|
2019-11-21 16:50:29, csütörtök
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
A tésztához:
1,2 dkg friss élesztő 2 ek cukor
45 dkg liszt 1 csipet só
2 db tojássárgája kb.
2 dl langyos tej
10 dkg puha vaj
A gesztenyés töltelékhez:
50 dkg cukrozott gesztenyepüré 10 dkg puha vaj
A csokis töltelékhez:
25 dkg csokis mogyorókrém
A bevonathoz:
30 dkg étcsokoládé 5 dkg tört mogyoró
ELKÉSZÍTÉS
Egy kis pohárba morzsoljuk az élesztőt, kikavarjuk egy teáskanál cukorral, hagyjuk kicsit állni.
Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, egyik oldalára szórjuk a sót.
A közepébe egy kis mélyedést vájunk, ide öntjük a cukrot és a tojások sárgáját.
Hozzáadjuk a cukorral elkevert élesztőt, húzunk a tetejére egy kis lisztet, és ismét hagyjuk 20 percig kovászolódni.
Odakészítjük a langyos tejet, öntünk rá körülbelül másfél decit, és szépen kidagasztjuk, kézzel vagy géppel.
Ha szükséges, adunk még hozzá kis tejet, lágy, de nyújtható tésztát szeretnénk kapni.
Ha már szépen elválik az edény falától, akkor hozzádagasztjuk a langyos olvasztott vajat is. Letakarva hagyjuk a duplájára kelni.
Amíg kel, a gesztenyepürét kikavarjuk a 10 dkg puha vajjal.
A megkelt tésztát háromfelé osztjuk.
Egyesével vékonyra nyújtjuk.
Két tésztát megkenünk a gesztenyekrémmel, felcsavarjuk, mint a bejglit.
A harmadikat meglangyosított csokis mogyorókrémmel kenjük meg, ezt is felcsavarjuk.
A három rudat lazán összefonjuk, és egy nagy kizsírozott kuglófformába fektetjük.
Letakarva ismét kelesztjük.
Végül 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
Tíz perc múlva levesszük a sütő hőmérsékletét 170 fokra, és készre sütjük, körülbelül egy óra alatt. Hagyjuk hűlni a formában, végül rácsra borítjuk.
Ha már teljesen hideg, leöntjük olvasztott csokival, megszórjuk a tört mogyoróval.
|
|
|
0 komment
, kategória: Kelt tészta édes és sós |
|
Címkék: gesztenyekrémmel, meglangyosított, hozzádagasztjuk, mogyorókrémmel, gesztenyepürét, hőmérsékletét, előmelegített, gesztenyepüré, kuglófformába, felcsavarjuk, tojássárgája, odakészítjük, kovászolódni, kidagasztjuk, összefonjuk, kizsírozott, étcsokoládé, mogyorókrém, töltelékhez, hozzáadjuk, olvasztott, körülbelül, bevonathoz, elkészítés, megszórjuk, kelesztjük, harmadikat, kikavarjuk, mogyoróval, morzsoljuk, szeretnénk, gesztenyés, hozzávalók, mélyedést, levesszük, teáskanál, gesztenyés töltelékhez, csokis töltelékhez, teáskanál cukorral, nagy tálba, tojások sárgáját, cukorral elkevert, langyos tejet, edény falától, langyos olvasztott, duplájára kelni, gesztenyepürét kikavarjuk, megkelt tésztát, harmadikat meglangyosított, három rudat, nagy kizsírozott, sütő hőmérsékletét,
|
|
|
|
gesztenyés töltelékhez, csokis töltelékhez, teáskanál cukorral, nagy tálba, tojások sárgáját, cukorral elkevert, langyos tejet, edény falától, langyos olvasztott, duplájára kelni, gesztenyepürét kikavarjuk, megkelt tésztát, harmadikat meglangyosított, három rudat, nagy kizsírozott, sütő hőmérsékletét, tört mogyoróval, gesztenyekrémmel, meglangyosított, hozzádagasztjuk, mogyorókrémmel, gesztenyepürét, hőmérsékletét, előmelegített, gesztenyepüré, kuglófformába, felcsavarjuk, tojássárgája, odakészítjük, kovászolódni, kidagasztjuk, összefonjuk, kizsírozott, étcsokoládé, mogyorókrém, töltelékhez, hozzáadjuk, olvasztott, körülbelül, bevonathoz, elkészítés, megszórjuk, kelesztjük, harmadikat, kikavarjuk, mogyoróval, morzsoljuk, szeretnénk, gesztenyés, hozzávalók, mélyedést, levesszük, teáskanál, fektetjük, letakarva, szitáljuk, szükséges, háromfelé, egyesével, megkenünk, tésztához, duplájára, cukrozott, nyújtható, oldalára, közepébe, élesztőt, nyújtjuk, vékonyra, elkevert, cukorral, tetejére, sárgáját, teljesen, borítjuk, leöntjük, formában, csokival, hagyjuk, lisztet, falától, langyos, pohárba, elválik, mogyoró, tésztát, szórjuk, megkelt, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
3 db bejegyzés |
e év: |
40 db bejegyzés |
Összes: |
8745 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (72)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 289
- e Hét: 727
- e Hónap: 7099
- e Év: 57890
|
|
|