Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kapucíner szelet.
  2016-12-12 16:30:13, hétfő
 
   
  Tészta hozzávalói 32x22 cm-es tepsihez:

10 dkg porcukor
10 dkg liszt
2 dkg kakaó (cukrozatlan)
8 gramm sütőpor (1/2 csomag)
6 db tojás
1 dl étolaj


A tojások sárgáját keverjük jó habosra a porcukorral, majd állandó keverés mellett csorgassuk hozzá az olajat.

A lisztet keverjük össze a sütőporral, és a kakaóval, majd szitáljuk hozzá a cukros-tojásos.... keverékhez.

A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá, majd 2-3 kanálnyit adjunk hozzá a masszához, és alaposan keverjük össze. (így a sűrűbb massza, kissé lágyabb lesz majd)

Ezután a maradék habot apránként, óvatosan keverjük (forgassuk) össze a masszával.

A tepsit béleljük ki sütőpapírral, (v. zsírozzuk és lisztezzük ki) majd egyenletesen simítsuk bele a masszát.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük tűpróbáig. (én légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem)

A megsült tésztát, hagyjuk pár percig a nyitott ajtajú sütőben, majd vegyük ki, és sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen.

Amikor a tészta teljesen kihűlt, egy éles késsel, óvatosan vágjuk ketté a tésztát, majd töltsük meg a kétféle krémmel.
Krém hozzávalói:

2 cs tejszín ízű pudingpor
5 dl tej
25 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
1 ek holland kakaó
1 cs instant kávé


A porcukrot keverjük simára a margarinnal, majd tegyük félre.

A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, majd adjuk hozzá a maradék tejet, és állandó keverés mellett, főzzük sűrűre.

Ezután kevergetve, hűtsük ki teljesen. (ha kevergetve hűtsük ki, akkor teljesen sima állagú lesz, és csomómentes az elkészült krém)

A teljesen kihűlt pudingot ezután apránként keverjük hozzá az előzőleg simára kevert cukros-margarinhoz. Amikor a krém már jó habos, akkor osszuk el két egyenlő részre.

Ezután az egyik fele krémhez adjuk hozzá a kakaót, a másik fele krémhez pedig az instant kávét, majd mindkettőt keverjük simára.

Az egyik tésztalapot helyezzük vissza a sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd egyenletesen kenjük el rajta a világos színű, kávés krémet.

Ezután helyezzük rá a másik tésztalapot, és szintén egyenletesen kenjük el rajta a sötét színű, kakaós krémet, majd tegyük hideg helyre, hogy a krém kissé megdermedjen és az ízek jól összeérjenek.
Csokoládémáz hozzávalói:

12,5 dkg csokoládé (60%-os)
1 dl tejszín
2 dkg vaj

A csokoládét tördeljük apróbb darabokra, majd adjuk hozzá a tejszínt és a vajat. Ezután gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel, majd hűtsük vissza.

Az elkészült mázat ezután óvatosan öntsük rá a sütemény tetejére, majd egyenletesen simítsuk el. Ezután hagyjuk hogy a csokoládé teljesen megdermedjen.

Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a süteményt, majd úgy kínáljuk. Hűvös helyen, vagy hűtőben 3-4 napig eltartható.

