Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Sonkás-sajtos kifli
  2017-11-20 13:16:47, hétfő
 
   
  A tejfölös változat mellett nálunk általában ez a kísérője az istenhozott pálinkának baráti összejövetelek alkalmával. Van, hogy sonka helyett jóféle házi kolbász kerül bele (apróra kockázva), na, arra még jobban lehet inni és pár darab elfogyasztása után garantáltan életben marad a vendég az előétel/főétel tálalásáig.

Hozzávalók:
fél liter tej
70 g friss élesztő
1 ek cukor
80 dkg liszt
0,7 dl olaj
2 dkg vaj
1 tojás + 1 a kenéshez
1 csapott ek só
1 pohár tejföl (150 g)
20-25 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt sonka
20 dkg sajt

A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és meleg helyre teszem 10-15 percre. Ha felfutott, a többi hozzávalóhoz öntöm és kb 20 perc alatt közepesen lágy tésztát gyúrok (kézzel fáradságos, géppel kényelmes). Meleg helyen, tiszta konyharuhával letakarva hagyom duplájára kelni, elnégyelem. Egy negyedét lisztezett felületre borítom és 1 cm vastagságúra kinyújtom, nagyjából kör alakúra alakítva a tésztát (a többi 3 résszel is így járok majd el). Derelyevágóval körszeletekre (8, 12, vagy 16 szeletre) vágom a kinyújtott tésztát, megkenem tejföllel, beborítom egy hasonló méretű, háromszögre vágott sonka szelettel, a szélesebbik végére teszek egy kisujjnyi hasáb sajtot és a tésztát nyújtogatva-húzogatva feltekerem, így a külső rétegek egyre keskenyebbek és vékonyabbak (minél több körcikkre vágom a kinyújtott tésztát, annál kisebbek lesznek a kiflik). Sütőpapíros tepsire rakom és hagyom fél órát pihenni, majd megkenem felvert tojással (vagy kevés vízzel elkevert tojássárgájával), megszórom reszelt sajttal, szezám- vagy lenmaggal, mákkal, vagy ami épp adódik. 180 fokos, előmelegített sütőben sütöm szép pirosra, amikor kiveszem a sütőből, azon nyomban olvasztott vajjal átkenem a tetejét, így finom, ropogós marad a kifli. Ha a vendégek időben érkeznek, nincs esélye kihűlni, de amúgy is langyosan az igazi.Link
 
 
0 komment , kategória:  Kelt tészta édes és sós  
Címkék: tojássárgájával, összejövetelek, derelyevágóval, meglangyosítom, belemorzsolom, előmelegített, konyharuhával, körszeletekre, elfogyasztása, vastagságúra, keskenyebbek, hozzávalóhoz, belekeverem, nyújtogatva, szélesebbik, garantáltan, háromszögre, vékonyabbak, istenhozott, sütőpapíros, lisztezett, fáradságos, kinyújtott, olvasztott, elnégyelem, tálalásáig, alkalmával, feltekerem, hozzávalók, pálinkának, duplájára, kényelmes, felfutott, szeletelt, langyosan, letakarva, tejfölös változat, istenhozott pálinkának, tejet meglangyosítom, többi hozzávalóhoz, negyedét lisztezett, kinyújtott tésztát, hasonló méretű, szélesebbik végére, kisujjnyi hasáb, külső rétegek, vendégek időben,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Gyógynövények vírusfertőzésre  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágillatos, szép napot!  Kereszt  Évszázados magyar babonák  Facebookon kaptam  Itt a tavasz, indul a szezonál...  Aranyosi Ervin: Szamóca, az ep...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Már nem az vagyok, aki voltam....  Egy mondat  Facebookon kaptam  Az örök élet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Áldott - szép napot kívánok Mi...  Bolondos április  Boldog születésnapot a ma ünne...  Jézus Krisztus keresztje  Png nő  Bűnössé lenni  Kellemes kávézást  Kellemes délutánt kívánok  Saját életünk keresztje  Szeretet  Facebookon kaptam Krisztinától  üdvözlés  Jézus Krisztus  Facebookon kaptam  Csokor vázában  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Évszázados magyar babonák  Png nő  Facebookon kaptam  Tengeri csillag.....  Aranyosi Ervin: Szamóca, az ep...  Kiengesztelődés keresztje  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png nő  Béke  Kellemes délutánt!  Facebookon kaptam  Tengeri csillag.....  Ahogy a remény növekszik  Hitel  A Bryce Canyon - Utah - USA sz...  Facebookon kaptam  Png rózsa  Facebookon kaptam  Harmónia......  Jó éjszakát!  Valóban  Jó éjszakát!  Mondd, hol van a sok virág?  Áldott - szép napot kívánok Mi...  Valóban  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Béke  Facebookon kaptam  Szeretlek Cica  Aranyosi Ervin: Szamóca, az ep...  A nőnek tudnia kell, hogy az é...  Jézus Krisztus keresztje  Legenda a pitypangról  Monte Roraima.......  Sok baj éri az igazat, de vala...  Bolondos április  Kereszt  Szép új hetet.......  Jézus Krisztus keresztje  Jó éjszakát!  Facebookon kaptam  Jézus Krisztus  Facebookon kaptam  Harmónia......  Gyűlölet és szeretet  Naplemente  Csokor vázában  Szép tavaszi reggelünk van  Szép új hetet.......  Pitypangról  Megtapasztalás  Kislány lámpával  Egy mondat  A szenvedés...  Bűnössé lenni  Egy mondat  Szép napot kívánok !.......  Hecz János Sándor - Hallgasd m...  Valóban  Saját életünk keresztje  Cipő emlékére  Facebookon kaptam  Saját életünk keresztje  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
tejfölös változat, istenhozott pálinkának, tejet meglangyosítom, többi hozzávalóhoz, negyedét lisztezett, kinyújtott tésztát, hasonló méretű, szélesebbik végére, kisujjnyi hasáb, külső rétegek, vendégek időben, tojássárgájával, összejövetelek, derelyevágóval, meglangyosítom, belemorzsolom, előmelegített, konyharuhával, körszeletekre, elfogyasztása, vastagságúra, keskenyebbek, hozzávalóhoz, belekeverem, nyújtogatva, szélesebbik, garantáltan, háromszögre, vékonyabbak, istenhozott, sütőpapíros, lisztezett, fáradságos, kinyújtott, olvasztott, elnégyelem, tálalásáig, alkalmával, feltekerem, hozzávalók, pálinkának, duplájára, kényelmes, felfutott, szeletelt, langyosan, letakarva, nagyjából, szelettel, kisujjnyi, húzogatva, körcikkre, beborítom, tejföllel, lenmaggal, általában, kinyújtom, megszórom, felületre, közepesen, kísérője, kisebbek, tejfölös, kenéshez, tojással, változat, vékonyra, szeletre, kiveszem, elkevert, megkenem, negyedét, vendégek, élesztőt, érkeznek, kockázva, alakítva, előétel, pihenni, sütőben, tésztát, mellett, alakúra, borítom, életben, sajttal, tepsire, reszelt, résszel, helyett, hasonló, ropogós, felvert, nyomban, csapott, kihűlni, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 10 db bejegyzés
e év: 48 db bejegyzés
Összes: 8291 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 214
  • e Hét: 2022
  • e Hónap: 6048
  • e Év: 48629
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.