|
2018-05-04 22:05:23, péntek
|
|
|
Narancsos-gyömbéres sütőtöklekvár:
Chilis-gyömbéres sütőtöklekvár:
Kókuszos-gyömbéres sütőtöklekvár:
Hozzávalók:
- 3 db nagyobb sütőtök
- 4 narancs felkockázva
- 1 citrom leve
- kb. 5cm-es gyömbér felaprítva
- 50 dkg barna nádcukor (ha 3 az 1-ben zselésítőt használunk,akkor kevesebb!)
- 3-4 dl víz
- 3 kk. agar-agar vagy 3 az 1-ben zselésítőpor
- chili és kókuszreszelék -értelemszerűen a chilis ill. a kókuszos lekvárokhoz
Elkészítése:
A sütőtököket meghámozzuk, a magját kikanalazzuk:
Majd felkockázzuk. Szerintem ez eddig egyértelműen férfimunka! Ha mégis magunk végeznénk, a végén feltétlenül számoljuk meg az ujjainkat :D. Most a naranccsal, a citromlével és a vízzel együtt tegyük fel főni:
Kb. 1 órán át folyamatosan keverjük:
Ekkor több részletben leturmixoljuk, majd a cukorral és a zselésítővel újra felforraljuk. Külön fazekakban a chilivel ill. a kókusszal átkeverjük és forrón tiszta üvegekbe töltjük. 5 perc fejre állítás után szárazdunsztban pihentetjük:
A végeredmény valami felséges ízkavalkád lett, nem az a hagyományos édes lekvár, hanem pikáns különlegesség. :D Meg kell jegyeznem,hogy aki nem akar 1 órán át kevergetni, az előbb félig meg is sütheti a tököket, de akkor picit más ízű a végeredmény!
Link |
|
|
0 komment
, kategória: lekvárok-befőzése,szörpök |
|
Címkék: szárazdunsztban, értelemszerűen, kókuszreszelék, sütőtöklekvár, különlegesség, leturmixoljuk, zselésítőpor, felkockázzuk, folyamatosan, kikanalazzuk, egyértelműen, felforraljuk, zselésítővel, lekvárokhoz, elkészítése, meghámozzuk, feltétlenül, sütőtököket, végeredmény, pihentetjük, hagyományos, felkockázva, citromlével, ízkavalkád, átkeverjük, fazekakban, részletben, kevergetni, naranccsal, férfimunka, hozzávalók, felaprítva, zselésítőt, használunk, gyömbéres, kókusszal, 1-ben zselésítőt, 1-ben zselésítőpor, kókuszos lekvárokhoz, sütőtököket meghámozzuk, magját kikanalazzuk, végén feltétlenül, vízzel együtt, zselésítővel újra, végeredmény valami, előbb félig,
|
|
|
|
1-ben zselésítőt, 1-ben zselésítőpor, kókuszos lekvárokhoz, sütőtököket meghámozzuk, magját kikanalazzuk, végén feltétlenül, vízzel együtt, zselésítővel újra, végeredmény valami, előbb félig, szárazdunsztban, értelemszerűen, kókuszreszelék, sütőtöklekvár, különlegesség, leturmixoljuk, zselésítőpor, felkockázzuk, folyamatosan, kikanalazzuk, egyértelműen, felforraljuk, zselésítővel, lekvárokhoz, elkészítése, meghámozzuk, feltétlenül, sütőtököket, végeredmény, pihentetjük, hagyományos, felkockázva, citromlével, ízkavalkád, átkeverjük, fazekakban, részletben, kevergetni, naranccsal, férfimunka, hozzávalók, felaprítva, zselésítőt, használunk, gyömbéres, kókusszal, narancsos, szerintem, végeznénk, számoljuk, jegyeznem, ujjainkat, kókuszos, chilivel, keverjük, kevesebb, cukorral, nádcukor, üvegekbe, felséges, sütőtök, narancs, sütheti, gyömbér, tököket, töltjük, nagyobb, állítás, citrom, tegyük, pikáns, vízzel, együtt, magját, tiszta, chilis, valami, magunk, forrón, lekvár, hanem, fejre, ekkor, külön, picit, akkor, barna, mégis, előbb, félig, chili, végén, eddig, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
1 db bejegyzés |
e év: |
38 db bejegyzés |
Összes: |
8743 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (20)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (72)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 801
- e Hét: 3017
- e Hónap: 4912
- e Év: 55703
|
|
|