Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Virágméz
  2015-11-19 18:56:43, csütörtök
 
   
 

A mézelő méhek a virágok nektárjából és mézharmatjából gyűjtik a méz alapanyagát az előgyomrukba. Ott gyomornedveikkel keveredve vegyileg alakítják át.

Az így kialakult a híg, magas víztartalmú mézet a kaptár hatszögletű lépsejtjeiben tartalék táplálékként raktározzák el. A kaptárban dolgozó méhek a szárnyukkal keltett légárammal párologtatják el a felesleges vizet, s teszik sűrűbbé, tartósabbá a mézet.

A tömény mézben nem képesek az élesztők és a mikroorganizmusok elszaporodni, így ez a cukros oldat nem romlik meg. Egy évad alatt többszörösét is képesek begyűjteni, mint amire a tél átvészeléséhez szükségük van.



Története

Az ember már az ókor előtt is ismerte és fogyasztotta a mézet. Ezt bizonyítja egy 16 000 éves Spanyolországisziklarajz, amely egy lépes mézet gyűjtögető embert ábrázol.

Az Ószövetség is ír a méhek tartásáról, és a méz szüreteléséről.

Magyarország területén már a honfoglalás előtti időszakban is foglalkoztak méhészettel az itt élő népcsoportok. A bevonuló magyarok eltanulták és folytatták ezt a mesterséget. Ennek első írásos emléke 1370-ből származik, amelyben királyi méhészetet említenek. A méhektől nemcsak mézet, hanem a világításhoz szükséges viaszt is kapott az ember. A mézből mézeskalácsot, mézbort, mézsört készítettek, illetve süteményeket, bort is ízesítenekcukorgyártás beindulása előtt ez volt az egyetlen édesítőszer. vele. Az ipari

A 17. században az új világítóanyagok (olaj, paraffin) és az egyre nagyobb méreteket öltő cukorfinomítás miatt háttérbe szorult a méhészet.

Manapság ismét kezdi visszafoglalni helyét a táplálkozásban. Az egészséges táplálkozás egyik elengedhetetlen alkotóeleme.

A mézet a természetgyógyászat alternatív édesítőszerként, köhögések csillapítására, immunerősítőként, roborálóként stb. ajánlja.



Virágpor

Az apiterápia fontos gyógyító terméke. Különböző színű szemcsés anyag, amely magas biológiai értéke folytán jelentős energiaforrás, nemcsak a méhek, de az ember számára is. Mivel a virágport elsődlegesen a méhek, a fiatal méhálcák táplálására használják, így hasznosan segíti az emberi szervezet karbantartását is.

A virágpor tulajdonképpen a virágos növények hím jellegű ivarsejtjeiből áll. Fontos fehérjeforrás, mivel a 22 aminosavbólásványi anyagvas, réz, kén, nátrium, kálium, kalcium, magnézium, mangán, cink, króm, nikkel, szelén, kobalt található benne. Egyben az apiterápiás termékek legjelentősebb vitaminforrása is.

Serkenti az anyagcserefolyamatokat, a belső elválasztású mirigyek működését. Elősegíti a vérképzést, erősíti a szívizmot. Általános roboráló hatású. mintegy 20-at tartalmaz. Erősítő, roboráló hatása a speciális fehérjetartalmán túlmenően a magas tartalmával is összefügg.



Méz

méz kepA méhek (és az ember) tápláléka. Virágok nektárjának, növényi nedveknek a méhek által átalakított terméke. Az ember a mézet az ősi időktől fogva gyűjtötte és eleinte mint csemegét, később mint fontos táplálékot, végül mint gyógyterméket használta, illetve használja. Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy-, és fiziológiai hatással bír. A méz kiváló szénhidrátforrás, mely gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz vitaminokat, s szerves savakat, illóolajokat és fontos enzimeket.

Találhatók még benne aminosavak, fehérjék és egyéb bioaktív anyagok. 81%-ban főleg monoszacharid cukrot tartalmaz. 22 féle makro-, és mikroelem található benne. Elsősorban C és B vitamin, folsav és nikotinsav a leglényegesebb vitamintartalma. Magas az enzimtartalma is, és ez okozza a jelentős antibiotikus sajátosságát. A lépes mézben lévő viasz fokozza a méz hatékonyságát nyálkahártya-gyulladások, illetve immungyengeség esetén.

Legjelentősebb felhasználási köre: szívbetegségek (szívgyengeség), gyomorhurut, légcsőhurut, endokrin-mirigy bántalmak (elégtelenség), sebek kezelése. Ellenjavallt: cukorbetegség, pajzsmirigy-túltengés, az agyalapi mirigy túlműködése, allergia és gyomorsav-túltengés esetén.



