Citruslekvár, olyan mámorító fajta - lekvár egyszerre,gyümölcsöket alaposan,mandarint hámozzuk,nagyobb lábosba,narancsok héját,külső sárga,lekvárhoz fogjuk,héjából kivágjuk,fehér részeket,zöld citromokat,korábban lepucolt,lábast főni,tízedik perc,szeletelt zöld,pektint elkeverjük,kevéske cukorral, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Citruslekvár, olyan mámorító fajta

2018-04-05 20:32:42, csütörtök

	Savanykás és édes lesz ez a lekvár egyszerre, igazi téli csemege. Ki lehet próbálni egyféle gyümölccsel is, de mi most többfélét főztünk össze, hogy tökéletes legyen az íze. Hozzávalók: 2 db grapefruit, 2 db zöldcitrom, 4 db narancs, 6-8 darab mandarin, 30-40 dkg cukor, 2 teáskanál pektin, 1 citrom leve A gyümölcsöket alaposan mossuk meg folyó meleg vízben, hogy tiszták legyenek. A mandarint hámozzuk meg, majd kockázzuk fel és tegyük egy nagyobb lábosba. A narancsok héját hámozzuk le krumplipucolóval (csak a külső sárga részt!) és tegyük félre, mert majd ezt is a lekvárhoz fogjuk adni. Azután hámozzuk meg rendesen a narancsot, majd kockázzuk fel és tegyük a mandarinhoz. A grapefruitot úgy hámozzuk meg, hogy a héjából kivágjuk, itt a fehér részeket is távolítsuk el, mert azok nagyon keserűek. A zöld citromokat héjastól felnegyedeljük, majd vékonyra szeleteljük. A korábban lepucolt narancshéjat vékonyra felmetéljük, félrerakjuk. Feltesszük a lábast főni, majd hozzáadjuk a cukrot, 10-15 percig főzzük. A tízedik perc körül adjuk hozzá a szeletelt zöld citromot és a narancshéjat, majd még 5-6 percig főzzük, és besűrítjük a pektinnel. A pektint elkeverjük egy kevéske cukorral, majd a lekvárhoz adjuk, és együtt főzzük még pár percig. Végül a citromlével még savanykásabbá varázsoljuk az ízét. Ha kész, tisztára mosott üvegekbe töltjük, a lezárt üveget öt percre fejre állítjuk. A citruslekvárt ajánljuk reggeli joghurt elkészítéséhez: a natúr joghurthoz hozzáadjuk a lekvárt, majd csinos üvegekben tálaljuk, a tejére még teszünk egy pár kanál lekvárt, megszórhatjuk zabpehellyel vagy a kedvenc müzlinkkel is. Link

0 komment , kategória: lekvárok-befőzése,szörpök

Címkék: krumplipucolóval, felnegyedeljük, elkészítéséhez, megszórhatjuk, citruslekvárt, savanykásabbá, narancshéjat, grapefruitot, zabpehellyel, gyümölcsöket, félrerakjuk, citromlével, felmetéljük, gyümölccsel, szeleteljük, mandarinhoz, varázsoljuk, hozzáadjuk, grapefruit, müzlinkkel, távolítsuk, citromokat, besűrítjük, zöldcitrom, joghurthoz, hozzávalók, feltesszük, elkeverjük, pektinnel, kockázzuk, teáskanál, szeletelt, narancsok, lekvárhoz, mandarint, narancsot, lekvár egyszerre, gyümölcsöket alaposan, mandarint hámozzuk, nagyobb lábosba, narancsok héját, külső sárga, lekvárhoz fogjuk, héjából kivágjuk, fehér részeket, zöld citromokat, korábban lepucolt, lábast főni, tízedik perc, szeletelt zöld, pektint elkeverjük, kevéske cukorral,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]