Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rozmaringos sertésszűz
  2017-10-07 18:26:17, szombat
 
   
  Kedvenc express ebédeink egyike, mert 20 perc alatt tálalható és amíg a hús sül és pihen, össze lehet dobni egy salátát köretnek.

Hozzávalók 4 főre:
2 közepes sertésszűz
1 csomag szeletelt, füstölt bacon
1-2 friss rozmaring ág
só és frissen őrölt bors
1 ek olivaolaj
1 ek vaj

Azzal kezdem, hogy legsúlyosabb serpenyőmet felteszem melegedni, szárazon. A rozmaring ágról leszedem a leveleket, a sertésszüzet 2 ujjnyi vastag szeletekre vágom és a tenyeremmel kicsit ellapogatom. Kiterítem a bacon szeleteket, 2-3 cm-ként teszek rájuk egy-egy rozmaring levelet és mindegyik szeletbe tekerek egy szelet szüzet. Kerekre igazítom a formáját és hármasával - négyesével bambusz (saslik) pálcára fűzöm, így könnyebb lesz megfordítani sülés közben és a bacon sem tekeredik le róla.


Sózom (ehhez különösen szeretem a Maldon sópelyhet) és tekerek rá borsot.
Az immár tűzforró serpenyőbe teszek egy evőkanálnyi olívaolajat és pár másodperc múlva belehelyezem a húsokat. Nagy lángon sütöm 3 percig, utána megfordítom, ekkora az az oldala ami sült szép kérget kap. A másik oldala is kap 2-3 percet, majd visszafordítom a húst és mellédobok egy kevés vajat. Mérséklem a hőforrást és sütöm még oldalanként 3-4 percet, majd elzárom a tüzet, letakarom a serpenyőt és 5-8 percig hagyom a húst pihenni, hogy nedvei visszarendeződjenek.
A végeredmény: a közepén szép rózsaszín, omlós, szaftos falatok. Ha nem fogy el melegen, hidegen hajszál vékonyra szeletelve jó kis szendvicsbetét, vagy saláta feltét. Imádjuk!
Link
 
