Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejfölös pogácsa
  2021-06-23 21:55:18, szerda
 
   
  Hozzávalók:

50-60 dkg liszt (minőségtől függően)
20 dkg margarin
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
1 teáskanál só
csipet cukor
1 dl meleg tej
1,5 dl tejföl
2,5 dkg élesztő
A hajtogatáshoz:

5 dkg olvasztott margarin
A tetejére:

1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
kömény
reszelt sajt


Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.

A liszthez hozzáadjuk a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt és az élesztős tejet, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Ha ragadna még, akkor adjunk hozzá kevés lisztet. A tésztának puhának, de nem ragacsosnak kell lennie.

Liszttel megszórjuk, letakarjuk és langyos, huzatmentes helyen kb 30 percig kelesztjük.

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük olvasztott margarinnal. Képzeletben függőlegesen 3 részre osztjuk a tésztát és a bal szélét ráhajtjuk a közepére, majd a jobb szélét is. A felső részét középre hajtjuk, majd az alsót felhajtjuk. Az egészet megfordítjuk, letakarjuk és 20 percig pihentetjük.

A hajtogatást még kétszer megismételjük, de ekkor már margarinos kenés nélkül, csak a hajtogatást végezzük el!

A harmadik hajtogatás után 1,5 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, éles késsel berácsozzuk a tetejét és kiszaggatjuk.

Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat, egymástól távolabb, tetejüket felvert tojással megkenjük, sajttal és köménymaggal megszórjuk, majd 190 fokra melegített sütőben kb 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Könnyű tésztája van, nem morzsolódik.
 
 
0 komment , kategória:  Apró tea sütik  
Címkék: meglangyosítjuk, szabadtartásos, összedolgozzuk, tojássárgákat, hajtogatáshoz, megismételjük, sorakoztatjuk, megfordítjuk, függőlegesen, kiszaggatjuk, felfuttatjuk, aranybarnára, elmorzsoljuk, köménymaggal, hajtogatást, margarinnal, ragacsosnak, huzatmentes, képzeletben, elkészítése, pihentetjük, sütőpapíros, berácsozzuk, morzsolódik, hozzáadjuk, megszórjuk, melegített, olvasztott, hajtogatás, letakarjuk, hozzávalók, pogácsákat, kelesztjük, margarinos, lisztezett, kinyújtjuk, tejet meglangyosítjuk, liszthez hozzáadjuk, élesztős tejet, egészet alaposan, tésztának puhának, megkelt tésztát, jobb szélét, felső részét, alsót felhajtjuk, egészet megfordítjuk, hajtogatást végezzük, harmadik hajtogatás, FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Derűs - szép estét kívánok !  Szabó Kila Margit versei  Egyszer majd  Facebookon kaptam  Juhász Gyula: Idegen erdőben  Pozitívum......  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Napraforgók  Egyszer sokáig  Néhány nyugis nap  Halló Október!  Nyárvégi reggel  Hogy vagy  Balettforgás  Képes idézet !  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Egy igaz barát........  1249 az új fertőzött, elhunyt ...  Facebookon kaptam  Csak a zene  szeresd meg ellenségedet...  Ürge  Facebookon kaptam  Sík Sándor : Az első sárga lev...  Néhány nyugis nap  A szervezet méregtelenítése cs...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Meteorit  Sárhelyi Erika: Őszi dal  Balerina  Esti mese  Szilágyi Domokos tollából  Képes idézet !  Jó éjt !  Ravatal  Körtefa, almafa, szilvafa, rin...  Szép estét kedves látogatóimna...  Az áramló víz, nem poshad meg  Világító torony  Vitaminbombaként emlegetik az ...  Darvasi László tollából  Bagoly az odúban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Halló Október!  Őszi este  Harmonia.......  A jókedv  Ezt hozta az ősz.  A kis lovas gif  Korhatár nélkül  Szép estét kedves látogatóimna...  Birtalan Ferenc: Titkos utcám  Egy nép boldogulásáról  Vót valami  Birtalan Ferenc: Titkos utcám  Facebookon kaptam  Fájdalmas dalt zeng . . .  Levél hullás  Palacsinta  Közelítő tél  A kutyus mászni tanít :-)  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  - Az emberi természet  Facebookon kaptam  Csütörtök  Facebookon kaptam  Ürge  Rózsa csokor vázában  Alvó cica  Balettforgás  A spenótról  Facebookon kaptam  Vitaminbombaként emlegetik az ...  Rózsa csokor vázában  Isten kgyelmet ad az érdemtele...  Balerina  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Cica mosoly  Felhők  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Darvasi László tollából  Facebookon kaptam  Juhász Gyula: Idegen erdőben  Néhány nyugis nap  Alvó cica  Vót valami  Facebookon kaptam  Derűs - szép estét kívánok !  Csanádi Imre: Őszköszöntő  Facebookon kaptam  Vidám hetek a Balatonnál (Rég...  Közkedvelt ételek jótékony egé...  Erdő csendjében  Csanádi Imre: Őszköszöntő 
Bejegyzés Címkék
tejet meglangyosítjuk, liszthez hozzáadjuk, élesztős tejet, egészet alaposan, tésztának puhának, megkelt tésztát, jobb szélét, felső részét, alsót felhajtjuk, egészet megfordítjuk, hajtogatást végezzük, harmadik hajtogatás, meglangyosítjuk, szabadtartásos, összedolgozzuk, tojássárgákat, hajtogatáshoz, megismételjük, sorakoztatjuk, megfordítjuk, függőlegesen, kiszaggatjuk, felfuttatjuk, aranybarnára, elmorzsoljuk, köménymaggal, hajtogatást, margarinnal, ragacsosnak, huzatmentes, képzeletben, elkészítése, pihentetjük, sütőpapíros, berácsozzuk, morzsolódik, hozzáadjuk, megszórjuk, melegített, olvasztott, hajtogatás, letakarjuk, hozzávalók, pogácsákat, kelesztjük, margarinos, lisztezett, kinyújtjuk, felhajtjuk, minőségtől, margarint, ráhajtjuk, egymástól, tésztának, megkenjük, tetejüket, teáskanál, liszttel, tésztája, tojással, vastagra, végezzük, harmadik, nyújtjuk, alaposan, téglalap, távolabb, közepére, borítjuk, deszkára, liszthez, élesztőt, margarin, élesztős, tetejére, sajttal, osztjuk, sütőben, sárgája, megkelt, felvert, alakúra, tésztát, hajtjuk, tetejét, élesztő, kétszer, reszelt, langyos, tepsire, , ,
2021.09 2021. Október 2021.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 4 db bejegyzés
e év: 141 db bejegyzés
Összes: 8354 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 299
  • e Hét: 299
  • e Hónap: 7772
  • e Év: 149744
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.