Méhviasz

A lépsejtek légmentes lezárására szolgál. Védi a begyűjtött mézet a megromlástól.



Propolisz

(vagy méhszurok) Olyan gyantás, ragacsos anyag, amelyet a dolgozó méhek a kaptár védelmére, a betolakodó baktériumok és egyéb kórokozók ellen használnak. Növények - főleg nyárfafélék - rügyeiből, egyéb növényi nedvekből származik, melyet a méhek fertőtlenítő, ragasztó, tartósító céllal gyűjtenek, és használnak. Ennek a szurokszerű anyagnak az alkoholos kivonata kerül forgalomba.

Legjelentősebb hatóanyagai: gyanta, balzsam, viasz, illóolajok, flavonoidok, ásványi anyagok.
Erős fájdalom- és gyulladáscsökkentő, valamint antioxidáns hatású. A kaptárban a nagyobb testű betolakodó állatokat, miután megölték, a méhek propolisszal balzsamozzák be, így védekeznek a fertőzés ellen.



Méhpempő

A dolgozó méhek hormonváladéka. Ezzel a fehérjekoncentrátummal táplálják a kikelt álcákat 3 napig, illetve a méhanya kizárólagos eledele. Ez alapján lesz a méhanya sokszorosan nagyobb a dolgozó méheknél, és a méhpempő hatására él a méhanya sokszorosan hosszabb ideig (3-5 év), mint a dolgozó méhek. Ugyancsak a méhpempő hatására tud a méhanya óriási reprodukciós feladatot végrehajtani. Általános roboráló, teljesítményfokozó hatású az emberek esetében. Az emberek már ősidők óta csodaszerként fogyasztják. Jótékony hatását a tudomány is igazolta.

Sokáig a különböző tartósító eljárások sem tudták megőrizni a méhpempő biológiai aktivitását.
A méhpempő bioaktív hatása 24-48 óráig tart, azután fokozatosan gyengül és hamar elveszíti hatását. A liofilizálás (fagyasztva-szárítás) technológiájának köszönhetően a méhpempő két évig is megőrzi bioaktív tulajdonságát.
forrás:fűszerkalaúz
 
