|
2018-05-24 15:50:46, csütörtök
|
|
|
A menta jellegzetes aromájú fűszernövény, amellyel gyakran találkozhatunk: sokszor ízesítik vele a rágógumikat, a fogkrémeket vagy a szájvizeket. De a mentát gyógynövényként is érdemes fogyasztanunk.
Pluszaromák
Léteznek olyan különleges mentafajok, amelyeknél a kellemes mentolos aromán felül további illatok és ízek is felfedezhetőek: ilyen például a citrom-, az alma-, a narancs- vagy az ananászmenta, illetve a zöldesbarna levelű csokoládémenta. Ennél az intenzív mentoloscsokoládé-illatú növénynél az ember úgy gondolhatja, hogy csupán megtréfálják az érzékszervei.
A kozmetikai ipar is szereti
A borsmenta illóolaját a frissen szedett virágrügyes hajtásokból desztillálással nyerik,legfontosabb alkotórésze a mentol és észtere, a mentil-acetát. Iparilag előállított illóolaját a gyógyászaton kívül az élelmiszeripar és a kozmetikai ipar is hasznosítja: gondoljunk csak a szájvizekre, a fogkrémekre, az illatszerekre, a krémekre és a fürdőszerekre! Hűsítő lábfürdőt otthon is egyszerűen készíthetünk belőle, csupán egy csésze mentateára van szükség hozzá.
Sokrétűen alkalmazható a gyógyászatban
A menta gyógyászati felhasználása igen sokrétű - görcsoldó és antibakteriális hatású gyógynövény, amely emésztési zavarokban, puffadás esetén, valamint az epehólyag és az epevezeték gyulladásos betegségeinek kezelésére is alkalmazható. Külsőleg illóolaja meghűléses betegségek, köhögés esetén jótékony hatású. Fontos, hogy kisgyermekeknél viszont kerüljük a mentoltartalmú készítményeket - például orrcseppet, orrkenőcsöt vagy illóolajos inhalálást -, mert a mentol a rá érzékenyeknél allergiás reakciót válthat ki.
Erőt adó mentatea
Egy csésze mentatea - az említett terápiás hatásokon felül - revitalizál, élénkít, elűzi az álmosságot, a fáradtságot, serkenti az agyműködést és a gondolkodást. A mentateához egy evőkanál szárított levélből 1,5 dl vízzel forrázatot kell készítenünk, öt-tíz percig állni hagyni, majd leszűrni. A mértéktartás itt is ajánlatos, naponta maximum három-négy csészével fogyasszuk.
Arab tradíció
Amíg nálunk a mentatea jóformán csak a meghűléses betegségek idején kerül előtérbe, addig Észak-Afrikában és az arab világban nagy hagyománya van gyakori fogyasztásának. Náluk a díszes ezüst- vagy rézkannában felszolgált forró, illatos tea elkortyolása hozzátartozik a mindennapokhoz.
Menta a konyhában
A menta túl értékes növény, hogy csupán a rágógumiban, néhány likőrben, esetleg gyógycukorkában találkozzunk vele. Ha van otthon mentánk cserépben vagy a kertben, akkor egy-egy levélke elrágcsálása bármikor frissíti a leheletet, de a konyhában ételek és italok ízesítésére is felhasználható. Csokoládés desszertek készítéséhez, zöldség- és gyümölcssalátákhoz, halakhoz, húsokhoz és joghurthoz is kitűnő, és a mentafagylaltról sem szabad megfeledkezni. Az angol konyhában a báránysült elmaradhatatlan kiegészítője a mentaszósz, ahogy sok helyen a mentával ízesített zöldborsópüré is ott lesz a tányéron, ha az ember fish & chipset rendel egy fogadóban.
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Egészség,életmód |
|
Címkék: mentafagylaltról, gyógycukorkában, kisgyermekeknél, antibakteriális, desztillálással, gyógynövényként, elmaradhatatlan, fogyasztásának, mentoltartalmú, felfedezhetőek, készítményeket, csokoládémenta, mindennapokhoz, felhasználható, találkozhatunk, élelmiszeripar, illatszerekre, fürdőszerekre, megfeledkezni, fogyasztanunk, érzékenyeknél, betegségeinek, zöldborsópüré, felhasználása, gyógyászatban, hozzátartozik, legfontosabb, érzékszervei, megtréfálják, gondolkodást, ananászmenta, készíthetünk, alkalmazható, gyógyászaton, kiegészítője, találkozzunk, menta jellegzetes, fogkrémeket vagy, mentát gyógynövényként, kellemes mentolos, narancs- vagy, zöldesbarna levelű, kozmetikai ipar, borsmenta illóolaját, frissen szedett, gyógyászaton kívül, csésze mentateára, menta gyógyászati, epevezeték gyulladásos, mentoltartalmú készítményeket, csésze mentatea, említett terápiás,
|
|
|
|
menta jellegzetes, fogkrémeket vagy, mentát gyógynövényként, kellemes mentolos, narancs- vagy, zöldesbarna levelű, kozmetikai ipar, borsmenta illóolaját, frissen szedett, gyógyászaton kívül, csésze mentateára, menta gyógyászati, epevezeték gyulladásos, mentoltartalmú készítményeket, csésze mentatea, említett terápiás, evőkanál szárított, mentatea jóformán, meghűléses betegségek, arab világban, díszes ezüst-, konyhában ételek, angol konyhában, báránysült elmaradhatatlan, mentával ízesített, ember fish, mentafagylaltról, gyógycukorkában, kisgyermekeknél, antibakteriális, desztillálással, gyógynövényként, elmaradhatatlan, fogyasztásának, mentoltartalmú, felfedezhetőek, készítményeket, csokoládémenta, mindennapokhoz, felhasználható, találkozhatunk, élelmiszeripar, illatszerekre, fürdőszerekre, megfeledkezni, fogyasztanunk, érzékenyeknél, betegségeinek, zöldborsópüré, felhasználása, gyógyászatban, hozzátartozik, legfontosabb, érzékszervei, megtréfálják, gondolkodást, ananászmenta, készíthetünk, alkalmazható, gyógyászaton, kiegészítője, találkozzunk, elkortyolása, mértéktartás, elrágcsálása, készítéséhez, fűszernövény, szájvizeket, gyógyászati, rágógumiban, gondolhatja, jellegzetes, gyulladásos, agyműködést, fogkrémeket, hajtásokból, fogkrémekre, szájvizekre, hasznosítja, ízesítésére, felszolgált, alkotórésze, rágógumikat, virágrügyes, gyógynövény, pluszaromák, zöldesbarna, orrkenőcsöt, készítenünk, revitalizál, mentateához, előállított, rézkannában, fáradtságot, forrázatot, gondoljunk, desszertek, báránysült, illóolaját, álmosságot, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
4 db bejegyzés |
e év: |
41 db bejegyzés |
Összes: |
8746 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (638)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 0
- e Hét: 5690
- e Hónap: 12062
- e Év: 62853
|
|
|