Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/37 oldal   Bejegyzések száma: 366 
Végre esik
  2017-06-25 22:51:25, vasárnap
 
  Megérkezett hozzánk is a várva várt eső.
Igaz, nem úgy, ahogy vártam - 5 óra felé viharos széllel, jéggel bélelt,
villámlással körítve, 10 perces időtartammal.
Picit felfrissült a levegő, bár a lakás még nem hűlt le.
Fél 10 felé újabb hullám érkezett, szerencsére jég nélkül, erős villámlással.
Az addig nyitott ablakokat be kellett csukni, mert a szél beverte az esőt.
Ki is kellett kapcsolnom a gépet.
Most egy újabb hullám érkezett széllel, villámlással - gőzfürdő van a lakásban.
Ha így folytatódik, újból kikapcs, mert féltem a gépem.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Túróval és sajttal töltött gomba
  2017-06-24 23:56:07, szombat
 
  Túróval és sajttal töltött gomba

Hozzávalók

4 db csiperkegomba (nagy)
1 fej makói hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db pritaminpaprika
5 dkg mozzarella
5 dkg parmezán
8 dkg ricotta vagy túró
1 db tojás
5 cl marinara szósz
friss bazsalikom
olívaolaj

bors


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A zöldségeket megmossuk és szárazra töröljük. A fokhagymát és a hagymát felaprítjuk. A pritaminpaprikát kis kockákra vágjuk, a sajtokat lereszeljük. A bazsalikomot felaprítjuk, és a felét félretesszük a tálaláshoz.
Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés olívaolajat. Közepes lángon megpirítjuk a hagymát, majd a fokhagymát. Ha megpirultak (kb. 5 perc), hozzáadjuk a pritaminpaprikát. Megsózzuk, és pirítjuk azt is kb. 4-5 percig. Ha kész, félretesszük, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
Egy keverőtálban összekeverjük a ricottát vagy túrót, a parmezánt, a tojást, a megpirult zöldségeket, és a felaprított bazsalikomot.
Egy kevés olívaolajat csepegtetünk a gombafejek tetejére, megsózzuk, megborsozzuk. A gombákat megtöltjük a sajtos töltelékkel, rákanalazunk a marinara szószból, és megszórjuk mozzarellával. Sütőpapírt teszünk a tepsibe, megkenjük olívaolajjal, és 20-25 perc alatt készre sütjük a gombákat. Ha kész, bazsalikomlevelekkel tálaljuk.





Megjegyzés

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.
ChefbagMME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Meggyes tart tatin (fordított meggytorta)
  2017-06-24 23:53:24, szombat
 
  Meggyes tart tatin (fordított meggytorta)

Hozzávalók

70 dkg meggy
2 ek vörösborecet
2 ek + 2/3 bögre cukor
1/2 tk őrölt fahéj

frissen őrölt bors
6 ek vaj
A tésztához:
1/2 bögre hideg vaj
1 bögre liszt + a nyújtáshoz
1/4 bögre cukor
1 tk só
1 db tojássárgája
A díszítéshez:
aprított, pirított mogyoró
friss mentalevél


Elkészítés

A töltelékhez a meggyet megmossuk, leszárazzuk és kimagozzuk. Közepes méretű tálban összekeverjük az ecettel, a 2 ek cukorral, a fahéjjal és 1-1 csipet sóval, borssal, majd állni hagyjuk legalább 20 percig.
A tésztához a felkockázott hideg vajat keverőtálban összeforgatjuk a liszttel, a cukorral és a sóval. Robotgép gyúrópálcájával beledolgozzuk a tojássárgáját, és sima gombóccá dagasztjuk. Közben a masszát 1-2 ek jéghideg vízzel lazítjuk. Végül megszórjuk némi liszttel, folpakba csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük legalább 1 óra hosszat.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A tűzhelyen felmelegítünk egy kb. 25 cm átmérőjű, sütőbe rakható edényt. Beleöntjük a 2/3 bögre cukrot, elkeverjük a 6 ek vajjal, és addig melegítjük, amíg bugyogni kezd. Ekkor hozzáadjuk a meggyből kinyomkodott folyadékot, közepes tűzön felforraljuk, és kevergetve sziruppá főzzük 8-10 perc alatt. Beleforgatjuk a meggyet, újraforraljuk, és közepes tűzön főzzük további 8-10 percig. Ezután félrehúzzuk, és elrendezzük a gyümölcsöt, hogy egy rétegben teljesen befedje az edény alját.
A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 30 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, a meggyrétegre terítjük, és a túllógó szélét késsel vagy kis spatulával óvatosan a gyümölcs és az edény fala közé nyomkodjuk. Az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 12-15 perc alatt, majd a rácsra tett edényben hűlni hagyjuk 15 percig.
Végül a tésztát késsel elválasztjuk az edénytől, és a tortát a meggyel felfelé tálcára borítjuk. Tetszés szerint megszórjuk durvára aprított, pirított mogyoróval és mentalevéllel díszítjük.





