Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gyömbér: vért tisztít, és egyben hatásos afrodiziákum
  2018-03-24 10:50:09, szombat
 
   
  Gyógylikőr részeként, gyömbérsör formájában, húslevesek, páclevek, sütemények fűszereként mindenki találkozhatott már vele, de érdemes közelebbről is megismerni sokféle, jótékony hatását
Ismerjük meg!

A gyömbér (Zingiber officinale) Indiából és a Dél-Kelet Ázsia trópusairól származik, ma már vadon nemigen fordul elő, viszont elterjedt kultúrnövény, számos országban (például Brazília, Ausztrália, India, Kína, Vietnam, Jamaica területén) termesztik a rendszertani rokonságba tartozó mintegy 85 faj valamelyikét. Évelő növény, a talajban kúszó, gumós, agancsszerűen elágazó gyöktörzsének (rizómájának) osztásával szaporítják. Nádhoz hasonló, méternyi magasra növő, keskeny, lándzsás alakú, fényes, sötétzöld levelei, füzérvirágzatában sárga, bíbor foltos virágai vannak. Neve a “szarv alakú" jelentésű “singabera" szanszkrit szóból származik.



A nagy földrajzi felfedezések idején, a XV-XVI. században ismerték meg Európában is. A hatóanyagokban gazdag gyöktörzséért termesztik, amelyet a virágzás után takarítanak be. Fűszerként ezt a részét használják, tisztítva és szárítva. Van, ahol meghámozva, másutt hámozatlanul aszalják meg. Az előbbi módszerrel készül a bengáliai fehér, utóbbival pedig a barbadosi fekete gyömbér. Íze kissé csípős, kesernyés, aromás.


Miért jó?
Ettek már gyömbéres süteményt egy finoman ízesített marhahúsleves után, kóstolták már az angolok kedvelt gyömbérsörét? Ha csupán sokoldalú fűszerként szerzett volna érdemeket ez a furcsa alakú gyökér, akkor is figyelemreméltónak kellene tartanunk. Azonban a benne lévő illóolajok, hatóanyagok (pl. bizabolén, gingerol és a shogaol) miatt ennél sokkal többet nyújthat, ha értő módon, jól és jókor használják: sokféle betegségben hozhat enyhülést, több kellemetlen testi tünetet hatékonyan csillapíthat, nem is beszélve arról, hogy évszázadok óta hatékony afrodiziákumnak tartják. A benne lévő ásványi anyagok közül kiemelkedik a magas káliumtartalma.

Néhány a jótékony hatásai közül: a gyömbér fokozza az étvágyat és segíti az emésztést, csillapítja a gyomor- és bélpanaszokat. Élénkít, javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét. A hagyományos kínai orvoslás szerint melegítő hatású, sőt, a tűz gerjesztésében is segít: a nemi vágy és a szexuális teljesítőképesség fokozására is ajánlják. A vérkeringést élénkítő hatásának köszönhetően a koncentrálóképességre is jótékonyan hat: gépkocsivezetők, vizsgázók kipróbálhatják ezt a tulajdonságát is.

Antioxidáns hatású, erősíti az immunrendszert, megfázás, légúti fertőzések idején hozzájárul a kórokozók legyőzéséhez, gyulladáscsökkentő. Azok a kismamák, akik a reggeli rosszullétekkel küzdenek, sőt, a kemoterápia mellékhatásaitól szenvedő daganatos betegek is alkalmazhatják az émelygés, hányinger elmulasztására.

Hogyan fogyasszuk?
Legtöbben fűszernövényként ismerik és használják, levesek, húsok, mártások, sütemények ízesítésére, de önállóan is fogyasztják, például főzve, illetve cukorral kandírozva édességként. Hipermarketekben illetve nagyobb zöldség-gyümölcs szakboltokban nemcsak szárított, hanem friss gyömbért is lehet vásárolni. Ez hűtőben hetekig eláll. Felhasználáskor vékony szeletekre kell vágni, esetleg lereszelni, de úgy, hogy ne vesszen kárba az ilyenkor kicsorduló leve sem.

