Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Bögrés mézeskalács – rögtön puha, rögtön süthető!
  2018-12-08 18:32:20, szombat
 
   
  Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad.
Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kellemesen édes. És így is marad a kekszes dobozban, ameddig meg nem esszük 🙂 Egy a titka, szigorúan be kell tartani a TÍZ perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni!

100-150 darab mézeskalács lesz belőle, attól függően, hogy mekkora formákat használunk.

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂

- 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
- másfél bögre porcukor (30 dkg)
- 3 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban)
- 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt)
- 1 bögre méz (2,5 dl)
- 3 tojás

1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére.
3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb 🙂
4. Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam.
5. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. egy centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan hét percig sütjük őket. 7 legfeljebb tíz perc, ha nyers, de semmiképpen sem több! Ne kapjon színt az alja semmiképp, inkább többször vegyük ki próbára, még nyersnek tűnik, mikor kivesszük, de nem az, egy-két perc, és megszilárdul.



 
 
0 komment , kategória:  Apró tea sütik  
Címkék: szódabikarbónát, összekeveredett, valószerűtlenül, szódabikarbóna, megolvasztott, sorakoztatjuk, megszenvedtem, előmelegített, fűszerkeverék, összekeverjük, kinyújtottam, sütőpapírral, megszilárdul, megpörgettem, felkockázott, mézeskalács, haraphatunk, végeredmény, semmiképpen, tetszőleges, legfeljebb, lisztezett, szaggatunk, használtam, finomliszt, kalácsokba, átkavarjuk, kellemesen, hozzáadjuk, elképesztő, használunk, szegfűszeg, anyagokkal, megolvadni, szigorúan, tésztából, gyúrása valószerűtlenül, végeredmény pedig, kekszes dobozban, nagy tálban, enyhén megolvasztott, picit megpörgettem, tojások szintúgy, egészet átkavarjuk, ragacsos anyagokkal, percemet vette, első adag, centi vastagra, alja semmiképp,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.08. 20:03 Az Avignoni Fesztivál igazgatója még reméli, hogy megtartható az idei talál...
04.08. 20:03 Koronavírus - Csökkent a halottak száma egy nap alatt, nőtt a diagnosztizál...
04.08. 20:03 Krónika 10. rész (felsőoktatási alapítványok, napirend után)
04.08. 20:03 Koronavírus - Az Európai Bizottság az unióba irányuló, nem alapvető fontoss...
04.08. 20:03 Érettségi feladatok megoldásához is tippeket ad az M5 csütörtöki oktatási m...
04.08. 19:53 Muskó Péter kellemes terhet kapott elődjétől
04.08. 19:33 Krónika 9. rész (felsőoktatási alapítványok)
04.08. 19:13 Amerikai előválasztás - Sanders felfüggesztette kampányát az elnökjelöltség...
04.08. 19:12 Továbbkorlátozhatják Németországban a külföldi befektetők tulajdonszerzését...
04.08. 19:03 Borász szívesen lenne, edző viszont biztosan nem lesz Sterbik Árpád
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Vécén  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Nyuszi és a kiscsibe  Miért jó Istennel kapcsolatba ...  Húsvét  Szentmise közvetítés hétfő est...  Facebookon kaptam  Karantén Passió 2020.04.05  9. Hittanóra: Hiszem a bűnök b...  Kislány nyuszikkal  Facebookon kaptam  Moson Megyei Életrajzi Lexikon  Virágok kosárban  Önmaga számára teremtette Iste...  Nagykedd 04.07 - Utolsó vacsor...  Nyuszi virágokkal  Döntsünk a szeretet mellett!  Rózsaszín rózsa  Új terv de csak jövőre  Santa Marta Mass, Pope Francis...  Mindenkinek van egy küldetése ...  Facebookon kaptam  Virágok csészében  Tavaszi kép  Egészségügyi Világnap  Kislány rózsával  Orbók Ildikó fotója – Pe...  02. Nagyheti-húsvéti szereplők...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Tavaszi kép  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Mindíg  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  A legnagyobb szeretet  Kutyus és a kistigris  A Szentírás üzenete - 2020. áp...  Szentmise Veszprém 04.07  Nyugalmas Húsvétvárást mindenk...  A legnagyobb szeretet  A legnagyobb szeretet  Önmaga számára teremtette Iste...  108 éve született Örkény Istvá...  Posertube  Kislány csokorral  9. Hittanóra: Hiszem a bűnök b...  9. Hittanóra: Hiszem a bűnök b...  Facebookon kaptam  Sokba került Istennek a megvál...  Ló és a kutyabari  Imádság  Imádság  Fekete István: Nincs az a viha...  817 főre nőtt a beazonosított ...  Ingyenes lesz a közterületi pa...  Magasan áll a Golgota ormán...  744 főre nőtt a beazonosított ...  Tulipán csokor  Útravaló – 2020. április...  Nyíló piros eózsa  Kutyus és a kistigris  Facebookon kaptam  Mai napi mosoly!  Önmaga számára teremtette Iste...  Vécén  Felfelé törő  744 főre nőtt a beazonosított ...  Nyíló piros eózsa  Pihenő nyuszik  Szívetek legyen vidám . . .  Aggodalom  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Aranyosi Ervin: Zene a hangsze...  Kellemes délutánt  Isten békessége  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Nyuszi tojást fest  Kellemes délutánt kívánok  Szèp estét kedves látogat...  „Ellenszél volt”  Facebookon kaptam  Happy easter  Kellemes délutánt  Újdonságokkal bővül az ÉletMen...  Facebookon kaptam  A mi Getszemánink  Magasan áll a Golgota ormán...  Ferenc pápa: Nagyhéten család...  Az Emmauszi tanítványok  Nyuszi tojást fest  A legnagyobb szeretet  Pestis Járvány megszűnése  Rózsaszín rózsa  Bízz az Úrban, mert karja megs...  A tükör  Húsvét 
Bejegyzés Címkék
gyúrása valószerűtlenül, végeredmény pedig, kekszes dobozban, nagy tálban, enyhén megolvasztott, picit megpörgettem, tojások szintúgy, egészet átkavarjuk, ragacsos anyagokkal, percemet vette, első adag, centi vastagra, alja semmiképp, szódabikarbónát, összekeveredett, valószerűtlenül, szódabikarbóna, megolvasztott, sorakoztatjuk, megszenvedtem, előmelegített, fűszerkeverék, összekeverjük, kinyújtottam, sütőpapírral, megszilárdul, megpörgettem, felkockázott, mézeskalács, haraphatunk, végeredmény, semmiképpen, tetszőleges, legfeljebb, lisztezett, szaggatunk, használtam, finomliszt, kalácsokba, átkavarjuk, kellemesen, hozzáadjuk, elképesztő, használunk, szegfűszeg, anyagokkal, megolvadni, szigorúan, tésztából, kivesszük, osztottam, margarint, porcukrot, nyújtható, semmiképp, teáskanál, elkezdett, nagyjából, percemet, porcukor, dobozban, kevesebb, keveréke, vastagra, szokásos, ragacsos, formákat, evőkanál, émelyítő, sütésidő, többször, tetejére, pontosan, receptet, kivettem, tésztává, arányban, döbbenet, dolgozni, nyersnek, fűszeres, kevertem, szintúgy, mehetnek, mikróban, margarin, mekkora, tojások, függően, annyira, deszkán, próbára, gyúrása, gyorsan, lisztet, egynemű, , ,
2020.03 2020. április 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 6 db bejegyzés
e év: 48 db bejegyzés
Összes: 8175 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 431
  • e Hét: 2427
  • e Hónap: 4513
  • e Év: 81259
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.