 
0 komment , kategória:  1-tál étel  
Címkék: visszafordítom, szendvicsbetét, sertésszüzet, megfordítani, legsúlyosabb, belehelyezem, olívaolajat, végeredmény, serpenyőmet, tenyeremmel, ellapogatom, megfordítom, evőkanálnyi, oldalanként, négyesével, sertésszűz, hármasával, szeletelve, szeleteket, hozzávalók, mellédobok, serpenyőbe, szeletekre, felteszem, rozmaring, melegedni, kiterítem, leveleket, sópelyhet, letakarom, serpenyőt, rózsaszín, hőforrást, mérséklem, mindegyik, különösen, salátát köretnek, rozmaring ágról, tenyeremmel kicsit, bacon szeleteket, szelet szüzet, immár tűzforró, evőkanálnyi olívaolajat, másik oldala, kevés vajat, húst pihenni, közepén szép,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.22. 20:53 Ukrán válság - A donyecki szakadár "népköztársaságban" 15 év börtönre ítélt...
10.22. 20:43 Szlovák jégkorongliga - DVTK-siker a magyar csapatok összecsapásán
10.22. 20:42 Október 23. - Glinski: az 1956-os lengyel-magyar szolidaritás válasz lehet ...
10.22. 20:33 Női asztalitenisz BL - Kikapott a címvédőtől a Budaörs
10.22. 20:33 Az Egyesült Államokban 46 tagállam csatlakozott a Facebookkal szembeni trös...
10.22. 20:13 Október 23. - Palkovics: '56-ban a magyar fiatalok világraszólót alkottak
10.22. 20:12 Férfi kosárlabda BL - Bravúros szombathelyi győzelem a PAOK ellen
10.22. 19:52 Washington 4.5 milliárd dolláros támogatást nyújt szíriai Fehér Sisakosokna...
10.22. 19:42 Török offenzíva - Koalíciós vitát okozott Németországban a védelmi miniszte...
10.22. 19:33 Paksi bővítés - A Framatome SAS-Siemens AG konzorcium szállítja az atomerőm...
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Szèp estét  Szép őszi kép  A nagy fogásra várva......  A tánc, ha élvezetet okoz  Szép őszi kép  Gyorsabban barátom........  Szenvedés  Jászapáti - Kétszáznyolcadik n...  Őszi csokor  Ezer ingyenes logikai játék  Powell-tó Egyesült Államok......  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Harmónia......  Néhány egyszerű gyakorlat segí...  Ifjúsági  San Marino. Italia......  Jó éjszakát  Jó reggelt , szép napot  Argentína......  Aranyosi Ervin: Eljött az ősz ...  Szép őszi kép  Őszi kép  Őszi kép  Esti kép  Őszi kép  Szép estét  Menjetek, tegyetek tanítványom...  Facebookon kaptam  Szép színes páva - Pinterest  Őszi kép  Őszi csokor  Naplemente  Domonkos Jolán: Görbe világ  Argentína......  Kiváló hétvégét  Jó reggelt , szép napot  Aranyosi Ervin: Én és a tükörk...  Gerberák  József Attila : MAJD MEGÖREGSZ...  Facebookon kaptam  A tánc, ha élvezetet okoz  Szép estét  Esti mosoly ......  Ferenc pápa a missziók világna...  Facebookon kaptam  Nő fejdísszel  Facebookon kaptam  Keresztes Szent Pál áldozópap ...  Óriások világában...  Ezer ingyenes logikai játék  Dezső Virág Emberek...  Napfényes szép őszi hetet - Ár...  Ferenc pápa a missziók világna...  Zöld gyémánt.......  Egy szép álom  Kukorelly Endre : Talán a könn...  Békés meghítt vasárnapot  Harmónia......  Esti kép  Szép estét  Aranyosi Ervin: Eljött az ősz ...  Kukorelly Endre : Talán a könn...  Ékszerei vannak  Ékszerei vannak  Krizantém  Kukorelly Endre : Talán a könn...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nefelejcs pillangóval  Békés meghítt vasárnapot  A tánc, ha élvezetet okoz  A jóság  Facebookon kaptam  Őszirózsák  Szíves üdvözlet  Kellemes délutáni időtöltést  Ezer ingyenes logikai játék  Rózsa a kézben  Őszi csokor  Powell-tó Egyesült Államok......  Krizantém  Őszi kép  Nő őszi öltözékben  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Ferenc pápa üzenete a 2019. év...  Szép estét  Kellemes teázást  Krizantém  Pécs - Havi hegyi kegytemplom ...  Forgalom.....  A tánc, ha élvezetet okoz  Rózsák  Facebookon kaptam  Ifjúsági  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Ady Endre: Köszönet az életért  Napi bölcselet  Törökország.......  Őszi csokor 
Bejegyzés Címkék
salátát köretnek, rozmaring ágról, tenyeremmel kicsit, bacon szeleteket, szelet szüzet, immár tűzforró, evőkanálnyi olívaolajat, másik oldala, kevés vajat, húst pihenni, közepén szép, visszafordítom, szendvicsbetét, sertésszüzet, megfordítani, legsúlyosabb, belehelyezem, olívaolajat, végeredmény, serpenyőmet, tenyeremmel, ellapogatom, megfordítom, evőkanálnyi, oldalanként, négyesével, sertésszűz, hármasával, szeletelve, szeleteket, hozzávalók, mellédobok, serpenyőbe, szeletekre, felteszem, rozmaring, melegedni, kiterítem, leveleket, sópelyhet, letakarom, serpenyőt, rózsaszín, hőforrást, mérséklem, mindegyik, különösen, másodperc, tekeredik, tálalható, olivaolaj, szeletelt, leszedem, szeretem, igazítom, tűzforró, köretnek, szeletbe, formáját, könnyebb, ebédeink, vékonyra, szárazon, elzárom, salátát, pálcára, közepes, tekerek, kerekre, levelet, füstölt, bambusz, pihenni, hidegen, melegen, frissen, hajszál, express, imádjuk, kedvenc, húsokat, falatok, szaftos, közepén, lángon, kérget, oldala, csomag, percig, teszek, saslik, közben, ekkora, percet, egyike, nedvei, kicsit, , ,
2019.09 2019. Október 2019.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 18 db bejegyzés
e év: 312 db bejegyzés
Összes: 8086 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 443
  • e Hét: 1309
  • e Hónap: 10786
  • e Év: 147417
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.