Megjegyzés

Recept és fotó: Le Creuset
MME

FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Fordított rántott hús
  2017-06-24 23:50:45, szombat
 
  Fordított rántott hús

Hozzávalók

1 kg sertéshús
5 dl víz
4 ek ketchup
3 ek mustár
5 dkg margarin
1 kk ételízesítő
só (ízlés szerint)
1 fej hagyma
A panírhoz:
zsemlemorzsa
tojás
liszt)


Elkészítés

A húst felszeleteljük, megmossuk és kiklopfoljuk, majd besózzuk. Ezután fordított sorrendben bepanírozzuk a hússzeleteket: először a morzsába forgatjuk, majd a felvert tojásba, végül a lisztbe.
Bő, forró olajban hirtelen kisütjük, majd tepsibe fektetjük őket. A hagymát karikákra szeleteljük, és a húsokra tesszük.
A vizet, a ketchupot és a mustárt összekeverjük, hozzáadjuk az ételízesítőt, felforraljuk, majd a húsokra öntjük.
Alufóliával lefedve, előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük.





Tündi konyha

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Csirkebecsinált leves
  2017-06-24 23:48:00, szombat
 
  Csirkebecsinált leves

Hozzávalók

1 db csirke
40 dkg zöldborsó
6 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kisebb fej karalábé
1 kisebb fej zellergumó
1 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
2 ek kacsazsír
1 ek liszt
2-3 ág lestyán
1 kis csokor petrezselyem aprítva
20 dkg tészta


Elkészítés

A megmosott és megtisztított csirkét feldaraboljuk. A zöldségeket megtisztítjuk és felkarikázzuk.
A kacsazsírt megolvasztjuk, és beletesszük csirkét. Lefedve, mérsékelt tűzön nagyjából 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a sárgarépa- és fehérrépa karikákat és a kockára vágott zellert és karalábét. Folyamatosan kevergetve legalább 10 percig pirítjuk. Megszórjuk a liszttel, lepirítjuk és felöntjük vízzel.
Beletesszük a paradicsomot, a paprikát, a vöröshagymát és az összekötözött lestyánt. Fedő nélkül, felforraljuk, majd alacsony lángon kb. 30 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, a tésztát és a csirke máját, és fedő alatt további 15 percig főzzük. Megszórjuk az aprított petrezselyemmel, kiforraljuk, majd tálaljuk.





Lilalicsi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Boldog hétvégét!
  2017-06-24 21:46:58, szombat
 
  Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak

További jó estét!
és




 
 
0 komment , kategória:  Hétvégét  
Jó éjszakát és gyógyító álmokat!
  2017-06-23 23:52:15, péntek
 
  Kedves Mindannyiotoknak



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Dr.Zacher Gábor felhívása!
  2017-06-23 23:43:49, péntek
 
  Már régóta kering a neten, de nem árt ismételten elolvasni!

Dr.Zacher Gábor felhívása!

Mindenki Figyelmébe Ajánlom!

Van egy GHB nevű szer,színtelen, szagtalan, íztelen, festéklemosó szer,
3000 Ft-ba kerül egy üveg, bárki szabadon
megvásárolhatja boltban és rendelheti a neten.

Pár csepp italba csöppentve kb. 10 perc leforgása alatt teljes
tudatkiesést okoz, néhány mp szédülés után ájulás. Hétvégi diszkókban a
pohárba cseppentik, amikor nem figyel oda, összeesik, aztán a segítőkész
közelben levők kiviszik és elrabolják.
Vagy véglegesen, vagy csak a nemi erőszak idejére, ami nem erőszak,
hiszen magatehetetlen az ember.

Gyorsan kiürül a szervezetből, pillanat alatt teljes éberséggel tér
magához, legfeljebb nem érti, hogy hogyan került az adott helyszínre.

Embert lopnak a szer segítségével!

Ma már előre preparáltan is használják, tehát az originál, vagy annak
tűnő üvegbe előre beteszik.
PL. Pókerbarlangokban, a nyertest a csinos lányok meghívják egy üveg
italra, aztán a toxikológián ébred ruházat, pénz, nyeremény,
mobiltelefon nélkül.

Védekezni nem lehet ellene, csak megelőzni: senki ne hagyja a poharát
felügyelet nélkül!
Ha üvegből iszik, a hüvelykujja legyen az üvegen!

A társasággal érkezők, a társaságban levők ne hagyják magukra soha egyik
társukat se!

(csak gondolom: az újságban ma szereplő meztelen szekszárdi lány is
ennek lehetett áldozata)

Adjátok tovább, minél több embernek!

Dr. Zacher Gábor toxikológus orvos.




 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Életmód változtatásra ösztönző
  2017-06-23 23:39:14, péntek
 
  Életmód változtatásra ösztönző:

A WV indítványozta Svédországban azt az életmód változtatásra ösztönző kampányt,
melynek folyománya képen lépcsőzésre próbálták rávezetni az embereket.
Az éj leple alatt munkások hada, se szó se beszéd, a régi betonon a lépcsősort
zongora billentyűkkel helyettesítette a stockholmi Odenplan Plázában.
A fél- és egész hangokon is lehet lépkedni, sőt futni, ugrándozni is,
így mindenki megtalálhatja a saját "üteméhez" illő dallam sort.

Olyannyira megkedvelték a svédek ezt a lépcsőt,
hogy a mellette beüzemelt mozgólépcső helyett,
szinte mindenki a gyaloglást választotta.
Láthatólag szórakoztatónak tartották a zongora lépcsőt,
és egy kicsit derültebb hangulatba kerültek a hazafelé vezető úton.

A kampányról videó is készült.


Link
 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Amit kimondasz...
  2017-06-23 23:32:42, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Idézetek  
     1/37 oldal   Bejegyzések száma: 366 
2017.05 2017. Június 2017.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 366 db bejegyzés
e év: 2132 db bejegyzés
Összes: 27791 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2582
  • e Hét: 9167
  • e Hónap: 138008
  • e Év: 649164
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.