Tippek-tanácsok
Jó tudni, hogy puhítja a húst, így ha a páclébe reszelünk belőle, omlósabb lesz a sült hússzelet.
Utazáskor, repülőn vagy hajón fellépő rosszullét esetén jó szolgálatot tehet egy kis kandírozott gyömbér, vagy akár egy kis darabka nyers gyömbérgyökér elrágcsálása is.

Várandós kismamák beszéljék meg orvosukkal a gyömbér émelygés elleni alkalmazását, mivel a növény ugyan a nyálkahártya irritáció ellen jó hatású, de a vérkeringést élénkítő hatása miatt a nagyobb mennyiségben való fogyasztásával jobb vigyázni. (A Lust és Tierra-féle “Természetes gyógymódok bibliája" a menstruációt megindító növények között említi.)

Érdekességek
A gyömbérgyökeret Konfuciusz is nagyra értékelte, állítólag ő maga is minden nap fogyasztott belőle. Európában először Marco Polo említette meg, majd a középkor évszázadaiban számos gyógyító leírta különböző alkalmazásait. A világ számos pontján, Nepáltól a Karib-tengeri szigetvilágig ismerik és használják, légúti és emésztőszervi megbetegedések, ízületi gyulladások, hasmenés ellen.
Link
 
 
0 komment , kategória:  Egészség,életmód  
Címkék: mellékhatásaitól, fűszernövényként, hipermarketekben, felhasználáskor, gépkocsivezetők, gyömbérgyökeret, afrodiziákumnak, rosszullétekkel, hatóanyagokban, kipróbálhatják, alkalmazhatják, elmulasztására, gerjesztésében, megbetegedések, fogyasztásával, találkozhatott, immunrendszert, káliumtartalma, gyöktörzsének, tulajdonságát, szigetvilágig, szakboltokban, évszázadaiban, bélpanaszokat, gyömbérgyökér, marhahúsleves, gyöktörzséért, alkalmazásait, emésztőszervi, agancsszerűen, csillapíthat, mennyiségben, alkalmazását, menstruációt, felfedezések, valamelyikét, rendszertani rokonságba, talajban kúszó, nagy földrajzi, hatóanyagokban gazdag, virágzás után, részét használják, előbbi módszerrel, bengáliai fehér, barbadosi fekete, finoman ízesített, angolok kedvelt, furcsa alakú, benne lévő, magas káliumtartalma, jótékony hatásai, gyömbér fokozza, Dél-Kelet Ázsia, Marco Polo,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
02.17. 11:22 Három magyar birkózó három érmet nyert a kubai kötöttfogású versenyen
02.17. 11:21 A munkaerőpiaci reformprogramról tanácskoztak Veszprémben
02.17. 11:11 Férfi kosárlabda Eb-selejtező - Ivkovics: mindkét februári meccsen nyerni a...
02.17. 11:11 Több mint száz nemzetközi esemény az idei hazai sportnaptárban
02.17. 11:01 Két kilónyi amfetamint szállított autójában egy férfi Vas megyében
02.17. 11:01 Évértékelő - Dömötör Csaba: éles a választóvonal a klímavédelemről való gon...
02.17. 10:31 Koronavírus - Peking a március elejére tervezett parlamenti ülésszak elhala...
02.17. 10:21 Szíria - Tömegsírra bukkantak Kelet-Gútánál
02.17. 10:01 Újra használható a viharban megrongálódott sportcsarnok Törökszentmiklóson
02.17. 10:01 Idén is élőben követhető a gemenci fekete gólyák élete
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Menj, és szeress valakit!  Esti mese  Szèp napot kívánok  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Én még hittem abban  Olló  Jó reggelt  Én még hittem abban  Johann Caspar KERLL / Requiem  Facebookon kaptam  Szex után  Petőfi Sándor - Pacsirtaszót H...  A tél nem tart örökké  Kéknefelejcs  Esti mese  Egyik legnehezebb harc  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Png virág  Minyon tánc  Itt a tavasz, halihó! - Böjte ...  Posertube  Az én gyönyörű, virágos Balato...  Lehetséges...  Tulipánok  Február 21-én az anyanyelv nem...  Jó éjszakát  Szèp napot  Facebookon kaptam  Esti mese  Facebookon kaptam  Halló Február!  