, porcukor, golyókat, másnapig, alaposan, távolabb, vaníliás, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 9 db bejegyzés
e év: 47 db bejegyzés
Összes: 8290 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 337
  • e Hét: 522
  • e Hónap: 2610
  • e Év: 45191
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.