Fokhagymával töltött szílvabefőtt - FŐZZÉK KI,FOKHAGYMÁVAL TÖLTÖTT SZILVABEFŐTT,Sokszínű Vidék, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Fokhagymával töltött szílvabefőtt

2014-09-18 11:59:45, csütörtök


	EZT FŐZZÉK KI - FOKHAGYMÁVAL TÖLTÖTT SZILVABEFŐTT . Konyhatündérek, háziasszonyok, gasztrokalandorok figyelem! Jöjjön hát a fokhagymával töltött szilvabefőtt receptje. A tétel kicsi, de csak azért, hogy most frissiben kipróbálhassák! Ám ha majd hónapok múlva megkóstolják, kicsit megbánják, hogy keveset készítettek. A próba kedvéért célozzanak meg egy 1,8 liter űrtartalmú üveget. Ehhez vásároljanak bármilyen fajtájú, kemény, nagy méretű szilvát, mondjuk másfél kilót. Ha marad belőle netán, mert nem fér az üvegbe, az frissen fogyasztva is egészséges. S persze legyen jó három fej fokhagyma a közelünkben. Kell majd egy kis víz, cukor és ecet, tartósítószer semmi! Jól megmossuk, majd hipp-hopp felééig bevágjuk a szilvákat, és kiemeljük a magját. A vágásnál ügyeljünk arra, hogy a gyümölcs ne essen ketté. Ha ez megtörtént, a mag helyére behelyezzük a megtisztított fokhagyma gerezdeket, majd szépen rendezve telerakjuk az üveget. Közben cukros- ecetes levet készítünk - az arányokat mindenki ízlése szerint alakítja -, és azt felforraljuk. Ezt viszont csak hidegen lehet beletölteni az üvegbe, így vagy a hozzávalók elkészítése előtt forralunk, vagy várunk, míg kihűl. Ekkor színültig töltjük az üveget, a tetejét pedig jól rácsavarjuk. Innen csak egy lépés a végeredmény: az üveget hideg vízbe állítjuk - picit fedje el a víz -, majd a forráskor jó öt percig tűzön hagyjuk. Ekkor elzárjuk a lángot, s hagyjuk kihűlni a vizet és az üveget is. Innen már csak egy kiemelés, törlés, és készen van az ízletes befőttünk. Karácsonyig hagyjuk együtt érni az ízeket, s az ünnepkörben varázsoljuk a vendégek és a család asztalára. Sültek mellé mennyei finomság, fantasztikus ízvilágot nyújt. Jó étvágyat kíván Önöknek: Góbé, a Sokszínű Vidék gasztrokalandora FORRÁS: SOKSZINUVIDEK.HU

0 komment , kategória: lekvárok-befőzése,szörpök

Címkék: gasztrokalandora, konyhatündérek, kipróbálhassák, sokszinuvidek, háziasszonyok, tartósítószer, megtisztított, fokhagymával, szilvabefőtt, megkóstolják, fantasztikus, vásároljanak, felforraljuk, közelünkben, behelyezzük, elkészítése, beletölteni, karácsonyig, ünnepkörben, varázsoljuk, rácsavarjuk, végeredmény, készítettek, célozzanak, gerezdeket, űrtartalmú, fogyasztva, egészséges, megtörtént, hozzávalók, telerakjuk, szilvákat, kiemeljük, megmossuk, asztalára, fokhagyma, fokhagymával töltött, tétel kicsi, próba kedvéért, frissen fogyasztva, vágásnál ügyeljünk, megtisztított fokhagyma, arányokat mindenki, hozzávalók elkészítése, tetejét pedig, üveget hideg, ízletes befőttünk, ünnepkörben varázsoljuk, család asztalára, FŐZZÉK KI, FOKHAGYMÁVAL TÖLTÖTT SZILVABEFŐTT, Sokszínű Vidék,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]