Facebookon kaptam  Február 21-én az anyanyelv nem...  A karcsúság titka  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam bará...  Hmmm  Egyik legnehezebb harc  Akik egymást szeretik, azok a ...  Alvásproblémákra : vitamint!  Szép estét  Makray János festmények:  Rózsa csokor  Jó reggelt  Szép estét  Tanitás  Johann Caspar KERLL / Requiem  Dsida Jenő - Miért borultak le  Menj, és szeress valakit!  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Ne félj!  Tanmese  Cica és a hó  6. évközi hét csütörtök 02.20  Hóvirág  Facebookon kaptam  Útravaló – 2020. február...  egy kobzos...  Akik egymást szeretik, azok a ...  A kis testőr  Facebookon kaptam  Útravaló – 2020. február...  Jó reggelt  Facebookon kaptam  Lehetséges...  Szerelemről szó se lehetett  Jó éjszakát  Nem látsz  Vízcseppes rózsa  Mária-oszlop újra felállításár...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Az energiagyógyításról  Szèp napot kívánok  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Png nő  Kellemes teázást  Névnapomra  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Isteni szeretet  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Szent Marto Jácinta és Ferenc,...  Kovács Sándor - A borozóban K...  Puha párna  A szép ékszer, öltöztet  Alvó baby  Kellemes kávézást!  Rózsa csokor  Akik egymást szeretik, azok a ...  Damiáni Szent Péter püspök és ...  Van értelme a misének áldozás ...  Goethe : Új szerelem, új élet  Betty Boop  Minden embernek, így a magyarn...  Harmónia......  Rajzos virágok  Útravaló – 2020. február...  Február 21-én az anyanyelv nem...  Jó reggelt kedves látogatóimna... 
Bejegyzés Címkék
rendszertani rokonságba, talajban kúszó, nagy földrajzi, hatóanyagokban gazdag, virágzás után, részét használják, előbbi módszerrel, bengáliai fehér, barbadosi fekete, finoman ízesített, angolok kedvelt, furcsa alakú, benne lévő, magas káliumtartalma, jótékony hatásai, gyömbér fokozza, hagyományos kínai, nemi vágy, szexuális teljesítőképesség, vérkeringést élénkítő, kórokozók legyőzéséhez, reggeli rosszullétekkel, kemoterápia mellékhatásaitól, ilyenkor kicsorduló, páclébe reszelünk, sült hússzelet, gyömbér émelygés, növény ugyan, nyálkahártya irritáció, nagyobb mennyiségben, menstruációt megindító, gyömbérgyökeret Konfuciusz, középkor évszázadaiban, világ számos, mellékhatásaitól, fűszernövényként, hipermarketekben, felhasználáskor, gépkocsivezetők, gyömbérgyökeret, afrodiziákumnak, rosszullétekkel, hatóanyagokban, kipróbálhatják, alkalmazhatják, elmulasztására, gerjesztésében, megbetegedések, fogyasztásával, találkozhatott, immunrendszert, káliumtartalma, gyöktörzsének, tulajdonságát, szigetvilágig, szakboltokban, évszázadaiban, bélpanaszokat, gyömbérgyökér, marhahúsleves, gyöktörzséért, alkalmazásait, emésztőszervi, agancsszerűen, csillapíthat, mennyiségben, alkalmazását, menstruációt, felfedezések, valamelyikét, vérkeringést, nyálkahártya, rendszertani, érdekességek, legyőzéséhez, elrágcsálása, gyömbérsörét, köszönhetően, hámozatlanul, kultúrnövény, kemoterápia, fűszereként, csillapítja, rizómájának, szaporítják, kiemelkedik, természetes, fogyasztják, fogyasztott, szolgálatot, ízesítésére, kellemetlen, betegségben, közelebbről, takarítanak, kandírozott, trópusairól, hagyományos, hatóanyagok, , ,
2020.01 2020. Február 2020.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 20 db bejegyzés
e év: 32 db bejegyzés
Összes: 8159 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 915
  • e Hét: 4526
  • e Hónap: 14097
  • e Év: 43528
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.