Gizi receptje
 
 
0 komment , kategória:  sütemények ,édességek  
Címkék: hőmérsékleten, előmelegített, légkeverésnél, megdermedjen, sütőpapírral, egyenletesen, összeérjenek, csokoládémáz, csomómentes, margarinhoz, margarinnal, porcukorral, cukrozatlan, tésztalapot, szeleteljük, csokoládét, eltartható, keverékhez, sütőporral, kevergetve, csorgassuk, hozzávalói, mindkettőt, lisztezzük, pudingport, masszához, helyezzük, porcukrot, kanálnyit, olvasszuk, darabokra, tűpróbáig, elkészült, csokoládé, zsírozzuk, masszával, tojások sárgáját, lisztet keverjük, tojások fehérjét, sűrűbb massza, maradék habot, tepsit béleljük, megsült tésztát, nyitott ajtajú, tészta teljesen, éles késsel, kétféle krémmel, porcukrot keverjük, pudingport keverjük, kevés tejjel, maradék tejet, elkészült krém,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Egészség - szeretet  Csillogó rózsa.....  Jó éjszakát!  Gondolkodó  Png csokor  Szép estét, jó éjszakát ! .......  Elmondom majd.......  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szerda......  Jézus  Facebookon kaptam  Öröm és élet  Barna drágakő kristály  Magyarország kifosztásának tör...  Png nő  Facebookon kaptam  Edinburgh hercege és II. Erzs...  Facebookon kaptam  Nagyon szép.......  Idézet Petőfi Sándortól  Jó reggelt szép napot  Szép jó éjszakát kívánok !  Nem vagyunk mások  Kellemes napot kívánok  Tavaszi kép  Az emésztőrendszer egészségén...  Facebookon kaptam  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Verses képem  Boldog születésnapot a ma ünne...  Facebookon kaptam  Astra Zeneca és a vérrögösödés  Mai harmónia kártyám  Egy csésze kávét?  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  csak ha kedvem van  Facebookon kaptam  Itt a friss tej  Aki először kér bocsánatot, az...  Várják a túristákat......  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Kék fluoritkristály  Itt a friss tej  Png körték  Az emésztőrendszer egészségén...  Nagyon szép.......  Kislány virágzó fával  Rózsaszin rózsa  Neked tudnod kell  Facebookon kaptam  Png körték  Idézet Petőfi Sándortól  Jó éjszakát!  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Alvó baby  Facebookon kaptam  Jó éjszakát!  Depresszió elleni táplálékok  Hortenzia  Facebookon kaptam  A bókolás nem lehet hamis híze...  Kellemes napot kívánok  3597 az új fertőzött, elhunyt ...  Mai harmónia kártyám  Tavaszi kép  Facebookon kaptam  Bonyolult világunkban nem könn...  Jézus  Zöld drágakőkristály  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kislány széken  Menyecske ruha......  Mai harmónia kártyám  Zöld drágakőkristály  Nő rózsa bokornál  Png kislány  Depresszió elleni táplálékok  Nő rózsa bokornál  Ábrándozás.....  Szép mai napot.........  Kellemes kávézást  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Nő rózsa bokornál  Hortenzia  Nem vagyunk mások  Megfontolandó : Buddha tanítás...  Egy csésze kávét?  Facebookon kaptam  Az egészségügy minden dolgozój...  Szép mai napot.........  600 éve született Gutenberg  Nagyon szép.......  Harmónia...... 
Bejegyzés Címkék
tojások sárgáját, lisztet keverjük, tojások fehérjét, sűrűbb massza, maradék habot, tepsit béleljük, megsült tésztát, nyitott ajtajú, tészta teljesen, éles késsel, kétféle krémmel, porcukrot keverjük, pudingport keverjük, kevés tejjel, maradék tejet, elkészült krém, teljesen kihűlt, előzőleg simára, egyik fele, másik fele, instant kávét, egyik tésztalapot, sütőpapírral kibélelt, világos színű, másik tésztalapot, sötét színű, krém kissé, csokoládét tördeljük, elkészült mázat, sütemény tetejére, csokoládé teljesen, hőmérsékleten, előmelegített, légkeverésnél, megdermedjen, sütőpapírral, egyenletesen, összeérjenek, csokoládémáz, csomómentes, margarinhoz, margarinnal, porcukorral, cukrozatlan, tésztalapot, szeleteljük, csokoládét, eltartható, keverékhez, sütőporral, kevergetve, csorgassuk, hozzávalói, mindkettőt, lisztezzük, pudingport, masszához, helyezzük, porcukrot, kanálnyit, olvasszuk, darabokra, tűpróbáig, elkészült, csokoládé, zsírozzuk, masszával, forgassuk, pudingpor, tördeljük, apránként, süteményt, szitáljuk, keverjük, simítsuk, sárgáját, pudingot, teljesen, kibélelt, béleljük, előzőleg, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 9 db bejegyzés
e év: 47 db bejegyzés
Összes: 8290 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 234
  • e Hét: 1620
  • e Hónap: 3708
  • e Év: 46289
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.