 
0 komment , kategória:  Fűszerkalauz  
Címkék: fehérjetartalmán, gyomornedveikkel, szénhidrátforrás, technológiájának, immunerősítőként, elengedhetetlen, édesítőszerként, világítóanyagok, vitamintartalma, karbantartását, vitaminforrása, legjelentősebb, ivarsejtjeiből, táplálkozásban, hormonváladéka, szüreteléséről, átvészeléséhez, visszafoglalni, cukorfinomítás, csillapítására, tulajdonképpen, immungyengeség, mézharmatjából, szívbetegségek, leglényegesebb, gyógyterméket, energiaforrás, enzimtartalma, felhasználási, fehérjeforrás, lépsejtjeiben, csodaszerként, szívgyengeség, párologtatják, monoszacharid, cukorbetegség, mézelő méhek, virágok nektárjából, kaptár hatszögletű, kaptárban dolgozó, szárnyukkal keltett, felesleges vizet, tömény mézben, mikroorganizmusok elszaporodni, cukros oldat, évad alatt, ókor előtt, lépes mézet, méhek tartásáról, honfoglalás előtti, bevonuló magyarok, méhektől nemcsak, Elsősorban,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.18. 10:31 Ügyészség: enyhítette a bíróság a zuglói nőkre támadó férfi büntetését
11.18. 10:31 Makó építészeti emlékeit megörökítő grafikákból nyílik kiállítás a Tornyai-...
11.18. 10:21 MNB: 35 millió forintos bírság az OVB biztosításközvetítőnek
11.18. 10:12 Hongkongi tüntetések - Patthelyzet alakult ki a rendőrök és több száz tünte...
11.18. 10:11 Orban: Europa Centrală se află în faţa unor încercări dificile
11.18. 10:01 Baleset miatt torlódik az M0-s autóút forgalma
11.18. 09:51 MNB: a GDP 1,9 százaléka volt az államháztartás harmadik negyedévi hiánya
11.18. 09:31 Önkormányzat 2019 - Megtámadták a roma nemzetiség országos választás eredmé...
11.18. 09:31 György László: Ahogy az amerikai, úgy a magyar gazdaság is a hazai szereplő...
11.18. 09:21 Női tenisz-világranglista - Babos Tímea ismét a százban
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Balatonfüredi csodás ősz  Facebookon kaptam  Ne aggodalmaskodj a holnap fel...  Gomba  Ébredés  Kellemes teázást  Vidám estét - táncolnak  Körlevele Árpád-házi Szent Erz...  Táncosok  Almák zsákban  Naplemente  Megosztott szív  Mi a boldogság jó anya?  Png nő  Megosztott szív  Vidám estét - táncolnak  Táncosok - a hölgy pirosban  Szép estét  Őszi kép  Bálványimádás  Nem vagyok én költő  Png kislány  Szív az ablakomon  Mai harmónia kártyám  Robbanó cukorka  Szép estét  Büszkeség  Facebookon kaptam  Jó reggelt , szép napot Roman...  Szép estét  Bizalom Jézus Krisztusban  Bánat  Szombati üdvözlet, és sok fino...  Kacsintós  Ferenc pápa üzenete a szegénye...  Harmónia......  Facebookon kaptam  Jó reggelt , szép napot  Őszi kép  Őszi kép  Állati szeretet..................  Facebookon kaptam  Hitetlenség  Elmúlt a nyár  Almák kosárban  Piros rózsák  Őszi kép  Őszi kép  Tánc-versenyen  Újjászületés  Jó reggelt , szép napot  Függetlenül attól...  Facebookon kaptam  Megosztott szív  Vidám estét - táncolnak  Őszi kép  Őszi csendélet  Szép estét  Útravaló – 2019. novembe...  Újjászületés  Hitetlenség  Őszi csokor  Png virág  Őszi kép  Zuhatag  Szombati üdvözlet, és sok fino...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Útravaló – 2019. novembe...  Facebookon kaptam  Rózsa csokor vázában  Nő virág csokorral  A megdicsőült Krisztus  Szív az ablakomon  Helytörténeti- néprajzi hagyom...  Táncosok  Megváltás  Őszi csokor  Szép estét  Nyisd meg előttem Istenem . ....  Gyilkos illat  Rózsa csokor vázában  Bizalom Jézus Krisztusban  Őszi kép  Függetlenül attól...  Táncosok - a hölgy pirosban  Hóemberek  Bálványimádás  Újjászületés  Szép jó éjszakát kívánok !  Rózsa csokor vázában  Hitetlenség  Szentlélek  Harmónia......  Esik a hó  Vízesés  A legjobbat  Vidám, szép napot  Az én barátom  Facebookon kaptam  Kellemes teázást 
Bejegyzés Címkék
mézelő méhek, virágok nektárjából, kaptár hatszögletű, kaptárban dolgozó, szárnyukkal keltett, felesleges vizet, tömény mézben, mikroorganizmusok elszaporodni, cukros oldat, évad alatt, ókor előtt, lépes mézet, méhek tartásáról, honfoglalás előtti, bevonuló magyarok, méhektől nemcsak, világításhoz szükséges, mézből mézeskalácsot, egyetlen édesítőszer, egyre nagyobb, egészséges táplálkozás, apiterápia fontos, ember számára, virágport elsődlegesen, fiatal méhálcák, emberi szervezet, virágpor tulajdonképpen, virágos növények, apiterápiás termékek, belső elválasztású, speciális fehérjetartalmán, magas tartalmával, méhek által, leglényegesebb vitamintartalma, jelentős antibiotikus, lépes mézben, agyalapi mirigy, lépsejtek légmentes, begyűjtött mézet, dolgozó méhek, kaptár védelmére, betolakodó baktériumok, méhek fertőtlenítő, szurokszerű anyagnak, alkoholos kivonata, nagyobb testű, méhek propolisszal, fertőzés ellen, kikelt álcákat, méhanya kizárólagos, méhanya sokszorosan, dolgozó méheknél, méhpempő hatására, méhanya óriási, emberek esetében, különböző tartósító, méhpempő biológiai, méhpempő bioaktív, fehérjetartalmán, gyomornedveikkel, szénhidrátforrás, technológiájának, immunerősítőként, elengedhetetlen, édesítőszerként, világítóanyagok, vitamintartalma, karbantartását, vitaminforrása, legjelentősebb, ivarsejtjeiből, táplálkozásban, hormonváladéka, szüreteléséről, átvészeléséhez, visszafoglalni, cukorfinomítás, csillapítására, tulajdonképpen, immungyengeség, mézharmatjából, szívbetegségek, leglényegesebb, gyógyterméket, energiaforrás, enzimtartalma, felhasználási, fehérjeforrás, lépsejtjeiben, csodaszerként, szívgyengeség, párologtatják, monoszacharid, cukorbetegség, tulajdonságát, hatékonyságát, mézeskalácsot, sajátosságát, balzsamozzák, , ,
2019.10 2019. November 2019.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 12 db bejegyzés
e év: 326 db bejegyzés
Összes: 8100 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 325
  • e Hét: 1226
  • e Hónap: 12398
  • e Év: 164586
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.