Ezt nem lehet megunni! - rántott húst,háziasszonyok 95%-a,rántani való,tojásokhoz adjunk,kevés ásványvizet,igazi rántott,panírozás során,felmelegített olajhoz,kevés vajat,zsiradék csak,felesleges zsiradéktól,húst olajjal, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Ezt nem lehet megunni!

2017-10-09 11:28:01, hétfő

	A rántott hús 10 titka - gondolnád, hogy a legtöbben ezt nem ismerik? A rántott húst elkészíteni nem nehéz feladat, mégis létezik 10 olyan titok, amit a háziasszonyok 95%-a nem ismer! Vastagság A rántani való húst célszerű nagyon vékonyra, 2-3 mm-esre klopfolni, mert így sokkal ízletesebb lesz, mintha vastag szelet húsból készítenénk! Fűszerezés Panírozás előtt sót és fekete borsot használjunk! Sokan bevetik a különböző hús fűszereket, ami nagy hiba! Liszt Igyekezzünk nullás liszttel panírozni. Tojás A tojásokhoz adjunk egy kevés ásványvizet vagy tejet és csak utána verjük fel őket. Van aki egy kis olajat is tesz bele, mert úgy egyenletesebben, szebben megmarad rajta a panír. Panírmorzsa Az igazi rántott hús finomra őrölt zsemlemorzsából áll, tehát kerüljük a durva, ropogós morzsát a panírozás során! Sütés Soha ne süssük vajban, csakis olajat, vagy forró disznózsírt használjunk! Olajhoz A felmelegített olajhoz viszont adhatunk egy kevés vajat, ami egy különleges, nagyon finom ízt ad neki. Sütés Gyakran forgassuk a hús szeleteket és a zsiradék csak éppen lepje el a hús szeletet! Sütés után Sütés után mindig hagyjuk lecsepegni a húst a felesleges zsiradéktól! Trükk Ha a húst olajjal megkened panírozás előtt, nem szárad ki a rántott hús! Link

0 komment , kategória: konyhai tudnivalók

Címkék: zsemlemorzsából, egyenletesebben, felmelegített, háziasszonyok, ásványvizet, zsiradéktól, elkészíteni, disznózsírt, használjunk, igyekezzünk, panírmorzsa, készítenénk, felesleges, fűszerezés, különleges, tojásokhoz, szeleteket, ízletesebb, fűszereket, lecsepegni, forgassuk, vastagság, panírozás, panírozni, legtöbben, különböző, gondolnád, klopfolni, vékonyra, megkened, szeletet, megmarad, kerüljük, adhatunk, zsiradék, célszerű, rántott húst, háziasszonyok 95%-a, rántani való, tojásokhoz adjunk, kevés ásványvizet, igazi rántott, panírozás során, felmelegített olajhoz, kevés vajat, zsiradék csak, felesleges zsiradéktól, húst olajjal,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]